TR NG
I H C C N TH
KHOA NÔNG NGHI P VÀ SINH H C NG D NG
@A
PHAN MINH QU C TR NG
NH H
NG C A PHÂN H U C BÃ BÙN MÍA LÊN
NG SU T LÚA VÀ
PHÌ
T TRÊN
T PHÈN
I XÃ HÒA AN, HUY N PH NG HI P, T NH H U GIANG.
LU N V N T T NGHI P
CHUYÊN NGÀNH: KHOA H C
n Th , 2013
T
TR NG
I H C C N TH
KHOA NÔNG NGHI P VÀ SINH H C NG D NG
@A
LU N V N T T NGHI P
CHUYÊN NGÀNH: KHOA H C
T
NH H
NG C A PHÂN H U C BÃ BÙN MÍA LÊN
NG SU T LÚA VÀ
PHÌ
T TRÊN
T PHÈN
I XÃ HÒA AN, HUY N PH NG HI P, T NH H U GIANG
Cán b h
Ts. D
ng d n:
ng Minh Vi n
Sinh viên th c hi n:
Phan Minh Qu c Tr ng 3103930
n Th , 2013
ii
TR NG
I H C C N TH
KHOA NÔNG NGHI P VÀ SINH H C NG D NG
MÔN KHOA H C
T
@A
XÁC NH N C A CÁN B H
NG D N
Xác nh n ch p thu n báo cáo lu n v n t t nghi p v i
tài
NH H
NG
A PHÂN H U C BÃ BÙN MÍA LÊN N NG SU T LÚA VÀ
PHÌ
T
TRÊN
T PHÈN T I XÃ HÒA AN, HUY N PH NG HI P, T NH H U
GIANG.”
Do sinh viên: Phan Minh Qu c Tr ng p Khoa H c
t khóa 36 – Khoa
Nông Nghiêp & SH D – Tr ng
i h c C n Th th c hi n t tháng 05/2012 n
tháng 08/2012.
Nh n xét c a cán b h
ng d n:
……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
C n Th , ngày …tháng …n m 2013
Cán b h
D
iii
ng d n
ng Minh Vi n
TR NG
I H C C N TH
KHOA NÔNG NGHI P VÀ SINH H C NG D NG
MÔN KHOA H C
T
@A
XÁC NH N C A H I
NG
i
ng ch m báo cáo lu n v n t t nghi p ngành Khoa H c t ã ch p thu n
báo cáo tài
NH H
NG C A PHÂN H U C BÃ BÙN MÍA LÊN N NG
SU T LÚA VÀ
PHÌ
T TRÊN
T PHÈN T I XÃ HÒA AN, HUY N
PH NG HI P, T NH H U GIANG”.
Do sinh viên Phan Minh Qu c Tr ng l p Khoa H c t khóa 36 – Khoa Nông
Nghi p & SH D – Tr ng
i H c C n Th th c hi n và báo cáo tr c h i ng
ngày … tháng … n m 2013.
Lu n v n t t nghi p
c H i ng ánh giá m c:……………………
Nh n xét c a H i ng:
……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………
C n Th , ngày … tháng … n m 2013
Ch t ch H i
iv
ng
TÓM T T L CH S
I.
CÁ NHÂN
l c lý l ch
và Tên: Phan Minh Qu c Tr ng
Gi i tính: Nam
Ngày sinh: 08/07/1992
Dân t c: Kinh
i sinh: Tháp M i – ng Tháp
và tên Cha: Phan Minh Châu
và tên M : D ng Th Ti m
Quê quán: Xã Phú C ng – Tam Nông – ng Tháp.
II.
Quá trình h c t p
1998 – 2003: Tr ng Ti u h c Phú C ng.
2003 – 2007: Tr ng THCS Phú C ng.
2007 -2010: Tr ng THPT Tràm Chim.
2010 n nay: Tr ng
i H c C n Th , Khoa Nông Nghi p & SH D,
Ngành Khoa h c t khóa 36.
v
I CAM OAN
Tôi xin cam oan ây là công trình nghiên c u khoa h c c a b n thân và th y
ng d n. Các s li u, k t qu trình bày trong lu n v n này là trung th c và ch a
ng
c ai công b tr c ây.
Tác gi lu n v n
Phan Minh Qu c Tr ng
vi
IC MT
Trong su t quá trình h c t p Tr ng i H c C n Th v i nh ng ki n m i l ,
nh ng l nh v c khoa h c y m i m mà quý Th y, Cô ã t n tình gi ng d y và cùng
i s quan tâm ó là s ch m lo, d y b o c a Cha, M và s chia s c a b n bè trong
p ã là ngu n ng l c
em có th v t qua khó kh n
hoàn thành t t nhi m v
c t p c a mình.
Xin chân thành bi t n!
Ø
Xin g i l i bi t n sâu s c n Cha, M luôn quan tâm và ng viên, h
tr con r t nhi u trong su t th i gian h c t p.
Ø
Th y D ng Minh Vi n ã t n tình h ng d n, óng góp nh ng ý ki n
quý giá và t o m i
u ki n thu n l i nh t
tôi hoàn thành lu n v n t t nghi p c a
mình.
Ø
Cô T t Anh Th CVHT l p Khoa H c t K36 ã t n tình quan tâm và
giúp
tôi trong su t quá trình h c t p.
Ø
Cám n n t t c quý Th y, Cô Tr ng i H c C n Th ã truy n t
cho tôi nh ng ki n th c quý báu trong su t th i gian tôi h c t p và rèn luy n t i
tr ng.
Ø
Gia ình chú Nguy n Ph c Hu ã t n tình giúp
và chia s nh ng
kinh nghi m s n xu t quý giá cho tôi. Xin chúc cho gia ình chú
c d i dào s c
kh e và có nhi u v mùa b i thu.
Ø
Cám n Anh Nguy n V n Bé Tí ã có nhi u ý ki n óng góp, giúp
tôi trong quá trình tôi làm tài này.
Ø
Cám n công ty trách nhi m h u h n PPE ã tà tr kinh phí cho tôi th c
n thành công tài c a mình, chúc công ty phát tri n th nh v ng.
Ø
Cám n n t t c các b n l p Khoa H c t K36 ã giúp
và chia s
nh ng ki n th c c a các b n tôi hoàn thành lu n v n c a mình.
Tôi xin kính chúc quý Th y, Cô Anh, Ch trong b môn Khoa H c t – Khoa
NN&SH D – Tr ng i H c C n Th
c d i dào s c kh e và công tác t t.
Trân tr ng kính chào!
vii
TÓM L
C
Trên th gi i t phèn chi m di n tích khá l n kho ng 12,6 tri u ha (Nguy n
Khiêm, 1997), trong ó châu Á chi m 6,7 tri u ha, châu Phi là 3,7 tri u ha và 2,2
tri u ha châu M La Tinh.
Vi t Nam t phèn t p trung nhi u nh t là
ng b ng sông C u Long
BSCL). Theo tài li u c a B quy Ho ch và Thi t K nông nghi p (1997) trong 4
tri u ha t canh tác
BSCL thì có 1,4 tri u ha là t phèn. BSCL là vùng canh tác
lúa l n nh t c a c n c, vi c thâm canh, t ng v qua nhi u n m mà ch s d ng phân
vô c ã làm gi m n ng su t cây tr ng. Nhi u nghiên c u cho th y r ng vi c s d ng
phân h u c trong canh tác em l i nhi u hi u qu . Do ó tài “ NH H
NG C A
PHÂN H U C BÃ BÙN MÍA LÊN N NG SU T LÚA VÀ
PHÌ
T TRÊN
T PHÈN T I XÃ HÒA AN, HUY N PH NG HI P, T NH H U GIANG”
c
th c hi n nh m ánh giá hi u qu c a phân h u c trong c i thi n các c tính c a t
và n ng su t c a lúa.
tài
c th c hi n t tháng 05/2012 n tháng 08/2012 t i xã
Hòa An, huy n Ph ng Hi p, t nh H u Giang. Thí nghi m
c th c hi n v i 6 nghi m
th c (NT) và 4 l n l p l i: NT1 (phân vô c bón theo nông dân (104N-55P-30K)),
NT2 (Gi m phân vô c (GPVC) 80N-20P-30K (GPVC)), NT3 (GPVC + 800 Kg PHC),
NT4 (GPVC + 1600 Kg PHC), NT5 (GPVC + 800 Kg phân gia c m), NT6: 900 kg
phân h u c khoáng. Các ch tiêu theo dõi: chi u cao cây, chi u dài r lúa, s ch i
trung bình/bu i, n ng su t lúa ( m
14%), sinh kh i r m, ch t h u c , pH, Na, Ca,
Mg, K và Zn trao i, P- Olsen.
t qu thí nghi m cho th y pH, hàm l ng Ca 2+, ho t
enzyme Catalase
+
+
2+
trong t
c c i thi n. Hàm l ng ch t h u c , Na , K , Mg trong t c ng có
xu h ng gia t ng khi bón b sung phân h u c , cao nh t là nghi m th c NT4 khác
bi t có ý ngh a th ng kê so v i nghi m th c ch bón phân hóa h c thông th ng. Vi c
bón phân h u c c ng làm t ng s ch i lúa, chi u cao cây và chi u dài r lúa, có khác
bi t ý ngh a th ng kê so v i nghi m th c không bón phân h u c . S d ng phân h u
góp ph n làm t ng n ng su t lúa, nh ng không có khác bi t ý ngh a v m t th ng
kê so v i nghi m th c 1.
viii
CL C
Trang
Trang bìa
Trang ph bìa .....................................................................................................ii
Xác nh n c a cán b h ng d n..........................................................................iii
Xác nh n c a H i ng .......................................................................................iv
Tóm t t ti u s cá nhân .......................................................................................v
i cam oan ......................................................................................................vi
i c m t ...........................................................................................................vii
Tóm l c ........................................................................................................... viii
c l c...............................................................................................................ix
Danh m c các t vi t t t......................................................................................xii
Danh m c b ng ...................................................................................................xiii
Danh m c hình....................................................................................................xiv
U
CH
NG I. L
1.1
C KH O TÀI LI U
u ki n t nhiên Huy n Ph ng Hi p, t nh H u Giang ...................................3
1.1.1 V trí
1.1.2
a lý.................................................................................................3
c tính
t................................................................................................3
1.1.3 Khí h u ......................................................................................................4
1.2
t phèn
ng b ng Sông C u Long...............................................................4
1.2.1 Phân b
1.2.2 Phân lo i
t phèn ........................................................................................4
t phèn ......................................................................................5
1.2.2.1
t phèn ti m tàng................................................................................5
1.2.2.2
t phèn ho t
ng...............................................................................5
1.2.3 S t o thành khoáng Pyrite.........................................................................5
1.2.4 S oxi hóa Pyrite........................................................................................6
1.2.5
c tính b t l i c a
t phèn ......................................................................6
1.2.6 Bi n pháp c i t o và s d ng ......................................................................7
1.2.6.1 Bi n pháp th y l i ................................................................................7
1.2.6.2 Bi n pháp canh tác................................................................................8
1.2.6.3 Bi n pháp hóa h c ................................................................................8
ix
1.2.6.4 Bi n pháp b trí cây tr ng h p lý..........................................................8
1.3 T ng quan ch t h u c .....................................................................................9
1.3.1 Khái ni m ch t h u c ................................................................................9
1.3.2 Ngu n g c ch t h u c trong
t................................................................10
1.4 T ng quan v phân h u c ...............................................................................10
1.4.1 Khái ni m phân h u c ..............................................................................10
1.4.2 Tác d ng phân h u c ................................................................................11
1.4.2.1 Tác d ng c i t o lý tính c a
1.4.2.2 Tác d ng
n tính ch t hóa h c
1.4.2.3 Tác d ng
n tính sinh h c
1.5 S sinh tr
CH
t.............................................................11
t.......................................................13
t..............................................................14
ng c a cây lúa ...............................................................................15
1.5.1 Giai
n t ng tr
1.5.2 Giai
n sinh s n (sinh d c c a lúa)..........................................................15
1.5.3 Giai
n chín ............................................................................................15
NG 2. PH
NG TI N - PH
2.1 Th i gian và
a
ng.................................................................................15
NG PHÁP
m thí nghi m.....................................................................17
2.2 Ph
ng ti n......................................................................................................17
2.3 Ph
ng pháp....................................................................................................17
2.3.1 Ch tiêu theo dõi.........................................................................................18
2.3.2 X lý s li u...............................................................................................20
2.3.3 S
CH
thí nghi m.........................................................................................20
NG 3. K T QU TH O LU N
3.1 M t s
3.2 nh h
c tính hóa h c c a
ng c a phân h u c
3.2.1 S sinh tr
t
u v ............................................................21
n sinh tr
ng và n ng su t lúa .........................21
ng c a lúa................................................................................21
3.2.1.1 nh h
ng c a phân h u c
n chi u cao cây lúa...............................21
3.2.1.2 nh h
ng c a phân h u c
n s ch i c a lúa...................................22
3.2.1.3 nh h
ng c a phân h u c
n chi u dài r lúa..................................24
3.2.1.4 nh h
ng c a phân h u c
n màu lá lúa..........................................25
x
3.2.1.5 nh h
ng c a phân h u c lên sinh kh i r m.....................................25
3.2.1.6 nh h
ng c a phân h u c lên n ng su t lúa ......................................26
3.3 nh h
CH
ng c a phân h u c
n
c tính hóa h c
3.3.1 nh h
ng
n pH và ch t h u c trong
3.3.2 nh h
ng
n lân h u d ng trong
3.3.3 nh h
ng
n cation trao
3.3.4 nh h
ng
n ho t
i trong
Tài li u tham kh o
NG 1
PH CH
NG 2
t............................................27
t....................................................28
t..................................................29
enzyme catalase .................................................30
NG 4. K T LU N VÀ KI N NGH
PH CH
t ...................................27
xi
DANH M C CÁC T
BSCL:
ng b ng Sông C u Long
PPE:
Công ty Trách nhi m h u h n PPE
PHC:
Phân h u c
GPVC: Gi m phân vô c
NT:
Nghi m th c
NSKS: Ngày sau khi s
CEC:
Kh n ng trao
i cation
xii
VI T T T
DANH SÁCH B NG
ng
ng 2.1
ng 3.1
Ch t l
Tên b ng
Trang
ng phân h u c bã bùn mía
17
c tính hóa h c
t
21
uv
ng 3.2
pH và ch t h u c trong
ng 3.3
Lân h u d ng trong
ng 3.4
Hàm l
ng 3.5
Hàm l ng ho t
t sau thu ho ch
t sau thu ho ch
t sau thu ho ch
ng cation trong
t sau thu ho ch
enxym catalase trong
xiii
27
28
29
30
DANH SÁCH HÌNH
Hình
Tên hình
1
n
2
ng b trí thí nghi m ngoài
Trang
hành chính t nh H u Giang
ng
3
20
3
nh h
ng phân h u c lên chi u cao cây lúa
22
4
nh h
ng phân h u c lên s ch i lúa
23
5
nh h
ng phân h u c lên chi u dài r lúa
24
6
nh h
ng phân h u c lên màu lúa
25
7
nh h
ng phân h u c lên sinh kh i r m
26
8
nh h
ng phân h u c lên n ng su t lúa
27
xiv
U
ng b ng sông C u Long là vùng tr ng
nl
ng g o xu t kh u c n
t ng s n l
ng lúa
m t hóa, lý và sinh h c
ng
nông dân
phì nhiêu c a
t,
ng th c ã làm cho
t ngày càng b suy giãm
n n ng su t cây tr ng m nh nh t. T p quán canh tác lúa c a
ng b ng sông C u Long ch s d ng phân bón hóa h c và thu c
i ã làm giãm
ti m n ng tr thành v n
phì c a
phì c a
t gi m. Ngoài ra, vi c bón phân
t. T t c các
là s suy gi m v l
ng và ch t l
c vùng nhi t
t
u có
n suy thoái
t,
t
u này d n
ng c n thi t cho cây tr ng. Phì
n s phát tri n b n v ng là thách th c l n
i v i các
i (Pedro, 2002).
Nh ng tr ng i th
ng g p trên
t phèn có nh ng tr ng i l n nh là pH
Fe, Al, H2S, Mn cao và nghèo các d
Mg (Võ Th G
d n
ng c a ch t h u c trong
n giãm kh n ng cung c p các ch t dinh d
t liên quan
c tính c a
khó kh n trong s n xu t, làm suy gi m v m t hóa,
lý và sinh h c (Norman, 1980). M t trong nh ng v n
th p, n ng
ng lúa và óng
t. Nhi u nghiên c u cho th y phân bón là nhân t
o v th c v t,vi c này ã làm
không cân
c,
c. Tuy nhiên, vi c thâm canh, t ng
góp ph n ãm b o an ninh l
t ngày càng suy ki t, gi m
nhiêu
ng th c c n
ng lúa hàng n m toàn vùng chi m h n 53% t ng s n l
góp 90% s n l
nh h
m s n xu t l
ng, 2003). Vì v y,
t
ng ch t N, P, K, Ca và
s n xu t nông nghi p có hi u qu và
n v ng, c n thi t ph i có s k t h p gi a bón phân hoá h c v i phân h u c
trong quá trình canh tác. Nhi u k t qu nghiên c u cho th y vi c s d ng phân
u c trong canh tác giúp c i thi n ch t l
ng
t m t cách áng k (Võ Th
ng, 2003). Bên c nh ó, ngu n nguyên li u dùng
phân h u c nh :
c bình, r m, phân heo, bã bùn mía...r t phong phú và a d ng, có th tìm
th y m i n i. Các ngu n ch t th i này có th s n xu t phân h u c
qui mô
gia ình và s d ng cho s n xu t nông nghi p, góp ph n gi m chi phí
, nâng cao n ng su t, b o v môi tr
ng và duy trì
phát t yêu c u th c t trên,
tài “ nh h
lên n ng su t lúa và
t trên
phì
phì nhiêu
u
t. Xu t
ng c a phân h u c bã bùn mía
t phèn t i xã Hòa An, huy n Ph ng
1
Hi p,t nh H u Giang”
c th c hi n v i m c tiêu ánh giá hi u qu phân
u c bã bùn mía trong c i thi n n ng su t lúa và
2
phì c a
t.
CH
NG 1
C KH O TÀI LI U
1.1.
u ki n t nhiên Huy n Ph ng Hi p, T nh H u Giang
1.1.1. V trí
a lý
Hình 1. B n
1.1.2
c tính
hành chính t nh H u Giang
t
t huy n Ph ng Hi p
c phân lo i là t th t pha sét v i thành
ph n c gi i nh : th t (52,3%), sét (45,1%) và cát (2,6%), dung tr ng là 0,86%,
m
m héo 0,21%, th y dung ngoài ng t 0,52%, m
b o hòa
0,54%,
d n n c là 1,08 cm/h, pHH2O là 3,38, ch t h u c 4,04%, CEC 14,4
meq/100g t, m t ng s 0,27%, t ng t canh tác 0 – 50,
phì bi n ng
th p n trung bình (Theo C ng thông tin
n t t nh H u Giang, 2010).
t phèn H u Giang
c phân b ch y u V Thanh, Ph ng Hi p và Long
, di n tích t phèn n ng là 27,370 ha và phèn trung bình có di n tích
72,790 ha.
i v i t phèn n ng cây tr ng ch y u là mía và khóm.
iv i
phèn trung bình ho c phèn nh cây tr ng ch y u là cây lúa và m t s lo i cây
n trái. t phèn là lo i t có nhi u c tính b t l i trong canh tác nh : pH c a
t th p, hàm l ng Fe, Al cao…
3
1.1.3. Khí h u
Huy n Ph ng Hi p có nhi t
trung bình/n m là 27oC và không có s
chênh l ch quá l n qua các n m, tháng có nhi t
cao nh t là tháng 4 v i nhi t
o
o
là 37 C và nhi t
th p nh t là 20,3 C vào tháng 12. Mùa m a t tháng 5
n tháng 11 hàng n m, chi m t 92 – 97% l ng m a c n m. L ng m a
u Giang thu c lo i trung bình, kho ng 1800 mm/n m, l ng m a cao nh t là
kho ng tháng 9 (250,1 mm). m
t ng i trung bình trong n m phân hóa
theo mùa m t cách rõ r t, chênh l ch
m trung bình gi a tháng cao nh t và
tháng th p nh t kho ng 11%.
m trung bình th p nh t vào kho ng tháng 3
và 4 (77%) và giá tr
m trung bình trong n m là 82%, m
trung bình
tháng 12 n m 2009 là 79% (Theo C ng thông tin n t t nh H u Giang, 2010).
t qu th ng kê c a c c th ng kê H u Giang
u ki n nhi t
t nh
o
o
u Giang tháng 12 n m 2009 là 32,4 C, tháng 3, tháng 4 kho ng 35 C. m
trung bình tháng 12 n m 2009 là 79% và gi m d n n tháng 3 và tháng 4 n m
2010 là 77%. L ng m a cao nh t n m 2009 là tháng 7 v i l ng m a là 200,6
mm, th p nh t là tháng 3 (2,9 mm), tháng 4 (76 mm) (Theo C ng thông tin
n t t nh H u Giang, 2010).
1. 2.
t phèn
ng b ng Sông C u Long
1.2.1. Phân b
t phèn
Vi t Nam t phèn t p trung nhi u nh t là
ng b ng sông C u
Long. Theo B Quy Ho ch và Thi t K Nông Nghi p (1997), thì
ng b ng
sông C u Long có 1,4 tri u hecta là t phèn trong t ng s 4 tri u hecta
canh tác. Di n tích t phèn có th lên n 2,6 tri u hecta n u k c
t nhi m
n mà bên d i có t ng Pyrite, t p trung nhi u 2 vùng:
ng Tháp M i
(576000 hecta) và T Giác Long Xuyên – Hà Tiên (250000 hecta), còn l i thì
phân b
các t nh khác trong khu v c.
Theo Tr n An Phong và ctv., (1986) t phèn ng b ng sông C u
Long có 1.685.000 hecta (chi m 43,21%) g m 4 vùng chính:
+ Vùng ng Tháp M i.
+ Vùng T Giác Long Xuyên.
+ Vùng bán o Cà Mau.
+ Vùng Tây sông H u.
t phèn có nhi u c tính b t l i gây khó kh n trong s n xu t nông
nghi p và là lo i t chi m di n tích khá l n
BSCL, t phèn n ng chi m
0,55 tri u hecta, phèn trung bình và nh chi m 1,05 tri u hecta trong t ng s
1,6 tri u hecta t phèn ( Mai V n Quy n, 1996).
4
1.2.2. Phân lo i
t phèn
a vào s hình thành và phát tri n c a t, Pons (1973) ã chia
phèn thành hai lo i: t phèn ti m tàng (Potential acid sulphate soil) và
phèn ho t ng (Actual acid sulphate soil).
1.2.2.1.
t
t
t phèn ti m tàng
t phèn ti m tàng n m trong b Entisol, thu c b ph Aquents, v i ba
nhóm l n là: Sulfaquents, Hydraquents và Fluvaquents, t p trung nhi u vùng
t m t c a các m l y ng p tri u, nh ng n i mà
ó t b bão hòa n c
liên t c ho c t ng th i k , ho c vùng ven bi n ng p tri u. t phèn ti m tàng
c t o thành ch y u do v t li u Pyrite (FeS2).
1.2.2.2.
t phèn ho t
ng
t phèn ho t ng n m trong b Inceptisols, thu c b ph Aquepts, v i
ba nhóm l n là: Sulfaquepts, Tropaquepts và Humaquepts, là lo i t thoát
th y t kém n t t, có t ng t thay i theo mùa
1.2.3. S t o thành khoáng Pyrite
Khoáng Pyrite t o thành pH thích h p t 4,0 – 8,0 liên quan n s
kh sulphate thành sulfide có s tham gia c a vi khu n. Sau ó sulfide b oxy
hóa t ng ph n thành l u hu nh d i tác ng qua l i c a Fe2+ và Fe3+ (Rickard,
1973; Breemen, 1976).
Các ph n ng t o thành khoáng pyrite
c Pons và Breemen, (1982)
di n t nh sau:
Fe2O3 (s) + 4SO42- (aq) + 8CH2O + 1/2O2
2FeS2 (s) + 8HCO3(aq) + 4H2O
Các u ki n c n thi t t o thành pyrite t ph ng trình trên là:
•
Ngu n s t có trong tr m tích bi n: FOOH
Fe2O3 +H2O
•
Ngu n Sulfate hòa tan có trong n c bi n, n c l .
•
Ch t h u c cung c p n ng l ng cho s kh sulfate.
•
Môi tr ng y m khí.
•
lo i b ch t ki m HCO3- sinh ra d b cu n trôi.
•
Th i gian.
•
Vi khu n kh sulfate vi sinh v t Desulfovibrio và
Desulfotomaculum.
5
1.2.4. S oxi hóa Pyrite
t phèn ti m tàng b oxy hóa khi m c th y c p h th p xu ng kh i
ng Pyrite trong vài tu n. S oxy hóa pyrite trong t tr i qua nhi u giai
n,
bao g m c hai ti n trình hóa h c và sinh h c. Khi t b khô, các khe n t hình
thành và không khí s xâm nh p vào. S oxy hóa Pyrite x y ra theo ph n ng
sau:
FeS2 + 7/2O2 + H2O
Fe2+ + 2SO42- + 2H+
oxy hóa Pyrite x y ra ch m nh ng t c nh ng s oxy hóa s t ng
nhanh n u có s tham gia c a vi khu n Thiobacillus (Wakao et al., 1984).
Nh ng vi khu n này có th phát tri n pH<2, l y n ng l ng t qua trình oxy
hóa các h p ch t l u hu nh tr ng thái kh và trong tr ng h p vi khu n là T.
ferroxidan s oxy hóa Fe2+ thành Fe3+. Fe3+ hòa tan s oxy hóa pyrite theo ph n
ng:
FeS2 + 14Fe3+ + 8H2O
15Fe2+ + 2SO42- + 16H+
FeSO4
c t o thành s b oxy hóa (xa kh i t ng pyrite) và phóng thích
+
nhi u H .
Fe2+ + SO42- + 1/4O2 + 5/2H2O
Fe(OH)3 + 2H+ + SO42Ho c:
Fe2+ + SO42- + 1/4O2 + 3/2H2O +1/3K+
1/3KFe(SO4)2(OH)6 +
+
22H +1/3SO4
H2SO4
c phóng thích trong quá trình oxy hóa pyrite làm cho t
phèn ti m tàng b chua hóa và tr thành phèn ho t ng gây h i cho cây tr ng.
1.2.5.
c tính b t l i c a
t phèn
t phèn là lo i t g p nhi u khó kh n trong vi c canh tác, nh h ng
n s sinh tr ng và phát tri n c a cây tr ng. Theo Phan Thanh S (1991) t
phèn có nh ng c tính sau:
- pH: Trong t phèn, pH th ng th p và dao ng t 3- 4,5 th m
chí có n i ch có 2,5. Do ó nó nh h ng tr c ti p n s sinh tr ng và phát
tri n c a cây tr ng nh r cây tr ng phát tri n kém….. (Võ Th G ng, 2009)
và gây c gián ti p cho cây tr ng nh : Làm t ng hàm l ng c Al3+, Fe2+,
SO42-…., pH th p thì nhôm hòa tan càng nhi u (Bloomfield và ctv., . ng th i
làm gi m
h u d ng c a các ch t dinh d ng trong t P, Mo, Cu….(Lê Vi t
Phùng, 1987).
- Al3+ trao i: Al gây c tr c ti p làm c n tr s t ng tr ng c a
bào, làm r i lo n s phân c t t bào do c u n i Al – DNA. Ngoài ra Al cao
còn c n tr s h p thu K, Ca, Mg…c a t bào lông hút r . Al3+ trao i hi n
6
di n cao trong t t o u ki n r a trôi K+, Ca2+, Mg2+ và phân m, phân kali
trong t. Bên c nh ó, Al3+ k t h p v i các d ng phân lân d tiêu khi bám vào
t thành nh ng ch t khó tan, n ng
Al cao còn làm x u i lý tính c a t
(Nguy n V n Ni, B n tin tr ng tr t s 5). t phèn có n ng
ion H+, Fe và
Al3+ cao, Al b th y phân phóng thích ion H+ làm t ng
chua c a t (Van
Breemen, 1978)
- EC:
i v i t phèn c ng nh vùng t m n EC là y u t nh
ng n sinh tr ng c a cây tr ng, thông th ng t phèn b ng p n c có
ng
EC t 2-4ms/cm. Nh ng khi v t quá 4ms/cm s gây h i cho cây
tr ng (Ponnamperuma, 1976).
Fe2+ và Fe3+: Fe3+ là ion gây c h n so v i Fe2+, khi Fe3+ b kh
cho ra Fe2+, l ng Fe2+ trên 300-500 ppm s gây h i cho cây tr ng (CT-WHO,
1982).
-
u hu nh: Trong t phèn d ng gây c c a l u hu nh là H2S,
2hàm l ng SO4 cao trong
u ki n kh t o ra H2S là ch t c i v i b r ,
nó làm gi m kh n ng oxy hóa, ng n c n hô h p và h p thu ch t dinh d ng,
xúc ti n ng
c Fe (B n tin tr ng tr t s 2, 1985).
- Thi u lân: Trong t phèn d ng gây c h i v Fe, Al,
m n thì
thi u lân s bi u hi n rõ nh t. Trong t phèn y u t thi u lân gi i h n s
ng tr ng c a cây tr ng. S thi u lân do pH th p n ng
Fe, Al cao s c
nh các d ng lân d tiêu ã làm cho t r t nghèo lân.
1.2.6. Bi n pháp c i t o và s d ng
t phèn
Theo Phan Thanh S (1991) khi s d ng có th k t h p
bi n pháp nh m c i t o t phèn và canh tác h p lý nh sau:
ng th i m t s
1.2.6.1 Bi n pháp th y l i
i v i nhóm t phèn ti m tàng:
c
m c a lo i t này là t và
c không b chua nh ng trong t có ch a nhi u khoáng Pyrite. Vì v y bi n
pháp quan tr ng nh t
c s d ng là luôn gi n c ng p trên m t ru ng ho c
ít nh t gi
c n c trên t ng sinh phèn (FeS2). Trong
u ki n ó, t luôn
tr ng thái kh nên không chua, nh ng n u gi ng p n c lâu ngày thì các ion
Fe2+ và các ch t H2S, CH4 t ng d n n m c
cao s gây c cho cây, n u
ch
ng
c l ng n c thì tiêu b ngay l ng n c c l y l ng n c khác.
Nhóm t phèn ho t ng: Có nhi u c tính b t l i nh : pH r t th p,
c t r t cao, bi n pháp t t nh t là t o m ng rãnh r a phèn
a các ion
3+
2+
2Al , Fe , SO4 thoát ra m ng t ó thoát ra sông r ch. Hi u qu c a vi c r a
7
phèn này tùy thu c vào kho ng cách m ng rãnh và tính th m c a lo i t,
sâu m ng phèn. Tùy thu c vào
sâu xu t hi n jarosite, n i ch
ng
c
th y tri u a n c vào m ng r nh kh ng ch s tr thành acid.
1.2.6.2. Bi n pháp canh tác
Cày i vào mùa khô là bi n pháp làm t có hi u qu nh t, cày i nh m
c ích c t t mao d n c a các ch t sinh phèn, cày i giúp t thoáng khí,
thúc y quá trình oxy hóa, sau ó nh n c m a u ngu n hòa tan và r a trôi
c ch t (Võ
c Nguyên, 1982).
1.2.6.3. Bi n pháp hóa h c
Vôi có kh n ng c
vôi có tác d ng nâng cao
khi bón lân vào t s b
nên ti n hành bón vôi tr
i t o lý tính t làm cho t có c u trúc t t h n, bón
pH t làm gi m c ch t Al và Fe. Trong t phèn,
c
nh ngay b i Al và Fe, do ó tr c khi bón lân
c (Võ
c Nguyên, 1982).
Theo
ng Minh Vi n và ctv (2006), phân h u c
t bã bùn mía
c bón tr l i cho t phèn vùng tr ng mía nguyên li u chính
BSCL
nh m c i thi n c ch t Al và dinh d ng lân. Trên t phèn, hàm l ng Al
ho t ng, Al trao i, Al hòa tan c ng nh các thành ph n Al khác nh Al liên
tv ih uc
u gi m áng k cùng v i t ng l ng bón phân bã bùn mía.
u h t P d tiêu trong phân bã bùn sau khi bón u chuy n sang Al-P và Fe-P.
Phân bã bùn mía giúp c i thi n
c sinh tr ng c a r b p tr ng trên n n t
phèn nh gi m c ch t Al.
t qu nghiên c u cho th y phân h u c có tác d ng làm t ng n ng
su t lúa 2 và 3 v sau khi bón phân h u c liên t c. L ng phân h u c có
hi u qu nh t là 2 t n/ha/v (Nguy n Kim Chung, 2007).
Theo Tr n Bá Linh và ctv (2008), i v i các cây tr ng c n, sau 2 v
canh tác có s d ng phân h u c dung tr ng,
b n oàn l p t
cc i
thi n so v i không bón h u c . Trên t lúa, thí nghi m
c th c hi n t n m
2002 cho n nay, c ng cho th y s c i thi n c a phân h u c lên dung tr ng
và
b n oàn l p t ng canh tác.
1.2.6.4. Bi n pháp b trí cây tr ng h p lý
c
m c a t phèn là pH th p (pH t 3- 4,5 th m chí có n i ch có
2,5),
c c a Al và Fe cao, hàm l ng lân d tiêu thi u nghiêm tr ng. N u
nh lai t o
c m t gi ng cây tr ng nào ó nói chung có kh n ng ch ng ch u
phèn cao s t t h n, vì các bi n pháp c i t o hóa h c th ng r t t n kém.
8
Hi n nay, ngành nông nghi p ang c g ng tìm ki m nh ng lo i cây
tr ng có kh n ng thích nghi
c trong
u ki n t phèn nh : Khóm, mía,
khoai mì, b ch àn, tràm,… có th cho n ng su t nào ó mà trong
u ki n
tr c m t ch a có kh n ng u t c i t o.
Trong
u ki n t quá chua ch a s d ng
c trong nông nghi p,
ng i ta
ngh dùng t này tr ng tràm ho c lên li p tr ng khóm, mía,…
c m a s r a phèn làm ng t d n, giãm b t
chua cho t, giúp cây tr ng
phát tri n t t (Võ
c Nguyên, 1982).
1.3. T ng quan ch t h u c
1.3.1. Khái ni m ch t h u c trong
t
Ch t h u c là m t ph n c b n k t h p v i các s n ph m phong hóa t
ám
t o thành t. Ch t h u c là m t thành ph n quan tr ng
t o nên
phì c a t. Ch t h u c c a t
c xem là các v t ch t h u c
c hình
thành trong quá trình chuy n hóa các v t li u h u c sau khi xâm nh p vào t.
Ch t h u c là thành ph n c tr ng t o nên s khác bi t t v i m u ch t và là
thành ph n quan tr ng t o nên
phì c a t. L ng và tính ch t c a ch t h u
quy t nh n nhi u tính ch t hóa, lý và sinh h c t (D ng Minh Vi n et
al., 2007).
Ch t h u c trong t a d ng v thành ph n và ph c t p v c u trúc
hóa h c. Ch t h u c trong t có th chia làm hai nhóm l n: ch t h u c ch a
phân gi i là nh ng thành ph n h u c nh xác bã ch a phân h y c a thân, lá,
th c v t, xác ng v t, vi sinh v t… Nhóm th hai là các h p ch t h u c ã
c chuy n hóa t các xác bã th c v t, ng v t và vi sinh v t ho c các bài
ti t c a chúng Nhóm h p ch t h u c ã chuy n hóa l i
c chia ra 2 nhóm
nh h n:
- Nhóm h p ch t h u c khác mùn.
- Nhóm h p ch t mùn.
Nhóm h p ch t h u c khác nh là các h p ch t hydrocarbon, các i
phân t protein, lignin, ch t béo, acid nucleid…
c phóng thích ra t trong
các t bào có trong xác bã th c vât, ng v t và vi sinh v t ho c các ch t bài
ti t c a th c v t, ng v t và vi sinh v t trong quá trình s ng c a chúng.
Nh ng h p ch t h u c ó, chi m t l nh (3- 8%) ch t h u c
c phân gi i
nh ng có vai trò quan tr ng i v i cây tr ng.
Nhóm h p ch t mùn là nh ng h p ch t cao phân t , có c u trúc ph c t p,
chúng chi m t l l n trong ch t h u c t 85 – 90% (Nguy n Th
ng, 1999).
9
Theo Lê V n Khoa, 2000 ch t h u c c a t là m t ch tiêu quan tr ng
ánh giá
phì và nh h ng n nhi u tính ch t c a t: kh n ng h p th
cation, dung tr ng t, kh n ng gi n c và cung c p dinh d ng cho cây
tr ng.
1.3.2. Ngu n g c ch t h u c trong
t
Ngu n g c ch t h u c trong t và trên b m t là do s phân h y xác
ng, th c v t, c th vi sinh v t và xác c a m t s loài ng v t khác trong
t (Lê V n Khoa, 2000). Ngoài ra, ng v t c ng là ngu n cung c p ch t h u
cho t (Thái Công T ng, 1969 trích trong Lê Tu n Anh, 2003). Ch t h u
c bón vào trong t do các ngu n chính:
- Theo Ngô Ng c H ng và ctv, 2004, cho r ng các d th a th c v t,
phân xanh th ng ch a trung bình 75% n c và 25% ch t khô. Trong ch t khô,
các nguyên t C, H, O chi m kho ng 90 – 95%, khi b
t các nguyên t này
bi n thành CO2 và H2O. Trong tro còn l i khi b
t cháy, có th tìm th y nhi u
nguyên t dinh d ng c n thi t cho cây tr ng sinh tr ng và phát tri n nh : N,
P, K, S, Ca và các nguyên t vi l ng khác.
- Do con ng i bón vào t là ngu n h u c áng k . Nh ng n i
thâm canh ng i ta có th bón t i 80 t n/hecta. Ngu n h u c bao g m: phân
chu ng, phân xanh, phân r m rác, bùn ao… tùy thu c vào phân h u c mà có
ng ch t h u c khác nhau (Nguy n Th
ng và ctv, 1999).
- Xác b
ng th c v t là ngu n chính. Sinh v t l y th c n t
t
t o nên c th chúng và khi chúng ch t i s tr l i ch t h u c trong t.
trong xác sinh v t có n 4/5 là t th c v t. Trung bình hàng n m t
cb
sung thân, lá, r v i l ng t 5–19 t n/ hecta (Nguy n Th
ng, 1999).
- Phân h u c : Trong quá trình canh tác, nông dân s b sung ch t
u c vào t b ng các lo i phân h u c khác nhau. ây là ngu n h u c
quan tr ng và quý giá, chúng có th cung c p m t l ng l n dinh d ng cho
cây tr ng.
1.4. T ng quan v phân h u c
1.4.1. Khái ni m phân h u c
Phân h u c là tên g i chung c a các lo i phân
c s n xu t t v t li u
u c nh : xác bã th c v t, r m r , phân súc v t – phân chu ng, phân rác và
phân xanh, các ch ph m nông nghi p và công nghi p. Sau khi phân gi i s
cung c p ch t dinh d ng cho cây tr ng. phân h u c s giúp t ng n ng su t
10
a cây tr ng, c i thi n các tính ch t hóa – lý – sinh h c
t (Bùi ình Dinh, 1998).
t, t ng
phì cho
Thành ph n c a phân h u c r t phong phú, trong ó ch a h u h t các
ch t dinh d ng c n thi t cho cây tr ng. Vi c b o qu n và ngu n g c c a phân
u c nh h ng n hàm l ng ch t dinh d ng có trong phân h u c
(Nguy n Công Vinh, 2002).
1.4.2. Tác d ng c a phân h u c
Phân h u c là m t ngu n phân quý giá, làm t ng n ng su t cây tr ng,
i thi n ch t l ng t, làm t ng hi u l c c a phân bón hóa h c (
Th
Thanh Ren, 1999). Phân h u c c i thi n lý hóa tính và c tính sinh h c c a
t, làm t t i x p, thoáng khí, n nh pH, gi m cho t, t ng kh n ng
ch ng h n cho cây tr ng…..t o u ki n thu n l i cho s ho t ng c a các vi
sinh v t h u ít trong t, giúp b r cây tr ng phát tri n t t. Góp ph n y
nh các quá trình phân gi i các h p ch t vô c , phân h u c thành cung c p
ngu n dinh d ng d tiêu nh : N, P, K và các nguyên t vi l ng,…. cây
tr ng h p th , qua ó gi m các t n th t do bay h i, r a trôi gây ra. Phân h u c
còn giúp phân h y các c t trong t, tiêu di t các lo i n m b nh, các lo i vi
sinh v t gây h i, làm gi m m m m ng sâu b nh trong t, góp ph n làm s ch
môi tr ng, cho nông s n s ch, an toàn trong tiêu dùng, ch t l ng cao.
Phân h u c làm t ng n ng su t cây tr ng và còn có tác d ng c i t o t.
t qu m t s công trình nghiên c u cho th y bón 1 t n phân h u c làm t ng
ng su t
t phù sa sông H ng 80 – 120 kg thóc,
t b c màu 40 – 60 kg
thóc,
t phù sa ng b ng sông C u Long 90 – 120 kg thóc. M t s thí
nghi m cho th y bón 6 – 9 t n phân xanh/ha ho c vùi 9 – 10 t n thân lá cây h
u trên 1 ha có th thay th
c 60 – 90 N kg/ha. Vùi thân lá l c, r m r ,
thân lá ngô c a cây v tr c cho cây v sau làm t ng 0.3 t n l c xuân, 0.6 t n
thóc, 0.4 t n ngô h t/ha (Thông tin t
C c Tr ng Tr t,
).
Vi c bón r m r s có hi u qu t t cho cây lúa.
t n ng su t cao,
các nông dân Nh t B n ã bón t 8-30 t n phân hoai m c cho m t ha. Nghiên
u c ng cho th y, bón phân xanh cho lúa em l i hi u qu cao (Phan Th
Công, 2006).
1.4.2.1. Tác d ng c i t o lý tính c a
t
Phân h u c là các lo i ch t h u c sau khi vùi vào t, phân h y và có
kh n ng cung c p dinh d ng cho cây. Quan tr ng h n là phân h u c có kh
ng c i t o t r t t t (V H u Yêm,1995; Nguy n Ng c Nông, 1999). Phân
11