Công phá hoá peptit khó
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (592.26 KB, 3 trang )
CÔNG PHÁ HOÁ HOÀNG QUANG PEPTIT HAY VÀ KHÓ
* B c to thành t k mt xích aminoaxit
s có
Bài làm
* Gi s m và n là s mt xích có trong X và Y. Ta s dùng 2 d kin:
* Ta có 2 n là x và y. Ta s tìm x và y da vào 2 d kin:
* Ta có
Ta s tìm
da vào d kin:
Ta có:
* Ta có:
* Các chú ý:
Gi s ta có 2 peptit X và Y có s mt xích ln t là m và n, s mol ln t là x và y thì:
+
+
+ Nu bit
Ta s tìm c m và n
+ Nu bit
Ta s tìm c x và y
* Gi s X và Y có m và n mt xích
CÔNG PHÁ HOÁ HOÀNG QUANG PEPTIT HAY VÀ KHÓ
* Ta bit:
Ta tìm c x và y:
* Ta s dng
tìm
Ta có:
Ta có:
* Ta gi s có a mol X và b mol Y. Ta s tìm x và y da vào 2 d kin:
Vì
Ta có:
(Cách 2:
+ Ala:
và Val:
Gi s ta có a mol X và b mol Y
Ta s tìm a và b da vào 2 d kin:
Vì
Bo toàn N:
T (*) và (*):
)
+ Gi s ta có x mol
và y mol
. Ta s tìm x và y da vào 2 d kin:
+ Xét (***)
Ta có:
+ M cha:
Do
. Mt khác
CÔNG PHÁ HOÁ HOÀNG QUANG PEPTIT HAY VÀ KHÓ
1. Cho m gam hn hp E gm 2 peptit X và Y có CTPT lt là
. Cho E tác dng hoàn
toàn vi NaOH v tc (m+7,9) gam hn hp mui ca Ala và Gly. Nt cháy hoàn toàn mui sinh ra
bng oxi v c
và hn ha 0,11 mol nito và 28,02 gam hn hp
và
c. Tìm % khng ca X trong E
