5 món kho, rim không đến 40.000 đồng

Cá nục kho riềng
Cá nục có nhiều thịt nạc, rất thơm mà giá lại khá rẻ. Tiết trời Miền Bắc đang mát mẻ, chị em có thể mua
cá này về kho với riềng sẽ rất trôi cơm. Để đủ cho bữa ăn gồm 3-4 người, chị em có thể mua khoảng 600g
– 700g cá, 100g thịt ba chỉ với chút riềng, sả và cà chua. Cá làm sạch, cắt khúc rồi đem ướp với gừng, sả
băm nhỏ và một ít hạt tiêu, hạt nêm, bột canh và 2 - 3 thìa ăn cơm nước mắm đã được làm sạch, nêm nếm
gia vị.

Nếu không có nhiều thời gian, chị em chỉ cần ướp cá khoảng 30 phút rồi đem kho. Nếu thời gian dư giả,
thì có thể cho cá vào tủ lạnh ướp, như vậy gia vị sẽ ngấm đều hơn, hương vị món ăn cũng đậm đà hơn rất
nhiều. Sau đó, cá đem rán sơ qua cho thơm. Rồi mới xếp cá và các nguyên liệu lên nồi để kho. Món này
đảm bảo trôi cơm khỏi nói nhé!

Món này rất rẻ, chưa đến 40.000 đồng đâu nhé các mẹ. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng
hình ảnh.
Thịt ba chỉ kho dưa chua
Thịt kho cũng là một trong những món ăn thích hợp với những ngày mát mẻ, có mưa phùn lất phất. Để
món thịt ngon hơn, chị em có thể kho cùng dưa chua. Thịt lợn mềm, thơm, kết hợp cùng vị chua dịu của
dưa cải khiến món thịt kho dưa trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn.

Để nấu món này, chị em chỉ cần khoảng 300g thịt ba chỉ ngon, kết hợp với 2 bát dưa chua, một chút gia vị
là được. Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn đem chần qua nước sôi cho sạch sau đó đem ướp với hành, gia vị,
nước hàng… Đun thịt chín mềm rồi mới cho dưa chua vào kho. Chưa cần nếm thử, chỉ cần ngửi mùi thôi
cũng đã đủ thấy món ăn có sức hút như thế nào.

Khoảng 40.000 đồng là món ăn chính của cả nhà xong rồi nhé chị em. Nếu tiết kiệm, chỉ cần thêm bát
canh đơn giản cùng vài quả cà muối là hoàn thiện bữa cơm rồi. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết
bằng hình ảnh.
Chân gà kho trứng cút
Thông thường chân gà hay đem luộc, nướng, ngâm chua để làm các món nhậu cho ông xã nhưng chị em
cũng có thể chế biến nó thành món kho để ăn với cơm trắng cũng rất tuyệt. Chị em có thể chuẩn bị
khoảng 8 cái chân gà, 15 quả trứng cút cùng chút hành, tỏi, nước hàng, gia vị… là được.

Chân gà sau khi rửa sạch chặt đôi cho vào đảo với hành tỏi phi thơm rồi cho nước tương (xì dầu), nước
hàng… trong khoảng 10 phút rồi thêm trứng cút đã bóc vỏ vào… kho cho đến khi nước gần cạn hết.

Chân gà vừa ngon vừa mềm rất đậm đà. Món này không chỉ ăn với cơm mà còn có thể lai rai được nữa
nhé! Giá món ăn này cũng chỉ chưa đến 40.000 đồng. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình
ảnh.
Trứng cút rim mặn
Trứng cút là món ăn đơn giản và có ít cách chế biến. Tuy nhiên, với kiểu rim mặn này chắc chắn cả nhà
sẽ thích bởi sự đậm đà của nó. Đặc biệt trong những ngày mát mẻ thì món này chắc chắn sẽ đắt khách cho
mà xem. Hơn nữa đây là món ăn không mất quá nhiều tiền và thời gian để chế biến.

Chỉ khoảng chỉ mất 15 phút và khoảng 30.000 đồng là được. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết
bằng hình ảnh.
Đậu phụ kho nấm
So với các món kho, thịt thì đậu kho nấm là món ăn kinh tế hơn rất nhiều vì giá chỉ khoảng 20.00025.000 đồng mà cách chế biến cũng rất nhanh, rất đơn giản.


Đậu phụ sau khi cắt miếng vừa ăn đem rán vàng hai mặt rồi cho vào kho với nấm đã ngâm nở và gia vị.
Khi sắp được, rắc ít hành lá thái nhỏ lên nhé! Món này đảm bảo trôi cơm vô cùng. Xem tại đây để được
hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.