Tác dụng phòng ngừa bệnh tiểu đường từ củ nghệ

Bột nghệ được biết đến là một gia vị trong chế biến các món ăn hằng ngày. Nghệ được sử dụng trong hầu
hết các món cà ri và các món ăn nước thịt. Nó mang lại cho một màu sắc phong phú và một hương vị độc
đáo cho thực phẩm.Ngoài công dụng đó ra, người ta còn cho rằng chất curcumin (một chất tìm thấy trong
củ nghệ) có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường cũng như hỗ trợ trong việc điều trị bệnh này.Từ lâu,
nghệ được dùng thay thế thuốc để chữa một số bệnh nhất định. Đặc biệt trong Y học cổ truyền Trung
Quốc, họ thường dùng nghệ để điều trị rất nhiều bệnh có liên quan đến các vấn đề về sức khỏe.

Chất curcumin trong nghệ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh đe dọa tính mạng con người như bệnh tim và
đột quỵ. Trước hàng loạt nguy cơ tiềm ẩn, nhiều người lựa chọn củ nghệ như một biện pháp tự nhiên hữu
hiệu giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường.
Tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường từ nghệ
Theo thống kê đến nay, có khoảng 347 triệu người đang phải vật lộn với bệnh tiểu đường trên toàn thế
giới. Hơn nữa, Tổ chức Y tế Thế giới cũng dự đoán tiểu đường đứng ở vị trí thứ 7 trong danh sách những
nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở người vào năm 2030.
Trên tạp chí Diabetes Care, các nhà nghiên cứu tại Thái Lan cho biết, họ nhận thấy rằng những người có
tiền tiểu đường uống viên nang có chứa chất curcumin sẽ làm cho bệnh tiểu đường ít có khả năng tiếp tục
phát triển so với những người không có những viên nang curcumin.Năm 2014, nghiên cứu khác về công
dụng của nghệ được công bố trên Tạp chí Nutritional Biochemistry cho thấy, bệnh nhân tiểu đường dùng
curcumin trong 6 tháng liện tiếp đã giảm tích tụ mỡ trên động mạch, từ đó hạn chế nguy cơ xơ vữa động
mạch.
Ngoài ra, một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy, nghệ giúp chống lại bệnh tiểu đường bằng cơ
chế kiểm soát lượng đường trong máu và điều trị kháng insulinKhông chỉ vậy, tinh bột nghệ còn được
biết đến với những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn. Nghệ có tác dụng tăng cường hệ thống miễn
dịch, chống viêm, chống oxy hóa, điều trị bong gân và cải thiện viêm khớp dạng thấp. Đặc biệt hơn nữa,
chất curcumin có trong nghệ giúp thúc đẩy việc giảm cân và giảm đáng kể tỷ lệ mắc bệnh béo phì.


Sử dụng nghệ đúng cách trong điều trị tiểu đường
Hãy bổ sung tinh bột nghệ trong chế biến các món ăn hàng ngày cho gia đình bạn và lưu ý rằng nghệ chỉ
có tác dụng hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường chứ nó không có tác dụng thay thế hoàn toàn thuốc chữa

bệnh. Do đó, người sử dụng không nên lạm dụng nó.
Để kiểm soát bệnh tiểu đường, bạn hãy kết hợp việc điều trị với chế độ ăn uống hợp lý, cân bằng và tăng
cường tập thể dục, thể thao.
Một số lưu ý khi dùng nghệ
Không nên xem nghệ là thần dược vì nó chỉ có tác dụng khi sử dụng vừa phải. Chất curcumin mặc dù
được biết đến với khả năng giảm viêm, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng quá nhiều cũng có thể gây ra
tác dụng phụ là buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, chặn protein hepcidin, gây ra thiếu sắt ở
bệnh nhân mẫn cảm.
Không dùng tinh bột nghệ với thuốc tây cùng lúc để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu. Nữ giới bị
rong kinh kéo dài không nên sử dụng bột nghệ vì bột nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, vì vậy chỉ có
tác dụng chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh.
Khi đang trong giai đoạn mang thai, bạn không được dùng bột nghệ. Nếu dùng thì bạn phải tuân theo chỉ
định của bác sĩ. Bởi vì nghệ có thể làm chậm quá trình đông máu và có thể gây chảy máu thêm trong và
sau khi phẫu thuật.