Cách trồng nấm từ bã cà phê cực hay

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Cách trồng nấm từ bã cà phê cực hay
Bằng cách tận dụng bã cà phê bạn có thể trồng nấm ngay tại nhà để có nguồn thực
phẩm an toàn mà thơm ngon một cách dễ dàng. Trong bài viết này VnDoc sẽ chia sẻ
cho các bạn cách trồng nấm bằng bã cà phê cực hay đấy, cùng tham khảo nhé.
Nấm là loại thực phẩm rất nhiều người yêu thích, được các chuyên gia dinh dưỡng
khuyên dùng vì rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nấm chỉ thực sự tốt khi đảm bảo sạch sẽ,
không chứa các chất bảo vệ thực vật vì vậy hiện nay nhiều chị em tự tay trồng nấm tại
nhà để phục vụ nhu cầu của gia đình mình.
Bên cạnh các phương pháp trồng nấm truyền thống trong bài viết này VnDoc sẽ hướng
dẫn bạn cách trồng nấm từ bã cà phê, vừa tận dụng được những nguyên liệu bỏ đi vừa
giúp bạn có được món nấm sạch sẽ an toàn.
Nguyên liệu tự trồng nấm tại nhà
Để thực hiện cách trồng nấm từ bã cà phê bạn sẽ phải chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Khóm nấm còn nguyên cây và đủ rễ. Có nhiều loại nấm nhưng bạn nên trồng loại nấm
sò trắng vì chúng dễ trồng, dễ sống và ưa sống trong nhà.
- Bã cà phê (số lượng tùy thuộc vào kích thước thùng trồng nấm của bạn. Nếu có dự định
trồng nấm thì bạn phải chuẩn bị tích trữ bã cà phê từ thời gian trước đó và để tủ lạnh,
tránh để nấm mốc, nếu bã bị mốc thì cần bỏ đi không nên sử dụng.
- Thùng nhựa để trồng nấm
- Túi nilon
- Bát, tô
- Nước sạch

Hướng dẫn tự trồng nấm bằng bã cà phê


VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Bước 1

Trước khi trồng bạn lấy bã cà phê ra khỏi tủ lạnh, để bên ngoài khoảng 1 ngày.

Bước 2
Tiếp theo bạn đổ bã cà phê vào một nửa thùng nhựa. Bã cà phê nên để ẩm, nếu quá khô
bạn nên đổ thêm chút nước nhưng không để ứ đọng quá nhiều.


VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Bước 3
Bạn dùng dao cắt bỏ phần gốc (phần thân trên có thể dùng để ăn như bình thường). Tách
nhỏ cụm gốc ra thành 4 – 6 phần nhỏ sau đó nhẹ nhàng đặt vào thùng bã cà phê sao cho
ngập gốc.


VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Cắt phần thân trên, chỉ lấy phần gốc rễ của nấm


VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Phần thân trên bạn có thể nấu ăn bình thường

Chia tách phần gốc thành các phần nhỏ để đem trồng
Bước 4
Nếu có nhiều bã cà phê, bạn có thể đổ đầy thùng còn nếu không đủ thì bạn nên đục một
số lỗ nhỏ quanh thùng để khí CO2 thoát ra ngoài.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Bạn đậy thùng lại bằng túi nilon

Bạn nhớ đục những lỗ nhỏ quanh thùng nhựa và trên túi bịt để khí CO2 thoát ra ngoài.
Sau đó dùng túi nilon và bịt kín miệng thùng, lưu ý bạn vẫn nên đục một số lỗ nhỏ để
thoát khí. Hàng ngày bạn tưới phun sương 2 lần để nấm sinh trưởng. Chỉ sau khoảng 2
tuần bạn có thể thu hoạch.

Mỗi ngày 2 lần phun tưới sương, sau 2 tuần bạn sẽ có nấm để ăn.


VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Trên đây là cách trồng nấm từ bã cà phê cực kỳ đơn giản bạn có thể thực hiện ngay tại
nhà. Hy vọng với những hướng dẫn này bữa cơm gia đình bạn sẽ đầy đủ dinh dưỡng với
món nấm ngon sạch và an toàn. Chúc bạn thực hiện thành công!