Thực phẩm nào có vị đắng dã tật

Thực phẩm nào có vị đắng... dã tật
Các thực phẩm có vị đắng như mướp đắng, cà tím, nghệ... giúp giải độc cơ thể tự nhiên,
rất có lợi cho sức khỏe.
Rất nhiều người bỏ qua các loại thực phẩm đắng này để lựa chọn những thực phẩm tươi
ngon hơn. Tuy nhiên bạn nên bắt đầu tiêu thụ các thực phẩm đắng ngay từ bây giờ bởi
những tác dụng tích cực cho sức khỏe mà chúng mang lại.
Chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho
cơ thể. Tuy nhiên, bất kỳ loại mất cân bằng chế độ ăn uống hoặc thiếu hụt các chất dinh
dưỡng cần thiết sẽ có tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa, ngăn chặn việc giải độc tự nhiên
và suy giảm chức năng gan.
Các thực phẩm vị đắng có thể giúp làm tăng dịch tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Chúng
chứa nhiều hợp chất giúp chống cảm lạnh và lão hóa.

Bột ca cao không đường làm tăng lượng chất xơ cũng như cung cấp đồng
Ca cao không đường
Bột ca cao không đường làm tăng lượng chất xơ cũng như cung cấp đồng, một chất dinh
dưỡng cần thiết. Ca cao không đường tốt cho huyết áp, mạch máu và chức năng tế bào
máu của bạn.
Nghệ

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Được biết đến là loại gia vị quan trọng có khả năng chữa bệnh. Nghệ có vị đắng, và giúp
thanh lọc máu, ngăn ngừa sỏi mật, duy trì dạ dày, hệ thống tiêu hóa, ruột và gan khỏe
mạnh.
Hạt vừng

Hạt vừng giàu mangan, đồng, canxi, magiê, sắt và phốt pho, giúp làm giảm đau viêm
khớp dạng thấp, bảo vệ tế bào ruột kết khỏi ung thư và ngăn ngừa huyết áp cao.
Cỏ cà ri

Cỏ cà ri (một loại gia vị) có thể rất đắng nhưng có chứa yếu tố cần thiết cho sức khỏe như
protein, vitamin C, niacin, kali, và diosgenin. Thêm cỏ cà ri vào chế độ ăn uống của bạn
có thể làm tăng ham muốn tình dục, chữa bệnh rối loạn nội tiết tố, vấn đề về da và tim.
Cải xoăn

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Cải xoăn được gọi là nữ hoàng rau xanh. Cải xoăn rất giàu vitamin A, vitamin C và canxi.
Cải xoăn có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như carotenoid và flavonoid, giúp bảo vệ
cơ thể chống lại bệnh ung thư.
Nó cũng là loại thực phẩm giải độc hoàn hảo cho gan của bạn. Luôn chắc chắn rằng bạn
thêm các loại thực phẩm có vị đắng trong chế độ ăn uống để có một cuộc sống khỏe
mạnh.
Cà tím
Cà tím cung cấp nhiều dinh dưỡng thực vật, trong đó có các thành phần như nasunin và
axit chlorogenic. Nó chứa nhiều vitamin K, đồng, vitamin C, vitamin B6, folate, và niacin
rất tốt cho xương.
Cà tím giúp cải thiện lưu lượng máu. Ngoài ra, các chất xơ được tìm thấy trong cà tím rất
hữu ích cho những người đang cố gắng giảm cân.
Mướp đắng

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Mướp đắng hay khổ qua chứa phyto, thành phần đặc biệt, có lượng vitamin phong phú,
giàu khoáng chất và chất xơ.
Mướp đắng giúp cơ thể phục hồi sau thai nghén, tiêu chảy, đái tháo đường, rối loạn mắt,
rối loạn giấc ngủ, táo bón, các vấn đề hô hấp và giúp tăng sức chịu đựng. Loại quả này
cũng làm sạch hệ máu từ bên trong và cho một làn da sáng tự nhiên.

Các loại rau đắng
Rau đắng, cải tàu bay, rau diếp đắng, rau bồ công anh, cải xoăn và củ cải trắng là những
thực vật không chỉ bảo vệ gan mà còn kiểm soát cholesterol, lượng đường trong máu và
chuyển hóa chất béo. Rau bồ công anh chứa vitamin A, C, K và canxi phong phú. Rau
argula chứa các khoáng chất thiết yếu như beta carotene, vitamin C và sắt.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí