Giáo án khoa học 4 bài tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn (4)

Khoa học
TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN
I. MỤC TIÊU:
- Biết phân biệt được thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng .
- Biết được để có sức khỏe tốt phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên
thay đổi món .
- Chỉ váo bảng tháp dinh dưỡng cân đối và nói : cần ăn đủ nhóm thức ăn chứa
nhiều chất bột đường , nhóm chứa nhiều vi- ta- min và chất khoáng : ăn vừa phải
nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm ; ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo ;
ăn ít đường và hạn chế muối .
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Hình trang 16 SGK
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC:

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN
A. Kiểm tra bài cũ

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
- 1 – 2 HS trả lời

- Nêu vai trò của các thức ăn chứa vitamin ,
kể tên các thức ăn có chứa vitamin ?
- 2 HS trả lời
- Nêu vai trò của các chất khoáng đối với cơ
thể ?
- GV nhận xét ghi điểm
B. Bài mới
- 2 HS nhắc lại
1 / giới thiệu bài :
- GVgiới thiệu và ghi tựa bài
2 / Bài giảng

Hoạt động 1 : Thảo luận về sự cần thiết
phải phối hợp nhiều loại thức ăn vàthường
xuyên thay đổi .
Mục tiêu : Giải thích sự phối hợp nhiều
loại thức ăn và thường xuyên thay đổi .
Bước 1 : Thảo luận nhóm

- HS quan sát tranh và dựa vào hiểu biết của
bản thân trả lời .
- 2- 3 HS nêu
- Em cảm thấy rất ngán , chán ăn .

- Nhắc lại tên một số thức ăn mà em

- Không có loại thức ăn nào chứa đầy đủ
các chất dinh dưỡng


thường ăn ?
- Nếu ngày nào em củng ăn một vài món cố
định em cảm thấy thế nào ?
- Có loại thức ăn nào chứa đầy đủ các chất
dinh dưỡng không ?
- Điều gì sẽ sảy ra nếu chúng ta thịt mà
không ăn rau quả ?
Bước 2 : Làm việc cả lớp

- ( HS khá , giỏi ) - Chúng ta thấy ngán và
cơ thể sẽ bị táo bón

- GV kết luận
Hoạt động 2 :
Mục tiêu : Nói tên các thức ăn đủ, ăn vừa
phải ,ăn ít và hạn chế
Bước 1: Làm vịêc cà nhân

- HS nghiên cứu tháp dinh dưỡng cân đối
trung bình cho một người trong 1 tháng .
Đây là tháp dinh dưỡng dành cho người
lớ n .

- HS lần lượt trả lời câu hỏi trên cả lớp
nhận xét
sửa chữa .

- 2 HS thay nhau đặt câu hỏi và trả lời

Bước 2 : Làm việc theo cặp
- Hãy nói tên nhóm thức ăn , cần ăn đủ ,ăn
vừa phải , có mức độ hạn chế ?
- HS báo cáo kết quả làm việc dạng đố
Bước 3 : Làm việc cà lớp
nhau
- GV kết luận
Hoạt động 3 :Trò chơi đi chợ
Mục tiêu : biết lựa chọn thức ăn cho từng
bữa phù hợp .
Bước 1 : GV hướng dẫn cách chơi : thi kể
hoặc viết tên các thức ăn uống hằng ngày . - Chia ba tổ thi đua vối nhau
Bước 2 :

- Cả lớp chơi như hướng dẫn
Cả lớp và GV nhận xét .
C. Củng cố, dặn dị
- GV nhận xét giờ học
- Dặn HS nên ăn uống đầy đủ chất dinh
dưỡng và nói với cha mẹ về nội dung tháp
dinh dưỡng .