KHAI QUAT VE NANG LUONG VA CHUYEN HOA VAT CHAT

TRƯỜNG THPT. BC

Tân Phú Thạnh
Tiết 49

TỔ HÓA-SINH





I. Năng lượng và các dạng năng
lượng trong tế bào :
1./ Khái niệm về năng lượng :
Quan sát các hình ảnh
sau và cho biết thế nào là
năng lượng ?





_ Năng lượng là đại lượng đặc trưng cho
khả năng sinh công .
_ Cho ví dụ về sử dụng năng
lượng trong tự nhiên mà em
biết ?
_ Trạng thái tồn tại
của năng lượng ?

_ Trạng thái của năng lượng :
+ Động năng :
_ Thế nào là động năng ?

_ là dạng năng lượng sẵn sàng sinh ra
công.

_ Thế nào là thế năng ?

+Thế năng : là lọai năng lượng dự
trữ, có tiềm năng sinh ra công .


_ Cho ví dụ ?
_Dạng năng lượng ?

2./ Các dạng năng lượng trong tế bào :
_ Năng lượng trong tế bào tồn tại ở
dạng : Hóa năng, nhiệt năng, điện năng ...
+ Nhiệt năng : giữ ổn đònh nhiệt độ
cho cơ thể , tế bào, không có khả năng
sinh công .


+ Hóa năng : năng lượng tiềm ẩn trong
các liên kết hóa học, đặc biệt ATP .
_Trong cơ thể (tế bào)
năng lượng ở dạng nào là
chủ yếu ?

3. ATP : Đồng tiền năng lượng
của tế bào :
Quan sát cấu trúc sau


Moâ hình caáu truùc khoâng gian cuûa ATP


_ ATP là gì ? Cấu trúc
của ATP ?

a/ Cấu tạo :
_ ATP là hợp chất cao năng gồm 3
thành phần :
+ Bazơ nitơ ênin .
+ Đường Ribôzơ
+ 3 nhóm phôtphat .
_ Tại sao ATP lại được coi
là đồng tiền năng lượng ?


_ Liên kết giữa 2 nhóm phôtphat cuối
cùng dễ bò phá vỡ để giải phóng năng
lượng
_ Năng lượng ATP được sử
dụng như thế nào trong tế
bào ? Cho ví dụ minh họa ?

b/ Sử dụng năng lượng ATP trong

tế bào :
_ Tổng hợp nên chất hóa học cần
thiết cho tế bào .


_ Vận chuyển các chất qua màng,
đặc biệt là vận chuyển chủ động tiêu
tốn nhiều năng lượng .
_ Sinh công cơ học đặc biệt sự co cơ ,
họat động lao động .
_ Prôtêin trong thức ăn được
chuyển hóa như thế nào trong
cơ thể và năng lượng sinh ra
trong quá trình chuyển hóa sẽ
được dùng vào việc gì ?


=> Dò hoá cung cấ p nă n g lượ n g cho
quá trình đồ n g hoá va ø c á c hoạ t độ n g


_ Từ nội dung vừa thảo
luận trên em hãy cho
biết : _ Thế nào là chuyển
hóa vật chất ?

II. Chuyển hóa vật chất :
* Khái niệm chuyển hóa vật chất :
_ Chuyển hóa vật chất là tập họp các
phản ứng sinh hóa xảy ra bên trong tế

bào .


_ Bản chất của quá
trình chuyển hóa vật
chất ?

* Bản chất chuyển hóa vật chất :
_ Bao gồm : +Đồng hóa : Tổng hợp
các chất hữu cơ phức tạp từ các chất
đơn giản .
+ Dò hóa : Phân giải các chất hữu cơ
phức tạp thành các chất đơn giản .


Dò hóa cung cấp năng lượng cho quá trình
đồng hóa và các họat động sống khác của
tế bào .
_ Vai trò của quá trình
chuyển hóa vật chất là gì ?

* Vai trò :
_ Giúp cho tế bào thực hiện các đặc tính
đặc trưng khác của sự sống như sinh
trưởng, phát triển, cảm ứng và sinh sản.


_ Chuyển hóa vật chất luôn kèm
theo chuyển hóa năng lượng .
_ Tóm lại sự chuyển hóa

vật chất trong cơ thể sinh
vật nhằm mục đích gì ?
_ Nếu ăn quá nhiều thức ăn
giàu năng lượng mà không
được cơ thể sử dụng hết sẽ
dẫn tới điều gì ?


_ Để tránh hiện tượng nầy ta cần
phải có biện pháp gì trong vấn đề
ăn uống hàng ngày ?

Củng cố :
_ Thế nào là năng lượng ?
_ Năng lượng được tích trữ trong tế bào
dưới những dạng nào ?
_ Năng lượng của tế bào được dự trữ trong
các hợp chất nào ?


_ Trình bày cấu trúc hóa học của phântử
ATP ?
_ Nêu chức năng của ATP ?
_ Giải thích khái niệm chuyển hóa vật chất ?
Hướng dẫn học
tập ở nhà

_ Học bài , trả lời các câu hỏi ở sách GK.
Vẽ hình vào vở .
_ Ôn tập kiến thức về Enzim .

_ Đọc, tìm hiểu trươc bài “ Enzim và vai trò của
Enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất .”