ĐỀ CƯƠNG CÔNG NGHỆ LỚP 7 HỌC KÌ II

Câu 1.
•
•

Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản
-Tận dụng tối đa diện tích mặt nước

-Cải tiến và nâng cao các biện pháp kĩ thuật nuôi thủy sản
-Nên chọn những giống mang lại hiệu quả kinh tế cao
-Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản
•

Bảo quản thủy sản nhằm mục đích

- Hạn chế hao hụt về chất lượng của sản phẩm.
- Đảm bảo giữ nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.
•

Bảo quản thủy sản nhằm mục đích

Làm tăng giá trị sử dụng sản phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm.
Câu 2.
•

Vai trò : - Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

+ Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống. + Chăn nuôi cho sức kéo như trâu, bò, ngựa. + Cung
cấp phân bón cho cây trồng. + Cung cấp nguyên liệu cho nhiều ngành khác.
Câu 3
•

Phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein :

-Chế biến sản phẩm nghề cá-Nuôi giun đất
-Trồng xen, tăng vụ cây họ đậu
•
•
•

Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit : -Luân canh,gối vụ lúa ngô khoai sắn
Phương pháp sản xuất thức ăn Thô : -Tận dụng đất, trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi
Nhân giống thuần chủng đạt kết quả

- Phải có mục đích rõ ràng
- Chọn được nhiều cá thể đực, cái cùng giống tham gia. Quản lí giống chặt chẽ, biết được quan hệ
huyết thống để tránh giao phối cận huyết.
- Nuôi dưỡng, chăm sóc tốt đàn vật nuôi, thường xuyên chọn lọc, kịp thời phát hiện và loại thải
những vật nuôi có đặc điểm không mong muốn ở đời sau.
Câu 4.
•

Vai trò của nuôi thuỷ sản.

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho con người . -Làm sạch môi trường.
- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất khẩu và các ngành khác. -Cung cấp thức ăn
cho chăn nuôi.


•

Nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản.

-Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi. -Cung cấp thực phẩm tươi, sạch.
-Ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.
Câu 5.
Đặc điểm của nước nuôi thuỷ sản.
- Có khả năng hoà tan các chất hữu cơ và vô cơ. -Khả năng điều hoà chế độ nhiệt của nước. -Thành
phần OXI và các bo nic cao.
•
•

Những loại thức ăn của tôm, cá.
Thức ăn tự nhiên.

- Đây là loại thức ăn có sẵn trong vùng nước dễ kiếm, dẻ tiền và có thành phần dinh dưỡng cao.
+ Thực vật phù du. + Thực vật bậc cao.+ Động vật phù du.
+ Động vật đáy. +Thức ăn nhân tạo.
- Do con người cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trưởng nhanh,đạt năng xuất cao, chóng thu
hoạch.
- Bao gồm các loại thức ăn tinh và thô.
- Thức ăn tinh( Gạo, đỗ tương, ngô, lạc).
- Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dưỡng, có chất phụ gia kết dính.
Câu 6.
•
•

Sự sinh trưởng: Là sự tăng lên về khối lượng, kích thước các bộ phận của cơ thể
Sự phát dục: Là sự thay đổi về chất của các bộ phận trong cơ thể