Tải bản đầy đủ (.pdf) (20 trang)

Bài tiểu luận chiến lược marketing mix trà ô long tea+ (plus)

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (555.19 KB, 20 trang )

1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ GIAO THÔNG VẬN TẢI
KHOA KINH TẾ VẬN TẢI

ĐỒ ÁN MÔN HỌC
QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

Sinh viên thực hiện : NGUYỄN GIAO LINH
                                 Lớp                       : 63 DCQT 01
                                 Người hướng dẫn   : Nguyễn Việt Thắng


2

Hà Nội – 11/2015

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

Giáo viên hướng dẫn

                                                                                     Nguy ễn Vi ệt Th ắng


3

Phiếu giao nhiệm vụ số 24
Đề bài:
Có tài liệu về 1 DN "X" đang độc quyền sản xuất sản phẩm "A"như sau:
1, Nhu cầu thị trường SP A của DN trong các tháng năm N là: , 
1,1, Hãy dự  báo nhu cầu SP của DN trong các tháng năm N+1 bằng phương pháp: San 


bằng mũ có điều chỉnh xu hướng với:   = 0,2; 0, 3; 0,8;  0,9  và    = 0,3; 0,8; 0,9
1,2, Nếu nhu cầu thực của 6 tháng đầu năm N + 1 là: 5200,5000,4500,4700,5300,1900 
Hãy chọn cặp  ;   (ở trên) sao cho kết quả dự báo là chính xác nhất để dùng làm cơ sở 
tính toán tiếp.
2, Ở Nhà máy X hiện có sơ đồ nhà xưởng và ma trận vận chuyển của nhà máy hiện 
như sau (PX Ai chế tạo chi tiết Ai ):  
    ĐVT: đ/mét­chi tiết
Gử
/nhận 
PX A1
PX A2
PX A3
PX A4
lắp ráp 
Kho

lắp 
PX A1 PX A2 PX A3 PX A4 ráp 
 
6
8
4
4
1
 
5
7
7
4
 

7
2
4
6
9
 
4
8
5
7
2
 
4
5
2
3
5

 

*sơ đồ nhà xưởng :

Kho
7
4
3
5
6
 



4


5

 4 ,  Các định mức NVL để SX các chi tiết của DN như trong bảng (Kg/ 1,000 chi tiết), Chi phí tồn trữ vật liệu 1 năm là 30% 
giá mua, Giá mua NVL (g: ngđ/kg) cho trong bảng, Chi phí đặt hàng là  31400 ngđ/ lần,

1. Chi tiết

A11

A12

A
1 A21
3

A22

A23

A31

A32

A33

A41


A42

A43

A1

A2

A3

A4

Đơn
giá
vật
liệu

A

( ngđ
/ kg)
2. Thời
gian sản
xuất (s)

120
0

3. Đơn giá

lương
( Ng đ/ giờ)
4. Loại
NVL: x1
x2

30
50
0

x3

150

x4

0

x5

300

5
100
0
0
0
3
32 5
0 0

250 0
3
0
0 0
3
0
400 0
2
5
200 0

700

500

650

400

800

900

850

800

1000

120

0

110
0

90
0

90
0

1000

40

38

34

32

36

34

32

38

35


40

36

32

30

35

0
150

100
0

0
200

150
300

0
100

300
300

0

100

200
400

0
300

0
0

0
0

0
0

0
0

0
0

10
30

0

300


200

0

300

0

200

150

0

0

0

0

0

0

5

250

0


0

250

200

250

0

150

200

0

0

0

0

0

35.5

200

200


500

0

400

0

300

0

150

0

0

0

0

0

14

Yêu cầu: 
4,1, HĐTH theo phương pháp biến đổi tồn kho thuần túy với mức tồn kho SP cuối tháng đủ  đáp ứng 25% nhu cầu tháng sau,  
chi phí tồn kho 1 SP ước tính  120 ngđ/năm
4,2, Hãy chọn mô hình đặt hàng tối ưu cho xi;



6

4,3, Tính tổng số công nhân cần cho các phân xưởng, biết số ngày nghỉ phép năm trung bình là 12 ngày/người,năm
4,4, Tính tổng quỹ lương của doanh nghiệp năm kế  hoạch, biết thêm số  công nhân phục vụ  chiếm khoảng 20% công nhân  
chính với tiền lương bình quân 1 công nhân phục vụ  bằng 90% lương bình quân của công nhân trực tiếp, số  lao động gián  
tiếp chiếm 10 % công nhân sản xuất với tiền lương bộ phận gián tiếp được khoán là 15% lương công nhân, Các khoản trích 
theo lương theo quy định hiện hành
4,5, Lập KH chi phí sản xuất, KH giá thành SP, biết chi phí khấu hao: 4,800 Trđ/năm; Chi phí tiêu thụ 800000, Trđ/năm; Định  
phí khác  500000 Trđ/năm (chưa gồm chi phí hoạch định tăng thêm)
4,6, Xác định chiến lược giá, từ đó định giá bán SP; 


7

Lời nói đầu
Phần 1: Dự báo nhu cầu
1,1, Một số vấn đề về dự báo nhu cầu  
1,1,1, Khái niệm 
1,1,2, Phân loại
1,1,3, Vai trò
1,2, Dự báo nhu cầu                                       
1,3, Đánh giá dự báo
Phần 2: Bố trí sản xuất 
2,1, Cây cấu trúc
2,1,1, Khái niệm, ý nghĩa
2,1,2, Cây cấu trúc sản phẩm A
2,2, Xác định số chi tiết cần sản xuất
Phần 3: Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp 

3.1 Bố trí sản xuất 
3.2, Bố trí dây chuyền sản xuất của nhà máy
Phần 4: Các kế hoạch cơ bản của doanh nghiệp 
4,1, Hoạch định tổng hợp
4,1,1, Khái niệm, phạm vi hoạch định tổng hợp
4,1,2, Các chiến lược đáp ứng nhu cầu thay đổi
4,1,3, Các chiến lược hoạch định tổng hợp
4,1,4, Áp dụng chiến lược biến đổi tồn kho cho doanh nghiệp 
4,2, Xác định nhu cầu lao động – tiền lương


8


9

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
NVL:                                            Nguyên vật liệu
NLSX:                                          Năng lực sản xuất
KNSX:                                          khả năng sản xuất
TĐN:                                             tồn đầu năm
TCN:                                             tồn cuối năm
HĐTH:                                          hoạch định tổng hợp
PX:                                                phân xưởng
Lr:                                                  lắp ráp
CV:                                                công việc
NCTL:                                            nhu cầu tích lũy
NCSX:                                            nhu cầu sản xuất
NC:                                                 nhu cầu
TK:                                                 tồn kho

CP:                                                  chi phí
Tbq:                                                 t ồn bình quân
Tck:                                                  tồn cuối kì
SP:                                                    sản phẩm
Đ/mức:                                              định mức
DKB:                                                 dự kiến bán                                                   
CT:                                                     chi tiết
SX:                                                    sản xuất
MSXTL:                                            mức sản xuất tích lũy
DN:                                                   doanh nghiệp
CN:                                                    công nhân


10

                 
DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ       
Bảng 1,2,1 : Dự báo với α = 0,2
Bảng 1,2,2 : Dự báo với α = 0,3
Bảng 1,2,3 : Dự báo với α = 0,8
Bảng 1,2,4: Dự báo với α = 0,9
Bảng 1,2,5  bảng tính sai số tuyệt đối với α = 0,2
Bảng 1,2,6  bảng tính sai số tuyệt đối với α = 0,3
Bảng 1,2,7  bảng tính sai số tuyệt đối  với α = 0,8
Bảng 1,2,8  bảng tính sai số tuyệt đối với α = 0,9
Bảng 1,2,9, bảng giá trị trung bình
Bảng 1,2,10, kết quả dự báo
Hình 2, 1,2  Cây cấu trúc sản phẩm 
Bảng 2,3,1 Ma trận khoảng cách vận chuyển
Bảng 2,3,2  Ma trận khối lượng vận chuyển:

Bảng 2,3,3 Ma trận chi phí vận chuyển:
Bảng 2,3,4 Ma tận chi phí vận chuyển 1 chiều: 
Bảng 2,3,5  Ma trận chi phí vận chuyển 2 chiều: 
sơ đồ 2,3,6: sơ đồ bố trí lại phân xưởng
 Bảng 2,3,7  Ma trận khoảng cách vận chuyển mới
Bảng 2,3,8 : Ma trận chi phí vận chuyển 1 chiều mới: 


11

Bảng 2,3,9:  Ma trận chi phí vận chuyển 2 chiều mới: 
Sơ đồ 2,4,1: sơ đồ bố trí dây chuyền sản xuất
Bảng 2,4,2 bảng bố trí công việc
Bảng 3,1,2 bảng xác định chi phí biến đổi tồn kho
Bảng 3,3,1 bảng xác định nhu cầu NVL
Bảng 3,4,1 Nhu cầu lao động  phân xưởng A1
Bảng 3,4,2, Nhu cầu lao động  phân xưởng A2
Bảng 3,4,3, Nhu cầu lao động Phân xưởng A3
Bảng  3,4,4, Nhu cầu lao động Phân xưởng A4
Bảng 3,5,1, Nhu cầu tiền lương phân xưởng A1
Bảng 3,5,2, Nhu cầu tiền lương phân xưởng A2
Bảng 3,5,3, Nhu cầu iền lương phân xưởng A3
Bảng 3,5,4, Nhu cầu tiền lương phân xưởng A4
Bảng  3,5,5, Nhu cầu tiền  lương phân xưởng lắp ráp
 Bảng 3,6,1, chi phí NVL mua ngoài
Bảng 3,6,2, kế hoạch chi phí
 Bảng 3,6,3, Chi phí NVl trực tiếp phân xưởng A3
Bảng 3,6,4, Chi phí NVl trực tiếp phân xưởng A4
Bảng 3,6,5, Chi phí NVl trực tiếp phân xưởng A2
Bảng 3,6,6, Chi phí NVl trực tiếp phân xưởng A1

Bảng 3,6,7, Chi phí NVl trực tiếp phân xưởng A
Bảng 3,6,8, Chi phí nhân công trực tiếp phân xưởng A3
Bảng 3,6,9, Chi phí nhân công trực tiếp phân xưởng A4
Bảng 3,6,10, Chi phí nhân công trực tiếp Phân xưởng A2


12

Bảng 3,6,11, chi phí nhân công trực tiếp phân xưởng A2
Bảng 3,6,12, chi phí nhân công trực tiếp Phân xưởng lắp
Bảng 3,6,13, chi phí nhân công trực tiếp phân xưởng A
Bảng 3,6,14, Dự toán chi phí sản xuất chung
Bảng 3,6,15, Dự toán chi phí quản lí doanh nghiệp
Bảng 3,6,16, Dự toán chi phí bán hàng
Bảng 3,6,17, kế hoạch giá thành đơn vị


13


14

                                                            LỜI NÓI ĐẦU 
         Cùng với sự phát triển nhanh chóng và sự hội nhập kinh tế, nền giáo dục nước  
nhà cũng đang từng bước đổi mới, Hệ thống giáo dục ở  các trường đại học là một 
điển hình cho sự đổi mới đó, Hầu hết các trường đại học đã chuyển từ hình thức thi 
tốt nghiệp sang áp dụng hình thức làm khóa luận và đồ  án tốt nghiệp, Để  mọi sinh  
viên có thể làm quen với đồ án, khóa luận  các trường đại học đã chủ động đưa môn 
đồ án môn học vào chương trình đào tạo, Vì vậy đồ  án môn học là bước khởi đầu  
giúp cho sinh viên có thêm hiểu biết về chuyên ngành và có cái nhìn tổng quát về đồ 

án, Để đáp  ứng đầy đủ  nhu cầu và kiến thức  cho sinh viên, chuyên ngành quản trị 
doanh nghiêp của trường đại học Công Nghệ  Giao Thông Vận Tải đã đưa môn đồ 
án quản trị doanh nghiệp vào giảng dạy trong chương trình đào tạo,
 Mục đích nghiên cứu: 
Về  kiến thức: môn học giúp sinh viên biết  vận dụng tổng hợp kiến thức đã học 
trong chương trình đào tạo để lập và tổ chức thực hiện các kế hoạch kinh doanh cơ 
bản trong doanh nghiệp,
Về kỹ năng: tạo cho sinh viên khả năng lập các kế hoạch kinh doanh cơ bản trong 
doanh nghiệp, Xây dựng phương án tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh cơ bản  
của doanh nghiệp, Và một mục đích quan trọng nữa là đồ  án môn học hướng dẫn  
sinh viên cách trình bày và bảo vệ đồ án,
 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu :
Môn học nhằm nghiên cứu về nhu cầu sản xuất năm kế  hoạch của doanh nghiệp,  
bố  trí sản xuất trong doanh nghiệp, hoạch định tổng hợp, nhu cầu nhân công, tiền 
lương và hoạch định chi phí, giá thành trong một doanh nghiệp sản xuất,
 Đồ án môn học quản trị doanh nghiệp gồm 3 phần chính :
­ Phần 1: Dự báo nhu cầu
     ­ Phần 2:  Bố trí sản xuất
     ­ Phần 3:  Các kế hoạch cơ bản của doanh nghiệp
Mỗi phần thể  hiện một nội dung khác nhau , cung cấp cho sinh viên những kiến  
thức tổng hợp khác nhau về hoạt động quản trị doanh nghiệp, Thông qua đồ án môn  


15

học quản trị  doanh nghiệp, sinh viên có cái nhìn tổng quát về  hoạt động sản xuất  
của một doanh nghiệp từ  khâu dự  báo nhu cầu đến khâu hoạch định chi phí giá  
thành, Đó là những kiến thức hữu ích cho sinh viên chuyên ngành kinh tế  sau này, 
Đặc biệt, mỗi sinh viên có một cơ  sở  nền tảng  để  chuẩn bị  cho khóa luận tốt  
nghiệp của mình,

         Để  hoàn thành đồ  án môn học này,em xin chân thành cảm  ơn   thầy Vũ Việt 
Thắng  đã hướng dẫn em trong quá trình học tập  và hoàn thành đồ án môn học này !


16

                                     
                                       
Phần 1:  DỰ BÁO NHU CẦU
1.1   Một số vấn đề về dự báo nhu cầu
1.1.1

Khái niệm :
Dự báo là khoa học nghệ thuật tiên đoán các sự kiện trong tương lai trên cơ 
sở các dữ kiện đã xảy  ra và các mô hình  toán học  hoặc có thể là suy nghĩ 
chủ quan, trực giác hoặc là phối hợp cả hai – tức dung các dữ liệu và  các mô 
hình toán  sau đó dung kinh nghiệm  của người dự đoán để điều chỉnh lại,

1.1.2

Vai trò
Dự báo có vai trò hết sức quan trọng trong hoạt động quản trị nói chung và 
trong  sản xuât nói riêng, thể hiện qua:
­

Dự báo là căn cứ , cơ sở không thể thiếu khi đưa ra các quyết định quản lí, 
Trong quản trị, các nhà quản trị thường xuyên đưa ra các quyết định trên 
cơ sở điều kiện không chăc chắn( hoặc điều kiện rủi ro), do đó, họ phải 
dựa trên cơ sở dự báo đề đưa ra các quyết định quản trị có căn cứ khoa 
học và khả thi,


­

Giúp các nhà quản trị chủ động úng phó với nhiều thay đổi của môi 
trường kinh doanh, nắm bắt được cơ hội kinh doanh,

­

Là cơ sở để xây dựng các kế hoạch khoa học hợp lý

­

Là căn cứ để xây dựng các quy chế, cách thức và phương thức phối hợp 
giữa các bộ phận trong doanh nghiêp,

1.1.3

Phân loại


17

Dự báo được phân loại theo nhiều cách khác nhau, nhưng trong quản trị sản 
xuất thường sử dụng một số cách phân loại sau:
+  căn cứ phương pháp dự báo: dự báo định tính, dự báo định lượng
+  căn cứ nội dung công việc dự báo: dự báo kinh tế, dự báo kỹ thuật, dự báo 
cầu
+  căn cứ vào thời gian thì dự báo chia thành 3 loại: dự bao ngắn hạn, dự báo 
trung hạn, dự báo dài hạn,


1,1,4:  Các nhân tố ảnh hưởng tới dự báo nhu cầu :
    Nhân tố khách quan :
 ­ tình trạng của nền kinh tế 
 ­ tính chất nhu cầu của khách hàng 
 ­ chu kỳ sống của SP
 ­ các nhân tố khác 
  Nhân  tố chủ quan 
 ­ Trình độ của người dự báo 
­  Chất lượng và sự cải tiến chất lượng SP,DV của doanh nghiệp
­   Các nố lực marketing
 1,1,5  Các phương pháp dự báo:
   + Các pp dự báo định tính gồm : lấy ý kiến chuyên gia,lấy ý kiến hồn hợp của lực 
lượng bán hàng,pp nghiên cứu thị trường người tiêu dùng,pp Delphi


18

    + PP dự báo định lượng gồm : PP bình quân di động,PP bình quân di động có 
trọng số,PP san bằng mũ,PP dự báo san bằng mũ có điều chỉnh xu hướng,hoạch  
định theo xu hướng , dự báo nhu cầu biến đổi theo mùa , hồi quy và tương quan ,
1.2 Dự báo nhu cầu :
1.2.1

Dự báo nhu cầu SP của DN trong các tháng năm N+1 bằng phương pháp: san  
bằng mũ có điều chỉnh xu hướng với:   = 0,2; 0, 3; 0,8;  0,9  và    = 0,3; 0,8; 
0,9:

Bảng 1,2,1,1 : Dự báo với α = 0,2 với các  β lần lượt bằng = 0,3 , 0,8 và 0,9 :
Nhu 
Tháng

cầ u
(At)
1
2
0
5000
1
5400
2
5600
3
5000
4
5200
5
4900
6
5100
7
5300
8
4700
9
5500
10
5800
11
4800

Ft

α=0,2
3
4500
4600
4760
4928
4942,4
4993,9
4975,1
5000,1
5060,0
4988,0
5090,4
5232,3

β = 0,3

β= 0,8

Tt

FIT

Tt

FIT

Tt

FIT


4
0
30
78
128,4
132,7
148,17
142,54
150,03
168,02
146,42
177,13
219,70

5=3+4

6
0
80
128
134,4
11,5
41,22
­15,02
19,97
47,98
­57,61
81,91
113,52


7=3+6

8
0
90
144
151,2
12,96
46,37
­16,90
22,5
53,98
­64,81
92,15
127,71

9=3+8

4630
4838
5056,4
5075,1
5142,09
5117,67
5150,14
5228,11
5134,49
5267,59
5452,07


β = 0,9

4680
4888
5062,4
4953,9
5035,13
4960,10
5020,08
5108,07
4930,45
5172,36
5345,89

4690
4904
5079,2
4955,36
5040,28
4958,23
5022,58
5114,06
4923,25
5182,60
5360,08


19


12
Cộng

5600

5145,89

193,76

5339,65
61431,3

­69,17

5076,7
60233,1

­77,82

5068,06
60297,7

Bảng1,2,1,2 : Dự báo với α = 0,3 với các  β lần lượt bằng = 0,3 , 0,8 và 0,9 :

Tháng
1
0
1
2
3

4
5
6
7
8
9
10
11

Nhu 
β = 0,3 β= 0,8
cầ u
Ft
Tt
FIT
(At) 
α=0,3
2
3
4
5=3+4
5000
4500
0  
5400
4650
45
4695
5600
4875

67,5 4942,5
5000 5092,5
65,25 5157,75
5200 5064,75
­8,33 5056,42
4900 5105,32
12,17 5117,49
5100 5043,72
­18,48 5025,24
5300 5060,60
5,06 5065,67
4700 5132,42
21,55 5153,97
5500 5002,69
­38,92 4963,78
5800 5151,88
44,76 5196,64
4800 5346,32
58,33 5404,65

β = 0,9
Tt

FIT

Tt

FIT

6


7=3+6
 
4770
5055
5266,5
5042,55
5137,78
4994,45
5074,11
5189,88
4898,9
5271,24
5501,87

8

9=3+8

0
120
180
174
­22,2
32,46
­49,28
13,51
57,45
­103,7
119,35

155,55

0
135
202,5
195,75
­24,98
36,52
­55,44
15,19
64,64
­116,75
134,27
174,99

 
4785
5077,5
5288,25
5039,77
5141,84
4988,29
5075,80
5197,06
4885,94
5286,16
5521,31


20


12

5600

Cộng  

5182,43
 

­49,17 5133,26
 

­131,12

60912,4  

5051,31

­147,51 5034,92
61321,8
61253,61  
6

Bảng 1,2,1,3  : Dự báo với α = 0,8 với các  β lần lượt bằng = 0,3 , 0,8 và 0,9 :

0
1
2
3

4

Nhu 
cầu
(At) 
2
5000
5400
5600
5000
5200

5

4900

5181,6

22,08

5203,68

58,88

5240,48

66,24

6


5100

4956,32

­67,584

4888,74

­180,22

4776,1

­202,75

Tháng
1

Ft
α=0,8
3
4500
4900
5300
5540
5108

β = 0,3

β= 0,8


Tt

FIT

Tt

FIT

Tt

FIT

4

5=3+4

6

8

0
320
320
192
­345,6

7=3+6
 
5220
5620

5732
4762,4

0
360
360
216
­388,8

9=3+8
 
5260
5660
5756
4719,2
5247,8
4
4753,5
7

0  
120
5020
120
5420
72
5612
­129,6
4978,4


β = 0,9



×