BÁO cáo THỰC tập NGÀNH MAY QUY TRÌNH và tài LIỆU kỹ THUẬT sản XUẤT QUẦN SHORT

BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

LỜI CẢM ƠN
Trước hết, em xin bày tỏ lòng biết ơn đến quý thầy cô trong Khoa May và Thời trang
trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TPHCM. Qua thời gian học tại trường, em luôn được thầy
cô chỉ dẫn, truyền đạt kiến thức một cách tận tình từ ngày đầu nhập học cho đến khi khóa
học gần kết thúc. Dù thời gian trên lớp không nhiều, gặp mặt các thầy cô không thường
xuyên, nhưng thầy cô vẫn tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt quá trình học cũng như bài
báo cáo thực tập. Em xin gởi lời tri ân sâu sắc nhất đến Ban Giám hiệu nhà trường, các
thầy cô khoa may và thời trang, đặc biệt là Cô giáo hướng dẫn ……………đã trực tiếp
giới thiệu và hướng dẫn em trong quá trình viết báo cáo này. Em xin cảm ơn, chúc các
thầy cô luôn mạnh khỏe và đạt được thêm những kết quả tốt đẹp trong sự nghiệp giáo dục
sau này.
Đồng thời, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo cùng tập thể Công ty
Cổ phần may Gamex Sài Gòn đã hỗ trợ em trong thời gian thực tập vừa qua. Hai tháng
thực tập vừa qua, là tháng ngày chúng em được tham quan, trải nghiệm tại công ty cũng
như xí nghiệp, cũng như học hỏi được nhiều điều liên quan đến ngành học của em. Cả
quá trình thực tập tại công ty xí nghiệp em luôn nhận được sự giúp đỡ , quan tâm từ phía
ban lãnh đạo công ty và cả các anh chị em các cấp. Dù bận rộn với công việc nhưng công
ty vẫn dành chút thời gian quý báu để hướng dẫn em hiểu rõ những thứ em không biết.
Chính sự giúp đỡ nhiệt tình này của quý công ty đã giúp em cụ thể hóa lý luận thành thực
tiễn, nâng cao nhận thức bản thân và cũng như sẽ là nền tảng vững chắc cho tương lai em
sau này.
Đến nay thời gian thực tập đã kết thúc, em kính chúc Ban Giám Đốc, các cô chú, các
anh chị luôn dồi dào sức khỏe, thành công. Chúc quý Công ty May Sài Gòn ngày càng
phát triển vững mạnh trên con đường kinh tế hội nhập của đất nước.
Sau Cùng, Em xin giới thiệu Quá trình Chuẩn bị sản xuất, sản xuất ra một sản phẩm
hoàn thiện. Vì điều kiện thời gian thực tập còn ít và kiến thức chuyên môn hạn chế nên
không thế tránh khỏi những thiếu sót trong bài báo cáo. Kính mong nhận được sự đóng

góp ý kiến chân tình của quý Công ty, quý thầy cô để bài báo cáo thực tập của em hoàn
thiện hơn. Em xin hết !
Sinh viên thực tập
NGUYỄN HỮU HẬU

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

1


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY :
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................

................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................

TP.HCM, Ngày …tháng…năm 2014
Đại diện công ty cổ phần
SX-TM May Sài gòn

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

2


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN :
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................

................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
................................................................................................................................................

TPHCM, ngày tháng năm 2014
Ký tên

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

3


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

LỜI NÓI ĐẦU
Ngành dệt may Việt Nam được xem là một trong những ngành trọng điểm của nền
Công Nghiệp Việt Nam thời kì đẩy mạnh công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước. Ngành
dệt may của nước ta hiện nay có được những lợi thế riêng biệt như vốn đầu tư lớn, thời
gian thu hồi vốn nhanh, thu hút lao động và có điều kiện mở rộng thị trường trong và
ngoài nước với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế khác nhau.
Tuy nhiên, trên thực tế thì ngành may còn gặp nhiều khó khăn về sản xuất gia công,
nguồn nhiều liệu trong nước còn yếu chưa đáp ứng được nhu cầu của ngành may,...trong
xu thế hội nhập kinh tế, ngành dệt may cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn
trong con đường hội nhập với các nước tỏng khu vực cũng như quốc tế. Do đó, chúng ta
cần phải có những biện pháp khắc phục những yếu kém này và phát huy tận dụng những

lợi thế có sẵn để đưa ngành may ngày một phát triển hơn.
Trong quá trình thực tập tại công ty may Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Sài Gòn đã
phần nào giúp chúng em hiểu rõ tầm quan trọng cũng như biết thực tế hóa những kiến
thức đã học trên lớp và phần nào giúp chúng em có cái nhìn tổng quát, sâu sắc hơn về mô
hình tổ chức sản xuất kinh doanh mặt hàng may mặc công nghiệp.
Để tổng kết lại những kiến thức mới , những đánh giá nhận xét về thực tế sản xuất
trong suốt quá trình thực tập. Cuốn báo cáo này sẽ trình bày lại nội dung kiến thức mà
chúng em đã học hỏi và tiếp thu được trong suốt thời gian qua.
Tuy nhiên, báo cáo cũng chỉ là một phần kiến thức nhỏ trọng lượng kiến thức rộng
lớn. Nên cũng không tránh khỏi những thiếu sót về nội dung lẫn hình thức, Kính mong sự
quan tâm thông cảm và góp ý của Công ty và quý thầy cô để bài báo cáo chúng em hoàn
thiện hơn nữa . Chúng em xin chân thành cảm ơn !

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

4


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

MỤC LỤC
CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ CÔNG TY
1.1 Tổng quan về công ty
1.1.1 Tên, hình thức trụ sở công ty
1.1.2 Công ty trực thuộc, công ty con, công ty thành viên
1.1.3 Sản phẩm công ty
1.1.4 Trang thiết bị
1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

1.2.1 Lịch sử hình thành
1.2.2 Chứng nhận
1.2.3 Chính sách chất lượng
1.2.4 Chính sách trách nhiệm xã hội
1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
1.3.1 Đại hội đồng cổ đông
1.3.2 Hội đồng quản trị
1.3.3 Tổng giám đốc điều hành
1.3.4 Ban kiểm soát
1.3.5 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của các phòng ban
1.4 Phương thức hoạt động
1.5 Tóm tắt quá trình phát triển mẫu
1.5.1 Chuẩn bị sản xuất tại phòng KT-QLCL
1.5.2 Chuẩn bị sản xuất tại xí nghiệp may An Nhơn
1.5.3 Phân công triển khai sản xuất

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUẦN SHORT TẠI CÔNG TY - MÃ
HÀNG : S/XM 4170
A – CHUẨN BỊ SẢN XUẤT
2.1 Tài liệu khách hàng cung cấp
2.1.1 Quần mẫu
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

5


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

2.1.2 Nhận xét
2.2 Chuẩn bị sản xuất tại phòng KT-QLCL
2.2.1 Tiếp nhận đơn hàng
2.2.2 Xem xét đơn hàng
2.2.3 dịch tài liệu
2.2.4 Nghiên cứu thiết kế
2.2.5 Thiết kế rập
2.2.6 May mẫu đối
2.2.7 khách hàng duyệt
2.2.8 Nhảy size
2.2.9 Giác sơ đồ
2.2.10 Quy trình công nghệ
2.3 Chuẩn bị ở phòng kế hoạch
2.4 Kho nguyên liệu
2.5 Kho phụ liệu
B – CÔNG ĐOẠN TRIỂN KHAI SẢN XUẤT
2.6 Tổ cắt
2.7 Tổ dán số
C- CÔNG ĐOẠN SẢN XUẤT
2.8 Xưởng may
CHƯƠNG III : PHẦN KẾT LUẬN
3.1 Tóm tắt quá trình thực hiện một mã hàng
3.2 An toàn lao động trong sản xuất
3.3 Nhận xét tình hình sản xuất tại công ty
3.4 Sự khác nhau giữa lý thuyết và thực tế

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

6

BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

CHƯƠNG I :
GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ
CÔNG TY

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

7


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ CÔNG TY
1.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY
1.1.1 Tên, hình thức trụ sở công ty :
- Tên đầy đủ : CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI MAY SÀI
GÒN.
- Tên viết tắt : GAMEX SAI GON JS
- Tên giao dịch:SAIGON GARMENT MANUFACTURING TRADE JOINT
STOCK COMPANY
- Địa chỉ: 236/7 Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- Logo : Ô vuông có hình cách điệu của chao thuyền ( bộ phận quan
trọng của máy may ), đồng thời là viết tắt của chữ G-S ( Gamex
Saigon ).

Ở dưới là chữ GARMEX Saigon js.
- Điện thoại : (08)3 9844 822
- Fax: (08)3 9844 746
- Email:
1.1.2 Công ty trực thuộc, công ty con, công ty thành viên :
1.1.2.1 Công ty trực thuộc :
-

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

8


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

XÍ NGHIỆP MAY AN NHƠN
XÍ NGHIỆP MAY AN PHÚ

Thị trường chính: EU, Mỹ.
Địa chỉ:14/5 Quốc lộ 22, Ấp Chánh 2, Xã Tân Xuân, Huyện Hóc Môn, Tp. Hồ Chí
Minh, Việt Nam.

Diện tích nhà xưởng:14.000m2

Thị
trường
chính:
EU, chuyền

Mỹ, Nhật,
Số
lượng
chuyền
may:14
sảnÚc,
xuấtNew Zealand.
Địa chỉ: 252 Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh, Việt
Nam.
Công nhân: 990

Trang bị thiết bị: 1.000 bộ.
Diện tích
nhàTHỊ
xưởng:
GVHD:
PHẠM
HÀ 14.000m2

Sản phẩm chính: Hàng dệt thoi thể thao (seamed jackets, jackets, pants, shorts)

9


Số lượng chuyền may: 14 chuyền sản xuất.
Công nhân: 1.000
BÁO CÁO THỰC TẬP
CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN
Khách hàng chính/Các nhãn hiệu: Decathlon, (Quechua, Domyos, Kipsta), New Wave
(Craft,

DAD,
CutterKHÁC
& Buck…)
VÀ
MỘT
SỐ Harver,
XÍ NGHIỆP
NHƯ : Bình Tiên, Tân Phú, Bình Chánh,…
Trang bị thiết bị: 1.100 bộ
Địa chỉ : Ấp Trảng Cát, Xã Hắc Dịch, Huyện Tân Thành, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

JI

Phát
triển hạ
tầng Hàng
Khu Công
nghiệp,
Cụm
Công
nghiệp
Sản phẩm
chính:
dệt kim
thể thao
(polo
shirts,
fleece jackets, sportswear), quần tây.

Xây dựng các công trình công nghiệp và dân dụng

Khách hàng chính/Các nhãn hiệu: Nike, JC Penny, Champion, Nautica, A&F,
Decathlon, …), Otto Oversand, (Bronprix, Witt Weiden), NI Teisho (LL Beans),
Khatmandu…
Cung
cấp các dịch vụ liên quan trong đầu tư và vận hành Khu Công nghiệp, Cụm Công
nghiệp

Sau khi phát triển xong Cụm Công nghiệp Hắc Dịch 1 (30ha), đã được cơ quan có thẩm
quyền chấp thuận chủ trương phát triển tiếp Cụm Công nghiệp Hắc Dịch 2 và 3 (130ha) và
Cụm Công nghiệp Tóc Tiên (170ha)
1.1.2.2 Công ty con: CÔNG TY MAY TÂN MỸ
1.1.2.3 Công ty cổ phần: CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚ MỸ

 

Đi vào họat động từ đầu năm 2009 : gồm 1 xí nghiệp rộng khỏang 7.500m2, một phần
nhà ăn tập thể, khu nhà vệ sinh, các công trình phụ trợ khác, và hệ thống thóat nước,
chiếu sáng hòan chỉnh.

Là công
conHÀ
của Garmex Saigon, do Garmex Saigon đầu tư và trực tiếp tham gia
quản
10
GVHD:
PHẠMtyTHỊ
lý về kế họach sản xuất, nhân sự, hệ thống chất lượng


Tổng diện tích: 50.000m2

kiến
xây TẬP
dựng 2 Xí nghiệp
may
BÁODự
CÁO
THỰC
CÔNG TY
CỔ. PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN
Dự kiến năng lực sản xuất lên đến 40 chuyền.
1.1.3 Sản phẩm công ty
1.1.3.1 Sản phẩm dệt kim:
Cách Cụm cảng Thị Vải-Cái Mép khỏang 12km

Cách Cảng Hàng không Quốc tế Long Thành tương lai khỏang 20 phút.

1.1.3.2 Sản phẩm dệt thoi:

1.1.4 Trang thiết bị: DANH SÁCH THIẾT BỊ TẠI XÍ NGHIỆP MAY AN NHƠN
STT

TÊN MÁY

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

MODEL

SL

11

BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Máy 1 kim
Máy 1 im cắt chỉ tự động (điện tử)
Máy 1 kim xén các loại
Máy 1 kim may dúm
Máy 2 kim ổ ngửa (di dộng và cố định )
Máy lai tay + ống ( máy cào )
Máy 1 kim may dây kéo
Máy 2 kim móc xích
Máy cuốn ống, sườn, 2 kim móc xích
Máy may lưng Kansai
Máy đính bọ BROTHER, PFAFF điện tử

Máy đính bọ cơ khí

13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Máy khuy thẳng
Máy khuy mắt phụng
Máy đính nút 1 chỉ
Máy vắt sổ 1 kim 3 chỉ
Máy vắt sổ 2 kim 5 chỉ
Máy vắt sổ 2 im 4 chỉ
Máy đánh bông 3 kim 5 chỉ
Máy đánh bông 3 kim 5 chỉ có trợ lực
Máy đánh bông 4 kim 6 chỉ
Máy dập nút đồng cơ khí
Nồi hơi đốt than đá
Bàn hút chân không + bàn ủi hơi

25
26

27

Máy ép nhãn
Máy ép keo
Máy cắt đầu bàn

28
29
30
31
32
33
34
35

Máy cắt cố định
Máy cắt tay 5’’
Máy cắt tay 8’’
Máy cắt tay 10’’
Máy mổ túi tự động
Máy dò kim băng chuyền
Máy dò kim tay
Máy lập trình

36
37
38
39
40
41

Máy xiết đai
Máy kiểm tra vải VN
Máy chút chỉ JACKET VN
Máy khoan Mika k5
Máy nén khí 3HP, 5HP
Máy cắt băng gai

BROTHER, JUKI
BROTHER, JUKI, PFAFF
JUKI
BROTHER DB2-B797
BROTHER, JUKI
SUNSTAR KM-380
BROTHER DB2-B737
JUKI MH-380, YAMATO
JUKI MS-1190
DFB-1412P, DFB-1404P
BROTHER LK3-B430D
JUKI LK-1850, BROTHER LK3B430D
BROTHER, JUKI LBH-781
REECE-101, REECE-104
JUKI 372,373,377
PEGAUSUS, MAUSER,JUKI
JUKI,PAGASUS
SIRUBA,YAMATO,PEGAUSUS
SIRUBA,YAMATO,PEGAUSUS
SIRUBA,YAMATO
YAMATO FD 62G-01MR
TSSM,NGAISING, WINDERKING

TD-1000ND
NAOMOTO,WHIRLY,CHINGHORN
G
HASHIMA,OSHIMA
HASHIMA,SUMMMIT
SULEE360,CHENGFENG,EASTMAN
CKS,BK-700
KM-KS-AUV5’’
EASTMAN,KM-KS,AUV8’’
EASTMAN,KM-KS,AUV10’’
JUKI, EAGLE
HASHIMA, NISSIN ND 398
HASHIMA
BROTHERBAS311,BAS326,SUNSTAR
MINJIA-TH,TAIPACK
UZU
KOKIMA
RACING
HITACHI,FUSHENG
TBC-50R

258
353
9
2
36
1
4
6
8

17
13
10
11
2
8
2
13
217
124
12
2
9
1
31
5
2
8
2
1
3
15
2
2
4
4
2
2
2
1

8
1

1.2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

12


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

1.2.1 Lịch sử phát triển
Được thành lập vào năm 1976 - một năm sau ngày đất nước thống nhất. Công ty Cổ
phần Sản xuất Thương mại May Saigon (Garmex
Saigon js) khởi đầu là một doanh nghiệp quốc
doanh. Lúc đầu Công ty được gọi là Liên hiệp
Các Xí nghiệp May Thành phố Hồ Chí Minh đơn
vị chủ quản quản lý một số lượng khá lớn các xí
nghiệp may xuất khẩu ở Thành phố Hồ Chí Minh.
Năm 2004, Garmex Saigon js được cổ phần
hóa, trong đó Nhà nước chỉ còn sở hữu 10% số
lượng cổ phiếu phát hành.
Năm 2006, Garmex Saigon js niêm yết trên Sàn Chứng khoán Thành phố Hồ Chí
Minh (HoSE) với mã số chứng khoán là GMC và đặt trụ sở chính tại 252 Nguyễn Văn
Lượng, Phường 17, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hiện nay, Garmex Saigon js có 2 xí nghiệp trực thuộc gồm Xí nghiệp May An
Nhơn và Xí nghiệp May An Phú đều tọa lạc tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Để mở rộng năng lực sản xuất, Garmex Saigon js đã đầu tư xây dựng Công ty

May Tân Mỹ trên một khu đất rộng 50.000 m2, đặt tại Cụm Công Nghiệp Hắc Dịch , Tỉnh
Bà Rịa Vũng Tàu.
Thị trường xuất khẩu chính của Garmex Saigon js là EU, Mỹ và Nhật Bản với 3
khách hàng lớn là Decathlon (Pháp), New Wave (Thụy Điển) và Columbia (Mỹ)

Ngoài hoạt động sản xuất xuất khẩu hàng may mặc được xác định là năng lực lõi mang
lại lợi nhuận chủ yếu, Garmex Saigon js đang tìm kiếm cơ hội
phát triển dự án các khu đất thuộc quyền sở hữu.
Trong đó có Dự án Trung tâm Dịch vụ Ứng dụng Công nghệ
Kỹ thuật Cao Y Khoa (hợp tác với Bệnh viện Đại học Y Dược
Tp. Hồ Chí Minh) tọa lạc tại 213 Hồng Bàng, Quận 5, Tp. Hồ
Chí Minh.
Với số vốn điều lệ ban đầu là 22 tỷ, sau hơn 10 năm họat động,
tính đến 2013, Garmex Saigon đã nâng vốn điều lệ lên hơn 106
tỷ đồng và vốn chủ sở hữu lên 212 tỷ đồng. Tổng số cổ phiếu
niêm yết là 8.868.571 do 2.551 cổ đông cá nhân trong nước, 46
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

13


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

cổ đông pháp nhân trong nước, 60 cổ đông cá nhân nước ngoài và 8 cổ đông pháp nhân
nước ngoài nắm giữ.
2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Doanh thu

125.04

168.76

223.48

358.25

448.78

380.51

631.19

887.75

1080.70

1250.32

Lợi nhuận trước thuế

10.79

11.84

12.09

17.50

22.09

42.34

40

52.52

61.47

65.07

Vốn điều lệ

22.75

22.75

22.75

46.69

46.69

88.68

88.68

88.68

88.68

106.32

Vốn chủ sở hữu

31.76

34.02

39.51

108.87

112.72

124.24

134.32

162.32

177.06

212.27

1.2.2 Chứng nhận

1.2.3 Chính sách chất lượng
Cung cấp cho thị trường những sản phẩm may mặc, dịch vụ thỏa mãn nhu cầu hợp lý
của khách hàng. Vì sự phát triển của công ty phải đồng hành với sự phát triển về đời sống
vật chất , tinh thần người lao động và cổ đông trong công ty.
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

14


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

1.2.4 Chính sách trách nhiệm xã hội
Không ngừng nâng cao đời sống vật chất , tinh thần người lao động và quan tâm đến
lợi ích, Cổ đông của công ty.
- Cung cấp cho thị trường những sản phẩm may mặc, dịch vụ SẠCH nhắm thỏa mãn
nhu cầu khách hàng.
- Thực hiện đúng các yêu cầu của bộ luật lao động, TC SA8000 và các TC quốc tế
liên quan khác.
- Thực hiện văn hóa doanh nghiệp theo 4T:
TIN CẬY – THĂNG TIẾN – TĂNG TRƯỞNG – TRUYỀN THỐNG

1.3 CƠ CẤU TỔ CHỨC QUẢN LÝ

1.3.1 Đại hội đồng cổ đông

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

15


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của Công ty. Đại
hội cổ đông Thường niên được tổ chức mỗi năm một lần. ĐHĐCĐ phải họp thường niên
trong thời hạn bốn tháng, kể từ ngày kết thúc năm tài chính. ĐHĐCĐ Thường niên quyết
định những vấn đề theo quy định của pháp luật và Điều lệ công ty, đặc biệt thông qua các
báo cáo tài chính hàng năm và ngân sách tài chính cho năm tài chính tiếp theo.
ĐHĐCĐ được tiến hành khi có số cổ đông dự họp đại diện cho ít nhất 65% tổng số
cổ phần có quyền biểu quyết.

1.3.2 Hội đồng quản trị
Số lượng thành viên của Hội đồng quản trị (HĐQT) ít nhất là năm người và nhiều
nhất là mười một người. Nhiệm kỳ của mỗi thành viên HĐQT không quá 5 năm. Đại hội
đồng cổ đông hoặc HĐQT phải lựa chọn trong số các thành viên Hội đồng quản trị để
bầu ra một Chủ tịch và một Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị.
Hoạt động kinh doanh và các công việc của Công ty phải chịu sự quản lý hoặc chỉ
đạo thực hiện của HĐQT. HĐQT là cơ quan có đầy đủ quyền hạn để thực hiện tất cả các
quyền nhân danh Công ty trừ những thẩm quyền thuộc về Đại hội đồng cổ đông.
1.3.3 Tổng giám đốc điều hành
Công ty có một Tổng Giám đốc điều hành, các Giám đốc chuyên ngành và Kế toán
trưởng do Hội đồng quản trị bổ nhiệm. Nhiệm kỳ của Tổng Giám đốc là 05 (năm) năm
trừ HĐQT có quy định khác và có thể được tái bổ nhiệm.
Mối quan hệ giữa các Giám đốc là ngang hang, có trách nhiệm hổ trợ hoàn thành
nhiệm vụ chung. Quá trình thực hiện nhiệm vụ, ban Tổng giám đốc phải chịu trách nhiệm
về phần việc của mình trước HĐQT công ty và pháp luật.
1.3.4 Ban kiểm soát
Số lượng thành viên Ban Kiểm Soát (BKS) phải có từ 3 đến 5 thành viên. Trong BKS
phải có ít nhất một thành viên là người có chuyên môn về tài chính kế toán. BKS có
quyền hạn và trách nhiệm theo quy định tại Điều 123 của Luật Doanh nghiệp.
Thành viên của Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc điều hành và cán bộ quản lý phải
cung cấp tất cả các thông tin và tài liệu liên quan đến hoạt động của Công ty theo yêu cầu

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

16


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

của Ban Kiểm soát. Ban kiểm soát phải họp tối thiểu hai lần một năm và số lượng thành
viên tham gia họp tối thiểu là 2 người.
1.3.5 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của các phòng ban
1.3.5.1 Phòng Kĩ thuật và Quản lý chất lượng
•
•
•
•

•
•
•
•
•
•
•

Cung cấp định mức NPL chính xác cho Phòng kinh doanh xây dựng giá và duyệt
định mức cho các xí nghiệp khi triển khai sản xuất.
Cung cấp tài liệu kỹ thuật gốc bằng tiếng Việt và hướng dẫn Xí nghiệp triển khai
đơn hàng.
Cung cấp áo mẫu , quy trình công nghệ từng mã hàng kịp thời, chính xác, phù hợp
thực tế sản xuất.
Đồng thời xác định nhu cầu máy móc, thiết bị cần thiết để phục vụ sản xuất đơn
hàng ngay khi xây dựng quy trình công nghệ để phòng kế hoạch, xí nghiệp chuẩn
bị.
Xác định NPL phục vụ cho việc may mẫu.
Hướng dẫn xí nghiệp may mẫu đối sau khi khách hàng duyệt mẫu.
Trong quá trình sản xuất, hướng dẫn các XN thực hiện qóp ý của khách hang.

Quan hệ với khách hàng về mặt kỹ thuật như : Tài liệu kỹ thuật, duyệt mẫu và các
vấn đề khác liên quan.
Kiểm soát chất lượng mẫu in, mẫu thêu trước khi cho đơn vị triển khai sản xuất.
Kiểm Final các XN và làm việc với khách hàng kiểm Final trước khi xuất.
Báo cáo kết quả việc thực hiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm của Bộ phận
QC/KCS và bộ phận NPL đầu vào của các XN…

1.3.5.2 Phòng kế toán thống kê
•
•
•
•
•
•
•

Kế toán bán hàng và công nợ
Kế toán chi phí và giá thành
Kế toán nguyên vật liệu ( mua hàng – công nợ )
Kế toán tài sản cố định
Kế toán vốn bằng tiền ( tiền mặt và ngân hàng )
Thu nhuận và ghi chép các nghiệp vụ phát sinh về SX-KD của công ty hàng ngày
Phản ánh và cung cấp thông tin đến lãnh đạo công ty, giải thích các thông tin kế
toán khi cần thiết
• Bảo mật và lưu trữ hồ sơ theo đúng quy định nghiệp vụ kế toán
• Kiểm soát giá đầu vào theo quy chế, hạch toán chi phí nguyên phụ liệu tương thích
giữa định mức nhập và xuất khẩu
• Chịu sự chỉ đạo trực tiếp của giám đốc tài chánh theo ủy quyền của Tổng giám đốc
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

17


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

1.3.5.3 Phòng xuất nhập khẩu
• Thực hiện thủ tục Xuất nhập khẩu và giao nhận hàng hóa
• Thống kê, báo cáo số liệu xuất nhập khẩu từng mặt hàng theo quy định
• Xúc tiến quan hệ khách hàng để tiếp nhận đơn hàng gia công theo yêu cầu SX
• Phối hợp với phòng kế hoạch trong trào giá và bố trí kế hoạch
• Đề xuất và thực hiện đúng cơ chế phối hợp đã được ban hành
• Thanh khoản hợp đồng : Thực hiện thanh lý hàng hóa xuất nhập khẩu, hợp đồng,
lập hồ sơ khai thuế xuất nhập khẩu, …
1.3.5.4 Phòng kế hoạch
• Tiếp nhận đơn hàng FOB từ Phòng kinh doanh và đơn hàng gia công từ Phòng
xuất nhập khẩu và cân đối năng lực.
• Lập và thanh lý kế hoạch in, thêu, may và các hợp đồng gia công .
• Trực tiếp quản lý tổ Thêu và bộ phận kho. Lập báo cáo hàng xuất nhập, tồn thành
phẩm
• Quản lý và điều phối máy móc thiết bị. Quản lý và cân đối nguyên phụ liệu phục
vụ sản xuất kịp thời theo đúng quy trình
• Đề xuất và thực hiện đúng cơ chế phối hợp được ban hành
1.3.5.5 Phòng Kinh doanh xuất khẩu
• Tham mưu ký kết hợp đồng FOB, hợp đồng cung cấp NPL. Đặt hàng và cung ứng
NPL đồng bộ theo đúng yêu cầu sản xuất
• Xúc tiến đơn hàng FOB phù hợp với năng lực sản xuất đã xác định qua kế hoạch
tổng thể năm.Quan hệ và mở rộng khách hàng theo chiến lược thị trường.
• Xúc tiến phát triển nhà thầu phụ : In, thêu, giặt ( nếu có ), quản lý phát triển

showroom
• Mở rộng, chọn lựa nhà cung cấp NPL ( trong và ngoài nước ) tốt nhất về chất
lượng, giá cả, thời gian cung cấp và phương thức thanh toán

1.3.5.6 Phòng Xúc tiến thương mại
• Xây dựng website, quảng bá thương hiệu và hình ảnh Công ty
• Xúc tiến, tham mưu phát triển các dự án và dịch vụ nhằm chuyển dịch cơ cấu sản
xuất – kinh doanh của công ty theo nghị quyết ĐHCĐ
• Phát triển khách hàng mới, phối hợp với Phòng Kế hoạch và Phòng Kinh doanh
chăm sóc, duy trì quan hệ hợp tác với khách hàng .
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

18


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

1.3.5.7 Phòng tổ chức hành chính
• Hoạch định nguồn nhân lực phục vụ chiến lược phát triển của Công ty
• Xây dựng bộ máy nhân sự phù hợp theo từng thời điểm phát triển của công ty. Lập
kế hoạch và thực hiện tuyển dụng, đào tạo và bố trí sử dụng nguồn nhân lực đạt
hiệu quả cao
• Định kỳ báo cáo, phân tích tình hình biến động nhân sự trong công ty và đề xuất
biện pháp khắc phục
• Tổ chức thực hiện các chính sách chế độ cho người lao động theo đúng luật và
thỏa ước Lao Động Tập Thể. Đề xuất ban hành và tổ chức thực hiện các chính
sách đãi ngộ của Công ty đối với người lao động, …
• Tham mưu xây dựng , đánh giá khả năng làm việc của từng tập thể và cá nhân

trong công ty để làm cơ sở khen thưởng và quy hoạch
• Quản lý, cập nhập và phát huy quảng bá Công ty thông qua Internet.
1.4 PHƯƠNG THỨC HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY
 Công ty hoạt động kinh doanh theo phương thức gia công hàng FOB.
 Kế hoạch sản xuất kinh doanh , chia làm 2 mùa : Xuân Hè (từ tháng 11 năm trước
đến tháng 4 năm sau ) và Thu Đông ( từ tháng 5 đến tháng 11 ).

1.5 TÓM TẮT QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN MẪU TẠI PHÒNG KỸ THUẬT –
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ TẠI XÍ NGHIỆP MAY AN NHƠN
1.5.1 Chuẩn bị sản xuất tại phòng KT-QLCL
 Tiếp nhận, nghiên cứu và xem xét tài liệu đơn hàng của khách hàng chuyển giao
từ phòng sản xuất hay phòng kinh doanh.
 Bộ phận nghiên cứu mẫu sau khi tiếp nhận đơn hàng tiến hành dịch tài liệu sang
Tiếng Việt và nghiên cứu quy cách may, tiêu chuẩn kỹ thuật, …
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

19


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

 Lập bảng định mức NPL để cung cấp cho phòng kinh doanh xây dựng giá, thiết kế
mẫu, nhảy size, giác sơ đồ để đưa ra định mức NPL.
 Dựa vào áo mẫu, phân tích các đường may, quy cách may để xác định máy móc
thiết bị của xí nghiệp có đáp ứng được nhu cầu sản xuất của đơn hàng không.
 Sau khi thỏa thuận giá cả với khách hàng thì chuẩn bị công tác May Mẫu
 Mẫu may xong được khách hàng duyệt gọi là mẫu đối; dựa vào góp ý của khách
hàng, Phòng KT-QLCL sẽ chuẩn bị cho Xí nghiệp sản xuất chỉnh sửa lại mẫu thiết

kế, tiến hành nhảy size, giác sơ đồ, lập bảng thống kê chi tiết, …
1.5.2 Chuẩn bị Sản xuất tại Xí nghiệp may An Nhơn
 Phòng Kế hoạch của XN sau khi nhận kế hoạch SX từ phòng kế hoạch của công
ty, sẽ tiến hành lập kế hoạch sản xuất cho XN.
 Phòng Kĩ thuật của XN sau khi nhận được kế hoạch SX sẽ tiến hành chuẩn bị :
Lập kế hoạch cắt; Làm rập cứng; Làm rập cải tiến; Tính định mức Phụ liệu và lập
bảng màu.
 Dựa vào sơ đồ Mini marker tiến hành tính định mức nguyên liệu cho thực tế SX.
 In và kiểm tra sơ đồ.
 Kho Nguyên liệu :
- Nhận kế hoạch SX, phiếu nhập kho ( từ phòng kế hoạch ), Bảng màu
( Phòng Kỹ thuật ).
- Nhập nguyên liệu.
- Kiểm tra nguyên liệu.
- Xuất nguyên liệu cho Tổ cắt.

 Kho phụ liệu :
- Nhận kế hoạch SX, Bảng màu ( phòng Kỹ thuật ).
- Nhập phụ liệu.
- Kiểm tra phụ liệu.
- Xuất phụ liệu cho xưởng may.
 Tổ cắt :
- Nhận kế hoạch SX, kế hoạch cắt ( phòng Kỹ thuật và Kho nguyên liệu ).
- Xổ vải.
- Trải vải và cắt.
 Tổ dán số
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

20

BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

-

Nhận kế hoạch SX, bảng màu ( phòng Kỹ thuật ), Bán thành phẩm ( Tổ
cắt).
- Kiểm tra bán thành phẩm trước khi dán số.
- Tiến hành đánh số, bóc tập, phối kiện.
 Xưởng may
- Nhận kế hoạch SX, quy trình công nghệ, bán thành phẩm, phụ liệu, bảng
thiết kế chuyền.
- Phổ biến triển khai đơn hàng.
- Chuẩn bị máy móc thiết bị.
- Bố trí máy móc thiết bị.
- Điều động rãi chuyền.
- Phân phối bán thành phẩm cho từng công đoạn.
- Lấy dấu, gọt, lắp ráp sản phẩm.
- May hoàn chỉnh sản phẩm.
- Cắt chỉ và kiểm tra.
- Ủi thành phẩm.
- Kiểm hóa.
- Đóng gói.
- Đóng thùng.

1.5.3 Phân công triển khai Sản xuất

Bước Cá nhân/ đơn vị thực hiện

1
Tổ trưởng tổ cắt
2
3
4
5

Nhiệm vụ
Nhận NL đã kiểm tra , thực hiện cắt hàng
ngày.
Ban KCS,QC cắt, công nhân Kiểm tra cắt, kiểm tra BTP
dán số
Tổ trưởng tổ May, Tố phó Nhận kế hoạch SX, BTP, phụ liệu, tài liệu
vật tư, Kỹ thuât xưởng
kỹ thuật, …Triển khai đơn hàng
Tổ trưởng tổ may, Kỹ thuật Kiểm tra công đoạn may từ khâu đầu đến
xưởng, QC inline
khi ra thành phẩm
Phó giám đốc SX, nhân viên Theo dõi tiến độ may hằng ngày

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

21


BÁO CÁO THỰC TẬP

6
7

8

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

thống kê xưởng
QC inline, kiểm hóa

Kiểm tra thành phẩm may 100%, đo thông
số thành phẩm
Tổ hoàn tất,công nhân giao -Nhận thành phẩm đạt, tài liệu kỹ thuật và
nhận thành phẩm
phụ liệu.
-Thực hiện ủi, báo cáo năng suất ủi
Ban KCS, QC kiểm ủi
Kiểm tra thông số sau khi ủi và kiểm tra ủi



CHƯƠNG II:
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

22


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

QUY TRÌNH SẢN XUẤT
QUẦN SHORT COLOMBIA

MÃ HÀNG
S/XM 4170

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

23


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

A.CÔNG ĐOẠN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT
2.1 TÀI LIỆU KHÁCH HÀNG CUNG CẤP
2.1.1 Quần mẫu

HÔNG TRÁI
GVHD: PHẠM THỊ HÀ

HÔNG PHẢI

24


BÁO CÁO THỰC TẬP

CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM MAY SÀI GÒN

 Mô tả sản phẩm : Short lưng rời gài DK + KMP đuôi có bọ + nút . 1 túi mổ dây
kéo đùi trái, Lưng ngoài ép keo, 6 passant đan 2K to bản 2,5cm. TT mỗi bên có 1

túi xéo. TS mỗi bên có 1 túi mổ + khuy thường, nút nhựa 4 lỗ. Lai gấp 2 lần to bản
2cm.
 Tài liệu kĩ thuật gốc
Gồm có :
- Color BOM ( bảng màu, bảng hướng dẫn sử dụng các loại Nguyên Phụ Liệu )
- Instruction ( yêu cầu kĩ thuật đường may )
- Care report, Content report ( thông tin nhãn, bảo quản và xuất sứ )
- Pattern Piece Detail ( bảng liệt kê các chi tiết có ghi mã số rập )
- Measurements ( bảng thông số kỹ thuật )
- Silhouette ( hình vẽ mô tả sản phẩm )
- Hangtag Package Report ( quy cách đóng gói )
2.1.2 Nhận xét
Qua bảng tài liệu kỹ thuật gốc nhận từ khách hàng ( được trình bày ở trên ) , ta thấy Công
ty đã có được những thông tin cần thiết của mã hàng này như :
- Quần mẫu
- Bảng thông số kĩ thuật, hình vẽ sản phẩm
- Yêu cầu size cơ bản là 36
- Bảng liệt kê nguyên phụ liệu cần sử dụng và chỉ rõ cách hướng dẫn sử dụng
- Bảng hướng dẫn quy cách của từng loại đường may
- Hình quần chỉ cụ thể vị trí chi tiết may
…
Đây là cơ sở cơ bản để Công ty tiến hành đi vào quy trình sản xuất đơn hàng này .

GVHD: PHẠM THỊ HÀ

25