Nghiên cứu hành vi tiêu dùng các sản phẩm bia trên thị trường thành phố đà nẵng

Nghiên cứu hành vi êu dùng sản phẩm bia trên thị trường
thành phố Đà Nẵng.
GVHD: NGUYỄN HUY TUÂN
MÔN: MGT 396D
NHÓM SVTH:
1. Lê Thị Họa My
2. Phạm Thị Ngọc Diệp
3. Trần Thị Thùy Dung
4. Nguyễn Thị Thu Huyền
5. Nguyễn Thị Hà Linh
Chương 1. Tổng quan thị trường nghiên cứu
Chương 2: Cơ sở lý thuyết và xây dựng mô hình nghiên cứu
Chương 3: Thiết kế nghiên cứu
Chương 4: Kết quả nghiên cứu
Chương 5: Kết luận và hàm ý chính sách
MỤC LỤC
CHƯƠNG I : TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG NGHIÊN CỨU
MỤC TIÊU ĐỐI TƯỢNG PHẠM VI
PHƯƠNG PHÁP
₋
Nhân tố ảnh hưởng
đến hành vi mua.
₋
Mô tả hành vi
₋
Đề xuất phương án.
₋
Người dân sống và
làm việc tại Đà
Nẵng
₋

Các quận trong
phạm vi thành
phố Đà Nẵng.
₋
Phần mềm SPSS
₋
Phần mềm Excel.
THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG
KINH TẾ
DÂN CƯ
CHÍNH TRỊ
CHÍNH TRỊ
Đà Nẵng mang đặc thù của nước XHCN
Thực hiện các chính sách an sinh xã hội
Chương trình “Thành phố 5 không - 3 có”
Chính trị ổn định
DÂN CƯ
Chính trị ổn định



Dân số trung
bình (nghìn
người)
Diện tích (km2) Dân số nữ trung
bình (nghìn
người)
Dân số nam
trung bình
(nghìn người)

Dân số trong độ
tuổi lao động
(nghìn người)
Mật độ dân số
(người/km2)
Cả nước 86927.7 331051.4 42990.7 43937.0 50392.9 263
Đà Nẵng 926 1283.4 456.7 469.3 467 722
KINH TẾ
51,32% - 48,68%
Dân cư tập trung ở 2 quận
chính là Thanh Khê và Hải
Châu.
₋
Tốc độ tăng trưởng GDP bình quân
11%/năm.
₋
Tổng vốn thu hút đầu tư phát triển của
Đà Nẵng tăng nhanh.
TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BIA
Bia: là một loại đồ uống chứa cồn
được sản xuất bằng quá trình lên
men đường trong môi trường lỏng và
không được chưng cất sau khi lên
men.
•
Cơ hội: Tiềm năng phát triển,
sự phát triển của tầng lớp
trung lưu,
•
Thách thức: Thuế và các

chính sách
Người tiêu dùng bia:
Người Việt rất thích uống bia, năm
2012 đã có 2.83 tỷ lít bia được tiêu
thụ.
TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BIA
Các thương hiệu bia lớn tại thành phố Đà Nẵng :
₋
Bia Larue
₋
Bia Heniken
₋
Bia Tiger
₋
Bia Saigon
₋
Bia Kaiserin
₋
Bia Desperados
₋
Bia Huda
₋
Bia Samiwel
₋
Bia 333
₋
Bia Budwer
CƠ SỞ LÍ THUYẾT VỀ HÀNH VI TIÊU DÙNG
KHÁI NIỆM
HVTD là hành động nhằm thỏa mãn

những nguyện vọng, và các nhu cầu
của một cá nhân hoặc hộ gia đình
nào đó thông qua việc mua sắm các
sản phẩm và việc sử dụng các sản
phẩm đó.
NHÂN TỐ
CÁC MÔ HÌNH ĐÃ ĐƯỢC CÔNG BỐ
1
2
Nghiên cứu của Inf-Q ( Khảo sát về thói quen tiêu dùng bia của người Việt năm 2013:
3
Nghiên cứu của Vinaresearch ( “Khảo sát về thói quen uống bia của người Việt Nam” năm 2012):
CƠ SỞ THIẾT LẬP MÔ HÌNH
Các mô hình nghiên cứu đã được
công bố
Tài liệu, giáo trình, sách,… Thông tin trên các website
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
PHẠM VI
₋
Nghiên cứu về hành
vi tiêu dùng bia.
₋
Các yếu tố ảnh
hưởng: sở thích giá
cả, thương hiệu,…
₋
Người dân sống và làm
việc tại Đà Nẵng.
₋
Các khía cạnh về: sơ

thích, sản phẩm ưa
chuộng, của họ
₋
Chỉ tập trung nghiên
cứu HVTD của người
mua cụ thể là HVTD
sản phẩm bia tại Đà
Nẵng
ĐỐI TƯỢNGMỤC TIÊU
GIÁ CẢ
CHƯƠNG TRÌNH
PHÂN PHỐI
CHẤT LƯƠNG
MẪU MÃ
SỞ THÍCH
HÀNH VI TIÊU
DÙNG SẢN
PHẨM BIA
MÔ HÌNH LÝ THUYẾT NGHIÊN CỨU
THIẾT KẾ BẢNG CÂU HỎI
Xác đinh dữ liệu cần tìm:
₋
Các loại bia được người Đà Nẵng
ưa chuộng.
₋
Tần suất sử dụng bia
₋
Các yếu tố ảnh hưởng đến HVTD
sản phẩm bia.
₋

Một số thông tin về người được
khảo sát
Xác đinh dạng câu hỏi:
₋
Câu hỏi đóng.
₋
Câu hỏi nhiều trả lời.
₋
Câu hỏi tự do trả lời.
₋
Thang điểm Likert 5 mức độ
Xác đinh cấu trúc bảng câu hỏi:
₋
Tên bảng câu hỏi và giới thiệu.
₋
Các câu hỏi điều tra.
₋
Các câu hỏi về hành vi tiêu dùng
nhóm cần thu thập .
₋
Các câu hỏi về thông tin cá nhân.
QUY TRÌNH, PHƯƠNG PHÁP PHỎNG VẤN
Nghiên cứu sơ bộ
Nghiên cứu sơ bộ
-
Phương pháp trực tiếp xoay quanh vấn đề
nghiên cứu.
-
Tiến hành với khoảng 10 mẫu
Nghiên cứu định tính

Nghiên cứu định tính
-
Phương pháp phỏng vấn trực tiếp.
-
Điều tra 300 mẫu trên địa bàn TP. Đà Nẵng
-
Phân tích trên phần mềm Excel và SPSS.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
29
34
21.7
15.3
ĐỘ TUỔI

74%
26%
GIỚI TÍNH
nam nữ
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
11
8
4
2.3
27
9.7
19
10.7
43.3
54.3
34.7

41
11.7
17
20.3
24
7
11
22 22
MẪU MÃ
rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3
2.3
8.3
17
16.7
6.3
37
40
46
16
15.3
20.3
27
25.7
19
CHẤT LƯỢNG
rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

5
4
3.3
6
16.7
12.7
7.3
12
34.7
35.7
34.3
48.7
27.7
22
33
17
16
25.7
22
13.3
SỞ THÍCH
rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.7
0
2
10.7
19.7
14.7
24.7

20.7
43.3
44
31.7
34.3
16.7
16
12.3
15
15.7
25.3
29.3
19.3
Chương trình
rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4
4.7
2
4.3
13
18.3
11.7
13.3
43.7
43
41
38.7
16
13.3

28.7
30.7
23.3
20.7
16.7
13
GIÁ CẢ
rất không đồng ý không đồng ý đồng ý rất đồng ý hoàn toàn đồng ý
PHÂN TÍCH THỐNG KÊ MÔ TẢ
Sử dụng nhiều :
Sử dụng nhiều :
Thông tin từ:
Nơi mua
Thông tin từ:
Thông tin từ:
Sử dụng nhiều :
Nơi mua
Nơi mua
PHÂN TÍCH CRONBACH’S ALPHA
Chương trình
GIÁ
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
KẾT LUẬN
-
Yếu tố giá cả, chương trình và chất lượng của
các hãng bia là những yếu tố mang tính chất
quyết định dẫn đến hành vi tiêu dùng của người
dân trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
KẾT LUẬN
KẾT LUẬN

-
Chương trình khuyến mãi.
-
Chăm sóc khách hàng
-
Đẩy mạnh truyền thông.
-
Bình ổn giá.
-
Đẩy mạnh cải tiến sản phẩm