Bài thuyết trình các giải pháp giải quyết thức ăn cho gia súc nhai lại ở huyện tịnh biên

KHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN
Bộ môn Chăn Nuôi & Thú Y

BÁO CÁO
CHĂN NUÔI TRÂU BÒ


CHỦ ĐỀ BÁO CÁO

CÁC GIẢI PHÁP GIẢI QUYẾT
THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI Ở
HUYỆN TỊNH BIÊN


Mục Lục
Chương 1. Đặt Vấn Đề
Chương 2. Giới Thiệu Đặc Điểm Sản Xuất
Nông Nghiệp Tại Xã An Cư
Chương 3. Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn
Chương 4. Kết Luận và Kiến Nghị
3


Chương 1. Đặt Vấn Đề
An Giang là một trong 4 vùng kinh tế trọng
điểm của đồng bằng sông Cửu Long với
diện tích tự nhiên 3.537 km2; nằm trong
vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có 2 mùa rõ
rệt gồm mùa mưa và mùa khô. Nhiệt độ
trung bình hàng năm khoảng 270C, lượng
mưa trung bình năm khoảng 1.130 mm. Độ

ẩm trung bình 75 – 80%, khí hậu cơ bản
thuận lợi cho phát triển nông nghiệp.


Điều kiện tự nhiên thuận lợi là một yếu tố
quan trọng giúp An Giang có nền kinh tế phát
triển từ hai mũi nhọn là trồng trọt và chăn
nuôi. Chăn nuôi phát triển mạnh trong những
năm qua là nuôi cá basa, cá lóc, nuôi heo, nuôi
bò phát triển tương đối đồng đều nhau.


An Cư là một xã trong những xã của huyện
Tịnh Biên đi đầu trong phong trào chăn nuôi.
Tổng đàn bò bình quân năm 2015 là 4.230
con. Tuy nhiên những năm gần đây do mùa
nắng kéo dài, thức ăn cho trâu bò thường thiếu
hụt

Nhằm phát triển chăn nuôi bò một cách bền
vững, nhóm chúng tôi thực hiện bài:

“ Biện pháp giải quyết thức ăn cho
chăn nuôi trâu bò tại xã An cư,
huyện Tịnh Biên ”


Chương 2. Giới Thiệu ĐĐSXNN ở Xã An Cư
Huyện Tịnh Biên
An cư là một trong 14 xã, thị trấn của huyện Tịnh Biên, tỉnh An

Giang, là xã miền núi có đồng bào dân tộc thiểu số Khmer sinh
sống khoảng 75% so với dân số toàn xã, đời sống nhân dân sống
chủ yếu là dựa vào sản xuất nông nghiệp (trồng trọt và chăn nuôi
bò). Toàn xã có diện tích tự nhiên là 4.230 ha, bằng 11.9% so với
tổng diện tích tự nhiên của huyện, trong đó diện tích dất nông
nghiệp là 3.787 ha chiếm 89,52 % diện tích tự nhiên của xã.


Trong đó phát triển chăn nuôi gia súc (bò giống, bò sinh sản, bò
thịt, bò cày kéo …). Nhờ vào địa hình bán sơn địa, vừa có đồi
núi, vừa có đồng bằng nên gia súc ở đây chủ yếu là thả lan kết
hợp tận dụng phụ phẩm trong sản xuất nông nghiệp chưa qua
xử lí để làm thức ăn chăn nuôi.

Hình: Nuôi bò thả lan

Hình : Nuôi nhốt tại chuồng


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn
Một số giải pháp để chủ động về thức ăn cho
đàn gia súc vào mùa khô nóng và mùa mưa.

Hình : Ruộng lúa vào mùa khô


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn

Mùa
Khô

Kéo dài từ tháng 12 đến tháng 4, nhiệt độ trung bình
tại xã An Cư là 31O C và độ ẩm là 60 % nên lượng
thức ăn thô xanh không đủ cho các loài gia súc nhai lại
ăn.

Kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, nhiệt độ trung bình
tại xã An Cư là 28O C, với lượng mưa rất lớn nên các
loại cỏ có điều kiện thuận lợi và là nguồn thức ăn
chính cho các loài gia súc nhai lại ăn.

Mùa
Mưa


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn

Mùa
Khô

Do khí hậu nắng nóng nên không có nguồn thức ăn thô xanh
cho gia súc nhai lại. Lượng cỏ mọc rất ít nên gia súc được
thả ra đồng tự kiếm thức ăn. Các loại thức ăn cho ăn bổ sung
khi về chuồng là nguồn phụ phẩm từ trồng trọt như:


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn
Cây Đậu Phộng
Cây đậu phộng khi thu hoạch cây vẩn còn xanh và giàu
chất dinh dưỡng, chúng có hàm lượng protein thô khá cao

(15-16%). Người dân thường trồng đậu phộng vào tháng
8,9 và thu hoạch vào tháng 12 đó là vào mùa nắng nóng
nên nếu gia súc ăn không hết thì có thể phơi khô để ăn dần
trong những ngày thiếu cỏ.
Hình : thu hoạch đậu phộng


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn

Dưa hấu
Trồng vào khoảng tháng 9 và thu hoạch vào tháng 1,2
cùng với cây đậu phộng, thân và lá dưa hấu là nguồn
phụ phẩm tốt để bổ sung lượng thức ăn thô xanh cho
gia súc vào những ngày nắng nóng thiếu cỏ.

Hình : nông dân thu hoạch dưa hấu


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn

Hình : Trâu bò ăn thân, lá, quả dưa hấu


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn

Rơm
khô

Sau khi cắt lúa từ tháng 12 thì người dân tận
dụng lại nguồn rơm rạ đem phơi khô dự trữ lại

thành cây để cho gia súc ăn khi thiếu cỏ vào mùa
khô. đây như là loại thức ăn truyền thống của
người dân vùng tịnh biên.

Hình : Cây rơm cho bò ăn


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn

Mùa Mưa
Vào mùa mưa, nguồn thức ăn thô xanh cho gia súc rất
dồi dào. Một trong số đó là cỏ tự nhiên mọc trên bờ
ruộng, ven đê, gò bãi,... ngoài ra còn còn có cỏ trồng.
Nguồn thức ăn này cung cấp cho gia súc rất nhiều chất
dinh dưỡng.


Hình: Mùa mưa nông dân cấy lúa và dùng bò cày ruộng


Chương 3: Giải Pháp Giải Quyết Thức Ăn

Mùa
Mưa

Bên cạnh đó người dân thường cho gia súc ăn cỏ tự
nhiên vào mùa mưa với hàm lượng nước trong cỏ có thể
gây để bệnh chướng hơi dạ cỏ và rối loạn tiêu hóa.

Chương 4. Kết Luận và Kiến Nghị
Kết Luận
Với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, có 2 mùa rõ rệt gồm
mùa mưa và mùa khô. Và mùa khô kéo dài đã ảnh hưởng đến
nguồn thức ăn cho đàn gia súc tại xã thiếu hụt trằm trọng.
Với sự thiếu hụt như vậy nông dân vùng này đã sử dụng phụ
phẩm nông nghiệp như đậu phộng, dây dưa hấu, rơm khô và một
số hộ thì thả lan trên đồng ruộng để phục vụ cho nhu cầu tăng
trưởng của gia súc.


Chương 4. Kết Luận và Kiến Nghị
Từ kết quả trên chúng tôi có đề nghị như sau:
Cán bộ khuyến nông cũng như thú y tại xã nên tổ chức
hướng dẫn và tạo điều kiện tích cực để cho nông dân thực
hiện kỹ thuật ủ chua phụ phẩm nông nghiệp để dự trữ
thức ăn cho gia súc ở mùa khô.


N
Ơ
M
Ả
C
N
I
X

21