BÁO CÁO THU HOẠCH THỰC TẬP XÂY DỰNG MÔ HÌNH DU LỊCH SINH THÁI tại công ty cổ phần du lịch và thương mại ENTITY

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
KHOA MÔI TRƯỜNG
----------------

BÁO CÁO THU HOẠCH THỰC TẬP XÂY DỰNG MÔ HÌNH DU
LỊCH SINH THÁI

Sinh viên:
Lớp:

Trần Minh Hiếu
ĐH3QS

Hà Nội, tháng 07/2016


MỤC LỤC
Lời mở đầu…………………………………………………………………………...
Chương 1
MỞ ĐẦU
1.1. Lý do thực tập và lựa chọn công ty CP DL & TM ENTITY
1.2. Mục tiêu và yêu cầu của chuyến thực tập
Chương 2
NỘI DUNG CHÍNH
2.1.Tìm hiểu về công ty CP DL & TM ENTITY
2.1.1.Giới thiệu chung về công ty CP DL & TM ENTITY
2.1.2.Cơ cấu tổ chức của CP DL & TM ENTITY
2.2.Báo cáo hoạt động thực tập xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn vị
học tập.
2.2.1.Nội dung chi tiết các công việc đã thực hiện theo kế hoạch thực tập.
2.2.2.Kết quả đã đạt được sau thời gian thực tập tại đơn vị.

2.2.3.Phân tích các đặc điểm và chất lượng của các loại tài nguyên du lịch
tại Mộc Châu, Sơn La.
2.2.4.Quy hoạch và thiết kế du lịch cho điểm du lịch Mộc Châu, Sơn La.
Chương 3


3.1.Nhận xét, đánh giá về hoạt động xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn
vị thực tập.
3.2.Kiến nghị về hoạt động xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn vị thực
tập.
LỜI NÓI ĐẦU
Trên thế giới trong thời gian này đã có rất nhiều bước phát triển trong lĩnh vực du
lịch, đặc biệt là du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng. Quan trọng nhất là việc du lịch
sinh thái không còn chỉ tồn tại như một khái niệm hay một đề tài để suy ngẫm.
Ngược lại, nó đã trở thành một thực tế trên toàn cầu. Ở một vài nơi nó xuất hiện
không thường xuyên, ít được báo chí và dư luận chú ý tới. Song ở nhiều nơi khác thì
vấn đề phát triển du lịch sinh thái lại rất được chính phủ quan tâm, thường xuất hiện
trên các bản tin chính hay các quảng cáo thương mại công cộng.
Du lịch sinh thái đã mang lại nhiều lợi ích cụ thể trong lĩnh vực bảo tồn và phát
triển bền vững bên cạnh đó chúng ta cũng không thể phủ nhận nguồn lợi kinh tế mà
du lịch sinh thái mang lại là vô cùng to lớn. Điển hình hơn, tại Nam Phi, du lịch sinh
thái trở thành một biện pháp hiệu quả để nâng cao mức sống của người da đen ở
nông thôn, những người da đen này ngày càng tham gia nhiều vào các hoạt động du
lịch sinh thái. Chính phủ Ba Lan cũng tích cực khuyến khích du lịch sinh thái và gần
đây đã thiết lập một số vùng Thiên nhiên và du lịch của quốc gia để tăng cường
công tác bảo vệ thiên nhiên và phát triển du lịch quốc gia. Tại Úc và Niuzeland,
phần lớn các hoạt động du lịch đều có thể xếp vào hàng du lịch sinh thái. Đây là
ngành công nghiệp được xếp hạng cao trong nền kinh tế của cả hai nước.
Nằm ở khu vực Đông Nam Á, nơi có các hoạt động du lịch sôi nổi. Việt Nam có
những lợi thế về vị trí địa lý, kinh tế và giao lưu quốc tế cho sự phát triển du lịch

phù hợp với xu thế của thế giới và khu vực.


Tại Việt Nam du lịch đang dần trở thành ngành kinh tế quan trọng và trong tương
lai gần hoạt động du lịch được coi như là con đường hiệu quả nhất để thu ngoại tệ
và tăng thu nhập cho đất nước.
Việt Nam là đất nước có nhiềm tiềm năng và nguồn lực cả về tự nhiên lẫn nhân
văn. Khách nước ngoài đến Việt Nam đều đánh giá cao vẻ đẹp của đất nước và con
người nước ta. Trải dọc đất nước có hàng loạt các khu vực và địa danh có thể phục
vụ khách du lịch, bên cạnh đó có nhiều điểm vẫn chưa được khai thác. Cùng với sự
phát triển du lịch nói chung gần đây du lịch sinh thái tại Việt Nam cũng đang phát
triển rất nhanh chóng, dồng nghĩa với việc du lịch sinh thái Việt Nam cũng đang
đứng trước những thách thức to lớn.
Chương 1: Mở Đầu
1.1: Lý do thực tập và chọn lựa công ty CP DL & TM ENTITY :
Lý do thực tập:
Ngành du lịch sinh thái tại Việt Nam còn rất non trẻ, tuy đã đạt được một số
thành tựu nhưng khó khăn trước mắt còn lớn hơn nữa. Đứng trước những vấn đề đó,
việc tìm tòi để hiểu rõ, nắm chắc những kiến thức về du lịch sinh thái là điều kiện
bắt buộc đối với mỗi sinh viên học về khối ngành du lịch, đặc biệt là chuyên ngành
thiên về du lịch sinh thái. Chính vì vậy việc thực tập, đi thực tế là vô cùng cần thiết
và quan trọng. Do đó chúng em đã liên hệ địa phương và đã xin đi thực tập tại một
điểm du lịch sinh thái nổi tiếng trong cả nước, đó chính là Quảng Ninh.
Lý do lựa chọn công ty CP DL & TM ENTITY :
Trước xu thế phát triển mạnh của ngành “ Công nghiệp không khói” này thì đã có
nhiều tổ chức, nhiều nhà đầu tư đã chớp lấy thời cơ mở ra các Công ty, trung tâm,
doanh nghiệp,…kinh doanh dịch vụ du lịch. Công tyCP DL & TM ENTITY ra đời
từ khá sớm, là một trong số những công ty đi đầu về du lịch, đặc biệt là du lịch sinh
thái. Với tư cách là đàn anh đi trước, Công ty CP DL & TM ENTITY có rất nhiều

kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch mà nhiều công ty khác không thể có được. Nhờ
vậy mà hiện nay công ty đã có được vị thế khá cao trong lòng du khách và có chỗ
đứng trên trường du lịch của Việt Nam và khu vực.
Với sự quan tâm của nhà trường và khoa Môi trường, trường Đại học Tài nguyên
và Môi trường tổ chức cho sinh viên thực tập nghề kết thúc môn học. Em đã chọn
Công ty CP DL & TM ENTITY làm đơn vị thực tập và đã thu được nhiều kinh
nghiệm quý giá sau quá trình thực tập tại công ty.
1.2: Mục tiêu và yêu cầu của chuyến thực tập:
Mục tiêu của đợt thực tập xây dựng mô hình du lịch sinh thái:
- Vận dụng kiến thức đã học vào công việc thực tiễn của doanh nghiệp du lịch

sinh thái.
- Hội nhập với môi trường kinh doanh du lịch sinh thái trên thực tế.
Yêu cầu của chuyến thực tập
- Chấp hành quy định phân công, quy chế thực tập của trường và nội quy của
-

đơn vị thực tập
Làm việc với tư cách là một nhân viên của đơn vị (về mặt nghĩa vụ).
Chịu sự chỉ đạo trực tiếp của cán bộ hướng dẫn và cố vấn học tập
Không được tự ý thay đổi chỗ thực tập
Nếu vì lý do riêng không hoàn thành thực tập, phải trình bày để xin ý kiến chấp

thuận của trường và của đơn vị thực tập.
- Luôn giữ thái độ khiêm nhường và cầu thị
- Giữ đoàn kết với các thành viên khác tại đơn vị thực tập
- Phong cách, trang phục luôn chỉnh tề lịch sử
- Có trách nhiệm bảo vệ thiết bị và bảo vệ thông tin theo yêu cầu của đơn vị thực
tập ( chỉ những thông tin được sự đồng ý của đơn vị thực tập sinh viên mới

được phép sử dụng).
Chương 2
2.1: Tìm hiểu về Công ty CP DL & TM ENTITY:
Công ty Cổ phần CP DL & TM ENTITY đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh
vực lữ hành Quốc tế và Nội địa. Với đội ngũ nhân viên năng động, nhiệt tình, giàu


kinh nghiệm và phong cách phục vụ chuyên nghiệp công ti luôn mong muốn sẽ đem
đến cho khách hàng những sản phẩm dịch vụ có chất lượng tốt nhất.
2.1.1: Giới thiệu chung về Công ty CP DL & TM ENTITY:
Công ty Cổ Phần Du Lịch và Thương Mại Entity thành lập vào năm 2005, giấy
phép kinh doanh số 5700390435, đăng ký lần đầu vào ngày 14.03.2005.
CÔNG TY CP DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI ENTITY
Tổng công ty:
Đ/c: Tổ 6 khu 4 phường Bãi Cháy, tp Hạ Long tỉnh Quảng Ninh
Tel: 033.3640268/ Fax: 033.3640199
Email: / Website: www.entity.com.vn
Hot line: 0913262368 ( Bà Trần Thị Hiền – Giám Đốc)
Khách sạn Entity:
Đ/c:Số 45 đường Hậu Cần, phường Bãi Cháy, tp Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Tel:033.3848127 (Lễ tân), 033.3640268 (Thị trường)
Fax:033.3640199
Các văn phòng đại diện:

Văn phòng đại diện tại Móng Cái: Văn phòng đại diện tại Uông Bí
Đ/c: Số 9 Hồ Xuân Hương Móng

Địa chỉ: Tầng 6 Tòa nhà Công ty

Cái

CP Thương mại Sông Sinh tổ 43A,

Tel: 033.3886738

khu 12, phường Quang Trung, thị xã

Fax : 033.3886739

Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh

Email:

Tel: 033.3666903

Văn phòng Inbound tại Móng

Fax: 033.3666903
Phòng du lịch lữ hành tại Móng

Cái:

Cái:


Đ/c: Số 9B Hữu Nghị, Trần Phú, Đ/c: Số 1 Lò Bát, Móng Cái, Quảng
Móng Cái

Ninh

Tel: 033.3773128

Tel: 033.3886958

Fax: 033.3772609

Fax: 033.3770943

I. Ngành nghề kinh doanh:
1. Kinh doanh khách sạn, nhà hàng, dịch vụ du lịch.
2. Kinh doanh lữ hành.
3. Kinh doanh vận chuyển khách du lịch.
4. Kinh doanh dịch vụ thương mại tổng hợp.
5. Dịch vụ xuất nhập khẩu vật tư, thiết bị, hàng công nghiệp, hàng tiêu dùng, hàng
nông lâm thuỷ hải sản.
6. Chuyển tải, chuyển khẩu.
7. Kinh doanh xuất nhập khẩu vật liệu xây dựng, khoáng sản đồ gỗ
8. Trang trí nội thất
9. Kinh doanh than
II. Ngành nghề, dịch vụ cung cấp chính của Công ty là khách sạn, nhà hàng, du
lịch và thương mại. Cụ thể như sau:
- Đặt phòng nghỉ, ăn uống cho khách du lịch trong và ngoài nước với đủ các tiêu
chuẩn từ bình thường đến cao cấp, các hoạt động massage, karaoke, bán hàng lưu
niệm, bar... Tổng công ty cũng sở hữu một khách sạn 20 phòng tiêu chuẩn 2*, phù
hợp để đón các đoàn khách Quốc Tế và nội địa với giá cả ưu đãi, chất lượng cao.
-Tổ chức các tour du lịch trong nước:
+Du Lịch xuyên Việt
+Du lịch di sản.
+Du lịch cuối tuần.
+Du lịch lễ hội

+Các chương trình tham quan, học tập, nghiên cứu...
- Các tour du lịch Thế Giới:
+Chương trình tham quan, học tập tại các nước Đông Nam Á.
+Chương trình tham quan, học tập.
+Chương trình hội nghị, hội thảo...
-Chương trình du lịch Inbound:
+Chương trình tham quan Việt Nam.
+Chương trình tham quan đầu tư, tìm kiếm đối tác, tham dự hội nghị, hội thảo...
Bên cạnh đó, Công ty cũng phát triển các dịch vụ du lịch đi kèm như làm hộ chiếu,
giấy thông hành, mua vé máy bay, vé tàu hỏa, thuê tàu du lịch tham quan Vịnh Hạ
Long, đặt vé tham quan vui chơi, đặt phòng khách sạn, nhà hàng… đáp ứng mọi
nhu cầu của khách hàng.
2.1.2: Cơ cấu tổ chức của công ty CP DL & TM ENTITY:
Để đảm báo tính linh hoạt cao yêu cầu hoạt động kinh doanh có hiệu quả thì phải
tổ chức bộ máy hoạt động với quy mô hợp lý nhất, tối ưu nhất, mọi khó khăn , sai
lầm trong kinh doanh phải được khắc phục kịp thời. Các phòng ban phải có sự liên
kết, hỗ trợ lẫn nhau để thực hiện các mục tiêu đặt ra. Phương pháp quản lý theo
phương pháp trực tuyến. Giám đốc quản lý toàn bộ hoạt động của công ty. Có kế
hoạch điều chỉnh kịp thời các bộ phận chức năng chịu sự chỉ đạo trực tuyến từ giám
đốc. Nhiệm vụ được quy định theo nguyên tắc tập trung dân chủ trong quản lý.
Cơ cấu nhân sự của công ty bao gồm:
Giám đốc: 1 người
Phó giám đốc: 1 người
Bộ phận quản lý nhân sự: 1 người
Phòng Sale: 2 người


Phòng kinh doanh: 3 người

Hướng dẫn viên: 5 người và các cộng tác viên là các hướng dẫn viên tuyến
Bộ phận chăm sóc khách hàng: 2 người
Bộ phận kế toán và hành chính tổng hợp: 1 người
Phòng truyền thông quảng cáo: 2 người

2.2.Báo cáo hoạt động thực tập xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn vị
học tập.
2.2.1:Nội dung chi tiết các công việc đã thực hiện theo kế hoạch thực tập:
A. Thực tập xây dựng chương trình du lịch sinh thái trọn gói
Xây dựng tuyến điểm du lịch
Tuyến điểm du lịch được hiểu là lộ trình du lịch được tính từ điểm xuất phát của
khách đến điểm cuối cùng của nơi đến được thể hiện trong chương trình du lịch.
Muốn xác định rõ được các tuyến, điểm du lịch cần thực hiện đầy đủ các tiêu chí
sau: mục đích du lịch, nhu cầu du khách, lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên du
lịch, loại hình du lịch.
Yêu cầu khi xác định tuyến điểm du lịch cần phải phù hợp với giấy phép kinh
doanh, phải đảm bảo tính hấp dẫn với du khách tiềm năng và du khách mục tiêu,


phù hợp với năng lực của các bộ phận, doanh nghiệp có quan hệ với đối tác tuyến
điểm, doanh nghiệp thường xác định tuyến điểm du lịch chủ yếu từ nơi đặt trụ sở
chính và du khách ở các địa phương.
Xây dựng phương án vận chuyển
Rất quan trong trong việc tổ chức xây dựng chương trình du lịch trọn gói. Cần
lưu ý đến các điểm sau: loại phương tiện, điều khiển giao thông trên tuyến, giá cả
vận chuyển, nhu cầu, sự hấp dẫn, độ an toàn của phương tiện đối với khách.
Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống
Cần tiến hành khảo sát thực tế cơ sở đặt ăn cho khách, từ đó đánh giá chất lượng
phục vụ của cơ sở ăn uống trước khi kí hợp đồng đăng ký dịch vụ ăn uống tại điểm
du lịch.

Yêu cầu quan trọng trong xây dựng phương án lưu trú, ăn uống là quan tâm đến
giá dịch vụ, sự ưu thích hoặc chấp nhận cửa khách đối với từng loại dịch vụ, phải
phù hợp với loại hình du lịch và khẩu phần ăn của du khách.
Xây dựng chương trình tham quan
Xây dựng chương trình tham quan cần thực hiện theo các trình tự sau:Khảo sát,
thẩm định hệ thống và phân loại các đối tượng tham quan, xác định loại hình tham
quan du lịch nhằm lựa chọn đối tượng tham quan phù hợp, xây dựng phương án
tham quan bao gồm phương án chính và phương án bổ sung.
Xây dựng chương trình chi tiết
Khi xây dựng chương trình chi tiết cần chú ý các điểm như: Mục đích chuyến đi,
mức độ hấp dẫn của tuyến điểm du lịch, thời gian thời điểm chuyến đi, khả năng
thanh toán của khách, loại dịch vụ lưu trú được cung cấp , mức độ an toàn, thân
thiện ở nơi du lịch, mức độ thuận tiện của việc mua chương trình du lịch, giấy tờ và
phương thức thanh toán.
Ngoài các lưu ý trên thì cần đạt được các yêu cầu khoa học, hấp dẫn, phương án
dự phòng, tính cạnh tranh cao, đơn giản nhưng ấn tượng.


Thử nghiệm chương trình du lịch: nhằm mục đích kiểm tra, sửa chửa, bổ sung
những thiếu sót và định giá chương trình du lịch.
Xác định giá thành và giá bán của chương trình tour
Bước cuối cùng là thực hiện chương trình du lịch.Hầu hết các bước tổ chức du
lịch trọn gói mà công ty giao nhiệm vụ tập làm quen và thiết kế tour du lịch rất sát
với trong chường trình học lý thuyết tại trường đại học Văn Hiến.Vì vậy trong quá
trình thực hiện nhiệm vụ thiết kế các tour du lịch đơn giản điều được sự hướng dẫn
của các anh chị trong quý công ty nên công việc hoàn thành rất tốt.
B. Thực tập xây dựng giá thành, giá bán của chương trình du lịch
Đây là công việc rất quan trọng trong việc thu lợi nhuận trong chương trình du
lịch và phù hợp với các đối tượng khách du lịch trong việc mua chương trình du
lịch. Khi đã xây dựng được một tour du lịch trọn gói thì việc định giá thành của

chương trình du lịch là rất quan trọng. Từ việc định giá thành cùa chương trình du
lịch thì ta sẽ đưa ra được mức giá bán tour phù hợp với thị trường khách du lịch, vừa
đảm bảo tính cạnh tranh cao mà vẫn thu được lợi nhuận lớn từ chương trình du lịch
được bán ra.
Nhờ được sự hướng dẫn của các anh chị trong công ty thực tập nên em đã học hỏi
được rất nhiều trong cách tính giá thành và giá bán của chương trình du lịch.
Giá thành của chương trình du lịch được hiểu là bao gồm chi phí trực tiếp mà
công ty lữ hành phải chi trả để thực hiện một chương trình du lịch. Để tính toán
chính xác giá thành mà công ty phải chi trả cho một chương trình du lịch thì cần
phải có kiến thức thực tế cao, phải hiểu rõ giá cả thị trường, giá các dịch vụ vận
chuyển, ăn uống, lưu trú, dịch vụ vui chơi giải trí, cùng các dịch vụ bổ sung khác…
từ đó mới có thể định được giá thành của một chương trình du lịch.
Ngoài ra còn phải tính toán giá thành trước thuế và giá thành sau thuế, từ đó mới
có thể tính ra được chính xác giá thành mà công ty phải chi trả cho chương trình du
lịch.


Sau khi xây dựng được giá thành của chương trình du lịch, thì cần yêu cầu đề
xuất giá bán chương trình du lịch cho du khách một cách hợp lý, đảm bảo tính cạnh
tranh với các công ty du lịch khác, ổn định giá bán chung và mang lại lợi nhuận ở
mức cao nhất đối với công ty. Muốn làm được điều này đòi hỏi phải có kinh nghiệm
cao trong công tác thiết kế chương trình du lịch và kiến thức thực tiễn sâu rộng vì
mỗi năm giá bán với sự biến động của giá cả các dịch vụ trên thị trường thì chúng ta
cũng cần thay đổi giá thành và giá bán một cách phù hợp
C. Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trình du lịch
Được sự giúp đỡ của các anh chị nhân viên văn phòng điều hành trong công ty
CP DL & TM ENTITY nên em đã học hỏi được rất nhiều kiến thức. Trong thời gian
thực tập đã được các anh chị phòng điều hành giao hường dẫn và giao các công việc
lien quan đến điều hành tour như:
Xây dựng, tính giá và hoàn thiện các chương trình du lịch nội địa, outbound,

inbound, chào bán cho khách hàng là khách Việt Nàm đi du lịch trong nước, quốc tế
và khách nước ngoài, Việt kiều đến Việt Nam du lịch.
Điều hành, sắp xếp dịch vụ, hướng dẫn viên và theo dõi quá trình thực hiện tour
du lịch từ khi bắt đầu đến khi kết thúc chương trình du lịch.
Cùng với cán bộ điều hành trong công ty tư vấn, ký kết hợp đồng và tổ chức thực
hiện các tour du lịch cho khách du lịch. Nghiên cứu, khảo sát tuyến điểm, dịch vụ
nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng, phát triển tour mới. Phối hợp với các bộ phận,
phòng ban trong quá trình thực hiện các tour du lịch.
Căn cứ vào quá trình thực hiện, dựa vào các điều kiện và hoàn cảnh định trước
cần phải phát huy tính năng động chủ quan, sắp xếp hợp lý hành trình du lịch để
đảm bảo tốt chương trình du lịch đã được giao. Nguyên tắc thực hiện phải đảm bảo
tính kế hoạch, tính đối xứng và tính linh hoạt. Đấy là điều mà các anh chị trong
công ty thường xuyên nhắc nhở đối với hướng dẫn viên khi thực hiện chương trình
du lịch


Tính kế hoạch chính là tính mục đích và tính khoa học đối với hướng dẫn
viên.Ngoài ra tính đối xứng chính là nguyên tắc chỉ đạo của hướng dẫn viên du lịch
trong công tác phục vụ phải thích ứng với từng du khách. Bởi khách du lịch có đủ
các thành phần trong xã hội, không vì thích người này không vì thích người kia mà
hướng dẫn viên không nhiệt tình trong việc thực hiện chương trình du lịch. Điều này
có thể làm cho chương trình thất bại.Ngoài ra phải thể hiện tính linh hoạt của hướng
dẫn viên.Tức là sự thích nghi với thời gian và nơi chốn của hướng dẫn viên.Thực
hiện chương trình du lịch chịu sự chi phối của nhiều yếu tố cả về thiên nhiên lẫn các
tình huống trong xã hội.Điều nay đã đòi hỏi mỗi hướng dẫn viên phải biết cách xử
lý tình huống nhanh chóng và linh hoạt.

2.2.2Kết quả thực tập:
Trong quá trình thực tập dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của các anh chị trong công
ty. Bản thân em đã thu thập được rất nhiều những thông tin hữu ích và trao đổi được

-

nhiều kỹ năng để phục vụ cho nghề nghiệp sau này:
Biết được các mô hình, chương trình du lịch sinh thái ngoài thực tế.
Được tự mình thử nghiệm xây dựng các chương trình, tour du lịch sinh thái
Biết thông tin đối tác: vận chuyển, lưu trú.
Thông tin về các điểm du lịch, giá vé tham quan, khoảng cách cung đường.
Thông tin chi tiết về các chương trình du lịch.
Các cách xây dựng và giá bán của chương trình.
Kỹ năng đàm phán với đối tác trong việc đặt các dịch vụ.
Kỹ năng thuyết phục khách hàng.
Kỹ năng tìm kiếm thông tin.
Một số quy tắc trong giao tiếp, ứng xử với đồng nghiệp, khách hàng, đối tác.
Rèn luyện những phong cách và đức tính cần có của ngành nghề.
2.2.3.Phân tích các đặc điểm và chất lượng của các loại tài nguyên du lịch tại
Hòa Bình:
Với vị trí địa lí thuận lợi, khí hậu đa dạng đã tạo cho Hòa Bình những tài
nguyên thiên nhiên hết sức phong phú, đa dạng và đặc thù phục vụ cho du lịch.
Tài nguyên du lịch tựnhiên


* Địa hình
Địa hình thuộc dạng địa hình Cácxtơ đặc trưng với nhiều vách đá, hiểm trở, có
nhiều hang động thác nước,… Những vùng núi đá vôi quần tụ tạo nên những bức
tường địa hình che chắn, hình thành nên các quần thể cư trú của các cư dân từ xa
xưa. Kiểu địa hình này sẽ tạo nên sức hút với du kháchkhông lớn nhưng rất thích
hợp với du khách thích khám phá, phiêu lưu mạo hiểm khoa học. Địa hình đa dạng
thích hợp để phát triển các loại hình du lịch như: “Du lịch sinh thái”, “Du lịch nghỉ
dưỡng”, “Du lịch khám phá, nghiên cứu”, “Du lịch cộng đồng”. Hòa Bình có hàng
trăm hang động tự nhiên lớn nhỏ đầy sức hấp dẫn với du khách như: Động Đá Bạc,

hang Chổ (Lương Sơn), động Hoa Tiên, động Mường Chiềng, động Thác Bờ, động
Nam Sơn, động Tân Lạc, động Thiên Tôn, hang Chùa (Yên Thủy), động Thủy Tiên
(Lạc Thủy), hang Mỏ Luông (Mai Châu),.. Hang động không chỉ đơn giản là sản
phẩm của tự nhiên, mà qua thời gian, bàn tay trí tuệ của con người từ thời nguyên
thủy cho đến nay, nó đã biến thành nơi ở, nơi lưu giữ những bức tranh cuộc sống,
phục vụ cho các cuộc đấu tranh và giờ đây nó trở thành những điểm du lịch để con
người khám phá, nghiêncứu.
Như vậy, có thể khẳng định yếu tố địa hình của tỉnh đã tạo nên những tiềm năng
du lịch đặc biệt là du lịch sinh thái, vì địa hình nơi đây vẫn còn hoang sơ, ít tác
động của bàn tay con người, phù hợp với những đặc điểm của du lịch sinh thái.
Nếu tỉnh có những hướng đi đúng đắn thì du lịch sinh thái ở Hòa Bình sẽ phát triển
mạnh mẽhơn.

* Khíhậu
Khí hậu là một nhân tố ảnh hưởng sâu sắc và nhất định đến yếu tố du lịch sinh
thái. Ở những khu vực có khí hậu ôn hòa, mát mẻ, không bị ô nhiễm, không bị can
thiệp quá mạnh của bàn tay con người thì nơi đó sẽ rất thuận lợi cho việc phát triển
du lịch sinh thái. Ngược lại, những khu vực có thời tiết khắc nghiệt, như quá nóng
hoặc bị ô nhiễm bởi con người tác động thì nơi đó không thể phát triển du lịch sinh
thái.


Hòa Bình là một nơi hội tụ gần như đầy đủ yếu tố khí hậu của một vùng sinh
thái như: Khí hậu nhiệt đới gió mùa với mùa đông lạnh ít mưa, mùa hè nóng ẩm
0
mưa nhiều. Nhiệt độ trung bình năm 24,4 C, lượng mưa trung bình cao 1589 mm,
độ ẩm trung bình năm là 1633 giờ. Nhìn chung, khí hậu Hòa Bình mát mẻ quanh
năm, lại có nhiều đồi núi cao, phong cảnh thiên nhiên hữu tình, ít chịu tác động cầu
con người nên rất thuận lợi để phát triển các loại hình du lịch sinhthái.
* Sinh thái

“Hòa Bình có tài nguyên sinh vật đa dạng, phong phú, có giá trị kinh tế cao thuận
lợi phát triển du lịch sinh thái”
Ngày nay, khi xã hội phát triển, kinh tế ổn định thì nhu cầu du lịch của con
người cũng tăng và đa dạng hơn. Thị hiếu về du lịch ngày càng phong phú. Con
người ngoài hình thức du lịch đơn thuần là tham quan các thắng cảnh, di tích lịch
sử, văn hóa thì đã xuất hiện một số hình thức mới, với sức hấp dẫn lớn đối với du
khách. Đó là du lịch nghỉ dưỡng sinh cảnh “tức là hòa mình vào với thiên nhiên”
du lịch tới các khu bảo tồn thiên nhiên hay những nơi có khí hậu mát mẻ, có nhiều
loài động thực vật phongphú.
Do nằm trong vùng nhiệt đới ẩm nên Hòa Bình có tài nguyên sinh vật đa dạng
và phong phú, có giá trị kinh tế cao trong đó có một số loại quý hiếm được ghi
trong sách đỏ Việt Nam. Tuy nhiên, tình trạng khai thác rừng quá mức nên thảm
thực vật rừng đã bị tàn phá nặng nề, chủ yếu còn rừng thứ sinh, rừng nguyên sinh ở
một số khu bảo tồn, cây bụi, tràng cỏ. Trong tổng số 285.865 ha đất rừng thì
178.895 ha là rừng tự nhiên và 106.880 ha là rừng trồng.
Trong rừng có nhiều loại gỗ quý hiếm như: Dẻ, dổi, sến, lim, táu, chò chỉ, chò
nâu, pơ mu, nghiến, lát chun… Và các loại tre nứa, vầu, luồng, song, bương,
mây… Cùng với đó là hệ cây thuốc quý trong rừng rất nhiều, với khoảng 100loại
cây thuốc như: Hà thủ ô, sâm, quế, sa nhân, ngũ gia bì, cây bổ máu như dảo cổ
lam, cam thảo, tam thất… phân bố rải rác không tập trung.


* Một số điểm có tiềm năng phát triển du lịch sinh thái
- Khu du lịch suối khoáng Kim Bôi (huyện Kim Bôi)
Khu du lịch suối khoáng nóng tự nhiên thuộc xóm Mớ Đá, xã Hạ Bì, huyện Kim
Bôi. Suối cách thành phố Hòa Bình 30 km theo hướng ngược Hà Nội, nước khoáng
0
0
phun lên ở nhiệt độ 34 C – 36 C. Nguồn nước khoáng Kim Bôi đủ tiêu chuẩn làm
nước uống, để tắm ngâm mình chữa bệnh viêm khớp, đường ruột, dạ dày, huyết áp.

Nước khoáng Kim Bôi đã được đóng chai làm nước giải khát, nó cùng loại với
nước khoáng thạch bích ở Quảng Ngãi và Kum–Dua ở Nga và Paven ởBlgaria.
Với diện tích 7 ha, khu du lịch nằm ở điểm mạch nước khoáng nóng của suối
khoáng phun lên. Hạ tầng bao gồm khu du lịch Suối khoáng Kim Bôi,
kháchsạnCôngĐoàn,Vresorthoặccáckhunhànghỉđểgầngũivớithiênnhiên, vừa đắm
mình để thư giãn, lại vừa có thể nghe tiếng nước phun lên ào ào từ lòng đất. Ngoài
ra còn được thưởng thức những món ăn đặc sản của núi rừng.

- Hồ thủy điện Hòa Bình (Thành Phố HòaBình)
Hồ được hình thành từ việc xây đập thủy điện Hòa Bình trên Sông Đà. Hồ có
diện tích khoảng 8.000 ha và là điểm du lịch hấp dẫn du khách trong nước và quốc
tế. Được mệnh danh là “Hạ Long trên núi” với vẻ đẹp hoang sơ yên bình, đến đây
du khách hoàn toàn có thể tách khỏi cuộc sống hiện đại, bận rộn, hối hả và hòa
mình vào với cảnh sắc thiên nhiên trong lành, thơ mộng, trữ tình. Mặt nước hồ
trong xanh làn mây trắng bồng bềnh, hai bên bờ núi non trùng điệp, thấp thoáng ẩn
hiện những bản làng Mường với những nét văn hóa, những món ẩm thực núi rừng
vô cùng đặc sắc. Đến với Hồ Hòa Bình là đến với loại hình du lịch sinh thái đang
được khai thác rất hiệu quả. Ngoài ra, còn phát triển các loại hình
dulịchnhư:dulịchnghỉdưỡng,dulịchthểthao,dulịchnghiêncứu,khámphá.

- Thắng cảnh quốc gia Động Đá Bạc (huyện LươngSơn)
Động nằm ở xã Liên Sơn, Huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình, được phát hiện năm
1990 do sự tình cờ của người dân đi lấy củi. Ban đầu của động chỉ là một khe nhỏ


vừa một người chui vào, sau dân mở rộng cửa động để tham quan đi lại. Bước vào
trong động theo đường lát gạch khoảng 6 m du khách sẽ đến động Cô Tiên. Động có
hai ngăn ngoài thoáng rộng vòm sâu có nhiều nhũ đá rủ xuống kết thành nhiều dải,
uốn lượn mềm mại như bức màn nhung có nhũ buông thẳng, có dải nhũ buông dài
xuống, đầu nhọn chĩa ra nhiều phía, treo lơ lửng trên vòm trần thật lạ mắt. Nét kỳ

diệu ở đây là dưới chân các khối nhũ đá, nước nhỏ xuống theo năm tháng tạo thành
hai bể nước thiên tạo xinh xắn. Phía trong bể nước là hệ thống các ruộng bậc thang
đầy ắp nước như đang chuẩn bị vào vụ mới.

- Suối Ngọc Vua Bà (huyện LươngSơn)
Là khu du lịch thuộc xã Lâm Sơn, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình đây là một
quần thể du lịch sinh thái với diện tích rộng lớn 300 ha. Rừng cây bao gồm mỡ,
keo, thông và nhiều cây ăn quả phủ kín những quả đồi. Đến đây du khách có thể
thả hồn mình vào thiên nhiên, mắc võng nghỉ dưới tán cây rừng, bơi lội trong
những hồ nước tự nhiên hàng trămha.

- Khu bảo tồn thiên nhiên Pu Canh (huyện ĐàBắc)
Khu bảo tồn thuộc 4 xã Tân Pheo – Trung Thành – Đoàn Kết – Đông Chum,
huyện Đà Bắc, đây là một khu rừng nguyên sinh giàu và đa dạng về thảm thực vật,
động vật. Rừng Pu Canh không giống như những khu bảo tồn thiên nhiên khác. Ở
đây vẫn còn vẻ nguyên sơ, huyền bí và âm u của rừng già như nó vốn có. Đây là
nơi có thể nói là 100% phù hợp với loại hình du lịch sinh thái tự nhiên của Hòa
Bình rừng chưa bị con người tác động, vẫn mang tính chất nguyên bản của nó, rất
hấp dẫn du khách ưa khám phá, nghiên cứu, học tập.

- Thắng cảnh quốc gia động Nam Sơn (huyện TânLạc)
Di tích động Nam Sơn nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn– Ngổ
Luông. Trên lưng chừng đỉnh núi thung Tớn, thuộc xóm Tớn, xã Nam Sơn, huyện
Tân Lạc. Đây là một tuyệt tác của tự nhiên với hai động đá tuyệt đẹp và một hồ
nước sâu trong vắt mát lạnh. Đến với động Nam Sơn du khách có dịp hòa mình


vào với thiên nhiên của núi rừng, với không khí trong lành của rừng nguyên sinh
nhiệt đới Việt Nam. Về đây du khách còn được tìm hiểu khám phá các phong tục
tập quán của một vùng Mường Cổ (Mường Bi). Khi màn đêm buông xuống du

khách được thưởng thức hương vị rượu cần và giao lưu văn hóa, văn nghệ, cùng
ca hát nhảy múa dưới ánh lửa bập bùng với các cô gái Mường dịu dàng xinhxắn.

- Thắng cảnh quốc gia động Hoa Tiên (huyện TânLạc)
Di tích động Hoa Tiên nằm giữa trong lòng dãy núi đá vôi, núi Bà thuộc xóm
Ngòi, xã Ngòi Hoa, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình. Cách động Hoa Tiên 1km về
phía đông có một hồ nước rộng, trong xanh, dân trong vùng gọi là hồ Tiên Tắm.
Từ chân núi du khách đi bộ qua các bậc đá chừng 100m là tới động thứ nhất.
Vòm động cao 20m rộng chừng 50m với hàng ngàn khối nhũ lớn nhỏ. Ở giữa có
khối nhũ đá khổng lồ mọc từ dưới lên như phật tọa tòa sen, lại có nhóm tượng phật
nhỏ hơn nhấp nhô bên cạnh, như cảnh cõi phật tọa thiền trông huyền ảo. Đi sâu vào
bên tay trái là những hồ nước trong vắt, mát lạnh, bên cạnh hồ là một dải các hòn
đá cuội xếp ngay ngắn như ai lát một sân tắm thiên tạo.

- Khu bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn - Ngổ Luông (huyện TânLạc)
Khu bảo tồn thiên nhiên này thuộc địa bàn bảy xã của hai huyện Tân Lạc và Lạc
Sơn, có diện tích gần 19.254 ha. Khu bảo tồn nằm giữa trung tâm của khu sinh
cảnh Cúc Phương – Pù Luông. Khu bảo tồn là đại diện của một phần còn sót lại có
ý nghĩa rất quan trọng của địa hình đá vôi miền Bắc Việt Nam, quần thể đá vôi
quan trọng mang tính toàn cầu có đa dạng sinh học và tỉ lệ cao về các loại đặchữu.
Với cảnh quan thiên nhiên đẹp, nhiều xóm làng của đồng bào Mường tạo nên
một điểm du lịch hấp dẫn. Du khách được tham quan khám phá vẻ đẹp của động
Nam Sơn, thác nước Mu, tham gia các hoạt động của đồng bào dân tộc Mường cổ
với nhiều nét văn hóa dân tộc độc đáo

- Khu bảo tồn thiên nhiên Thượng Tiến (huyện KimBôi)
Khu bảo tồn có diện tích 5.873 ha có nhiều loại động thực vật quý hiếm như:


Báo gấm, gấu, ngựa, thông, tre lá ngắn, lim, nghiến,... Khách du lịch đến thăm sẽ

được thưởng ngoạn thiên nhiên hoang dã, được khám phá nét đẹp dântộc của bản
làng Mường động (Kim Bôi) nguyên bản và sau đó về có thể đắm mình vào dòng
khoáng nóng Kim Bôi để nghỉ ngơi thư giãn.

- Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò (huyện MaiChâu)
Đây là khu bảo tồn mà đi trên quốc lộ 6 qua huyện Mai Châu tỉnh Hòa Bình ta
có thể thấy sự âm u của khu rừng già. Đi sâu vào trong là khu bảo tồn có diện tích
7.094 ha có nhiều loại động thực vật quý hiếm như: Gấu, báo hoa mai, thông Pà
Cò, thông đỏ, lan hài... Đây là địa chỉ quen thuộc của các du khách quốc tế đi xe
đạp, đi bộ qua các cánh rừng nguyên sinh và khám phá những nét văn hóa của
đồng bào các dân tộc Mông, Thái, Mường.
Như vậy, có thể khẳng định Hòa Bình là tỉnh có rất nhiều tiềm năng để phát
triển “du lịch sinh thái”. Những tiềm năng này đang bước đầu được khai thác như
suối khoáng Kim Bôi, các khu bảo tồn thiên nhiên. Trước những thách thức phát
triển du lịch hiện nay đòi hỏi tỉnh cần đẩy mạnh hơn nữa việc quảng bá, cũng như
đầu tư phát triển du lịch sinh thái, để những yếu tố du lịch trên không chỉ dừng ở
mức độ tiềm năng, góp phần thu hút du khách trong nước và quốc tế đến với tỉnh
nhằm thúc đẩy kinh tế của tỉnh phát triển cùng với xu thế chung của cả nước.
Tài nguyên du lịch nhânvăn
Dâncư
Hoà Bình luôn tự hào là cái nôi của một nền Văn hoá, đánh dấu bước ngoặt
quan trọng trong tiến trình hình thành và phát triển loài người. Đó là nền “Văn hoá
Hoà Bình”, nền văn hoá của cư dân nông nghiệp sơ khai. Là một tỉnh miền núi có
thành phần dân tộc khá phong phú với 7 dân tộc anh em sinh sống: Mường, Kinh,
Thái, Tày, Dao, Mông và một số ít dân tộc khác.
Văn hóa vậtthể
Văn hoá vật thể được hiểu là những biểu hiện văn hoá bằng những động sản và


bất động sản có kết cấu vật chất không gian 3 chiều. Trong đời sống vănhoá tộc

người đó là toàn bộ nhũng công trình kiến trúc như: Nhà cửa cầu cống, thành quách,
các công trình dân dụng, kiến trúc tôn giáo nghệ thuật hay động sản như công cụ sản
xuất, đồ dùng dân dụng, trang phục, ăn uống... Tuy nhiên, vấn đề của văn hoá vật
chất không chỉ ở bản thân nó mà còn là mối quan hệ giữa con người với con người
thông qua các biểu hiện vật chất đó hay có trong tư duy, lao động của con người kết
tinh trong các giá trị biểu hiện vật chấtđó.

- Nhàở
Nếu một lần đến thăm bản Mường, bản Thái, hay bản Dao…, chắc hẳn sẽ
không ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của phong cảnh nơi đây. Người dân tộc nơi đây sống
quần cư thành từng bản dưới bản là xóm, trên bản là Mường. Một xóm có khi chỉ
năm sáu chục nóc nhà (1 hộ gia đình). Người Mường là bộ phận một vùng đất không
phân chia theo đơn vị hành chính, cũng không theo tập quán cư trú, cũng có thể có
Mường rộng bằng vài xã, vài huyện.
Dân tộc Mường: trong xã hội cổ truyền, nhà sàn là nơi ở phổ biến của người
Mường Hoà Bình. Tuy nhiên, trong điều kiện hiện nay, một số nơi như thị trấn, thị xã
người Mường không ở nhà sàn mà ở nhà xây như người Kinh. Ngôi nhà sàn ẩn hiện
trong núi rừng, thấp thoáng trong bóng cây, nhà sàn là tài sản quan trọng đối với các
dân tộc nói chung hay với người Mường nói riêng. Đây là kiểu nhà của đại đa số các
dân tộc ít người trên nước ta cư trú ở vùng miền núi thích hợp với điều kiện địa hình
tự nhiên. Người Mường đã gắn bó với ngôi nhà sàn của họ từ rất lâu đời. Nhà sàn
được coi là nếp văn hoá đẹp của người Mường.
Ẩm thực
Cũng như mọi dân tộc khác trên thế giới, trước hết các món ăn của người dân
tộc Mường được chế biến từ các nguyên liệu dựa vào trồng trọt chăn nuôi, săn bắt và
hái lượm làm nguồn cung cấp thức ăn chính: Trên nương dưới ruộng người Mường ít
trồng cây ăn quả mà chủ yếu là lúa ngô, khoai sắn, vừng đậu... Trong bữa ăn hàng
ngày của người Mường cơm nếp được sử dụng thường xuyênbởi giá trị dinh dưỡng

của nó. Còn cơm tẻ trở thành thứ sa sỉ, trong khi nhà có khách hay người già ốm...
Bên cạnh công việc trồng cây lương thực chính, người Mường còn chăn nuôi
gia súc để làm nguồn thực phẩm cung cấp cho các bữa ăn. Nhưng khác với đồng
bằng các con vật nuôi đa số được thả rông như: lợn mường, gà đồi, vịt chạyđồng…
Nhìn chung các món ăn của người Mường khá phong phú mang đậm bản sắc
dân tộc. Các món ăn chủ yếu được chế biến từ các nguyên liệu từ thiên nhiên.
Người Mường với các món ăn tiêu biểu đặc trưng là: món cá nấu măng chua, đĩa
quéch, ngách lưỡi, loạng, pưng năng, pẹng giọng, nậm pịa, thịt lợn muối chua, thịt
gà nấu măng chua, chả cuốn lá bưởi,.... Ngoài ra còn một số món ăn khác được
người Mường chế biến để dùng vào các dịp lễ tết hay thờ cúng riêng. Nhưng thông
thường thì trước khi ăn bao giờ người Mường cũng có tục đặt lên bàn thờ cúng tổ
tiên trước rồi mới ănsau
Văn hoá phi vậtthể
- Lễ hội
Có thể nói diện mạo văn hoá của một vùng một dân tộc thường được biểu
hiện một cách tập trung nhất ở các lễ hội, nơi mà tất cả các hoạt động lễ nghi,
phong tục tập quán, sinh hoạt văn hoá văn nghệ, những tài năng... được bộc lộ toàn
diện, đầy đủ và tự do nhất.
Gần đây chúng ta đã được tiếp cận và giới thiệu rất nhiều về các lễ hội, nhưng
có lẽ lễ hội của các dân tộc thiểu số vẫn chưa được lưu ý đúng với trữ lượng phong
phú và nội dung hấp dẫn của chúng. Hi vọng rằng, khoá luận này sẽ bổ sung thêm
ít nhiều tiềm năng về du lịch sinh thái cộng đồng đó là: các lễ hội của các dân tộc
trong tỉnh Hòa Bình giúp chúng ta và đặc biệt là khách du lịch khi tới đây tham
quan tìm hiểu có cái nhìn về lễ hội cư dân các dân tộc một cách toàn diện và thoả
đánghơn.
Các lễ hội ở Hòa Bình thường diễn ra vào các dịp bắt đầu vụ thu hoạch, sau
khi thu hoạch hay vào thời điểm giao thời chuyển mùa như: năm mới, chuyển mùa


hoặc có hạn hay bệnh tật..., của cư dân trong làng bản.

Đầu tiên phải kể đến lễ hội của người Mường ở Hoà Bình rất phong phú với
“Lễ hội thuống tồng (xuống đồng), Hội xéc bùa, Lễ hội cầu mùa, Lễ hội cầu mưa,
Lễ hội rửa lá lúa, Lễ cơm mới, Lễ hội du tre – Lễ hội đình Cổi – Lễ hội đình Vai Hội Chùa Kè – Lễ hội Chùa Hang- Lễ hội đền Bờ – Lễ hội khai hạ Mường Bi,...”.
Và còn rất nhiều các lễ hội khác của người thái như: Lễ hội Xên bản, Xên Mường
của người Thái (Mai Châu) Lễ hội Dâng Hương Cúng Mạ, lễ hội Đâm Trâu, Tết
Nhảy của người Dao (Lương Sơn). Lễ hội Quay Cù, tục bắt vợ của dân tộc H’Mông
(Mai Châu).
2.2.4.Quy hoạch và thiết kế du lịch cho điểm du lịch Hòa Bình.
A : Thiết kế mô hình du lịch xanh, du lịch dã ngoại :
Toàn tuyến đường Hòa Bình là địa hình cao nguyên vùng núi khiến với không
khí thoáng đãng trong lành là điều kiện tiên quyết để xây dựng một mô hình du lịch
-

kiểu dã ngoại.
Nhu cầu của chương trình du lịch : Đánh đúng vào tâm lý của những bạn trẻ ưa
thích khám phá và trải nghiệm. Bên cạnh đó đây là địa điểm khá gần thủ đô Hà Nội
nên lượng du khách rất lớn, rất có tiềm năng. Gần đây du lịch sinh thái gắn liền với

-

trải nghiệm thực tế, dã ngoại đang có xu thế rất phát triển.
Khả năng đáp ứng của tài nguyên du lịch tại tuyến, điểm : Các tài nguyên du lịch
được phân tích tại mục trên hoàn toàn đáp ứng đầy đủ nhu cầu vì du lịch sinh thái là

-

loại hình gần gũi, thân thiết với môi trường.
Đối tượng hướng đến của mô hình này là những bạn trẻ có nhu cầu được tham quan,
khám phá, yêu thích dã ngoại và năng động. Bên cạnh đó là những gia đình nghỉ

-

ngơi trong những dịp cuối tuần
Điểm đến trong lịch trình : Khu du lịch suối khoáng Kim Bôi (huyện Kim Bôi). Hồ
thủy điện Hòa Bình (Thành Phố HòaBình). Thắng cảnh quốc gia Động Đá Bạc
(huyện LươngSơn). Suối Ngọc Vua Bà (huyện LươngSơn). Khu bảo tồn thiên nhiên
Pu Canh (huyện ĐàBắc). Thắng cảnh quốc gia động Hoa Tiên (huyện TânLạc). Khu
bảo tồn thiên nhiên Ngọc Sơn - Ngổ Luông (huyện TânLạc). Khu bảo tồn thiên


nhiên Thượng Tiến (huyện KimBôi). Khu bảo tồn thiên nhiên Hang Kia - Pà Cò
-

(huyện MaiChâu)
Phương tiện tiếp cận : Hệ thống đường bộ dẫn đến các điểm du lịch này tương đối
tốt, thuận tiện cho mọi phương tiện như xe khách, ô tô, xe máy.
Mùa vụ : Quanh năm
- Các hoạt động chính trong mô hình: du khách có thể tham quan các hang động,
các thắng cảnh đẹp tuyệt của quốc gia. Được khám phá các hang động thiên
nhiên kỳ vỹ. Du khách còn được tham gia nhiều hoạt động đặc sắc khác như
đốt lửa trại, được thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị riêng

-

của Hòa Bình.
B.Thiết kế mô hình du lịch nghỉ dưỡng kết hợp du lịch cộng đồng :
Nhu cầu của chương trình du lịch : Trước đây, chúng ta thường quan niệm rằng: du
lịch chỉ đồng nghĩa với việc tham quan thưởng ngoạn những đất nước xa xôi, những
danh lam thắng cảnh, hay tiếp xúc với những con người có phong tục tập quán, văn
hóa khác với mình. Điều đó cũng đã đem lại vô vàn thú vị và hạnh phúc, khiến bao

nhiêu người làm lụng chỉ cốt dành tiền đi du lịch cho biết đó đây. Nhưng thời gian
gần đây khái niệm về “du lịch nghỉ dưỡng” đã bước vào đời sống hiện đại. Đó là
việc kết hợp giữa du lịch với bồi bổ sức khỏe hoặc chữa bệnh. Những hình thức này,
gần đây đã được nhiều người Việt Nam ưu thích, ở những nước kinh tế phát triển rất

-

phát triển loại hình du lịch này.
Khả năng đáp ứng của tài nguyên du lịch tại tuyến, điểm : Các tài nguyên du lịch
được phân tích tại mục trên hoàn toàn đáp ứng đầy đủ nhu cầu vì du lịch nghỉ dưỡng
không yêu cầu khai thác tài nguyên quy mô quá lớn, tuy nhiên yêu cầu về chất

-

lượng rất cao.
Đối tượng hướng đến của mô hình này chủ yếu là những người có độ tuổi từ trung
tuần đổ lên, có nhiều nhu cầu về nghỉ ngơi, hưởng thụ hơn so với nhu cầu khám phá
và dã ngoại. Tuy nhiên mô hình này cũng rất phù hợp với nhiều du khách khác như
đại gia đình đi nghỉ dưỡng vào những dịp lễ dài hạn.
- Điểm đến trong lịch trình : Khu du lịch suối khoáng Kim Bôi (huyện Kim Bôi),

-

các khu, điểm có nhiều dịch vụ chăm sóc sức khở, nghỉ dưỡng.
Phương tiện tiếp cận : Hệ thống đường bộ dẫn đến các điểm du lịch này tương đối
tốt, thuận tiện cho mọi phương tiện như xe khách, ô tô, xe máy.


-

Mùa vụ : Quanh năm.
Các hoạt động chính trong mô hình: Du khách được hưởng thụ một cách tốt nhất
những dịch vụ nghỉ dưỡng tại đây như : tắm suối nước nóng, nước khoáng, tắm bùn,
tắm thùng thông, tắm lá thuốc, mát xa, chăm sóc và làm đẹp cùng nhiều hoạtđộng
nghỉ dưỡng khác.Đượcđến thăm các bản dân tộc ít người, tham gia nhiều loại lễ hội,
thưởng thức những mónăn của Người Mường với các món ăn tiêu biểu đặc trưng là:
món cá nấu măng chua, đĩa quéch, ngách lưỡi, loạng, pưng năng, pẹng giọng, nậm
pịa, thịt lợn muối chua, thịt gà nấu măng chua, chả cuốn lá bưởi,.... Ngoài ra còn
một số món ăn khác được người Mường chế biến để dùng vào các dịp lễ tết hay thờ
cúng riêng.
Chương 3: Nhận xét, đánh giá và kiến nghị về hoạt động xây dựng mô hình
du lịch sinh thái tại đơn vị thực tập
3.1: Nhận xét và đánh giá:
Trong thời gian thực tập được tiếp xúc và đi thực tế những tour du lịch sinh thái
của công ty em nhận thấy những mô hình mà công ty đã xây dựng khá hoàn thiện,
từ những mảng quy hoạch, thiết kế tuyến đường, điểm du lịch cho đến những hoạt
động du lịch, chuỗi nhà nghỉ khách sạn, đối tác hợp tác đều tương đối hợp lý, tuy
nhiên bên cạnh đó vẫn còn khá nhiều bất cập. Nhiều vấn đề tồn đọng vẫn chưa được
giải quyết kịp thời và hợp lý. Chưa có sự mạo hiểm đầu tư sáng tạo mà vẫn đi theo
lối mòn, chưa nắm bắt hoàn toàn nhịp của du lịch sinh thái trên thế giới.
3.2:Kiến nghị để hoạt động xây dựng mô hình du lịch sinh thái tại đơn vị thực
tập được hoàn thiện hơn:
1. Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường và xác định tập khách hàng hợp lý
Thị trường luôn là mối quan tâm hàng đầu của tổ chức kinh doanh.Bởi lẽ, muốn
tồn tại và phát triền thì tổ chức đó phải có một vị trí quan trong nhất định trên thị
trường.Để xây dựng một chiến lược kinh doanh cho phù hợp với một thời kỳ nhất
định, tất yếu phải có sự nghiên cứu thị trường.


Trên cơ sở xác định thị trường mục tiêu và thị trường ưu tiên của từng thị trường,

công ty phải nghiên cứu kĩ lưỡng từng thị trường.Có hai phương pháp mà công ty sử
dụng nghiên cứu là phương pháp nghiên cứu tài liệu và phương pháp điều tra trực
tiếp. Đối với phương pháp nghiên cứu tài liệu, điều quan trọng là phải tìm kiếm
nguồn tài liệu đặc biệt là các thông tin về nhu cầu, sở thích, tâm lý, trình độ văn hoá
xã hội…Còn phương pháp điều tra trực tiếp tức là phải đi khảo sát thị trường, ký kết
hợp động, thăm dò thị trường hoặc tổ chức nói chuyện trực tiếp với khách hàng.
Tóm lại, hoạt động nghiên cứu thị trường là bước đầu tiên và quan trọng nhất
trong công ty để đề ra những mục tiêu, phương hướng chiến lược của công ty.
2. Nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ
Để tạo ra được sản phẩm có chất lượng cao ngoài việc nâng cao chất lượng các
dịch vụ, công ty cần phải quan tâm đến việc nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ
trực tiếp làm công tác kinh doanh du lịch, đặc biệt là đội ngũ hướng dẫn viên.
Đội ngủ hướng dẫn viên của công ty hiện nay chủ yếu phần lớn là cộng tác viên
và làm hợp đồng.Họ công tác ở các cơ quan khác nhau và thực hiện nhiệm vụ
hướng dẫn khi công ty yêu cầu.Như vậy trên thực tế, công ty chưa có đội ngũ hướng
dẫn viên mạnh.
Trong thời gian tới, công ty từng bước xây dựng cho mình cho mình đội ngũ
hướng dẫn viên, đặc biệt là hướng dẫn viên có trình độ nghiệp vụ cao, họ phải am
hiểu về du lịch, qua các trường lớp đào tạo chính quy và qua các lớp cấp thẻ hướng
dẫn viên. Các hướng dẫn viên này phải nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm
cao.Trước mắt thì chưa thể có ngay đội ngũ hướng dẫn viên vững mạnh.Công ty cần
động viên, quan tâm cộng tác viên của mình thường xuyên học hỏi tích luỹ kinh
nghiệm để phục vụ du khách ngày một tốt hơn.
3. Khai thác tốt thị trường truyền thống và mở rộng thị trường mới
Thị trường luôn là mối quan tâm hàng đầu của công ty, bởi lẽ muốn tồn tại và
phát triển thì công ty phải có một vị trí nhất định trên thị trường.Để có một chiến
lược kinh doanh phù hợp tất yếu phải có sự nghiên cứu thị trường.