Sự thật khi cho con ăn nhiều đường có thể bố mẹ chưa biết

Sự thật về việc cho con ăn nhiều đường có thể bố mẹ chưa biết
Nếu biết ăn nhiều đường có thể gây ra nhiều ảnh hưởng như thế này đối với trẻ em,
chắc chắn các bậc cha mẹ sẽ phải suy nghĩ lại về chuyện ăn bánh kẹo của con
mình.
Qua nhiều nguồn thông tin, chắc hẳn hầu hết chúng ta đều hiểu được tác hại của
việc ăn nhiều đường. Thế nhưng không ít người lại có suy nghĩ chủ quan cho rằng
đường có hại cho người lớn là chính chứ với trẻ con - cơ thể con chưa phát triển
hết thì ăn đường chủ yếu gây sâu răng mà thôi. Thực tế hoàn toàn không như vậy.
Ăn nhiều đường là một trong những yếu tố cực kì có hại cho sức khỏe của trẻ bởi
nó tác động đến không ít cơ quan trong cơ thể.
Hãy xem đường gây hại đến cơ thể trẻ như thế nào nhé:
Tác động tới răng

Một số vi khuẩn có hại tồn tại trong miệng cả người lớn lẫn trẻ em có thể tiêu thụ
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


lượng đường mà chúng ta ăn. Kết quả là, hàm lượng axit mà chúng có thể sản sinh
ra một cách bình thường sẽ tăng, phá hủy men răng của trẻ. Việc tiếp xúc với
đường lâu ngày dẫn tới răng bị ăn mòn và thủ phạm chính là hàm lượng axit được
tích tụ quá nhiều.
Khi đó, răng sẽ bị sâu. Một khi mảng bám lọt vào trong răng thông qua lỗ hổng đó,
tình trạng trở nên sâu răng nghiêm trọng hơn và ảnh hưởng tới cả dây thần kinh,
mạch máu, cuối cùng gây ra áp xe – hiện tượng nhiễm trùng, mưng mủ.
Tác động tới tim

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Khi có quá nhiều đường được hấp thụ vào máu, nó khiến hàm lượng đường trong
máu tăng cao. Lúc đó, bất cứ lượng calo nào có trong đường sẽ được lưu trữ để

dùng dưới dạng mỡ, dẫn tới béo phì.
Lượng mỡ này tích tụ nhiều trong động mạch, làm chúng dày lên và khiến máu
khó lưu thông khắp cơ thể, tạo áp lực nặng nền lên tim. Một khi đường dẫn đến
bệnh béo phì, nó cũng có thể đẩy trẻ em vào nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn.
Tác động tới hệ miễn dịch

Trẻ có hệ miễn dịch còn non yếu, có thể dễ dàng bị tác động xấu nếu có quá nhiều
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


đường. Sau khi tiêu hóa 100g đường (tương đương lượng đường trong chai đồ
uống có ga 1l), tế bào bạch cầu bị giảm hiệu quả tiêu diệt vi khuẩn tới 40%.
Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Columbia, hệ miễn dịch của trẻ có thể bị suy
giảm trong khoảng thời gian lên tới 5 tiếng đồng hồ sau khi ăn đường.
Tác động tới xương

Ngay cả khi đường gây ra tình trạng tăng cân ở trẻ nhỏ, chúng lại có thể đồng thời
khiến trẻ bị suy dinh dưỡng. Đường chứa calo rỗng. Điều này đồng nghĩa với việc
chúng không chứa những vitamin và dưỡng chất thiết yếu mà trẻ cần.
Vì thế, ăn quá nhiều đường hoàn toàn có thể dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng.
Những vitamin như canxi, vitamin D đóng vai trò quan trong trong việc phát triển

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


xương. Nếu thiếu hút, xương sẽ bị xốp và hệ quả là trẻ mắc bệnh xốp xương.
Tác động tới tuyến tụy

Chế độ ăn nhiều đường có thể tăng nguy cơ trẻ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, thông
qua tình trạng thừa cân. Nếu điều đó xảy ra, chu kỳ cứ thế tiếp diễn: quá nhiều

đường được hấp thụ vào cơ thể dẫn tới béo phì; thừa cân dẫn tới áp lực lên tụy –
cơ quan chịu trách nhiệm sản sinh insulin.
Cuối cùng, tụy không sản sinh đủ insulin để duy trì lượng đường trong máu ở mức

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


thông thường. Thiếu hụt insulin và đường huyết thiếu ổn định chính là bệnh tiểu
đường tuýp 2.
Theo Public Health England, khoảng 1/3 số trẻ độ tuổi 10-11 ở Anh bị béo phì.
Hơn 1/5 số trẻ 4-5 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì. Khoảng 26.000 trẻ 9 tuổi phải
nhập viện để nhổ răng, trong khi 100 em dưới 10 tuổi được chẩn đoán mắc tiểu
đường tuýp 2 mỗi năm. Những con số này thật đáng kinh sợ, nhưng với tình trạng
quá nhiều đường “ẩn mình” trong những loại thực phẩm tưởng chừng có lợi cho
sức khỏe như nước cam ép, không phải lúc nào cũng dễ dàng để đem đến cho trẻ
một chế độ ăn uống thực sự lành mạnh.
Lượng đường khuyến nghị cho trẻ em mỗi ngày là 19g. Nhưng trên thực tế, con số
này là 60,8g/ngày và 22.192g/năm.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí