GIỚI THIỆU VĂN HOÁ ĐỊA PHƯƠNG

ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN
KHOA KINH TẾ
BÀI TẬP:
GIỚI THIỆU VĂN HOÁ ĐỊA PHƯƠNG
Người thực hiện: Nguyễn Văn Toàn
Lớp: Kinh Tế Nông Lâm k08
BMT, ngày 17 tháng 04 năm 2011
ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN
KHOA KINH TẾ
BÀI TẬP:
GIỚI THIỆU VĂN HOÁ ĐỊA PHƯƠNG
Người thực hiện: Nguyễn Văn Toàn
Lớp: Kinh Tế Nông Lâm k08
BMT, ngày 17 tháng 04 năm 2011
GIỚI THIỆU VỀ DAKLAK
1.Vị trí địa lý
Tỉnh Đắk Lắk nằm trên cao nguyên Đắk Lắk, một trong 3 cao nguyên lớn của Tây
Nguyên, có độ cao trung bình 400 - 800m so với mặt nước biển, trong khoảng toạ độ
địa lý từ 107
o
28’57” - 108
o
59’37” độ kinh Đông và từ 12
o
9’45
”
- 13
o
25’06” độ vĩ Bắc
Phía Bắc giáp tỉnh Gia Lai
Phía Nam giáp tỉnh Lâm Đồng

Phía Đông giáp tỉnh Phú Yên và tỉnh Khánh Hoà
Phia Tây giáp Vương quốc Cam Pu Chia và tỉnh Đăk Nông.
Là tỉnh có đường biên giới dài 70 km chung với nước Cam Pu Chia, trên đó có quốc
lộ 14C chạy dọc theo biên giới hai nước rất thuận lợi cho việc phát triển kinh tế vùng
biên kết hợp với bảo vệ an ninh quốc phòng.
Thành phố Buôn Ma Thuột là trung tâm chính trị, kinh tế văn hoá xã hội của tỉnh và
cả vùng Tây Nguyên. Trung tâm thành phố là điểm giao cắt giữa quốc lộ 14 với quốc
lộ 26 và quốc lộ 27 nối Buôn Ma Thuột với các thành phố Nha Trang, Đà Lạt và
Pleiku. Trong tương lai khi đường Hồ Chí Minh được xây dựng cùng với đường hàng
không được nâng cấp thì Đắk Lắk sẽ là đầu mối giao lưu rất quan trọng nối liền các
trung tâm kinh tế của cả nước như Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh. Đây là động
lực lớn, thúc đẩy nền kinh tế của tỉnh cũng như toàn vùng Tây Nguyên phát triển.
Đắk Lắk là một trong những tỉnh giàu tiềm năng về du lịch của Việt Nam. Đắk Lắk
có nhiều di tích, thắng cảnh và có truyền thống văn hóa đa dạng. Đặc biệt như Bản
Đôn là một địa danh đã được đưa vào bản đồ du lịch thế giới vì truyền thống săn bắt,
thuần dưỡng voi rừng và Buôn Ma Thuột được xem như là một trong những "thủ phủ
cà phê".
2. Văn hóa
• Đắk Lắk có bản sắc văn hoá đa dạng như các trường ca truyền miệng lâu đời Đam
San, Xinh Nhã dài hàng nghìn câu; như các ngôn ngữ của người Ê Đê, người
M'Nông...; như các đàn đá, đàn T'rưng, đàn k'lông pút... Đắk Lắk cũng là một phần
của Không gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên, được UNESCO công nhận là di
sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Ngoài ra, Đắk Lắk còn có các ngôi nhà dài
truyền thống của người bản địa mà theo huyền thoại có thể "dài như tiếng chiêng
ngân" hoặc các bến nước tại các buôn làng đồng bào dân tộc thiểu số. Ở các buôn
làng ở Đắk Lắk còn có những sản phẩm gia dụng như bàn, ghế và kể cả thuyền độc
mộc đẽo từ những cây rừng lớn nguyên vẹn.
• Văn hoá hiện nay Đắk Lắk còn lưu giữ và bảo tồn được các công trình cổ, di tích lịch
sử như:Toà Giám mục tại Đắk Lắk , Biệt điện Bảo Đại, Tường bao trụ sở Điện lực
Đắk Lắk, Nhà ở trong các đồn điền cà phê thời Pháp thuộc, Bảo tàng các dân tộc Việt

Nam tại Đắk Lắk - Số 04 Nguyễn Du, Bảo tàng Cách mạng ở Buôn Ma Thuột.
Bên cạnh đó Đắk Lắk còn có các lễ hội của người đồng bào dân tộc thiểu số đáng chú
ý như: Lễ mừng lúa mới, Lễ bỏ mả, Lễ hội đâm trâu, Lễ cúng Bến nước, Lễ hội đua
voi, Lễ hội Cồng chiêng và Lễ hội cà phê… được tổ chức đều đặn hàng năm như một
truyền thống.
• Văn hoá ẩm thực:
Do Đắk Lắk có đến 44 dân tộc anh em nên ẩm thực ở đây thực đa dạng, có đủ các
món ăn của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. Nhiều người còn đánh giá là hàng quán ở
Đắk Lắk nấu ăn ngon, hợp khẩu vị của đa số. Đáng chú ý là các món ăn dân dã Tây
nguyên như Gà nướng Bản Đôn, các món nấu với lá giang, cà đắng, các món chế biến
từ cá sông…
Về rượu, ở Đắk Lắk tuy phổ biến rượu cần với nhiều nhãn hiệu nhưng đặc biệt nhất
thì lại phải nói đến rượu Ama Kông.
• Văn hoá đặc biệt là văn hoá cà phê
Tuy cây cà phê được du nhập vào Việt Nam từ rất sớm (năm 1870) nhưng được trồng
đại trà ở Đắk Lắk chỉ từ những năm sau 1930 trong những đồn điền của người Pháp.
Hiện tại theo số liệu niên giám thống kê năm 2006, Đắk Lắk có 174.740 ha cà phê.
Đắk Lắk cũng là nơi được xem là nơi có năng suất cà phê trung bình cao nhất thế giới
2,5 tấn/ha. Tổng sản lượng cà phê năm 2006 của Đắk Lắk là 435.025 tấn, góp phần
trong việc đưa sản lượng cà phê Việt Nam lên vị trí số 2 của những quốc gia xuất
khẩu cà phê và là nhà xuất khẩu cà phê vối hàng đầu. Ở Đắk Lắk gần như huyện nào
cũng có trồng cà phê, nhưng cà phê Buôn Ma Thuột vẫn luôn được đánh giá là có
chất lượng cao nhất và có hương vị đặc trưng nhất. Vì những lý do trên, Buôn Ma
Thuột hay được gọi là là "thủ phủ cà phê". Chỉ riêng ở Buôn Ma Thuột, các quán cà
phê nhiều đến nỗi nếu mỗi ngày chỉ vào một quán thôi thì cũng phải mất cả năm mới
đi giáp một vòng. Các quán cà phê ở Buôn Ma Thuột hầu hết đều được đầu tư rất lớn
và có phong cách riêng để thu hút khách, tuy nhiên hấp dẫn nhất với du khách thường
là các quán có phong cách Tây nguyên như quán Pơ lang, Thung lũng hồng, Chuông
đá... Giờ đây người ta hay nói: Đến Đắk Lắk mà không đi uống cà phê thì coi như
chưa đến Đắk Lắk.

3. Di tích lịch sử , danh lam thắng cảnh
• Di tích
•Đình Lạc Giao
•Chùa Sắc tứ Khải Đoan
•Nhà đày Buôn Ma Thuột
•Khu Biệt điện Bảo Đại
•Toà Giám mục tại Đắk Lắk
•Hang đá Đắk Tur - Krông bông
•Tháp Yang Prong – Easóup
Đắk Lắk là một tỉnh miền núi nên có rất nhiều thắng cảnh đẹp như: Hồ Lắk - Lắk; Hồ
Ea Súp Thượng- Ea súp; Hồ Ea Kao- Buôn Ma Thuột; thác Krông Kmar - Krông
Bông; thác Đray Sáp, thác Đray Nu, thác Gia Long - Krông Ana; thác Thủy Tiên -
Krông Năng; Thác Bay - Ea Sô; Thác Đray K'nao- Ma đ'rắk...
• Khu Bảo tồn thiên nhiên
•Vườn quốc gia Yok Đôn
•Vườn quốc gia Chư Yang Sin
•Khu bảo tồn thiên nhiên Nam Kar
•Khu bảo tồn thiên nhiên Ea Sô
•Khu bảo tồn Thông nước Ea Ral
•Khu Rừng lịch sử văn hóa môi trường Hồ Lắk
•Vườn cảnh Trohbư