7. TẠI SAO CẦN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN
Ngày dạy: Thứ ........., ngày ..... tháng ..... năm 201...
I. Mục đích yêu cầu:
- Biết phân biệt được thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng .
- Biết được để có sức khỏe tốt phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên
thay đổi món .
- Chỉ váo bảng tháp dinh dưỡng cân đối và nói : cần ăn đủ nhóm thức ăn chứa
nhiều chất bột đường , nhóm chứa nhiều vi- ta- min và chất khoáng : ăn vừa phải
nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm ; ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo ;
ăn ít đường và hạn chế muối .
II. Đồ dùng dạy - học:
- Hình trang 16 SGK
III. Các hoạt động dạy – học:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
1 / Kiểm tra .
- Nêu vai trò của các thức ăn chứa vitamin , - 1 – 2 HS trả lời
kể tên các thức ăn có chứa vitamin ?
- Nêu vai trò của các chất khoáng đối với cơ - 2 HS trả lời
thể ?
- GV nhận xét ghi điểm
2/ Bài mới
- Giới thiệu bài: GVgiới thiệu và ghi tựa - 2 HS nhắc lại
bài.
Hoạt động 1 : Thảo luận về sự cần thiết
phải phối hợp nhiều loại thức ăn vàthường
xuyên thay đổi .
Mục tiêu : Giải thích sự phối hợp nhiều
- HS quan sát tranh và dựa vào hiểu biết của
loại thức ăn và thường xuyên thay đổi .
bản thân trả lời .
Bước 1 : Thảo luận nhóm
- 2- 3 HS nêu
- Nhắc lại tên một số thức ăn mà em
- Em cảm thấy rất ngán , chán ăn .
thường ăn ?
- Nếu ngày nào em củng ăn một vài món cố - Không có loại thức ăn nào chứa đầy đủ
định em cảm thấy thế nào ?
các chất dinh dưỡng
- Có loại thức ăn nào chứa đầy đủ các chất - ( HS khá , giỏi ) - Chúng ta thấy ngán và
dinh dưỡng không ?
cơ thể sẽ bị táo bón
- Điều gì sẽ sảy ra nếu chúng ta thịt mà
không ăn rau quả ?
Bước 2 : Làm việc cả lớp
- HS lần lượt trả lời câu hỏi trên cả lớp
nhận xét
- GV kết luận
sửa chữa .
Hoạt động 2 :
Mục tiêu : Nói tên các thức ăn đủ, ăn vừa
phải ,ăn ít và hạn chế
Bước 1: Làm vịêc cà nhân
- HS nghiên cứu tháp dinh dưỡng cân đối
trung bình cho một người trong 1 tháng .
Đây là tháp dinh dưỡng dành cho người
lớ n .
Bước 2 : Làm việc theo cặp
- Hãy nói tên nhóm thức ăn , cần ăn đủ ,ăn
vừa phải , có mức độ hạn chế ?
- 2 HS thay nhau đặt câu hỏi và trả lời
Bước 3 : Làm việc cà lớp
- GV kết luận
Hoạt động 3 :Trò chơi đi chợ
- HS báo cáo kết quả làm việc dạng đố
Mục tiêu : biết lựa chọn thức ăn cho từng
nhau
bữa phù hợp .
Bước 1 : GV hướng dẫn cách chơi : thi kể
hoặc viết tên các thức ăn uống hằng ngày .
Bước 2 :
- Chia ba tổ thi đua vối nhau
- Cả lớp chơi như hướng dẫn
Cả lớp và GV nhận xét .
3/ Củng cố-dặn dò:
- GV nhận xét giờ học
- Dặn HS nên ăn uống đầy đủ chất dinh
dưỡng và nói với cha mẹ về nội dung tháp
dinh dưỡng .
* RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY:
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
²