Cách phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

Cách phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc
Thực phẩm xuất xứ Trung Quốc thường là hàng nhập chui, chất lượng không đảm
bảo, thậm chí gây hại cho sức khỏe. Vì lí do đó, người tiêu dùng thường không
muốn sử dụng loại hàng Tàu này. Nhưng vì giá thành và ham lợi nhuận mà nhiều
thương lái đã không nghĩ tới những nguy hại của các mặt hàng “gây chết người”
này mà tự gắn mác nho Ninh thuận hay nho Mỹ hòng bán trôi hàng. Người tiêu
dùng nên cảnh giác trước khi mua hàng và tìm hiểu cách nhận biết để phân biệt
chính xác hơn.
Phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc

Muốn phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc, theo nhiều người, chỉ có hai cách là
nếm và nhìn bằng mắt thường. Dù thế, cả hai cách này đều khá mơ hồ, trong khi
cơ quan chức năng chưa quyết liệt để ngăn chặn hoa quả chất lượng không đảm
bảo bán tràn lan.
Trong khi đó, theo các tiểu thương bán hoa quả, việc phân biệt nho Trung Quốc và
nho Mỹ không quá khó. Nho Trung Quốc to, tròn, ăn có vị chua và khá mềm.
Trong khi đó, nho Mỹ dài, thuôn, ăn ngọt và giòn.
Khi bổ ra, nho Mỹ nhìn rất chắc thịt và không có hạt (trái) trong khi nho đỏ Trung
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Quốc có nhiều hạt và ruột khá rỗng, bóp vào thấy rất nhão (phải).

Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

Sau đây sẽ là cách phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc để các bà nội trợ
yên tâm hơn khi đi chợ và chọn mua nho xanh cho cả gia đình.
Ở Việt Nam, Ninh Thuận được mệnh danh là xứ sở nho, về thời tiết Ninh Thuận
không được ưu ái lắm, đây là vùng đất có thời gian nắng nhiều nhất đất nước,
nhưng bù vào đó vùng đất này đã tạo ra những con người chịu nắng chịu gió, tạo
ra những giàn nho xanh mướt trĩu quả. Nho Ninh Thuận có rất nhiều loại, trong đó

hai loại ăn tươi là nho đỏ và nho xanh được bán phổ biến nhất.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Cách nhận biết nho Ninh Thuận, tránh mua phải nho Tàu Nho đỏ Ninh thuận hình
cầu, trái to khoảng đầu ngón tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến
đỏ đậm, có vị ngọt hài hoà với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài và các trái gần như
khít nhau trên 1 chùm, ít rời rạc. Trong khi đó, nho đỏ Trung Quốc trái to gấp đôi
nho Ninh Thuận, quả chín có màu đỏ nhạt, có lốm đốm trắng trên vỏ, vị ngọt gắt.
Các trái nho trên cùng 1 chùm rời rạc nhau, 1 chùm nho cân nặng khoảng
500g-700g/chùm.
Ngoài ra, nho đỏ Trung Quốc khi mua nhìn rất tươi ngon, đặc ruột nhưng nếu để
trong tủ lạnh, sau khi lấy ra thì ruột sẽ trở nên bở và nhão. Nho Ninh Thuận thì
ruột vẫn chặt, không bị nhão. Nho đỏ Ninh Thuận rất dễ nhận biết vì trái chỉ bằng
một nửa so với nho Trung Quốc.
Phân biệt nho xanh Ninh Thuận và nho Trung Quốc
Nho xanh Ninh Thuận vỏ quả dày, vỏ quả có màu xanh vàng nhạt, thịt quả trong,
hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua rất nhẹ, ít chát. Trọng lượng từ 200g-500g/chùm,
trái nho khít gần nhau, dùng tay ấn vào sẽ thấy quả săn chắc, không bị nhão. Còn
nho xanh Trung Quốc vỏ quả mỏng, không có hạt, có vị ngọt gắt, ấn tay vào thấy
trái nho mềm và mọng nước. Trái nho rời rạc trên 1 chùm.

Chị Thanh, một tiểu thương thường cung cấp trái cây ở chợ đầu mối Thủ Đức và

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Hóc Môn mách cách phân biệt rằng: “Loại nho xanh nhập từ Trung Quốc có vỏ
bóng, mọng, không có hạt, vị ngọt lịm. Còn nho Ninh Thuận vị hơi chua, có hạt,

vỏ dày. Nếu mua nho mà không có hạt mà ngọt thì chắc chắn đây không phải là
nho Ninh Thuận”.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí