Báo cáo thực tập: Hoạt động của công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự

Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

MỤC LỤC
MỤC LỤC................................................................................................................................................1
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT......................................................................................................................1
DANH MỤC BẢNG...................................................................................................................................2
LỜI CẢM ƠN!..........................................................................................................................................1
LỜI MỞ ĐẦU...........................................................................................................................................2
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH GIẤC MƠ VIỆT VÀ CỘNG SỰ...............................................4
1.4.2 Các sản phẩm trung gian........................................................................................................9
1.5 Thị trường khách du lịch.............................................................................................................10
3.4 Các kiến nghị đề xuất..................................................................................................................29
3.4.1 Những kiến nghị và đề xuất với công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự..............................29
3.4.2 Những kiến nghị và đề xuất với khoa...................................................................................30
3.4.3 Kiến nghị với ngành du lịch..................................................................................................30

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
STT

Tên đầy đủ

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

Từ viết tắt

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

1

Trách nhiệm hữu hạn

TNHH

2

Hướng dẫn viên

HDV

DANH MỤC BẢNG
Tên bảng

STT
1
2
3
4

Số trang

Sơ đồ bộ máy tổ chức

6

Bảng thống kê cơ sở vật chất của công ty

7

Bảng các tour du lịch trọn gói

9

Bảng giá dịch vụ cho thuê xe

10

5

Bảng thống kê lượt khách quốc tế đến Việt Nam
tháng 12 năm 2015

11

6

Bảng kết quả hoạt động kinh doanh của công ty
2012 – 2015

16

7

Nhật ký thực tập

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

36

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

LỜI CẢM ƠN!
Trong thời gian thực tập hai tháng tại công ty TNHH Giấc mơ Việt và
cộng sự em đã nhận được sự chỉ bảo và giúp đỡ tận tình của các anh chị trong
công ty. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến công ty TNHH Giấc mơ
Việt và cộng sự đã tạo cơ hội cho em được tiếp xúc thực tế với ngành nghề và
cung cấp tài liệu để em có thể thuận tiện hoàn thành bài báo cáo này.
Đồng thời, em cũng xin gửi lời cảm ơn tới thầy cô trong khoa Du lịch
trường Đại học Công nghiệp Hà Nội. Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn chân
thành nhất đến thầy Trần Đức Thành người đã tận tình, chu đáo hướng dẫn em
trong thời gian thực tập.
Em xin chân thành cảm ơn!
Sinh viên thực hiện
Nguyễn Thị Vân Anh

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

1

MSV: 0741290231

Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

LỜI MỞ ĐẦU
Có thể nói, trong những năm qua cùng xu hướng kinh tế thị trường, nền
kinh tế Việt Nam phát triển mạnh mẽ. Vị thế Việt Nam đã được nâng cao trên
thị trường quốc tế. Ngành du lịch đã trở thành một trong những ngành kinh tế
dịch vụ chính thức đóng góp sự tăng trưởng kinh tế của đất nước. Trong đó sự
xuất hiện của nhiều công ty lữ hành nội địa và quốc tế đã đem lại tín hiệu tốt
lành cho ngành kinh tế non trẻ này. Đặc biệt, hàng năm thu hút hàng triệu lượt
khách quốc tế đến Việt Nam tạo nên một nguồn thu ngoại tệ khổng lồ.
Trước xu thế phát triển mạnh của ngành “công nghiệp không khói” này
thì đã có nhiều tổ chức, nhiều nhà đầu tư đã chớp lấy thời cơ mở ra các công ty,
trung tâm, doanh nghiệp… kinh doanh dịch vụ du lịch. Công ty TNHH Giấc mơ
Việt và cộng sự ra đời muộn hơn, chịu sự cạnh tranh của các công ty lớn, ra đời
sớm, có kinh nghiệm hơn. Tuy nhiên, công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự
lại tiếp thu được những kinh nghiệm của những công ty “đàn anh, đàn chị”. Từ
đó có những kinh nghiệm quý báu để có cách điều chỉnh hợp lý. Nhờ vậy mà
hiện nay công ty đã có được vị thế nhất định trong lòng du khách.
Với sự quan tâm của trường trường Đại học Công nghiệp Hà Nội cùng
khoa Du lịch, đã tổ chức cho sinh viên đi thực tập. Sau khi tìm hiểu em đã chọn
công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự làm địa điểm thực tập và đã mang lại
được nhiều kinh nghiệm quý giá sau quá trình thực tập tại công ty.
1.
2.

Thời gian và vị trí thực tập

Thời gian: từ ngày 28/12/2015 đến ngày 28/2/2016
Vị trí: phòng lữ hành của công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự.
Kết cấu bài báo cáo
Bài báo cáo thực tập ngoài các phần mở đầu, phụ lục, kết luận, nội dung chính

gồm các chương:
- Chương 1: Khái quát về công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự.
- Chương 2: Hoạt động của công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự.
- Chương 3: Quá trình thực tập tại phòng lữ hành công ty TNHH giấc mơ
Việt và cộng sự.
SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

2

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

GVHD: Trần Đức Thành

3

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH GIẤC MƠ VIỆT VÀ
CỘNG SỰ
1.1 Quá trình hình thành và phát triển công ty
Tên doanh nghiệp: Công ty
TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự
Tên viết tắt: VD Partners Co.Ltd
Địa chỉ: 1006B, 102 Thái Thịnh,
Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 043 8615 656
Website: café.naver.com/ktourvietnam
Email:
Ngành nghề sản xuất kinh doanh: Dịch vụ du lịch
Công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự (VD Partners Co.Ltd) là công
ty 100% vốn Hàn Quốc được thành lập vào ngày 30 tháng 6 năm 2011 chuyên
kinh doanh du lịch, khách sạn, thương mại và dịch vụ vận tải… Hiện nay công
ty có hơn 10 nhân viên cùng với các cộng tác viên.
Công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự luôn thực hiện nghiêm túc
các quy chế phân phối tiền lương, khen thưởng, quy chế khoán. Bên cạnh đó đầu
tư phát triển nguồn nhân lực cũng là một trong những chính sách quan trọng của
công ty. Với rất nhiều cách thức, công ty đã tuyển dụng những nhân viên có
năng lực, chuyên môn cao từ nhiều nơi khác nhau. Song song với nó là việc
củng cố đoàn kết nội bộ, mở rộng hợp tác, tạo mối quan hệ với các doanh
nghiệp, công ty lữ hành. Đây cũng là tiền đề để công ty phát triển và mở rộng
quy mô hoạt động kinh doanh của mình.
Công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự thực hiện đầy đủ chức năng
kinh doanh lữ hành của mình. Năm 2011 công ty chủ yếu hoạt động các dịch vụ
du lịch từng phần: đặt phòng khách sạn, đặt vé máy bay… chưa phát triển du
lịch trọn gói hay tập trung khai thác du lịch. Trước xu thế phát triển của các

ngành dịch vụ đặc biệt là dịch vụ du lịch thì công ty đã tuyển dụng nhân viên có
SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

4

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

chuyên môn cao, đầu tư vào việc tổ chức các tour du lịch trọn gói, hạch toán
kinh tế độc lập, khai thác mạnh vào kinh doanh du lịch, phân bố nhân sự. Đây
được xem như thời kỳ khởi đầu phát triển du lịch lữ hành của Công ty TNHH
Giấc mơ Việt và cộng sự.
Từ khi thành lập đến nay, công ty đã trải qua nhiều biến động kinh tế
trong nước cũng như sự ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế trong khu vực.
Đến nay, công ty là một trong những đơn vị hoạt động có uy tín về hoạt động
kinh doanh lữ hành. Ngoài ra, công ty còn kinh doanh các dịch vụ thương mại
thế mạnh khác như:
- Tổ chức hội thảo, hội nghị, sự kiện.
- Dịch vụ làm visa, hộ chiếu.
- Dịch vụ đặt phòng khách sạn.
- Dịch vụ đặt vé máy bay.
- Dịch vụ cho thuê xe du lịch từ 4 đến 45 chỗ.
1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự
Để đảm bảo tính linh hoạt cao yêu cầu hoạt động kinh doanh có hiệu
quả thì phải tổ chức bộ máy hoạt động với quy mô hợp lý nhất, tối ưu nhất, mọi
khó khăn sai lầm trong kinh doanh phải được khắc phục kịp thời. Các phòng ban

phải có sự kiên kết hỗ trợ lẫn nhau để thực hiện các mục tiêu đặt ra. Phương
pháp quản lý theo phương pháp trực tuyến. Giám đốc quản lý toàn bộ hoạt động
của công ty, có kế hoạch điều chỉnh kịp thời và các bộ phận chức năng chịu sự
chỉ đạo trực tuyến từ giám đốc. Mối quan hệ quản lý này có ưu điểm là gọn nhẹ
về tổ chức thông tin được đảm bảo thông suốt, đường đi của thông tin ngắn do
đó sai lệch của thông tin là không lớn, phù hợp với chế độ một thủ trưởng lãnh
đạo. Nhiệm vụ được quy định theo nguyên tắc tập trung dân chủ trong quản lý.
Cơ cấu này đảm bảo nguồn lực để giải quyết các vấn đề trọng tâm. Cơ cấu nhân
sự của công ty bao gồm:
Giám đốc: 1 người.
Bộ phận điều hành: 1 người.
Bộ phận sale: 1 người.
Hướng dẫn viên: 2 HDV chính và các cộng tác viên ngoài công ty.
Bộ phận kế toán: 1 người.
Sơ đồ Bộ máy tổ chức công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự:
SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

5

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

Nguồn: phòng nhân sự công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự.

Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận
Công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự có chủ sở hữu là ông Phạm

Văn Hải, đại diện pháp lý và được lãnh đạo bởi giám đốc David Lee(Lee Si
Won) chịu trách nhiệm về các hoạt động của chi nhánh, trực tiếp quản lý các bộ
phận: kế toán, tài chính, hành chính, bộ phận điều hành du lịch. Giám đốc có
nhiệm vụ thiết lập các báo cáo và kế hoạch cho hoạt động từng tháng, quý và
năm. Có quyền tổ chức bộ máy quản lý của chi nhánh, tuyển và sa thải nhân
viên cho phù hợp với nhu cầu của công ty.
- Bộ phận Sale: Phan Kim Huệ: chịu trách nhiệm lên các kế hoạch quảng bá hình
ảnh. Đồng thời chịu trách nhiệm về thông tin, hình ảnh trên website của công ty.
Khai thác thị trường khách du lịch tiềm năng, giới thiệu và bán các chương trình
du lịch của công ty.
- Phòng kế toán, tài chính: Nguyễn Thu Hà: Hoạch toán các hoạt động kinh doanh
của công ty. Tính hiệu quả doanh thu, chi phí, lợi nhuận để tính lương, chấm

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

6

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

công… Có trách nhiệm tài chính, thu, chi tiền mặt cũng như các phương tiện
thanh toán khác.
- Phòng nhân sự: Ninh Thị Thế Anh: Chịu trách nhiệm tuyển dụng, đào tạo nhân
sự. Và những công việc có liên quan khác.
- Phòng lữ hành: Triệu Công Quyền: Xây dựng và tổ chức các chương trình du
lịch trọn gói, báo giá, tìm đối tác, đặt các dịch vụ có liên quan. Thiết lập quan hệ

với các nhà xe, xin báo giá vận chuyển theo chương trình, đặt dịch vụ xe…
- Hướng dẫn viên của công ty: Tiếp xúc và chăm sóc khách hàng trực tiếp theo
chương trình đã bán. Ngoài hai HDV chính, công ty còn cộng tác với đội ngũ
HDV bên ngoài năng động, giàu kinh nghiệm.
1.3 Cơ sở vật chất
Điểm giao dịch của công ty số 102 Thái Thịnh, Trung Liệt, Đống Đa,
Hà Nội. Điểm giao dịch này khá thuận lợi trong vận chuyển, tiếp xúc khách
hàng và quảng bá thương hiệu.
Vì mới thành lập nên công ty phải trang bị mới hoàn toàn cơ sở vật
chất để tạo điều kiện tốt, thuận lợi cho quá trình kinh doanh:
Cơ sở phục vụ cho phòng du lịch bao gồm:
STT
1
2
3
4
5

Nội dung
Máy tính
Máy in
Điện thoại
Điều hòa
Các đồ dùng văn phòng khác

Đơn vị
Chiếc
Chiếc
Chiếc
Chiếc

Số lượng
7
2
4
2

(như bút, thước, kéo…)
Nguồn: Phòng nhân sự công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự.
Công ty cũng thường xuyên bổ sung và nâng cao hệ thống trang thiết bị
đó để nhanh chóng hoàn thành công việc và thuận lợi trong việc cung cấp các
dịch vụ cho khách hàng được chu đáo, hiệu quả cao và mang lại uy tín cho công
ty.
1.4 Các sản phẩm chính của công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự
1.4.1 Các chương trình du lịch trọn gói

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

7

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

Công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự chuyên tổ chức và bán các
tour du lịch cho khách du lịch là người Hàn sang Việt Nam. Các chương trình du
lịch của công ty không phải chỉ có công ty mới thực hiện được mà còn có rất

nhiều công ty khác đang bán và thực hiện được chương trình du lịch này. Nhưng
do có nét riêng biệt trong cách thiết kế thực hiện chương trình du lịch như: có sự
quan tâm, chăm sóc khách hàng, đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu. Do vậy,
dù phải cạnh tranh với thị trường du lịch nhưng công ty vẫn thu hút được lượng
khách hàng nhất định. Bởi sau khi khách tham gia tour du lịch của công ty về đã
để lại cảm nhận và đánh giá thực tế tour trọn gói của công ty. Từ đó công ty
ngày càng phát triển và cho ra đời nhiều hơn những tour du lịch để phục vụ
khách hàng.
Một số tour du lịch trọn gói của công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự
STT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Chương trình
Hà Nội – Tràng An – Bái Đính – Hà Nội
Hà Nội – Yên Tử - Hạ Long – Hà Nội

Thời gian
1 ngày
2 ngày 1

Phương tiện

Ô tô
Ô tô

Hà Nội – city tour – Hạ Long – Tràng An 2

đêm
3 ngày 2

Ô tô

– Bái Đính – Hà Nội
Hà Nội – Hạ Long – Sapa – Hà Nội

đêm
5 ngày 4

Ô tô

Hà Nội – Hạ Long – Hà Nội

đêm
2 ngày 1

Ô tô

Hà Nội – Sapa – Hà Nội

đêm
2 ngày 1

Ô tô

Hà Nội city tour
Hà Nội - Đà Nẵng – Hà Nội

đêm
1 ngày
3 ngày 2

Ô tô
Máy bay

Đà Nẵng city tour – Bà Nà Hill

đêm
3 ngày 2

Ô tô

Huế city tour

đêm
2 ngày 1

Ô tô

đêm

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

8

MSV: 0741290231


Báo cáo thực tập
11

GVHD: Trần Đức Thành
Đà Nẵng – Hội An – Đà Nẵng

3 ngày 2

Ô tô

đêm
12

Hội An city tour

2 ngày 1

Ô tô

đêm
Nguồn: phòng lữ hành công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự.
1.4.2 Các sản phẩm trung gian.
Ngoài việc tổ chức các tour du lịch trọn gói, công ty TNHH Giấc mơ
Việt và cộng sự còn có các dịch vụ khác như:
- Chuyên đặt chỗ và đặt vé máy bay, các phương tiện vận chuyển như:

-

openbus, taxi tàu…
Đăng kí đặt chỗ trong khách sạn, đặt cabin tàu…
Tư vẫn các tour du lịch cho khách hàng.
Nhận làm visa, gia hạn visa cho khách lưu trú tại Việt Nam.
Dịch vụ cho thuê xe
Bảng giá dịch vụ cho thuê xe
Tuyến

4 chỗ

7 chỗ

16 chỗ

29 chỗ

34 chỗ

45 chỗ

đường
Hà Nội

200,000

220,000

350,000

800,000

1,200,000

1,500,000

300,000

320,000

450,000

900,000

1,200,000

1,500,000

Nội
Hà Nội

1,000,000

1,100,000

1,300,000

1,700,000

2,100,000

2,300,000

city
Chùa

1,200,000

1,400,000

1,600,000

2,000,000

2,400,000

2,600,000

Hương
Tràng

1,400,000

1,600,000

1,900,000

2,300,000

2,700,000

3,100,000

An
Sky

1,200,000

1,400,000

1,600,000

2,000,000

2,400,000

2,800,000

– Sân
bay
Sân bay
– Hà

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh

9

MSV: 0741290231

Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

lake
golf
Kingsisl 1,400,000

1,600,000

1,800,000

2,200,000

2,600,000

3,000,000

and golf
Phoneix 1,500,000

1,700,000

1,900,000

2,300,000

2,700,000

3,100,000

1,600,000

1,800,000

2,000,000

2,600,000

3,200,000

4,000,000

2,400,000

2,700,000

2,700,000

3,600,000

4,500,000

6,000,000

2,400,000

2,600,000

3,000,000

3,800,000

4,200,000

5,500,000

1,600,000

1,800,000

2,000,000

2,600,000

3,000,000

3,400,000

Bình
Hà Nam 1,200,000
Hải
1,200,000

1,600,000
1,400,000

1,800,000
1,600,000

2,400,000
2,000,000

2,800,000
2,400,000

3,200,000
2,800,000

Dương
Hưng

1,400,000

1,600,000

1,900,000

2,300,000

2,700,000

Yên
Bắc

1,200,000 1,400,000

1,600,000

1,800,000

2,200,000

2,600,000

Ninh
Thái

1,400,000 1,600,000

1,800,000

2,200,000

2,600,000

3,000,000

Nguyên
Hải

1,400,000 1,600,000

1,800,000

2,500,000

3,100,000

3,500,000

golf
Hạ
Long 1
ngày
Hạ
Long 2
ngày
Sầm
Sơn 2
ngày
Ninh

1,200,000

Phòng
Nguồn: Phòng lữ hành công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự
1.5 Thị trường khách du lịch
Theo xu hướng chung Việt Nam ngày càng trở thành một điểm du lịch
hấp dẫn và thu hút một lượng khách lớn đến Việt Nam với nhiều mục đích khác
nhau. Mối quan hệ giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc ngày càng phát triển và
SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh
10
MSV:
0741290231


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

bền chặt. Cùng với việc người Hàn Quốc sang Việt Nam được miễn thị thực 15
ngày. Từ đó, ngày càng có nhiều du khách đến Việt Nam hơn. Việt Nam không
chỉ là một thị trường du lịch hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp, giá cả rẻ hơn so với
các nước khác... mà còn là sự bình ổn an ninh – chính trị. Chính vì những lý do
đó mà lượng người Hàn Quốc sang Việt Nam du lịch, sinh sống, làm việc ngày
càng nhiều.
Dưới đây là bảng số liệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam trong tháng
12 năm 2015. Và sự so sánh lượng khách tăng giảm với tháng 12 cùng kỳ năm
2014, cũng như lượt khách quốc tế tăng giảm năm 2014 so với năm 2015.

SVTH: Nguyễn Thị Vân Anh
0741290231

11

MSV:


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

Bảng số liệu thống kê lượt khách quốc tế đến Việt Nam tháng 12 năm 2015
và sự so sánh tăng giảm
Ước tính
tháng
Chỉ tiêu

12/2015
(Lượt

Tổng số
1. Đường không
2. Đường biển*
3. Đường bộ
Anh
Bỉ
Campuchia
Canada
Đài Loan
Đan Mạch
Đức
Hà Lan
Hàn Quốc
Indonesia
Italy
Lào
Malaisia
Mỹ
Na Uy
Niuzilan
Nga
Nhật
Pháp
Phần Lan
Philippin
Singapore
Tây Ban Nha

khách)
760.798

12 tháng

Tháng

năm 2015 12/2015 so
(Lượt

với tháng

khách)

trước (%)

Tháng
12/2015 so
với tháng

Năm 2015 so với

12/2014
(%)
115,0

7.943.651
102,6
Chia theo phương tiện đến

577.224 6.271.250
110,4
111,1
13.728
169.839
103,9
244,7
169.846 1.502.562
82,6
124,4
Chia theo một số thị trường
17.771
212.798
76,3
121,5
2.075
23.939
81,9
113,5
20.504
227.074
108,3
54,8
9.963
105.670
94,9
109,5
36.525
438.704
98,9

121,5
2.188
27.414
103,5
118,0
13.754
149.079
78,4
107,1
4.748
52.967
90,5
119,2
114.741 1.112.978
113,9
138,0
5.344
62.240
99,0
107,8
3.565
40.291
77,7
125,7
9.188
113.992
92,5
111,9
39.609
346.584

131,3
99,2
44.927
491.249
106,0
121,4
1.707
21.425
94,9
95,4
2.545
31.960
105,2
103,8
41.459
338.843
111,9
120,1
58.770
671.379
96,8
104,4
17.746
211.636
84,1
108,9
1.877
15.043
190,4
107,6

8.913
99.757
91,0
118,2
31.219
236.547
146,7
119,1
2.856
44.932
62,8
105,0

năm 2014 (%)

100,9
100,8
356,9
93,5
105,2
103,1
56,2
101,3
112,8
101,4
104,7
107,8
131,3
90,7
110,6

83,4
104,1
110,7
94,4
96,5
92,9
103,6
99,0
108,8
96,5
116,9
110,4


Báo cáo thực tập
Thái Lan
Thụy Điển
Thụy Sỹ
Trung Quốc
Úc
Các thị trường khác

GVHD: Trần Đức Thành
29.072
4.026
2.550
169.106
28.361
53.909

214.645
32.025
28.750
1.780.918
303.721
507.091

124,8
124,0
78,4
96,2
128,1
162,7

140,2
105,8
107,0
126,6
96,2
186,2

86,9
98,6
96,7
91,5
94,6
113,6

Nguồn: Trang web Tổng Cục Du Lịch
Trong tháng 12 năm 2015, lượng khách quốc tế đến Việt Nam ước đạt

760.798 lượt, tăng 2,6% so với tháng trước và tăng 15% so với cùng kỳ năm
2014. Tính chung 12 tháng năm 2015 ước đạt 7.943.651 lượt, tăng 0,9% so với
cùng kỳ năm 2014. Và cũng từ bảng số liệ trên chúng ta có thể thấy được lượt
khách Hàn Quốc đến Việt Nam ngày càng tăng. Vào tháng 12 năm 2015 là
114.741 lượt, 12 tháng năm 2015 là 1.112.978 lượt. So với tháng 11 năm 2015
là tăng 113,9%, so với cùng kỳ tháng 12 năm 2014 là tăng 138% và so năm
2015 với năm 2014 thì tăng 131,3% (Nguồn: Tổng cục du lịch). Từ bảng số liệu
chúng ta có thể thấy , những điểm đến xinh đẹp của Việt Nam đang thực sự hấp
dẫn du khách Hàn Quốc, du khách Hàn Quốc đã và đang thực sự quan tâm đến
du lịch Việt Nam. Cũng căn cứ vào cơ sở đó, công ty TNHH Giấc mơ Việt và
cộng sự đã và đang nỗ lực phát triển thị trường khách du lịch tiềm năng này.
Công ty đã lập kế hoạch và khảo sát thị trường. Qua khảo sát thị
trường, công ty sẽ nắm bắt được một cách rõ ràng nhất tâm lý khách hàng và thị
trường khách tiềm năng có thể báo cáo ban giám đốc để tiến hành triển khai, tiến
hành các biện pháp khác để cùng nhau xây dựng chương trình du lịch và tạo ra
các sản phẩm du lịch mới nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Để không
ngừng nâng cao đổi mới chương trình du lịch dựa trên cơ sở xây dựng chiến
lược giá cả hợp lý cho thị trường cần khai thác. Duy trì mối quan hệ với các
hang du lịch, khai thác thị trường khác mới, khai thác thị trường khách lẻ thông
qua mạng lưới thông tin… Thực hiện các dịch vụ chăm sóc khách hàng sau khi
kết thúc chuyến đi.


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành
TIỂU KẾT CHƯƠNG 1

Ở chương 1, em đã nêu những điều cơ bản và cần thiết nhất về công ty
TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự - công ty em đã thực tập. Để từ đó thầy có thể

nắm bắt được phần nào quy mô cũng như hoạt động của công ty.


Báo cáo thực tập

GVHD: Trần Đức Thành

CHƯƠNG 2: HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY TNHH GIẤC MƠ VIỆT VÀ
CỘNG SỰ
2.1 Thực trạng hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Giấc mơ Việt và
cộng sự những năm 2012 – 2015
Trong bước đầu đi vào kinh doanh, kết quả kinh doanh của công ty mới
chỉ dừng lại ở những con số khiêm tốn và nó được thống kê qua những số liệu
về các chỉ tiêu số lượng (chỉ tiêu lượt khách trong năm, chỉ tiêu bình
quân/khách, chỉ tiêu bình quân ngày tour/ khách, chỉ tiêu giá bình quân/ngày
tour) và các chỉ tiêu về giá trị (doanh thu, chi phí, lợi nhuận bình quân trong
năm). Doanh thu năm 2012 so với năm 2015 tăng lên cả về số tiền và tỷ lệ.
Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng
sự năm 2012 – 2015
Các chỉ tiêu

ĐVT

Năm
2012

Năm 2015

So sánh 2012 –
2015

Chênh

%

lệch
2,645,400
2,233,600

Tổng doanh thu
1000đ 3,840,000 6,485,400
169
Doanh thu lữ hành
1000đ 2,305,000 4,538,600
197
Tỷ trọng
%
60%
70%
10
Doanh thu trung gian 1000đ 1,535,000 1,946,800
411,800
127
Tỷ trọng
%
40%
30%
10
Đội ngũ lao động
Người 7
7

0
100
Tổng quỹ lương
1000đ 50,400
56,000
5,600
111
Lương/người/năm
1000d 7,200
8,000
800
111
Tổng chi phí
1000d 3,150,000 4,760,000
1,610,000 151
Tổng thuế
1000d 450,720
780,960
330,240
173
Thuế GTGT
1000d 295,320
515,245
219,925
174
Thuế thu nhập
1000d 155,400
265,715
110,315
171

Tổng lợi nhuận
1000d 239,280
944,440
705,160
394
Nguồn: Phòng kế toán tài chính công ty TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự.
Tổng doanh thu tăng là do doanh thu từ hoạt động kinh doanh lữ hành
tăng 10% tương ứng với số tiền 2,233,600,000đ. Doanh thu trung gian cũng tăng
tương ứng với số tiền 411,800,000đ.


Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành
Tuy thị trường khách du lịch có nhiều biến động trong hai năm qua
nhưng việc kinh doanh của công ty vẫn đạt kết quả tốt. Biểu hiện tổng lợi nhuận
năm 2012 tăng lên so với năm 2011 là 45,160,000 vượt kế hoạch 18% . Mặc dù
tổng chi phí doanh thu cũng tăng 10% nhưng tốc độ tăng chi phí thấp hơn tốc độ
tăng doanh thu. Điều này chứng tỏ công ty đã có những bước đi đúng đắn khắc
phục tính thời vụ trong hoạt động kinh doanh.
Về lao động của công ty vẫn giữ nguyên nhưng vẫn đảm bảo thu nhập
của công ty thậm chí còn tăng lên. Điều đó chứng tỏ trình độ quản lý và trình độ
chuyên môn của công ty tăng lên rõ rệt.
Tóm lại: Có thể thấy tình hình kinh doanh của công ty đạt kết quả tốt,
bên cạnh đó vẫn còn tồn tại một số khó khăn cần khắc phục, cần thực hiện tốt
hơn nữa chức năng nhiệm vụ cũng như trách nhiệm của mỗi thành viên, góp
phần nâng cao hiệu quả kinh doanh công ty. Cần phải xây dựng và tạp mối quan
hệ tốt đẹp hơn nữa với tất cả các tuyến điểm, điểm du lịch. Đồng thời khai thác
các giá trị văn hóa đặc sắc mà công ty đã xây dựng các tour du lịch tới đó. Đặc
biệt phải giữ uy tín với khách hàng và đồng thời phải giữ mối quan hệ tốt với
khách hàng cũ. Sản phẩm du lịch chủ yếu của các tour hiện nay là các tour du

lịch trọn gói.
2.2 Những thuận lợi, khó khăn và chiến lược kinh doanh của công ty TNHH
Giấc mơ Việt và cộng sự
2.2.1 Thuận lợi
- Hà Nội là thủ đô, là trung tâm văn hóa kinh tế chính trị và du lịch của cả nước.
Trong những năm gần đây do chính sách đổi mới nền thời kỳ mở cửa kinh tế
của đất nước có sự phát triển mạnh mẽ. Hà Nội được UNESCO công nhận là
điểm đến an toàn nhất do đó khách du lịch đến Hà Nội ngày một nhiều. Rất
nhiều các hoạt động du lịch được tổ chức tại Hà Nội, thu hút khách du lịch
trong và ngoài nước. Đây là điều kiện thuận lợi để công ty kinh doanh hoạt
động du lịch tìm kiếm khách hàng tiềm năng và mở rộng kinh doanh.
- Công ty có đội ngũ lao động trẻ, nhiệt tình có trình độ, ham học hỏi tận tụy yêu
thích công việc.
- Công ty có vị trí thuận lợi, thuận tiện cho việc kinh doanh của công ty.
- Công ty có quan hệ rộng với các nhà cung cấp, các cộng tác lâu dài và uy tín.
2.2.2 Khó khăn


Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành
- Trên thị trường ngày càng có nhiều doanh nghiệp tham gia kinh doanh du lịch
làm tăng tính cạnh tranh trên thị trường, cơ hội tìm kiếm và tạo ra lợi nhuận
ngày càng khó khăn hơn.
- Văn phòng nhỏ, trang thiết bị chưa thực sự hiện đại nên làm việc với cường độ
cao chưa đảm bảo sức cạnh tranh với công ty bạn.
- Thị trường khách không ổn định, do dịch bệnh, do ảnh hưởng của thời tiết, khí
hậu, khủng bố, tỷ giá ngoại lệ.
- Do chỉ tập trung đối tượng khách là người Hàn Quốc sang Việt Nam du lịch nên
có những lúc gặp nhiều khó khăn trong việc tổ chức tour.
2.2.3 Chiến lược kế hoạch kinh doanh của công ty

- Đẩy mạnh khai thác các tour truyền thống, tạo nhiều tour đặc trưng.
- Tăng cường các dịch vụ bổ sung, nâng cao nghiệp vụ trong công tác phục vụ
khách hàng để từng bước tạo uy tín cho công ty.
- Trong quá trình thực hiện các tour du lịch cần bố trí nhân viên của công ty đi
khảo sát tuyến và học hỏi thêm kinh nghiệm.
- Công ty cần có chiến lược quảng cáo, marketing, chăm sóc khách hàng, đào tạo
và phát triển nghiệp vụ cho nhân viên một cách phù hợp để hoạt động kinh
doanh của công ty đạt hiệu quả.
- Sắp xếp quản lý nhân viên, xây dựng tiêu chuẩn mới đề bạt cán bộ quản lý, chú
trọng về trình độ chuyên môn, liên doanh liên kết với các tổ chức cá nhân trong
và ngoài nước.
- Mở rộng quan hệ đối tác xây dựng chiến lược kinh doanh ngắn hạn, trung hạn,
dài hạn.
- Đưa ra sản phẩm cho từng thị trường mục tiêu đã lựa chọn.
2.3 Nghiệp vụ lữ hành
2.3.1 Thực tập xây dựng chương trình du lịch trọn gói
- Xác định tuyến điểm du lịch.
Tuyến điểm du lịch được hiểu là lộ trình du lịch được tính từ điểm xuất
phát của khách đến điểm cuối cùng của nơi đến được thể hiện trong chương
trình du lịch.
Muốn xác định rõ được các tuyến, điểm du lịch cần thực hiện đầy đủ các tiêu chí
sau: mục đích du lịch, nhu cầu du khách , lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên
du lịch, loại hình du lịch.
Yêu cầu khi xác định tuyến điểm du lịch cần phải phù hợp với giấy phép kinh
doanh, phải đảm bảo tính hấp dẫn với du khách tiềm năng và du khách mục tiêu,
phù hợp với năng lực của các bộ phận, doanh nghiệp có quan hệ với đối tác


Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành

tuyến điểm, doanh nghiệp thường xác định tuyến điểm du lịch chủ yếu từ nơi đặt
trụ sở chính và du khách ở các địa phương.
- Xây dựng phương án vận chuyển
Rất quan trọng trong việc tổ chức xây dựng chương trình du lịch trọn
gói. Cần lưu ý các điểm sau: Loại phương tiện, điều khiển giao thông trên tuyến,
giá cả vận chuyển, nhu cầu, sự hấp dẫn, độ an toàn của phương tiện đối với
khách.
- Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống
Cần tiến hành khảo sát thực tế cơ sở đặt ăn cho khách hàng, từ đó đánh
giá chất lượng phục vụ của cơ sở ăn uống trước khi kí kết hợp đồng đăng kí dịch
vụ ăn uống tại điểm du lịch.
Yêu cầu quan trọng khi xây dựng phương án lưu trú, ăn uống là quan tâm đến
giá dịch vụ, sự ưa thích hoặc chấp nhận của khách đối với từng loại dịch vụ,
phải phù hợp với loại hình du lịch và khẩu vị ăn của du khách.
- Xây dựng chương trình tham quan
Xây dựng chương trình tham quan cần thực hiện theo các trình tự sau:
Khảo sát, thẩm định hệ thống và phân loại các đối tượng tham quan, xác định
loại hình tham quan du lịch nhằm lựa chọn đối tượng tham quan phù hợp, xây
dựng phương án tham quan gồm phương án chính và phương án bổ sung.
- Xây dựng chương trình chi tiết
Khi xây dựng chương trình chi tiết cần chú ý các điểm như: Mục đích
chuyến đi, mức độ hấp dẫn của các tuyến điểm du lịch, thời gian thời điểm
chuyến đi, khả năng thanh toán của khách, loại dịch vụ lưu trú được cung cấp,
mức độ an toàn, thân thiện ở điểm du lịch, mức độ thuận tiện của việc mua
chương trình du lịch, giấy tờ và phương thức thanh toán.
Ngoài các lưu ý trên thì cần đạt được các yêu cầu khoa học, hấp dẫn,
phương án dự phòng, tính cạnh tranh cao, đơn giản nhưng ấn tượng.
- Thử nghiệm chương trình du lịch
Nhằm mục đích kiểm tra, sửa chữa, bổ sung những thiếu sót và định
giá chương trình du lịch.

- Xác định giá thành và giá bán của chương trình tour
- Bước cuối cùng là thực hiện chương trình du lịch
Hầu hết các bước tổ chức du lịch trọn gói mà công ty TNHH Giấc mơ
Việt và cộng sự giao nhiệm vụ thực tập làm quen và thiết kế tour du lịch rất sát
với chương trình học lý thuyết tại khoa Du lịch trường đại học Công nghiệp Hà


Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành
Nội. Vì vậy, trong quá trình thực hiện nhiệm vụ thiết kế các tour du lịch đều khá
thuận tiện và đều nhận được sự hướng dẫn của các anh chị trong quý công ty
nên công việc hoàn thành một cách nhanh chóng, đảm bảo.
2.3.2 Thực tập xây dựng giá thành, giá bán của chương trình du lịch.
Đây là công việc rất quan trọng trong việc thu lợi nhuận trong chương
trình du lịch và phù hợp với các đối tượng khách du lịch trong việc mua chương
trình du lịch. Khi đã xây dựng được một tour du lịch trọn gói thì việc định giá
thành của chương trình du lịch là rất quan trọng. Từ việc định giá thành của
chương trình du lịch thì ta sẽ đưa ra được mức giá bán tour phù hợp với thị
trường khách du lịch, vừa đảm bảo tính cạnh tranh cao mà vẫn thu được lợi
nhuận lớn từ chương trình du lịch được bán ra.
Nhờ được sự hướng dẫn của các anh chị trong công ty thực tập nên em
đã học hỏi được rất nhiều trong cách tính giá thành và giá bán của chương trình
du lịch.
Giá thành của chương trình du lịch được hiểu là bao gồm chi phí trực tiếp mà
công ty lữ hành phải chi trả để thực hiện một chương trình du lịch. Để tính toán
chính xác giá thành mà công ty phải chi trả cho một chương trình du lịch thì cần
phải có kiến thức thực tế cao, phải hiểu rõ giá cả thị trường, giá các dịch vụ vận
chuyển, ăn uống, lưu trú, dịch vụ vui chơi giải trí, cùng các dịch vụ bổ sung
khác… từ đó mới có thể định được giá thành của chương trình du lịch.
Ngoài ra việc định giá thành chương trình du lịch trên thực tế thì còn

cần vận dụng các công thức lý thuyết được học tại giảng đường đại học như:
Z(1 khách) = V + F/Q
Z(1 đoàn) = V.Q+F
Ngoài ra còn phải tính toán giá thành trước thuế và sau thuế, từ đó mới
có thể tính được chính xác giá thành mà công ty lữ hành phải chi trả cho chương
trình du lịch.
Sau khi xây dựng được giá thành của chương trình du lịch, thì cần yêu
cầu đề xuất giá bán chương trình du lịch cho du khách một cách hợp lý, đảm bảo
tính cạnh tranh với các công ty du lịch khác, ổn định giá bán chung và mang lại
lợi nhuận ở mức cao nhất đối với công ty. Muốn làm được điều này đòi hỏi phải
có kinh nghiệm cao trong công tác thiết kế chương trình du lịch và kiến thức


Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành
thực tiễn sâu rộng vì mỗi năm giá với sự biến động của giá cả các dịch vụ trên
thị trường thì chúng ta cũng cần thay đổi giá thành và giá bán một cách phù hợp.
2.3.3 Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trình du lịch
Được sự giúp đỡ tận tình của các anh chị nhân viên trong công ty
TNHH Giấc mơ Việt và cộng sự nên em đã học hỏi được rất nhiều kiến thức.
Trong thời gian thực tập tại công ty thì em đã được các anh chị phòng điều hành
giao hướng dẫn và giao các công việc liên quan đến điều hành tour như:
- Xây dựng, tính giá và hoàn thiện các chương trình du lịch.
- Điều hành, sắp xếp dịch dịch vụ, hướng dẫn viên và theo dõi quá trình thực hiện
tour du lịch từ khi bắt đầu đến khi kết thúc chương trình du lịch.
- Cùng với cán bộ điều hành trong công ty công ty tư vấn, ký kết hợp đồng và tổ
chức thực hiện các tour du lịch cho khách du lịch. Nghiên cứu, khảo sát tuyến
điểm, dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng, phát triển tour mới. Phối hợp
với các bộ phận, phòng ban trong quá trình thực hiện các tour du lịch.
2.4 Nghiệp vụ hướng dẫn

2.4.1 Thực tập tổ chức và thực hiện chương trình du lịch
Căn cứ vào chương trình thực hiện, dựa vào điều kiện và hoàn cảnh
định trước cần phải phát huy tính năng động chủ quan, sắp xếp hợp lý hành trình
du lịch để đảm bảo tốt chương trình du lịch đã được giao. Nguyên tắc thực hiện
phải đảm bảo tính kế hoạch, tính đối xứng và tính linh hoạt. Đây là điều mà các
anh chị trong công ty thường xuyên nhắc nhở đối với hướng dẫn viên khi thực
hiện chương trình du lịch.
Tính kế hoạch chính là tính mục đích và tính khoa học đối với hướng
dẫn viên. Ngoài ra tính đối xứng chính là nguyên tắc chỉ đạo của hướng dẫn viên
du lịch trong công tác phục vụ phải thích ứng với từng du khách. Bởi khách du
lịch có đủ các thành phần trong xã hội, không vì thích người này không thích
người kia mà hướng dẫn viên không nhiệt tình trong việc thực hiện chương trình
du lịch. Điều này có thể làm cho chương trình du lịch thất bại. Ngoài ra phải thể
hiện tính linh hoạt của hướng dẫn viên. Tức là sự thích nghi với thời gian và nơi
chốn của hướng dẫn viên. Thực hiện chương trình du lịch chịu sự chi phối của
nhiều yếu tố cả về thiên nhiên lẫn các tình huống trong xã hội. Điều này đã đòi
hỏi mỗi hướng dẫn viên phải biết cách xử lý tình huống nhanh chóng và linh
hoạt. Phải khẳng định không bao giờ có sự lặp lại trong việc hướng dẫn.


Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành
2.3.4 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch theo đoàn
Trong thời gian thực tập tại công ty, thì các anh chị đã cho em đi thực
tập hướng dẫn một số khách lẻ, khách đoàn lớn đi du lịch trong mùa du lịch. Có
thể nói khách du lịch theo đoàn là hình thức phổ biến và cũng là nguồn khách
mang lại nhiều lợi nhuận cho công ty. Nhìn chung khách đi du lịch theo đoàn
thường có đặc điểm như: Số lượng đông từ 15 đến 30 khách. Họ thường đi theo
chương trình đã định sẵn với mức chi phí do công ty ấn định. Tâm lý của khách
du lịch theo đoàn thường muốn được cung cấp các dịch vụ đã mua trong chương

trình du lịch. Họ thường mua sắm nhiều theo tâm lý đám đông và nhu cầu nghỉ
ngơi lưu trú ở mức trung bình (khách sạn 2 đến 3 sao). Còn khách du lịch lẻ như
gia đình đi du lịch, các cặp đôi đi du lịch thì họ thường yêu cầu cao hơn. Tuy
nhiên đi cùng với đó thì dễ xử lý các tình huống hơn và lịch trình có thể linh
động theo tâm trạng của họ.
• Công tác chuẩn bị của hướng dẫn viên
Trong công tác thực tập hướng dẫn khách du lịch theo đoàn thì em
được giao các nhiệm vụ như: Khi nhận được điều động từ phòng hướng dẫn viên
thì phải đến nhận hồ sơ chương trình du lịch gồm các giấy tờ như hợp đồng du
lịch, lịch trình tour, thông tin đoàn khách, phiếu báo phương tiện vận chuyển,
phiếu đặt dịch vụ ăn nghỉ, số điện thoại của các cơ sở liên quan, giấy báo thanh
toán, phiếu góp ý, tài liệu quảng cáo của công ty… ngoài việc chuẩn bị các giấy
tờ liên quan thì hướng dẫn viên cần tìm hiểu trước thông tin đoàn khách, nghiên
cứu kỹ chương trình du lịch của đoàn, chuẩn bị về ngôn ngữ, kiến thức, chuẩn bị
mọi thủ tục giấy tờ, kiểm tra lại các thông tin về cơ sở đón khách và kiểm tra lại
chính bản thân hướng dẫn viên. Đây là những công việc khá phức tạp yêu cầu
hướng dẫn viên phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi đón khách.
• Đón tiếp và làm quen với đoàn khách
Khi công tác chuẩn bị đã hoàn tất đến bước hướng dẫn viên đón tiếp và
làm quen với đoàn khách. Bởi vì trong quá trình chuẩn bị thì hướng dẫn viên
mới chỉ làm quen được trưởng đoàn, còn khách thì chưa. Vì vậy, ấn tượng ban
đầu có vai trò rất quan trọng đối với sự thành công của chương trình du lịch.
Công việc đón khách cũng rất quan trọng. Đón khách có thể tại công ty, tại bến


Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành
tàu, sân bay… tùy vào điều kiện sức khỏe của khách mà có sự quan tâm thích
hợp.
Tâm lý khách du lịch lúc này khá mệt mỏi hoặc lo lắng do chuyến đi

dài, do chưa biết hướng dẫn viên là người như thế nào, cách ứng xử của hướng
dẫn viên có thân thiện với khách hay không?... Trước tâm lý chung đó, nếu
hướng dẫn viên tạo ra được ấn tượng ban đầu tốt đẹp thì sẽ tạo sự thành công
lớn trong chương trình du lịch.
Khi khách đã lên xe thì công tác giới thiệu thông tin bản thân hướng dẫn viên,
công ty lữ hành, lịch trình du lịch là rất quan trọng. Tùy vào điều kiện sức khỏe
của khách mà có cách xử lý phù hợp. Nếu khách không chú ý đến lời thuyết
minh của hướng dẫn viên thì ta có thể giới thiệu qua về các điểm du lịch, điểm
đến… rồi tổ chức hoạt náo hoặc để cho khách nghỉ ngơi.
• Thực tập tổ chức phục vụ lưu trú, ăn uống cho khách.
Đây cũng là một khâu quan trọng trong việc tổ chức chương trình du
lịch cho khách. Khi đến gần khách sạn, hướng dẫn viên có thể nhắc nhở cho
khách các đặc điểm của khách sạn, các dịch vụ miễn phí, dịch vụ phải trả…
Kiểm tra các cơ sở vật chất có đúng như trong hợp đồng đã ký kết hay không?
Thông báo thời gian hành trình tiếp theo, địa điểm ăn uống cho khách biết.
Thông tin cho đoàn khách đặc điểm của nơi đến, các phương tiện giao thông của
điểm đến, các dịch vụ, đặc sản của vùng miền, các lưu ý khác…
Tổ chức ăn uống cho khách rất quan trọng, đặc biệt là bữa ăn đầu tiên
của hướng dẫn viên với đoàn khách. Bữa ăn đầu tiên giúp ta nhìn nhận, đánh giá
được khẩu vị ăn uống của khách, các yêu cầu, để có sự thay đổi món ăn phù hợp
cho khách trong các bữa ăn sau.
Các bữa ăn của đoàn khách thường được cơ sở dịch vụ hợp đồng với tổ
chức du lịch nhận khách và thường được tổ chức ngay tại cơ sở lưu trú. Nhưng
với trách nhiệm là người tổ chức thực hiện chương trình du lịch, hướng dẫn viên
phải quan tâm, xem xét việc cung cấp dịch vụ mà du khách đã mua để đáp ứng
nhu cầu của khách.
• Thực tập tổ chức hoạt động hướng dẫn thăm quan
Công việc đầu tiên chuẩn bị tổ chức hướng dẫn chuyến tham quan là
trước ngày tổ chức chuyến tham quan, hướng dẫn viên cần phải thông báo cho
đoàn khách về thời gian, địa điểm xuất phát và những yêu cầu cá nhân cho

Báo cáo thực tập
GVHD: Trần Đức Thành
khách. Tùy vào điều kiện cụ thể, đối tượng tham quan… mà hướng dẫn viên
thông báo cho khách một số thông tin cụ thể.
Thông báo cho khách những chương trình hoạt động tham quan ngày
hôm đó. Trên phương tiện tham quan, hướng dẫn viên cần thông báo, giới thiệu
cho khách sơ qua về điểm đến, tạo tính hấp dẫn, trí tò mò của du khách.
Kết thúc chuyến tham quan tại mỗi điểm, hướng dẫn viên là người lên
xe cuối cùng khi đảm bảo số lượng khách. Sau một ngày thực hiện chương trình,
hướng dẫn viên thông báo cho khách những tuyến điểm, những hoạt động hướng
dẫn cho ngày tiếp theo.
• Thực hiện tổ chức hoạt động vui chơi giải trí và dịch vụ khác
Các hoạt động vui chơi giải trí có thể có, có thể không nhưng hướng
dẫn viên nên tổ chức để cho chuyến tham quan được phong phú, hấp dẫn, tạo
hứng thú cho khách, đồng thời giúp cho các thành viên trong đoàn hòa đồng với
nhau.
Tổ chức các buổi giao lưu của khách với người dân địa phương, cơ sở,
điểm du lịch. Ngoài ra còn có thể tổ chức các bữa tiệc nhỏ nếu các thành viên
trong đoàn trong thời gian đi tour là ngày kỷ niệm tạo nên cảm giác được quan
tâm tới khách.
Đặc biệt trong các dich vụ khác thì hoạt động mua sắm được du khách quan tâm
trên hết. Tránh trường hợp du khách mua sắm quá nhiều làm chậm lịch trình
tour. Khi mua sắm, hướng dẫn viên cần giới thiệu, hướng dẫn cho đoàn về địa
điểm mua sắm, thời gian cho phép mua sắm và những chú ý khi mua sắm. Lưu ý
khách các hiện tượng bán hàng giả hoặc lừa đảo, hướng dẫn viên cần phải đảm
bảo lợi ích của khách.
• Thực tập tổ chức tiễn khách
Kết thúc chương trình du lịch cũng là một nghệ thuật. Trước ngày chia

tay đoàn khách, hướng dẫn viên cần chú ý đến tới các giấy tờ, thủ tục trả phòng,
vé máy bay, tàu…. Hướng dẫn viên phải thông báo chính xác về thời gian rời
khỏi nơi lưu trú.
Hướng dẫn viên cần đến sớm hơn để giúp khách kiểm tra, thu dọn hành lý. Có
câu ngạn ngữ “Diện mạo gây ấn tượng khi gặp gỡ ban đầu. Trí tuệ gây ấn tượng
lúc chia tay”. Ngày chia tay là lúc mà khách hiểu được hướng dẫn viên và ngược
lại hướng dẫn viên cũng hiểu về đoàn khách mà mình hướng dẫn. Lúc này có thể