ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG SẢN PHẨM MỚI CHO PEPSIC

A. PHÂN TÍCH NHU CẦU
Qua cuộc khảo sát của bài tập 2, nhóm thấy đa số các
khách hàng điều thích hương vị của pepsi nhưng họ
vẫn có các đề xuất như:
• Pepsico nên đưa ra sản phẩm với hương vị mới
• Sản phẩm ít gas hơn
• Ít ngọt hơn
Để có thể đáp ứng và có thể làm thỏa mãn nhu cầu
của khách hàng nhóm chúng tôi tiến hành thảo luận
để có ý tưởng cho sản phẩm mới
Dòng đời sản phẩm hiện tại của công ty: đang trong
giai đoạn bão hòa


•

•

•
•

B.Ý TƯỞNG SẢN PHẨM MỚI
Việt Nam đang ngày càng hội nhập với nền kinh tế thế giới. Cạnh
tranh trên thương trường ngày càng quyết liệt ,cùng với đó là các
khái niệm kinh doanh mới không ngừng được hoàn thiện và luôn thay
đổi. Sản phẩm có chất lượng tốt đến đâu nếu không được đưa ra giới
thiệu, quảng cáo thì kết quả cũng không mấy ai quan tâm, bởi phạm vi
của nó bị bó hẹp. Thông qua các hoạt động marketing, khách hàng sẽ
được lôi cuốn đến với công ty bạn và giúp bạn khẳng định sự khác
biệt, nổi trội của mình so với các đối thủ trong cùng lĩnh vực kinh
doanh. Các doanh nghiệp cần thiết phải hoạch định và triển khai một

công cụ kế hoạch hoá chiến lược Marketing mới có đủ tính linh hoạt
để ứng phó với những thay đổi của thị trường. Chiến lược Marketing
được xây dựng trên cơ sở phân tích và dự đoán các môi trường kinh
doanh, lợi thế kinh doanh của doanh nghiệp, giúp cho doanh nghiệp
có được những thông tin tổng quát về môi trường kinh doanh bên
ngoài cũng như nội lực của doanh nghiệp để đạt được các mục tiêu
Marketing.
Thời tiết nắng nóng đã lập tức xua tan không khí ảm đạm tại thị
trường nước giải khát. Vị trí độc tôn của nước giải khát có gas tại thị
trường Việt Nam đang bị "lung lay", thay vào đó là sự lên ngôi của các
loại nước giải khát có nguồn gốc tự nhiên.
Tuy nhiên các DN sản xuất nước trái cây đóng chai mới đáp ứng
được 18% nhu cầu của thị trường
Theo nghiên cứu mới đây của phòng nghiên cứu phát triển Công ty
Chương Dương, mỗi năm, người dân Việt Nam tiêu thụ khoảng trên
500 triệu lít nước ngọt có gas.


• Mức tiêu thụ nước có gas trên thị trường đã đạt đến ngưỡng
"bão hòa" và dự kiến sẽ giảm khoảng 5-6% trong các năm tới.
• Trái với sự ảm đạm tại thị trường nước ngọt có gas, nhu cầu tiêu
thụ nước giải khát không gas, đặc biệt là nước trái cây tại VN
tăng rất mạnh, đạt gần 30%/năm. Kết quả bán hàng năm 20042005 của Công ty Bidrico cho thấy, gần 50% người tiêu dùng
thành phố đang chuyển sang các loại nước uống có chứa
vitamin, ít ngọt, mùi vị tự nhiên.
• Trước sự thay đổi thị hiếu của thị trường, các DN sản xuất nước
giải khát đã lập tức thay đổi cơ cấu sản xuất. Các đại gia:
Vinamilk, Tribeco, Wonderfarm đã tung ra thị trường nhiều loại
nước trái cây: táo, xoài, nho, mãng cầu... để đáp ứng nhu cầu
khách hàng. Hiện các DN kinh doanh nước giải khát đã tăng sản

lượng trên mức 20% so với năm ngoái: Vinamilk tăng 30% sản
lượng nước trái cây nhãn hiệu Fresh; Pepsi tăng 30% sản lượng
nước giải khát không gas. Các nhà nhập khẩu cũng làm đa dạng
thêm thị trường bằng những mặt hàng cùng loại có thương hiệu:
Ligo, Welch"s, Regain, Berri, Drwitt... Công ty Delta cũng khẳng
định sẽ sản xuất nhiều sản phẩm nước trái cây, đặc biệt là các
loại sử dụng nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt: atisô, mía lau,
sâm, bí đao...


•

•

Sự đa dạng của thị trường đã khiến các hãng liên tiếp cạnh tranh
trên nhiều mặt: Khuyến mãi, nâng cao chất lượng sản phẩm và giữ
nguyên giá bán dù giá nhân công và giá nguyên liệu đang tăng cao.
Điều này đã khiến người tiêu dùng được trực tiếp hưởng lợi. Theo
đánh giá của ông Fabrice Carrasco, Giám đốc TNS Việt Nam, nhu
cầu tiêu thụ sản phẩm thức uống tiện dụng và có lợi cho sức khỏe
đang tăng mạnh tại thị trường nước giải khát Việt Nam. Thị trường
này cũng còn nhiều tiềm năng lớn chờ đợi các nhà sản xuất đến
khai thác, kinh doanh.
65% thị phần bỏ ngỏ của thị trường nước giải khát có nguồn gốc
thiên nhiên đã nhường chỗ cho các loại nước uống: sữa đậu nành,
nước ép rau má, cà rốt... được sản xuất theo "công nghệ" thủ công.
Với giá thành bình dân như chất lượng, các loại nước uống này
thường được bày bán ở vỉa hè, có mặt ở hầu hết các khu dân cư.
Với ưu thế "nguồn gốc thiên nhiên, giá thành rẻ", không ít người
vẫn chấp nhận thưởng thức những món giải khát này ở những

chiếc xe đẩy, quán nước vỉa hè... với giá cực rẻ: 1.000-4.000
đồng/cốc. Mặc dù các loại nước uống này không biết được sản
xuất tại đâu, khi nào nhưng đa số người dân vẫn chấp nhận sử
dụng.


• Nắm bắt được nhu cầu đó nhóm 2 quyết định
đưa ra sản phẩm sữa bắp đóng lon
• Hương vị:
• Sữa có vị béo ngọt của sữa tươi, thơm thơm
hương bắp(bắp công ty sử dụng sẽ là bắp Mỹ vì
bắp này ngọt hơn và màu đẹp hơn)  tạo cảm
giác mới lạ sang trọng hơn cho khách hàng khi
cầm lon sữa bắp chứ không phải ngồi quán vỉa
hè hay uống bằng chai nhựa như hiện giờ.
• Phân khúc:Thích hợp cho người gầy, trẻ em suy
dinh dưỡng, phụ nữ có thai, người ăn chay.
• Slogan: “Ngọt ngào sữa bắp”
• Người đại diện:
• Thể tích lon: 200ml với giá dự tính ban đầu sẽ là
7000vnd/lon


C.CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM MỚI
1.Giá trị chức năng :
Bắp có vị ngọt tính bình có tác dụng lợi tiểu, chữa viêm thận phù
thũng, viêm đường tiết niệu, viêm gan, đái tháo đường, huyết áp
cao.
• Chữa bệnh về tim, thận, tê thấp, sỏi thận: ăn bắp luộc thường
xuyên với uống nước râu bắp đặc.

• Có thể tăng cường thị lực cho người cao tuổi bằng cách ăn
nhiều bắp cũng như các chế phẩm củabắp.
• Tác dụng tốt với thận, râu bắp còn chứa nhiều sitosterol,
stigmasterol, saponin, Ca, vitamin C, nên có thể phối hợp để
làm thuốc cầm máu.
Để chữa những bệnh về tim, đau thận, tê thấp, sỏi thận, viêm túi
mật, viêm gan với hiện tượng trở ngại bài tiết mật.
• Một sản phẩm hoàn toàn mới với thành phần dưỡng chất và vitamin
nhiều chưa từng thấy ở các loại nước giải khát, mang lại cho bạn
và tất cả chúng ta cảm giác thật nhẹ nhàng và khoan khoái.


2. Giá trị thương hiệu:
• Uy tín thương hiệu
• Có lịch sử hơn một thế kỷ
• Với chiến lược kinh doanh xông xáo của
đội ngũ các nhà quản lý trẻ xuất sắc
• Luôn hướng đến công đồng. Với phương
châm “Chúng ta không thể là một Công ty
thành công nếu chúng ta không phải là
một doanh nghiệp thành viên tốt của cộng
đồng”, PepsiCo Việt Nam luôn đi đầu
trong việc đóng góp và hỗ trợ cho xã hội


D.KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM
1. Sơ lược về công ty


A.Lịch sử hình thành

•

•

•
•

•

Tập đoàn Pepsi thành lập năm 1898, trụ sở chính tại thành phố Purchase,
bang New York, Mỹ.Năm 1965, Pepsi sáp nhập với tập đoàn Frito-Lay thành tập
đoàn PepsiCo..
PepsiCo( viết tắt: pep)Là một trong số các công ty sản xuất thức ăn và đồ uống
lớn nhất thế giới,với thu nhập trong năm 2006 trên 35 tỉ đô la .PepsiCo có hệ
thống phân phối và mạng lưới bán hàng đại lý dày đặc ở gần 200 quốc gia,và
thuê hơn 185,000 nhân viên trên toàn thế giới
Tại thị trường Việt Nam công ty Pepsi gia nhập thị trường Việt Nam vào
những năm 90 của thế kỉ trước và với lợi thế hùng hậu của mình Pepsi đã tung ra
chiến lược “khuyến mãi đại hạ giá” và các hãng nước ngọt nhỏ lẻ khác ở Việt
Nam lập tức lâm vào khủng hoảng.Với giá rẻ cộng thêm uy tín hàng đầu thế giới
Pepsi đã đè bẹp các hãng nước giải khát nội địa chỉ trong vòng 1 tháng.
Công ty Nước Giải khát Quốc tế Pepsico Việt Nam được thành lập theo
quyết định số 291/GP ngày 24/12 năm 1991 của Ủy Ban Nhà Nước về hợp tác và
đầu tư.Tiền thân là một công ty liên doanh giữa SP.Co và Công ty Macondray Singapore.Sản phẩm của PepsiCo Vietnam với các nhãn hiệu Pepsi, 7-up,
Mirinda, Evervest, Sting, Aquafina, Twister đạt tiêu chuẩn quốc tế và thỏa mãn
nhu cầu nội địa và xuất khẩu.
Công ty nằm ở địa chỉ:tầng 5,cao ốc Sheraton Saigon,88 Đồng Khởi,Quận
1,TP HCM,Việt Nam.

2.Tình hình hiện tại của công ty
A.Thuận lợi của công ty
Hệ thống giao thông ngày càng nâng cấp
• Công ty bao gồm PepsiCo Americas Foods (PAF), PepsiCo Americas
Beverages (PAB) và PepsiCo International (PI).
• PepsiCo cung cấp những sản phẩm đáp ứng nhu cầu và sở thích đa dạng
của người tiêu dùng, từ những sản phẩm mang tới sự vui nhộn, năng động
cho đến những sản phẩm có lợi cho sức khỏe và lối sống lành mạnh.
• Được nhiều khách hàng biết đến và tin tưởng
• tuyến đường chính thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa đến tất cả các
tỉnh cũng như các đại lý
• Pepsi-Cola có một mạng lưới phân phối rộng nhất cho sản phẩm nước giải
khát của mình với hơn 900 công ty đang vận hành và các nhà máy nhượng
quyền thương mại đóng chai trên thế giới. Pepsi củng cố hệ thống phân
phối để nâng cao hiệu quả hoạt động và đáp ứng tốt hơn cho những người
bán lẻ nước giải khát. Hơn nữa, việc mở rộng mạng lưới phân phối còn tạo
ra một lợi thế cạnh tranh trong việc đưa sản phẩm mới nhanh chóng ra thị
trường.Để nâng cao hiệu quả hoạt động, Pepsi đã phát triển mối quan hệ
dài hạn với các nhà cung cấp, đưa vào hoạt động các nhà máy sản xuất
mới và kỹ thuật kho hàng để tiết kiệm chi phí (khoảng 25 nghìn USD).


B. Khó Khăn của công ty:
• Nhịp độ tăng trưởng trên thị trường bị chậm lại và hậu
quả là cạnh tranh giữa các doanh nghiệp hiện tại ngày
càng gay gắt. Do tốc độ tăng trưởng của ngành bị chậm
lại, các doanh nghiệp có xu hướng xâm nhập vào thị
trường của nhau và áp dụng các biện pháp tấn công
thương mại.
Sức ép của khách hàng ngày càng lớn. Được thông tin

đầy đủ về các doanh nghiệp hiện tại, về các sản phẩm
khác nhau, về chất lượng dịch vụ khiến cho khách hàng
có xu hướng đòi hỏi ngày càng cao và làm cho các
doanh nghiệp chống đối với nhau. Do áp lực cạnh tranh
và để làm thỏa mãn khách hàng, các doanh nghiệp đua
nhau tìm cách hạ giá và cung ứng nhiều dịch vụ hơn.
• Tình trạng sản xuất dư thừa của doanh nghiệp. Thường
thường, theo thói quen đang trên đà phát triển, các
doanh nghiệp có nhiều dự tính sai lầm về nhu cầu của
thị trường và đánh giá nhu cầu sản xuất quá cao so với
thực tế. Tình trạng sản xuất dư thừa cũng tạo nên sức
ép cạnh tranh cho các doanh nghiệp, và nó cũng góp
phần vào việc giảm giá sản phẩm và hậu quả là lợi
nhuận giảm .


C.Vị thế của công ty trong ngành :
• Các bức tranh chiến lược kể trên phản
ánh được kỹ năng marketing và khả năng
phân phối của tập đoàn PepsiCo. Một
chuyên gia phân tích ngành đã nói rằng
“Sức mạnh của PepsiCo chính là khả
năng sản xuất và tiêu thụ hàng tỉ hàng hóa
tăng thêm một cách hiệu quả.”
• Công ty hoạt động trên gần 200 quốc gia
với hơn 185,000 nhân viên trên toàn cầu .
• Công ty có doanh số hàng năm 39 tỷ đô la
• Công ty nước giải khát và thực phẩm phát
triển nhanh nhất thế giới .

D. Đối thủ cạnh tranh:
• Theo khảo sát ở đề tài 2 nhóm thấy đối
thủ của pepsico là Tân Hiệp Phát .
Tân Hiệp Phát(Trà xanh không độ ,
C2 , Dr.Thanh): 61% (61/100 quan sát)
• Và đối thủ có thể chi phối thị trường của
sản phẩm sữa bắp sẽ là: các sản phẩm
nước trái cây hiện có trên thị trường,
các loại sữa tươi, sữa đậu nành... đã
phát triển trước


3.Đối tượng khách hàng
• Người gầy, trẻ em suy dinh dưỡng, phụ
nữ có thai, người ăn chay.


4.Chiến lược Marketing hiện tại
•
•
•
•

•

•
•

Tổ chức các chương trình từ thiện

Giá rẻ, khuyến mãi
Phân phối rộng ngoài các đại lý tổng đại lý Pepsico còn dùng uy tín
chất lượng hàng đầu thế giới để tiếp cận hầu hết các quán cà phê
để quảng bá và tiêu thụ
“Đánh” vào tâm lý yêu thích bóng tròn và tâm lý tự hào dân tộc của
người Việt, Pepsi tổ chức “ngày hội bóng đá” thông qua show
quảng cáo trên truyền hình,với hình ảnh cầu thủ bóng đá Việt Nam
được yêu thích nhất
Tung ra khẩu hiệu: “Uống Pepsi là ủng hộ đội tuyển quốc gia Việt
Nam vươn ra đấu trường quốc tế”. Lập tức doanh số bán ra của
Pepsi “tăng vọt” (nhất là trong các giải cầu của Ðông Nam Á, hoặc
Châu Á có đội tuyển quốc gia Việt Nam tham dự) đồng thời tình
cảm của dân chúng đối với Pepsi cũng được “gia cố” và gia tăng.
Tung ra đợt quảng cáo “uống Pepsi trúng xe Honda”
...


7.Kế hoạch hành động
•

Bước 1: Sản xuất sản phẩm với lượng ít nhằm khảo sát và đánh giá lại thị
trường: cho nhân viên vào các cửa hàng tự chọn và siêu thị để phát cho
khách hàng dùng thử miễn phí kèm theo phỏng vấn trực tiếp và xem thái
độ nhận xét của khách hàng về sản phẩm
Nếu thái độ và phản ứng của khách hàng về sản phẩm tốt thì tiến hành
bước 2
• Bước 2 : Bắt đầu quảng cáo trên tất cả các phương tiện thông tin đại
chúng , treo băng ron về sản phẩm mới ở khắp các cơ quan, trường học,
siêu thị lớn nhỏ ...=> gây cho mọi người sự chú ý và tìm kiếm để thưởng
thức sản phẩm mới của Pepsico Việt Nam.

• Bước 3 : Sản xuất với số lượng vừa để gửi cho các đại lý đã nhận phân
phối cho nhãn hàng của Pepsi Việt Nam và các siêu thị cửa hàng tự chọn
Xem số lượng tiêu thụ sản phẩm nếu bán chạy thì tiếp tục sản xuất số
lượng lớn để cung cấp cho thị trường kết hợp thêm các chương trình
quảng cáo khuyến mãi hấp dẫn đi sâu hơn ở những vùng sâu vùng xa kèm
theo sự hướng dẫn sử dụng sản phẩm như phải bảo quản lạnh...Cho
khách hàng niềm tin cũng như thấy mình được chăm sóc.


E.KẾT LUẬN
• Muốn kế hoạch phát triển tốt thì công ty
cần có đội ngũ với trình độ chuyên môn
cao đồng thời mở rộng thị phần và thâm
nhập vào thị trường mới. Điều này chứng
tỏ việc xác lập bộ phận Marketing và lập
các chiến lược là công cụ tối ưu hỗ trợ
cho sự phát triển của doanh nghiệp.


CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ
LẮNG NGHE