Ăn trái lê rất tốt cho sức khỏe
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (59.9 KB, 1 trang )
Trang tin MNT dẫn dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy một trái lê trung bình nặng 178 g chứa 101
calo, 27 g carbohydrate, 1 g protein và 6 g chất xơ. Khẩu phần đó cung cấp 12% nhu cầu vitamin C, 10%
vitamin K, 6% kali và một lượng nhỏ canxi, sắt, magiê, riboflavin, vitamin B6 và folate hằng ngày.
Trái lê chứa nhiều chất chống ôxy hóa quan trọng và giàu chất xơ (Ảnh: MNT)
Lê còn chứa các chất dinh dưỡng khác như carotenoid, flavonol và anthocyani. Một số khảo sát gần đây
cho thấy nhờ chứa các chất chống ôxy hóa quan trọng và giàu chất xơ, lê giúp hạ mức độ cholesterol xấu
trong máu, giảm nguy cơ đái tháo đường type 2 và bệnh tim mạch cũng như nguy cơ ung thư. Lê có tác
dụng kháng viêm và tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. Nhờ chứa nhiều nước, lê giúp tăng cường nhu
động ruột, chống táo bón, đồng thời giúp giải độc cho cơ thể do tăng cường tiết mật và bài tiết phân cũng
như giúp ngăn ngừa viêm kết tràng. Một số khảo sát cũng cho thấy dùng trái lê thường xuyên có thể giúp
chữa bệnh viêm túi thừa đại tràng.
