Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào thị trường EU của Tổng công ty cà phê Việt Nam

Website: Email : Tel (: 0918.775.368
LI M U
Đặc trng quan trọng của tình hình thế giới ngày nay là xu hớng quốc tế hóa.
Nền kinh tế thế giới ngày càng phát triển, mỗi nớc dù lớn hay nhỏ đều phải tham
gia vào phân công lao động quốc tế. Ngày nay, không một dân tộc nào có thể phát
triển đất nớc mình chỉ bằng tự lực cánh sinh. Đặc biệt là đối với một đất nớc đang
phát triển nh Việt Nam hiện nay thì nhận thức đầy đủ đặc trng quan trọng này và
ứng dụng vào tình hình thực tế của đất nớc có tầm quan trọng hơn bao giờ hết.
Tại đại hội VIII, Đảng ta đã nhấn mạnh kiên trì chiến lợc hớng mạnh về
xuất khẩu đồng thời thay thế nhập khẩu những sản phẩm trong nớc có hiệu quả,
phát huy lợi thế so sánh của đất nớc cũng nh của từng vùng, từng ngành, từng lĩnh
vực trong từng thời kỳ, không ngừng nâng cao sức cạnh tranh trên thị trờng trong
nớc, thị trờng khu vực và thị trờng thế giới.
Thực hiện đờng lối do Đảng khởi xớng và lãnh đạo, trong thời gian qua nớc
ta đã đạt đợc những thành tựu bớc đầu quan trọng. Việt Nam đã thiết lập nhiều
mối quan hệ ngoại giao với nhiều nớc, mở rộng hoạt động ngoại thơng theo hớng
đa dạng hóa, tích cực hội nhập vào nền kinh tế thế giới, tham gia vào các tổ chức
nh: ASEAN, AFTA, APEC, WTO...Điều này đã đặc biệt làm cho lĩnh vực xuất
khẩu ngày càng trở nên sôi động.
Hin nay EU ó v ang l i tỏc quan trng, mt th trng ln cú kh
nng tiờu th nhiu hng hoỏ, sn phm ca Vit Nam. Cỏc mt hng xut khu
ch lc ca Vit Nam cng chớnh l nhng mt hng m th trng ny cú nhu
cu nhp khu hng nm vi khi lng nh giy dộp, thu hi sn, c
phờ.Trong ú mt hng c phờ l mt trong nhng mt hng nụng sn quan trng
nht c bỏn rng rói trờn th trng EU. Kh nng xut khu c phờ ca Vit
Nam vt xa hai loi ung l chố v ca cao. Vỡ vy y mnh xut khu hng
hoỏ núi chung v y mnh xut khu c phờ núi riờng vo th trng EU l mt
1
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
việc làm cấp thiết đối với nước ta hiện nay. Tuy nhiên để làm được điều này Việt
Nam cần tập trung nghiên cứu tìm cách giải quyết các vướng mắc, cản trở hoạt

động xuất khẩu sang EU và tìm ra các giải pháp căn bản để đẩy mạnh xuất khẩu
cà phê.
Nhận thức được tầm quan trọng của việc xuất khẩu cà phê vào thị trường
EU cùng với sự hướng dẫn tận tình của tiến sĩ Nguyễn Minh Ngọc,tôi xin chọn
đề tài: "Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê vào thị trường EU của
Tổng công ty cà phê Việt Nam" làm đề tài cho đề án môn học của mình.
Đề án này được thực hiện bao gồm những nội dung sau:
CHƯƠNG I:Cơ sở khoa học của hoạt động xuất khẩu cà phê của tổng
công ty cà phê Việt Nam
CHƯƠNG II:Thực trạng xuất khẩu cà phê của tổng công ty cà phê Việt
Nam sang thị trường EU
CHƯƠNG III:Các giải pháp nhằm thúc đẩy và nâng cao hiệu quả xuất
khẩu cà phê của Việt Nam sang thi trường EU.
Em xin chân thành cảm ơn tiến sĩ Nguyễn Minh Ngọc đã giúp đỡ em tận
tình để em hoàn thành đề án này.
2
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
CHƯƠNG I:CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU
CÀ PHÊ CỦA TỔNG CÔNG TY CÀ PHÊ VIỆT NAM:
Hiện nay xu thế toàn cầu hoá và hội nhập đang diễn ra mạnh mẽ như vũ
bão trên phạm vi toàn thế giới, lôi cuốn rất nhiều nước trên thế giới tham
gia.Việt Nam cũng không thể nằm ngoài vòng xoáy này và đang nỗ lực hết sức
để có thể hoà mình vào tiến trình này một cách nhanh nhất. Hoạt động xuất nhập
khẩu sẽ là cầu nối hết sức quan trọng để đẩy nhanh tiến trình này. Chính vì vậy
mà hoạt động xuất khẩu ngày càng trở nên quan trọng trong chính sách và chiến
lược phát triển kinh tế của Việt Nam.
Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, là
mặt hàng nông sản xuất khẩu đứng thứ 2 về kim ngạch sau gạo. Chính vì thế
ngành cà phê đã có một vai trò rất lớn trong nền kinh tế quốc dân.
I-Tiềm lực xuất khẩu cà phê của tổng công ty cà phê Việt Nam

1.1.Năng lực sản xuất cà phê Việt Nam:
1.1.1. Thực trạng sản xuất cà phê ở Việt Nam
Cây cà phê được đưa vào trồng ở Việt Nam từ cuối thế kỉ 19 và đã trải qua
nhiều thời kì với những đặc điểm và kết quả khác nhau.
Thời kì trước năm 1975: cây cà phê chủ yếu được trồng ở những đồn điền
của người Pháp và những nông trường quốc doanh ở miền bắc. Đây là thời kì
cây cà phê phát triển chậm, không ổn định, năng suất thấp và chưa xác định được
giống thích hợp.
Thời kì từ năm 1975-1994: Diện tích trồng cây cà phê có tăng lên nhưng
với tốc độ chậm. Năng suất bắt đầu tăng lên. Phong trào trồng cà phê trong nhân
dân được phát động. Cà phê Việt Nam đã thực sự tham gia vào thị trường cà phê
thế giới.
Thời kỳ 1994- 2001: Đây là thời kỳ cây cà phê Việt Nam, đặc biệt là cây
cà phê vối phát triển rất nhanh và đạt kết quả trên nhiều mặt : diện tích tăng
3
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
nhanh, hình thành vùng sản xuất cà phê tập trung, có giá trị kinh tế cao, trở thành
nước xuất khẩu cà phê vối hàng đầu thế giới.
Thời kì 2001 – nay đây là thời kỳ ngành cà phê thế giới nói chung và
ngành cà phê Việt Nam nói riêng chịu sự khủng hoảng nghiêm trọng về giá cả.
Giá cả cà phê xuống thấp nhất trong lịch sử ngành cà phê. Cuộc sống của trên 30
triệu người dân gắn bó với cây cà phê bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Do khủng
hoảng giá liên tiếp kéo dài trong 4 vụ, nhiều vườn cà phê bị phá bỏ hoặc bỏ
hoang không chăm sóc. Nhiều gia đình nông dân đối mặt với khó khăn, doanh
nghiệp xuất khẩu cà phê không thu hồi được tiền ứng trước, bị lỗ do giá biến
động thất thường. Từ đầu năm 2005, giá cà phê dần phục hồi và tại thời điểm
bài viết này giá cà phê tăng lên với mức độ đáng kể, đạt xấp xỉ 1.500USD/ tấn cà
phê vối và 2.500USD/ tấn cà phê chè. Với mức giá này , người sản xuất có hiệu
quả và đầu tư chăm sóc vườn cây hướng tới nền nông nghiệp bền vững.
1.1.2. Diện tích, sản lượng cà phê của Việt Nam.

Diện tích :diện tích trồng cây cà phê đã tăng lên nhanh chóng. Năm 2001
đạt 565 nghìn ha gấp 4,56 lần năm 1994, với tốc độ tăng bình quân 55%/ năm.
Nhưng 3 năm trở lại đây do giá cà phê trên thị trường thế giới giảm một cách
nhanh chóng. Các hộ nông dân không thu được nhiều lãi từ cây cà phê. Do đó có
nhiều địa phương đã chặt hạ cây cà phê và thay thế vào đó là các cây trồng khác
như hồ tiêu, cao su,...Do đó diện tích trồng cây cà phê bị thu hẹp lại.
Diện tích cà phê Việt Nam năm 1999-2003(Tổng cục thống kê- Vụ kế hoạch)

4
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Đon vị tính : Ha
Năm
Địa
phương
1999 2000 2001 2002 2003
Cả nước 397.111 561.933 565.737 531.000 513.500
Miền bắc 14.240 17.236 16.644 15.300 14.500
Đông bắc 2.902 2.763 1.631 1.600 600
Tây bắc 4.037 3.462 4.660 3.500 3.100
Bắc Trung Bộ 7.301 10.111 10.353 10.200 11.100
Miền Nam 382.871 544.697 549.093 515.700 498.700
Nam Trung Bộ 2.797 4.187 3.592 3.300 2.700
Tây Nguyên 317.317 468.649 475.736 451.100 443.300
Kon Tum 9.614 14.404 14.300 13.000 12.500
Gia Lai 44.902 81.035 81.036 79.200 79.100
Đắc Lắc 175.226 259.030 256.100 239.400 233.400
Lâm Đồng 87.575 114.180 124.300 119.500 118.200
Đông Nam Bộ 62.757 71.861 69.765 61.300 52.800
Ở nước ta đã hình thành vùng sản xuất cây cà phê vối tập trung có năng
xuất khá cao chất lượng tốt ở các tỉnh Tây Nguyên với diện tích 443 nghìn ha

chiếm 86% diện tích cà phê cả nước. Trong đó riêng Đắc Lắc diện tích 233
nghìn ha chiếm 45% diện tích toàn vùng.
Việt Nam có diện tích trồng cà phê nhiều nhất là ở Miền Nam, Tây
Nguyên, Lâm Đồng. Tại đây hình thành nên các vùng chuyên canh cà phê có
chất lượng tốt, năng suất cao.
1.1.3. Chế biến cà phê ở Việt Nam.
Do quy trình công nghệ chế biến cà phê ở Việt Nam chưa hiện đại do đó ta
chủ yếu xuất khẩu cà phê nhân. Vì thế ở nước ta hình thành được hệ thống chế
biến cà phê nhân. Hiện nay đang bắt đầu chế biến cà phê rang xay, cà phê hoà
tan.
- Ở Việt Nam chế biến cà phê nhân thường theo 2 phương pháp đó là chế
biến theo phương pháp ướt và phương pháp chế biến khô.
5
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Phương pháp chế biến ướt bao gồm các công đoạn thu lượm quả tươi đem
lọc và rửa sơ bộ để loại bỏ đất, que, lá cây, đá... sau đó đến xát vỏ để loại bỏ vỏ
rồi đến đánh nhớt, sau đó lên men ngâm rửa rồi đem phơi khô.
Phương pháp chế biến khô là cà phê tươi để phơi khô không cần qua khâu
sát tươi.
- Đối với cà phê hoà tan thì thường sử dụng phương pháp công nghệ sấy
phun của Liro- Đan Mạch
Việt Nam chủ yếu chế biến theo phương pháp khô (khoảng 90% sản
lượng). Tính đến năm 2001 cả nước có 50 dây chuyền chế biến cà phê nhân,
trong đó 14 dây chuyền ngoại nhập và hàng nghìn máy xay xát nhỏ quy mô hộ
gia đình. Năm 2004 thì số lượng dây chuyền tăng lên 70 dây chuyền chế biến cà
phê nhân có chất lượng cao. Lượng cà phê được chế biến thành sản phẩm cà phê
rang xay, cà phê hoà tan đã hình thành và ngày càng nhiều (chiếm 10-15% sản
lượng)
Việt Nam có sản lượng cà phê khá lớn với phẩm chất thơm ngon vốn có
của giống tốt, được sản xuất trên nhiều cao nguyên có thổ nhưỡng rất thích hợp.

Tuy nhiên cà phê hạt xuất khẩu lại không có chất lượng tương xứng và vì vậy đã
thua thiệt về giá cả so với các nước khác. Một thời gian dài trước đây công
nghiệp chế biến cà phê không được quan tâm đày đủ, có sự thiếu xót về nhận
thức, có khó khăn về vốn đầu tư, trình độ công nghệ thấp kém chậm đổi mới, tổn
thất sau thu hoạch là khá lớn và đã có những cơ sở tổn thất khá nghiêm trọng,
thất thu hàng tỉ đồng, vì chất lượng hạt xấu. Mặt khác hơn 80% cà phê được sản
xuất ra là từ các hộ nông dân sản xuất nhỏ, thiếu các điều kiện sơ chế tối thiểu.
Mấy năm trở lại đây các cơ sở chế biến với thiết bị mới chất lượng sản phẩm
được nâng lên đáng kể.
Trong vòng 7- 9 năm trở lại đây Việt Nam chế biến được 150.000-250.000
tấn cà phê nhân xuất khẩu. Ngoài ra còn có nhiếu cơ sở tái chế trang bị không
hoàn chỉnh với nhiều máy lẻ ,chế biến thu mua của dân đã qua sơ chế nhằm đảm
bảo tiêu chuẩn xuất khẩu. Cà phê của dân thu hái về chủ yếu được xử lí phân tán
ở từng hộ nông dân qua con đường phơi khô trên sân cát, sân xi măng.Tình hình
6
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
chế biến như vậy dẫn đến kết quả là sản phẩm chất lượng không đều.Với tình
hình hiện nay do cung vượt cầu giá cả xuống thấp liên tục người mua đòi hỏi
chất lượng cao hơn với dịch vụ tốt hơn.Vì thế ngành cà phê đứng trước thách
thức lớn về công nghệ chế biến.
Hiện nay sản lượng cà phê của Việt Nam chủ yếu là Robusta, với phương
pháp chế biến chủ yếu là chế biến khô. Cà phê thu hái về được phơi khô, tận
dụng năng lượng mặt trời. Những năm qua do mưa kéo dài trong vụ thu hoạch
người ta phải sấy trong lò sấy đốt bằng than đá. Cũng có một số doanh nghiệp
chế biến theo phương pháp ướt, tuy nhiên phương pháp chế biến ướt rất đắt nên
chỉ sử dụng để chế biến một phần cà phê Arabica xuất khẩu.
1.1.4. Chủng loại cà phê ở Việt Nam
Như chúng ta đã biết trên thế giới có hơn 70 loại cà phê khác nhau nhưng
người ta chủ yếu gieo trồng 2 nhóm cà phê chính là cà phê vối (Robusta), cà phê
chè (Arabica) nhờ vào ưu điểm về năng xuất và chất lượng ngoài ra còn dựa vào

đặc điểm thích nghi của từng loại cây.
* Cà phê vối thích hợp với khí hậu khô ráo, nắng ấm, nhiệt độ thích hợp
nhất là 24-26
0
C, độ cao khoảng 600-2000m, mật độ từ 1200 -1500 cây/ha. Cà
phê Robusta có hình quả trứng hoặc hình tròn, quả chín có màu thẫm, vỏ cứng và
thường chín từ tháng 2. Đặc biệt cây cà phê này không ra hoa kết quả tại các mắt
của cành. Nhân hơi tròn, to ngang, vỏ lụa màu ánh nâu bạc. Loại cà phê này
được trồng nhiều nhất ở Châu Phi và Châu á trong đó Việt Nam và Indonesia là
hai nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.
* Cà phê Arabica ưa khí hậu mát mẻ có khả năng chịu rét, thường được
trồng ở độ cao trên dưới 200m. Arabica có nhiều tàn lá, hình trứng hoặc hình
lưỡi mác. Quả của loại cà phê chè có hình quả trứng hoặc hình tròn, có màu đỏ
tươi, một số giống khi chín có màu vàng. Loai cà phê này chủ yếu trồng ở Brazin
và Colombia với mùi thơm được nhiều nước ưa chuộng.
Ở Việt Nam cà phê vối được trồng tuyệt đại đa số ở Tây Nguyên và Đông
Nam Bộ. Đây là hai vùng chủ lực sản xuất cà phê của cả nước với năng suất khá
7
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
cao (trên 1,6 tấn nhân /ha) chất lượng tốt, với diện tích 443.000 ha, chiếm 86%
diện tích cả nước. Cà phê chè lại thích hợp với các vùng núi trung du phía bắc,
tập trung ở Sơn La, Lai Châu, Thanh Hoá, Nghệ An, quảng Trị và Thừa Thiên
Huế. Diện tích cà phê chè cả nước năm 2003 là 30.000 ha. Cà phê chè có chất
lượng hơn nhưng hay bị sâu bệnh và khả năng thích nghi kém hơn vì vậy năng
suất cũng thấp hơn khoảng 0,9-1,2tấn/ha.
Cà phê trồng ở nước ta bao gồm cà phê vối chiếm 89% diện tích, cà phê
chè 10% và cà phê mít 1%. Do cà phê vối có hàm lượng caffeine cao(2-4%) nên
hương vị không tinh khiết bằng cà phê chè (caffeine 1-2%) nên giá chỉ bằng một
nửa. Cây cà phê chè ưa sống ở vùng núi cao và thường được trồng ở độ cao từ
1000-1500m, nhiệt độ từ 16-25ºC, lượng mưa khoảng trên 1000mm. Cà phê vối

ưa sống ở vùng nhiệt đới , độ cao thích hợp dưới 1000m, nhiệt độ khoảng 24-
29ºC, lượng mưa khoảng trên 1000mm và cần nhiều ánh sáng mặt trời hơn so
với cây cà phê chè
1.1.5. Lợi thế trong sản xuất cà phê.
-Lợi thế về điều kiện tự nhiên.
Nước Việt Nam nằm trong vành đai nhiệt đới Bắc bán cầu, trải dài theo
phương kinh tuyến từ 8º 30 đến 23º 30 vĩ độ bắc. Điều kiện khí hậu, địa lý và
đất đai thích hợp cho việc phát triển cà phê đã đem lại cho cà phê Việt Nam một
hương vị rất riêng, độc đáo.
+Về khí hậu :
Việt Nam nằm trong vành đai nhiệt đới, hàng năm khí hậu nắng lắm mưa
nhiều. Lượng mưa phân bố đều giữa các tháng trong năm nhất là những tháng cà
phê sinh trưởng. Khí hậu Việt Nam chia thành hai miền rõ rệt. Miền khí hậu phía
nam thuộc khí hậu nhiệt đới nóng ẩm thích hợp với cà phê Robusta. Miền khí
hậu phía bắc có mùa đông lạnh và có mưa phùn thích hợp với cà phê Arabica.
+Về đất đai : Việt Nam có đất đỏ bazan thích hợp với cây cà phê được
phân bổ khắp lãnh thổ trong đó tập trung ở hai vùng Tây Nguyên và Đông Nam
Bộ, với diện tích hàng triệu ha.
8
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
*Như vậy cây cà phê cần hai yếu tố cơ bản là nước và đất thì cả hai yếu tố
này đều có ở Việt Nam. Điều này tạo cho Việt Nam lợi thế mà các nước khác
không có được.
- Lợi thế về nhân công:
Việt Nam với dân số 80 triệu người trong đó 49% là trong độ tuổi lao
động. Đây là đội ngũ lao động khá dồi dào, cung cấp cho các mọi hoạt động
trong nền kinh tế quốc dân. Sản xuất cà phê xuất khẩu là một quá trình bao gồm
nhiều công đoạn, bắt đầu từ khâu nghiên cứu chon giống, gieo trồng khâu chăm
sóc, thu mua, chế biến, bảo quản, bao gói , xuất khẩu. Quá trình này đòi hỏi một
đội ngũ lao động khá lớn. Đặc biệt ở Việt Nam thì việc ứng dụng máy móc vào

việc, sản xuất chế biến cà phê chưa nhiều vì thế lợi thế về nhân công có thể giúp
nước ta giảm rất nhiều chi phí cho sản xuất cà phê xuất khẩu từ đó có thể hạ giá
thành giúp cho Việt Nam có thể cạnh tranh được về giá so với các nước trên thế
giới.
Theo dự tính thì việc sản xuất cà phê xuất khẩu thu hút khá nhiều lao
động: 1 ha cà phê thu hút từ 120.000- 200.000 lao động. Riêng ở nước ta hiện
nay có khoảng 700.000 – 800.000 lao động sản xuất cà phê, đặc biệt vào thời
điểm chăm sóc, thu hoạch con số này lên đến hơn 1 triệu người. Như vậy với
nguồn lao động dồi dào như nước ta hiện nay có thể cung cấp một lượng lao
động khá đông đảo cho ngành cà phê.
Người dân Việt Nam có đức tính chịu khó cần cù, có tinh thần học hỏi tiếp
thu khoa học công nghệ để áp dụng vào trồng và chế biến cà phê xuất khẩu. Điều
này cũng là lợi thế trong việc tạo ra một nguồn hàng cho cà phê xuất khẩu.
- Cà phê Việt Nam có hương vị tự nhiên ngon. Cà phê Việt Nam được
trồng trên vùng cao nguyên, núi cao có khí hậu, đất đai phù hợp. Điều kiện này
tao cho cà phê Việt Nam có hương vị riêng, đặc biệt mà các quốc gia khác không
có được. Điều này là một lợi thế lớn của Việt Nam vì cà phê là thứ đồ uống dùng
để thưởng thức, đôi khi còn thể hiện đẳng cấp của con người trong xã hội vì vậy
hương vị cà phê luôn là một yếu tố lôi cuốn khách hàng, đặc biệt là khách hàng
khó tính.
9
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
- Một trong những lợi thế thuộc về chủ quan là do đường lối đổi mới kinh
tế của Đảng và Nhà Nước Việt Nam đã tạo môi trường thuận lợi để phát triển
sản xuất cây cà phê. Nghị uyết 09/2000/ NQ/ CP của chính phủ xác định quy
hoạch và định hướng phát triển cây cà phê nước ta đến năm 2010. Ngoài ra, Nhà
nước còn có chính sách hỗ trợ về giá khi giá cà phê của thị trường thế giới xuống
thấp.
1.2.Những lợi thế về xuất khẩu cà phê Việt Nam:
- Chiến lược của nhà nước: trong những năm 2003- 2010 nhà nước đã xây

dựng hoàn thiện các chiến lược mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt
Nam trong đó cà phê được xem xét là mặt hàng chủ lực số 1. Vị trí đó được xuất
phát từ lợi thế đất đai, khí hậu, kinh nghiệm sản xuất của nông dân. Lợi thế này
kết hợp với chế độ chính trị, xã hội ổn định, cơ chế chính sách thời kỳ đổi mới đã
được khẳng định trong đường lối kinh tế do Đại Hội IX của Đảng đề ra đã và
đang trở thành sức mạnh để Việt Nam hội nhập vào nền kinh tế thế giới và khu
vực.
- Nhu cầu thế giới ngày càng tiêu dùng cà phê nhiều hơn và tăng lên nhanh
chóng. Cà phê là thứ đồ uống phổ biến trong mọi tầng lớp, hiện nay nhu cầu tiêu
dùng cà phê vượt xa hai loại đồ uống truyền thống là chè và ca cao. Điều này đã
thúc đẩy và khuyến khích các nước sản xuất cà phê xuất khẩu.
- Về chi phí sản xuất cà phê xuất khẩu: chi phí sản xuất cà phê xuất
khẩu của Việt Nam thấp hơn so với các nước trồng cà phê xuất khẩu khác. Chi
phí bình quân của Việt Nam là 650- 700 USD/ tấn cà phê nhân. Nếu tính cả chi
phí chế biến thì giá thành cho một tấn cà phê xuất khẩu là 750- 800 USD. Trong
khi đó chi phí sản xuất của ấn Độ là 1,412 triệu USD/ tấn cà phê chè, 926,9
USD/ tấn đối với cà phê vối. Chi phí sản xuất rẻ là điều kiện thuận lợi để hạ giá
thành, tăng sức cạnh tranh cho mặt hàng cà phê của Việt Nam trên thị trường thế
giới.
- Việt Nam đã gia nhập ICO, sẽ tham gia tổ chức hiệp hội các nước sản
xuất cà phê (ACPC) và các tổ chức quốc tế khác có liên quan. Việt Nam đã tăng
10
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
cường hợp tác kinh tế, thương mại, khoa học công nghệ và phát triển nguồn nhân
lực. Điều này có thể giúp cho Việt Nam có điều kiện để học hỏi, trao đổi kinh
nghiệm trong sản xuất, chế biến cà phê đồng thời mở rộng được giao lưu trao đổi
mặt hàng cà phê với các nước trong khu vực và thế giới.
- Về thị trường xuất khẩu cà phê: thị trường xuất khẩu cà phê Việt Nam
ngày càng mở rộng, một số sản phẩm cà phê chất lượng cao như cà phê Trung
Nguyên, Vinacafe, Nam Nguyên, Thu Hà,… đã có thương hiệu và đứng vững

trên thị trường khu vực và thế giới.
-Về quy hoạch: Việt Nam đã xây dựng, quy hoạch nhiều vùng trồng cà
phê để xuất khẩu, cho năng suất cao, chất lượng tốt như Tây Nguyên, Đông Nam
Bộ và một số tỉnh Miền Trung. Đây là một lợi thế lớn để tạo ra một nguồn hàng
phục vụ cho nhu cầu xuất khẩu cà phê
1.3.Những bất lợi trong xuất khẩu cà phê Việt Nam:
Cùng với sự gia tăng sản lượng cà phê xuất khẩu và dẫn đầu thế giới về
sản lượng cà phê Robusta (cà phê vối) nhưng giá trị xuất khẩu cà-phê nước ta
đem lại không cao do giá xuất khẩu còn thấp vì chất lượng thấp. Chất lượng cà-
phê xuất khẩu là một thách thức về khả năng cạnh tranh của chúng ta.
Theo báo cáo của Hiệp hội Cà-phê - Ca- cao Việt Nam, trong sáu tháng
tính đến tháng 3-2007, cà-phê xuất khẩu có nguồn gốc Việt Nam chiếm 88%
trong tổng số cà-phê xuất khẩu bị thải loại của thế giới. Cùng một loại sản phẩm,
nhưng giá cà-phê xuất khẩu của Việt Nam luôn thấp hơn các nước trong khu vực
từ 50 đến 70 USD/tấn, nhiều khi sự chênh lệch này còn lên đến 100 USD.
Nguyên nhân bởi từ trước đến nay, cà-phê xuất khẩu của nước ta được đánh giá
theo tiêu chuẩn cũ của năm 1993 (TCVN: 4193-93).
Theo tiêu chuẩn này, sản phẩm hầu hết được bán ở dạng "thô". Ðây là
tiêu chuẩn phổ biến mà nhiều doanh nghiệp áp dụng để xuất khẩu cà-phê
Robusta (R2), tức là cà-phê có độ ẩm 13%, tạp chất 1%, hạt đen vỡ 5% và hạt
trên sàn 13 đạt 90%. Và như vậy, vô hình chung chúng ta đã xuất khẩu cả một
lượng cà-phê xấu đáng lẽ phải được thải loại. Các nhà thu mua cà phê R2 đã tìm
11
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
cách ép giá, trừ hao hụt tạp chất, hạt đen vỡ khi ký hợp đồng nên kim ngạch xuất
khẩu cà-phê của chúng ta không tăng cao cho dù sản lượng tăng rất cao. Vì vậy,
cà-phê Việt Nam phải bán với giá thấp hơn rất nhiều so với thế giới.
Cà phê Việt Nam từ lâu được khẳng định, có chất lượng tự nhiên cao và
có hương vị đậm đà do được trồng ở độ cao nhất định so với mặt biển. Nhưng do
khâu thu hái, phơi sấy, chế biến không tốt đã ảnh hưởng đến chất lượng vốn có.

Cà phê Việt Nam đã có mặt trên toàn thế giới, nhưng dường như người tiêu dùng
trên thế giới vẫn chưa biết, họ hằng ngày vẫn đang dùng cà phê hiệu Nestle,
Maxell, Folger...
Theo tiêu chuẩn Hội đồng cà phê Quốc tế (ICO) quy định từ năm 2004
(Tiêu chuẩn ISO10470: 2004) thì hạt cà phê xuất khẩu được lựa chọn bằng cách
cân các hạt lỗi (hạt đen, hạt nâu và hạt vỡ) và chất lượng được quyết định bởi số
lượng hạt lỗi có trong cà phê. Cụ thể là cà-phê Arabica không được quá 86 lỗi
trong 1 mẫu 300g, cà phê Robusta không được quá 150 lỗi trên 1 mẫu 300g. Hai
loại cà phê này phải có hàm lượng ẩm không quá 8% và 12,5%. Tuy nhiên, đây
vẫn là tiêu chuẩn có tính chất tự nguyện nên tất yếu dẫn đến tình trạng cà phê
chúng ta vẫn áp dụng theo tiêu chuẩn cũ để xuất khẩu.
→Vấn đề đặt ra lớn nhất đặt ra trong xuất khẩu cà phê Việt Nam hiện nay
là tính bền vững chưa cao. Những năm gần đây, tuy sản lượng xuất khẩu tăng
nhanh nhưng giá cả không ổn định nên kim ngạch xuất khẩu tăng chậm hoặc
giảm sút. Vấn đề này có liên quan đến sản xuất, chế biến và xuất khẩu trong đó
tính tự phát trong sản xuất dẫn đến cung vượt cầu, công việc chế biến bảo quản
sau thu hoạch chưa đáp ứng được yêu cầu tăng sản lượng và nâng cao chất
lượng, thị trường xuất khẩu cà phê chưa ổn định.
1.3.1. Sản xuất cà phê thiếu quy hoạch và kế hoạch: tình trạng tự phát,
manh mún không gắn với thị trường diễn ra phổ biến dẫn hậu quả cung vượt cầu,
giá cả giảm làm thu nhập của người sản xuất giảm sút gây khó khăn cho các
doanh nghiệp nhà nước xuất khẩu cà phê. Trong mấy năm trở lại đây nhà nước
12
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
đã quy hoạch phát triển sản xuất cà phê, tuy nhiên cũng còn nhiều nơi người dân
tự phát gieo trồng, vì thế đã làm cho ngành cà phê không quản lý được sản lượng
cà phê dẫn đến tình trạng cung vượt quá cầu, đẩy giá xuông thấp, làm cho các
vùng chuyên cà phê không bù đắp nổi chi phí sản xuất dẫn đến bị lỗ khá lớn.
1.3.2.Cơ cấu sản xuất chưa hợp lý: tập trung quá lớn vào cà phê Robusta
trong khi đó lại chưa quan tâm đến mở rộng cà phê Arabica là loại cà phê đang

được thị trường ưa chuộng giá cao. Cà phê vối được trồng phổ biến ở Việt Nam,
tuy nhiên nhu cầu thế giới lại thích tiêu dùng cà phê chè. Điều này đặt ra cho
Việt Nam vấn đề là nếu không thay đổi cơ cấu cà phê phù hợp sẽ dẫn đến tình
trạng quá thừa trong mặt hàng cà phê vối song lại thiếu trong cà phê chè. Điều
này gây bất lợi lớn cho xuất khẩu cà phê Việt Nam.
1.3.3. Chất lượng cà phê còn thấp chưa tương xứng với lợi thế(về đất đai,
khí hậu Việt Nam) còn cách xa với yêu cầu của thị trường thế giới. Xu hướng
chạy theo năng suất và sản lượng khiến không ít các hộ kinh doanh quan tâm
đên chât lượng cà phê dẫn đến giá cà phê bị thấp hơn rất nhiều cà phê thế giới.
Cà phê Việt Nam nhiều tạp chất, cà phê chưa chín, công nghê phơi sấy bảo quản
lạc hậu, dẫn đến nấm mốc làm giảm chất lượng cà phê. Đặc biệt các doanh
nghiệp Việt Nam chưa khai thác được lợi thế của cà phê Việt Nam chính là ở
hương vị mặt hàng này.
1.3.4. Tổ chức quản lý, thu mua cà phê còn nhiều bất cập. Hiệp hội cà phê
chỉ quản lý được một phần các doanh nghiệp sản xuất cà phê, chủ yếu thuộc tổng
công ty cà phê Việt Nam, còn đại bộ phận cà phê hộ gia đình do tư thương chi
phối.
Do những nhược điểm trên nên sức cạnh tranh của cà phê trên thị
trường thế giới còn thấp về chất lượng, giá thành cao, chủng loại sản phẩm còn
đơn điệu. Đây là những thách thức lớn đối với việc xuất khẩu cà phê Việt Nam
trong giai đoạn hội nhập với thị trường thế giới.
13
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
II.Cơ hội xuất khẩu cà phê của tổng công ty cà phê Việt Nam
Hiện nay, Cà phê Việt Nam đứng thứ hai thế giới về lượng xuất khẩu và
đang có mặt ở tất cả các châu lục. Việt Nam còn là thành viên quan trọng của Tổ
chức Cà phê thế giới (ICO), nhưng lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam chủ
yếu là ở dạng nguyên liệu, chưa qua chế biến sâu. Vì vậy, mà người tiêu dùng
trên thế giới vẫn chưa biết nhiều đến sản phẩm cà phê qua chế biến của Việt
Nam.Do đó, trong thời gian tới các doanh nghiệp cần tập trung nâng cao hàm

lượng chế biến trong cà phê xuất khẩu nhằm tăng giá trị gia tăng đồng thời cũng
là hình thức khuyếch trương cho thương hiệu cà phê của Việt Nam.
Số liệu Thống kê Hải quan mới nhất cho thấy, mùa vụ xuất khẩu cà phê
của Việt Nam thường từ cuối quý IV năm trước đến quý I năm sau. Thế nhưng,
quý I năm nay, giá và lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam đạt mức thấp nhất
so với cùng kỳ ba năm trở lại đây (từ năm 2007).
Biểu đồ 1: Thống kê khối lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam giai đoạn 2007 –
tháng 3/2010
14
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
2.1.Cơ hội xuất khẩu theo thị trường:
Hiện nay Đức và Hoa Kỳ là hai thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của
Việt Nam
Theo số liệu thống kê của Tổ chức Cà phê thế giới (ICO), từ năm 2000
lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam đã vượt qua Côlômbia để vươn lên trở
thành nhà xuất khẩu lớn thứ hai cung cấp cà phê ra thị trường thế giới, chiếm tỷ
trọng khoảng 15,3% trong giai đoạn 2000 -2008. Hiện nay, Việt Nam chỉ đứng
sau Braxin với tỷ trọng chiếm gần ¼ lượng cà phê xuất khẩu của thế giới. Trong
nhiều năm qua, Đức và Hoa Kỳ vẫn là hai thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất
của Việt Nam với tỷ trọng tính chung khoảng 22% tổng lượng cà phê xuất khẩu
của Việt Nam. Sô liệu thống kê của ICO cũng ghi nhận Đức và Hoa Kỳ cũng là
hai thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất thế giới nhưng thị phần cà phê của Việt
Nam tại hai thị trường này trong năm 2008 chỉ đạt tương ứng là 11,4% và 7,3%.
Để có thể tăng thị phần cà phê của Việt Nam tại hai thị trường này, các doanh
nghiệp Việt Nam cần nghiên cứu thị hiếu của hai thị trường này đặc biệt là Hoa
Kỳ - thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất thế giới, chiếm gần 1/4 tổng lượng cà
phê xuất khẩu của thế giới.
15
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Mặc dù lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam trong quý I/2010 giảm

mạnh nhưng vẫn có 4/10 thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam đạt
tốc độ tăng trưởng dương về lượng là Anh, Nga, Indonexia và Angiêri. Đặc biệt,
trong thời gian gần đây, khối lượng cà phê xuất khẩu của các doanh nghiệp Việt
Nam.
Theo dự báo của Tổ chức Cà phê thế giới (ICO), trong niên vụ 2009-2010
sản lượng cà phê của toàn thế giới đạt 123,7 triệu bao (60 kg/bao), giảm so với
mức 128 triệu bao của niên vụ trước đó mà nguyên nhận chủ yếu là do sản lượng
của Brazil giảm cũng như sản lượng của Việt Nam, Côlômbia và một số nước
xuất khẩu Trung Mỹ khác cũng được dự đoán giảm do thắt chặt nguồn cung hoặc
do ảnh hưởng của thời tiết. Trong khi đó, tiêu thụ cà phê năm 2010 trên phạm vi
thế giới ước tính sẽ đạt 132 triệu bao, tăng so với mức 130 triệu bao của năm
trước. Mặc dù dự báo nguồn cung sẽ giảm trong khi cầu lại tăng nhưng giá xuất
khẩu cà phê của Việt Nam trong nhiều tháng qua lại giảm mạnh, đặc biệt giá
bình quân xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 3 năm 2010 chỉ đạt trung
bình khoảng 1370 USD/tấn, đây là mức thấp nhất kể từ tháng 11 năm 2006. Bên
16
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
cạnh đó, giá cả của các nguyên, vật liệu đầu vào như xăng dầu, phân bón, …
phục vụ sản xuất cà phê lại tăng. Do đó, Chính phủ cũng như Hiệp hội Cà phê
Việt Nam và các doanh nghiệp cần có những biện pháp để khắc phục nghịch lý
này, tránh thiệt hại cho người nông dân trồng cà phê.
2.2.Cơ hội xuất khẩu theo ngành hàng:
Trong quý I/2010, cà phê là mặt hàng duy nhất trong các nhóm hàng nông
sản xuất khẩu chủ yếu có đơn giá xuất khẩu bình quân giảm so với cùng kỳ năm
2009
Các tính toán cho thấy trong khi hầu hết giá xuất khẩu bình quân của các
nhóm hàng nông sản quý I/2010 đều tăng thì chỉ có riêng giá xuất khẩu bình
quân mặt hàng cà phê lại giảm tới 7,4% so với cùng kỳ năm 2009, tương ứng
giảm 113 USD/tấn. Số liệu thống kê cập nhật mới nhất của Tổng cục Hải quan
cũng cho thấy, đơn giá xuất khẩu bình quân nhóm hàng này trong quý I/2010 đạt

mức thấp nhất trong vòng 3 năm qua, chỉ tương đương với mức giá của quý
IV/2006. Cụ thể, mức giảm của đơn giá bình quân xuất khẩu cà phê 3 tháng đầu
năm 2010 so với cùng thời gian các năm 2007, 2008 và 2009, lần lượt tương ứng
là 3,2%; 30,1% và 7,5%.
17
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Bảng số liệu trên của Tổng cục Hải quan cho thấy, đơn giá xuất khẩu bình
quân các nhóm hàng nông sản chủ lực khác của Việt Nam trong quý I/2010 đều
đạt tốc độ tăng trưởng dương so với quý I/2009. Điển hình như giá cao su tăng
92,6%; giá sắn & sản phẩm từ sắn: tăng 84,3%; giá hạt tiêu tăng: 24,6% và giá
gạo tăng 20,3%;... Như vậy, giá xuất khẩu tăng mạnh của nhiều nhóm hàng chính
là yếu tố hỗ trợ tăng kim ngạch xuất khẩu trong khi lượng xuất khẩu giảm mạnh.
Tính từ đầu năm đến hết tháng 3/2010, phần trị giá tăng thêm do giá của 6 nhóm
hàng nông sản trong Bảng trên tăng là 416 triệu USD, trong đó đóng góp nhiều
nhất là mặt hàng cao su: 157 triệu USD và gạo: 134 triệu USD. Ngược lại, phần
trị giá giảm do lượng xuất khẩu của các nhóm hàng này giảm lên tới hơn 400
triệu USD, trong đó giảm mạnh nhất là gạo giảm 154 triệu USD, cà phê: giảm
147 triệu USD và sắn & sản phẩm từ sắn: giảm 95 triệu USD.
Tính đến hết tháng 3/2010, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam chỉ đạt
345 nghìn tấn, giảm 22% so với cùng kỳ năm trước, trị giá là 483 triệu USD,
giảm 27,8%, tương ứng giảm 186 triệu USD; rong đó, phần trị giá giảm do lượng
giảm là 147 triệu USD và phần trị giá giảm do giá giảm là 39 triệu USD. Như
vậy, lượng và trị giá xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong trong quý I/2010 đạt
mức thấp nhất so với cùng kỳ 3 năm trở lại đây.

Biểu đồ 2: Thống kê khối lượng, đơn giá và trị giá cà phê xuất khẩu của
Việt Nam theo quý trong giai đoạn 2005- 2010
18
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
19

Website: Email : Tel (: 0918.775.368
CHƯƠNG II:THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ
CỦA TỔNG CÔNG TY CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG
THỊ TRƯỜNG EU
2.1.Tầm quan trọng của thị trường EU đối với xuất khẩu cà phê của Tổng
công ty cà phê Việt Nam:
EU gồm 25 quốc gia, mỗi quốc gia có một đặc điểm tiêu dùng riêng do đó
có thể thấy rằng thị trường EU có nhu cầu rất đa dạng và phong phú về hàng hoá.
Liên minh EU có nền ngoại thương lớn thứ hai thế giới sau Mỹ, là thị trường
xuất khẩu lớn nhất và thị trường nhập khẩu lớn thứ hai thế giới. Hàng năm EU
nhập khẩu một khối lượng từ khắp các nước trên thế giới. Kim ngạch nhập khẩu
không ngừng gia tăng: từ 622,48 tỷ USD năm 1994 lên tới 757,85 tỷ USD năm
1997 và gần 900 tỷ USD năm 2004, đạt 1.199 tỉ Euro năm 2009. Các mặt hàng
nhập khẩu chủ yếu của EU là nông sản chiếm 11,79% trong đó có chè, cà phê,
gạo,...khoáng sản 17,33%, máy móc 24,27%, thiết bị vận tải chiếm trên 8,9%,
hoá chất 7,59%, các sản phẩm chế tạo khác 27,11% trong tổng kim ngạch nhập
khẩu.
Trong quý I năm 2010, các sự kiện đáng chú ý là việc EU và Việt Nam
tuyên bố đàm phán FTA song phương, việc EU tiếp tục tuyên bố thuế chống bán
phá giá đối với xe đạp của Việt Nam và Trung Quốc sắp hết hiệu lực (tháng
7/2010) và việc Hiệp hội công nghiệp hàng thể thao châu Âu (FESI) và Trung
quốc kiện EC gia hạn thuế chống bán phá giá đối với mặt hàng giày mũ da Việt
Nam và Trung Quốc.
Đến nay EU đã chính thức có số liệu xuất nhập khẩu năm 2009, theo đó
xuất khẩu cả năm 2009 đạt giá trị 1.093,3 tỉ Euro, giảm 16% so với năm 2008 và
nhập khẩu đạt 1.199 tỉ Euro, giảm 23%.
20
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Tuy nhiên, xu thế giảm cả xuất và nhập khẩu của EU trong những tháng
cuối năm có dấu hiệu giảm dần (bảng dưới):

Năm 2009 Xuất khẩu Nhập khẩu
Tháng
Kim ngạch
(triệu Euro)
So với cùng kỳ
năm 2008
Kim ngạch
(triệu Euro)
So với cùng
kỳ(năm2008)
Tháng 1 75,731.5 -25% 103,757.2 -22%
Tháng 2 85,625.0 -21% 96,624.5 -22%
Tháng 3 93,769.1 -11% 103,189.6 -17%
Tháng 4 88,593.6 -23% 96,778.1 -27%
Tháng 5 85,329.1 -20% 92,511.6 -29%
Tháng 6 93,592.2 -18% 97,607.2 -28%
Tháng 7 101,327.7 -17% 100,502.8 -31%
Tháng 8 79,569.9 -20% 92,100.7 -28%
Tháng 9 92,790.6 -19% 104,777.3 -25%
Tháng 10 99,589.0 -17% 104,241.2 -25%
Tháng 11 98,023.2 -3% 104,823.1 -16%
Tháng 12 99,445.1 0% 101,949.3 -8%
EU là một thị trường xuất khẩu tiềm năng của cà phê Việt Nam. Điều này
được thể hiện ở chỗ EU là một trong những thị trường tiêu thụ cà phê lớn trên
thế giới, có nhu cầu đa dạng về mặt hàng này. Hơn nữa EU là một khu vực kinh
tế phát triển ốn định, có đồng tiền chung Euro, mức tiêu thụ ở thị trường này
lớn. Vì thế vị thế của EU ngày càng được nâng cao trên thị trường quốc tế. Việc
hoà nhập các tiêu chuẩn chung trên khắp Châu Âu như việc giảm thuế nhập
khẩu, bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ, áp dụng những quy định chung về thuế quan,
cạnh tranh đã tạo điều kiện cho hàng hoá các nước đang phát triển nói chung và

Việt Nam nói riêng vào thị trường EU thuận lơi hơn.Tuy nhiên EU là thị trường
khó tính, yêu cầu chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Nếu đảm bảo yêu
cầu trên thì sản phẩm dễ dàng vào thị trường EU cũng như sản phẩm mặc nhiên
đạt được những sản phẩm quốc tế và dễ dàng nhập khẩu vào thị trường khó tính
khác.
21
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Xuất khẩu cà phê vào thị trường EU của Việt Nam đứng thứ 2 trên thế
giới về cà phê vối sau Indonesia. Nếu tính chung toàn lượng cà phê mà thị
trường EU nhập khẩu thì Việt Nam chiếm khoảng 22% thị phần của EU sau
Brazin 28 % và Indonesia 25 %. Tuy nhiên phần lớn ta xuất khẩu cà phê vối, mà
hiện nay EU lại có nhu cầu lớn về cà phê chè. Do vậy trong một vài năm tới Việt
Nam cần nâng cao khả năng xuất khẩu cà phê chè vào thị trường này. Có như
vậy thì mới có khả năng giữ được thị phần trên thị trường EU
Năm 2009 tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang EU chiếm 10.600
triệu USD (trong đó cà phê chiếm 800 triệu USD trong tổng kim ngạch).
Một dấu hiệu đáng mừng là kim ngạch XNK của EU trong tháng 1/2010
đều tăng so với năm 2009( Đơn vị: tỉ Euro)
Tháng 1/2010 Tháng 1/2010 So sánh
EU xuất 81,6 75,7 Tăng 8%
EU nhập 104,1 103,8 Tăng 0,29%
Cán cân -22,5 -28,1
22
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng chủ lực của Việt Nam vào EU giai đoạn 2009-2010
(Đơn vị tớnh: Kim ngạch: triệu USD; tăng %)
Nội dung Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 2009-2010
Trị giá Tăng Trị giá Tăng Trị giá Tăng Trị giá tăng
Tổng KN
XK vào EU

10.000 17,6 10.600 6,0 12.100 14,2 22.700 6,7
KNXK các
mặt hàng
chủ lực
6.990 17,6 7.430 6,3 8.300 11,7 15.730 6,0
Dệt May 1.750 20,7 1.850 5,7 2.100 13,5 3.950 6,4
Giày dép 2.600 21,3 2.750 5,8 3.000 9,1 5.750 5,0
Thuỷ sản 1.100 20,6 1.250 13,6 1.450 16,0 2.700 9,9
Cà phê 820 -2,4 800 -2,4 850 6,3 1.650 1,3
Sản phẩm
gỗ
720 20,0 780 8,3 900 15,4 2.400 7,9

2.2.Kim ngạch xuất khẩu của Tổng công ty cà phê Việt Nam sang thị
trường EU trong những năm gần đây:
Tổng công ty cà phê Việt Nam là một doanh ngiệp nhà nước lớn,
đứng đầu trong ngành cà phê. Hàng năm Tổng công ty đã thực hiện sản xuất tạo
nguồn hàng, kinh doanh xuất khẩu mặt hàng cà phê. Tổng công ty đã đạt được
những thành công lớn, hàng năm thu về một nguồn ngoại tệ khá lớn chiếm từ 20-
30% kim ngạch cả nước. Sản xuất hàng năm của Vinacafé tăng trưởng đạt 20 -
25%, trong đó xuất khẩu tăng 20 - 30%. Năm 2009, công ty đã đạt doanh số trên
1.000 tỷ đồng. 8 tháng đầu năm 2010, Vinacafé đạt doanh thu 797 tỷ đồng, tăng
26% (so với cùng kỳ năm ngoái); lợi nhuận sau thuế: 103 tỷ đồng, tăng 27%, và
nộp ngân sách: 63,8 tỷ đồng, tăng 23%.
Hiên nay, VinaCafe đã xuất khẩu sang hơn 30 nước mà chủ yếu là các
nước như : Thuỵ Sĩ, Mỹ, Nhật, Singapo, Hà Lan, Đức, ý, Pháp. Thị trường của
VinaCafe rất ổn định và không ngừng được mở rộng.
Thị trường chính nhập khẩu cà phê của Vinacafe
Nước Năm 2000 Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004
23

Website: Email : Tel (: 0918.775.368
Mỹ 9729 3416 2512 3546 3674
Pháp 1264 1275 84 950 1000
Hà Lan 4467 2771 1001 535 637
Singapore 2373 778 590 697 672
Thuỵ Sỹ 6713 1284 581 797 790
( Nguồn của hiệp hội cà phê- ca cao Việt Nam)
Đối với thị trường EU là thị trường lớn của Vinacafe nên mang lại cho
Tổng công ty một lượng ngoại tệ khá lớn. Điều này thể hiện bằng chỉ tiêu kim
ngạch của Vinacafe trên thị trường EU như sau .
Bảng kim ngạch xuất khẩu của Vinacafe vào thị trường EU.
Năm 2004 2005 2006 2007 2008
Kim ngạch (1000USD) 26.675 28.522 22.235 26.224 28.3400
Mức độ tăng giảm (%) 40,4 6,9 -22 18 8,08
(Báo cáo xuất khẩu hàng năm của Tổng công ty)
24
Website: Email : Tel (: 0918.775.368
EU có nhu cầu nhập khẩu cà phê rất lớn, qua bảng sau ta có tình hình các
nước hàng đầu nhập khẩu cà phê của Vinacafe:
1
Năm 2001 2002 2003 2004
L (tấn)
Trị giá
(USD)
S
L (tấn)
Trị gía
(USD)
L (tấn)
Trị gía

(USD)
L (tấn)
Trị giá
(USD)
Pháp 8.874 3.776.969 8.129 2.730.790 11012 7436291 12012 2930000
Đức 27.951 11.107.260 23.167 8.628.821 23.001 15.288.378 18.560 14.380.248
Italia 12.237 4831.202 14.763 6.829.782 18.484 12.282.253 19.434 13.479.210
Hà Lan 16..271 6.646.637 8.655 3.794.024 4.894 3.264.962 5.850 3.456.384
Anh 19.668 7.496.110 14.136 5.968.454 19.431 12.819.779 20.400 1.481.0250
Tây Ban Nha 10.665 4.773.708 15.819 5.953.910 15.155 10.005.207 15.250 10.215.400
Bồ Đào Nha 1.452 411.354 565 229.212 373 285.860 300 109.150
Đan Mạch 126 31.878 290 170.560 338 218.680 340 219.780
Hi Lạp 115 71.890 615 250.408 168 108.158 412 349.500
Hà Lan 1.164 350.393 722 241.306 84 53.560 96 72.439
Hungari 950 279.144 2.333 816.509 1.386 9.271.106 1.400 930.250
Ba Lan 3.378 1.026.852 10.184 4.276.182 6.248 4.241.966 6.540 4.630.879
Tổng công ty cà phê Việt Nam là một trong những đơn vị kinh doanh xuất
khẩu cà phê lớn nhất nước ta. Hàng năm thị phần của Vinacafe luôn luôn chiếm
từ 30- 45% thị phần xuất khẩu của cả nước. Riêng đối với thị trường EU thì
Vinacafe chiếm gần 90% lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam. Tuy nhiên cà
25