mở phòng trà sinh viên mộc trà quán

Chào mừng cô giáo và
các bạn đến với bài thuyết
trình của nhóm !


TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP
KHOA KINH TẾ CÔNG NGHIỆP

Bài tập nhóm:
Quản lý dự án
Đề tài:Mở phòng trà sinh viên “Mộc
Trà Quán”

GVHD: Lương Thị Mai Uyên


Người thực hiện:






1.Đặng Thị Hoài :
2.Nguyễn Thị Thuý:
3.Đàm Thị Huế:
4.Dương Thị Thảo:
5.Trần Xuân Hoàng:

MSSV:K125510601008
MSSV:K125510601041

MSSV:K125510601012
MSSV:K125510601025
MSSV:K125510601009


1.Một số khái niệm cơ bản
2.Giới thiệu ý tưởng
2.1..Mô tả sản phẩm
2.2.Mục tiêu kinh doanh
2.3.Phân tích thị trường

3.Đánh giá cơ hội đầu tư.


Dự án là:
Dự án là một loạt các hoạt động được sắp xếp nhằm
đạt được một kế hoạch cụ thể trong phạm vi ngân sách và thời
gian nhất định
Dự án đầu tư là:
Theo luật đầu tư thì dự án đầu tư là tập hợp các đề xuất
bỏ vốn trung và dài hạn để tiến hành các hoạt động đầu tư trên
địa bàn cụ thể, trong khoảng thời gian xác định


2.Giới thiệu ý tưởng
2.1.Mô tả sản phẩm.
Phòng trà là loại hình kinh doanh giải trí giải khát được hình
thành từ lâu đời với nhiều hình thức không gian khác nhau.
•

Mô hình kinh doanh phòng trà
với tên gọi “Mộc Trà Quán”ra
đời nhằm đáp ứng mọi nhu cầu
mong muốn của khách hàng
hiện nay đặc biệt là học sinh
sinh viên.
•


Các loại sản phẩm kinh
doanh

cocktail

Cafe

Trà

Sinh tố


Các sản phẩm của phòng trà đều mang những nét khác biệt
đặc trưng riêng phù hợp với mọi đối tượng, mang lại cảm giác
hài lòng thoải mái cho khách hàng.

Các món ăn nhẹ


Hệ thống internet tốc độ cao

Nơi giao lưu học hỏi
lẫn nhau.

Thư viện sách phong
phú đa dạng










Vốn đầu tư: 30 triệu đồng,phòng trà mong
muốn thu hồi vốn trong 6 tháng đầu hoạt
động.
Phòng trà dự toán mức lợi nhuận mỗi tháng
là 8 triệu đồng/tháng.
Địa điểm: số nhà 1256 Đường 3-2 phường
Tích Lương,thành phố Thái Nguyên( đối diện
cổng chính trường công nghiệp)
Thời gian hoạt động: từ 7h sang đến 22h tối
tất cả các ngày trong tuần.
Quy mô phòng trà. Diện tích 25 m2. Không
gian rộng rãi thoáng mát.


Mộc Trà

Quán


2.2 Mục tiêu kinh doanh
Lợi
nhuận

Thu hút khách hàng

Uy tín thương hiệu

Kinh doanh


2.3 Phân tích thị trường
Qua điều tra và phân tích thị trường cũng như tìm hiểu về
nhu cầu của 200 khách hàng chúng tôi tập hợp được các số liệu
sau:
- Có 80.75% số người được hỏi thích uống Trà cùng bạn bè.
- Có 63.22% trong số họ thích ngồi uống trà tại nơi có không
gian yên tĩnh.
- Có 55% sinh viên được hỏi thích đọc sách nhưng chỉ có
11.86% trong số đó có điều kiện để đọc sách,số còn lại do điều
kiện và môi trường nên không có cơ hội đọc sách.
- 86.7% sinh viên được hỏi thích ý tưởng đọc sách trong phòng
trà.
- Có 67.2% sinh viên cho rằng các quán nước xung quanh
trường quá ồn ào,chật chội và nóng nực và mất vệ sinh.21.3%
cho rằng các quán nước đấy có không gian thoải mái không gò
bó tiện lợi phù hợp với điều kiện sinh viên.

3.Đánh giá cơ hội đầu tư.

Cơ hội

Điểm yếu

Điểm mạnh

Thách thức


Giải pháp:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Tìm hiểu và khảo sát các doanh nghiệp. Tìm kiếm thông tin trên
báo chí, truyền thông, internet...
Lập kế hoạch kinh doanh, marketing cụ thể. Tìm hiểu thông
tin từ nhiều hướng để nhằm khắc phục một cách nhanh chóng và
đạt hiệu quả cao.
Tạo dựng thương hiệu, xây dựng được chữ tín trong lòng
khách hàng
Ban hành nội quy đối với nhân viên. Có chế độ thưởng phạt
thích hợp đối với nhân viên.

Bảng giá thực đơn sản phẩm của doanh nghiệp phù hợp với túi
tiền của khách hàng.
Thường xuyên diều tra thị trường tìm hiểu rõ nhu cầu của
khách hàng để có chiến lược kinh doanh phát triển phù hợp.


Cảm ơn cô và các
bạn đã lắng nghe!