Bài 11. Quang hợp và năng suất cây trồng.

Tuần: 5, Tiết: 10.
Ngày soạn: 16/09/2010.
Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
I. MỤC ĐÍCH BÀI DẠY:
1. Kiến thức:
- Trình bày được vai trò quyết định của quang hợp đối với năng suất cây trồng.
- Nêu được các biện pháp nâng cao năng suất cây trồng thông qua sự điều tiết cường độ quang hợp.
2. Kỹ năng:
- Quan sát hình và phân tích hình
- Kỹ năng tư duy
3. Thái độ:
II. PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:
1). Phương pháp:
+ Hỏi đáp
+ Khám phá
+ Diễn giảng.
2). Các đồ dung dạy học:
III. TRỌNG TÂM:
Phần I. Quang hợp quyết định năng suất cây trồng.
IV. NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP:
1). Chuẩn bị:
- Kiểm tra kiến thức cũ: (5 phút)
1. Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến quang hợp như thế nào?
2. Vai trò của nước trong pha sáng của quang hợp?
3. Trình bày sự phụ thuộc của quang hợp vào nhiệt độ.
4. Cho ví dụ về vai trò của các nguyên tố khoáng trong hệ sắc tố quang hợp.
Đáp án:
1. Cường độ ánh sáng
- Khi nồng độ CO2 tăng, tăng cường độ ánh sáng sẽ làm tăng cường độ quang hợp.
- Tăng cường độ ánh sáng cao hơn điểm bù áng sáng thì cường độ quang hợp tăng hầu như tỉ lệ
thuận với cường độ ánh sáng cho đến khi đạt tới điểm bảo hòa ánh sáng.

2. Nước:
- Là yếu tố rất quan trọng đối với quang hợp.
+ Nguyên liệu cho pha sáng của quang hợp, quá trình phân li nước giúp đền bù electron cho diệp
lục, tạo H+ để khử NADP+ thành NADPH.
+ Là nguyên liệu tham gia vào các phản ứng của chu trình Canvin.
3. Nhiệt độ :
- Ảnh hưởng đến các phản ứng enzim trong pha sáng và trong pha tối của quang hợp.
- Nhiệt độ cực tiểu và nhiệt độ cực đại làm ngừng quang hợp không giống nhau ở các loài cây khác
nhau.
4. Nguyên tố khoáng :
Ảnh hưởng nhiều mặt đến quang hợp:
- Tham gia cấu thành enzim quang hợp (N< P, S) và diệp lục (Mg, N).
- Điều tiết độ mở khí khổng cho CO2 khuếch tán vào lá (K).
- Liên quan đến quang phân li nước (Mn, Cl),...


2). Tên bài mới:
NỘI DUNG BÀI
(LƯU BẢNG)
I. Quang hợp quyết
định năng suất cây
trồng:
- Quang hợp quyết định
90-95% năng suất cây
trồng.

Bài 11. QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
THỜI
GIAN
15

phút

- Năng suất sinh học là
tổng lượng chất khô tích
lũy được mỗi ngày trên 1
ha gieo trồng trong suốt
thời gian sinh trưởng.
- Năng suất kinh tế là
một phần của năng suất
sinh học được tích lũy
trong các cơ quan (hạt,
củ, quả, lá…) chứa các
sản phẩm có giá trị kinh
tế đối với con người của
từng loài cây.
II. Tăng năng suất cây
trồng thông qua điều
khiển quang hợp:
25
1. Tăng diện tích lá:
phút
- Tăng diện tích lá hấp
thụ ánh sáng là tăng
cường độ quang hợp dẫn
đến tăng tích lũy chất
hữu cơ trong cây → tăng
năng suất cây trồng.

- Điều khiển tăng diện
tích bộ lá bằng các biện

pháp: Bón phân, tưới
nước hợp lí, thực hiện kĩ

HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY

HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ

- Vì sao nói quang hợp quyết - 1 HS trả lời(Quang hợp
định năng suất cây trồng?
tạo ra 90 - 95% chất khô
trong cây), các HS khác bổ
sung(nếu có).
- Nhận xét, kết luận.
- Lắng nghe.
- Cường độ quang hợp là gì ?
- 1 HS trả lời(là biểu hiện
mức độ mạnh, yếu của
quang hợp.), các HS khác
bổ sung(nếu có).
- Nhận xét, kết luận.
- Lắng nghe.
- Thế nào là năng suất sinh học ? - 1 HS trả lời(là tổng lượng
chất khô tích lũy được mỗi
ngày trên 1 ha), các HS
khác bổ sung(nếu có).
- Nhận xét, kết luận.
- Lắng nghe.
- Thế nào là năng suất kinh tế ? - 1 HS trả lời(là một phần
Cho ví dụ.
của năng suất sinh học

được tích lũy trong các cơ
quan (hạt, củ, quả, lá…)),
các HS khác bổ sung(nếu
có).
- Nhận xét, kết luận.
- Lắng nghe.
- Năng suất cây trồng phụ thuộc - Lắng nghe.
vào quá trình quang hợp, quang
hợp chịu ảnh hưởng của các nhân
tố ngoại cảnh. Dựa vào ảnh
hưởng đó con người có thể điều
khiển quang hợp nhằm tăng năng
suất cây trồng.
- Tại sao tăng diện tích lá lại làm - 1 HS trả lời(lá có diệp lục
tăng năng suất cây trồng?
nên tăng diện tích lá thì
quang hợp nhiều), các HS
khác bổ sung(nếu có).
- Nhận xét, kết luận. Lá là cơ - Lắng nghe.
quan quang hợp, các em đã được - 1 HS trả lời(cá, thịt không
học ở bài 8. Trong lá có lục lạp được bảo quản sẽ bị thối
với hệ sắc tố quang hợp hấp thụ không dùng được...).
năng lượng ánh sáng và truyền - Lắng nghe.
năng lượng đã hấp thụ được đến
pha cố định CO2 tạo vật chất hữu
cơ cho cây.
- Biện pháp tăng diện tích lá ?
- 1 HS trả lời(Bón phân,
tưới nước hợp lí, thực hiện
kĩ thuật chăm sóc phù hợp).

- Nhận xét, kết luận.
- Lắng nghe.


thuật chăm sóc phù hợp
đối với loài và giống cây
trồng.
2. Tăng cường độ quang
hợp:
- Cường độ quang hợp
thể hiện hiệu suất hoạt
động của bộ máy quang
hợp.
- Điều tiết hoạt động
quang hợp của lá bằng
cách áp dụng các biện
pháp kĩ thuật chăm sóc,
bón phân, tưới nước hợp
lí phù hợp đối với loài và
giống cây trồng, tạo điều
kiện cho cây hấp thụ và
chuyển hóa năng lượng
mặt trời một cách có hiệu
quả.
3. Tăng hệ số kinh tế:
- Tuyển chọn các giống
cây có sự phân bố sản
phẩm quang hợp vào các
bộ phận có giá trị kinh tế
với tỉ lệ cao (hạt, quả,

củ…) → tăng hệ số kinh
tế của cây trồng.
- Các biện pháp nông
sinh: Bón phân hợp lí.

- Tác dụng của bộ lá đối với - 1 HS trả lời(trị số diện
quang hợp thể hiện ở đâu ?
tích lá.), các em khác bổ
- Nhận xét, kết luận.
sung (nếu có).
- Thế nào là cường độ quang - 1 HS trả lời(hiện hiệu suất
hợp? Có thể tăng cường độ quang hoạt động của bộ máy
hợp ở cây xanh bằng cách nào?
quang hợp; chăm sóc, bón
phân, tưới nước), các HS
khác bổ sung(nếu có).
- Nhận xét, kết luận.
- Lắng nghe.

- Biện pháp hệ số kinh tế là gì?

- Nhận xét, kết luận.

- 1 HS trả lời(Tuyển chọn
các giống cây, boán phân
hợp lí), các HS khác bổ
sung(nếu có).
- Lắng nghe.

3). Củng cố: (5 phút)

- Yêu cầu học sinh đọc và ghi nhớ phần tóm tắt in nghiên ở cuối bài.
- Sử dụng các câu hỏi SGK.
4). Bài tập về nhà: Dặn HS về nhà học bài và soạn bài 12 Hô hấp ở thực vật.
5). Rút kinh nghiệm:

Tổ trưởng ký duyệt

Giáo viên soạn

Thái Thành Tài