Mémoire de fin d’études universitaires le tourisme religieux dans les circuits de voyage au viet nam étude de cas le pèlerinage des bouddhistes vietnamiens

UNIVERSITÉ DE PÉDAGOGIE DE HO CHI MINH VILLE
DÉPARTEMENT DE FRANÇAIS
FILIÈRE DE TOURISME


MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES UNIVERSITAIRES

LE TOURISME RELIGIEUX DANS LES
CIRCUITS DE VOYAGE AU VIETNAM
ÉTUDE DE CAS : LE PÈLERINAGE DES BOUDDHISTES VIETNAMIENS

Réalisé par TRƯƠNG HÒA HOÀI PHƯƠNG
Sous la direction de Madame NGUYỄN THỊ BÌNH MINH

MAI 2013

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REMERCIEMENTS
Au terme de ce mémoire de fin d’études, je voudrais exprimer mes remerciements
et ma profonde gratitude :
À mon directeur de recherche, Madame NGUYỄN Thị Bình Minh, pour son
dévouement, sa tolérance, ses précieux conseils, sa patience ainsi que ses
encouragements qui m’ont aidée à surmonter des moments difficiles.
À tous mes professeurs du Département de Français de l’Université de Pédagogie
de Ho Chi Minh ville pour leurs stimulations tout au long de mes années d’études.
À mes parents pour leur soutien moral et leurs conseils nécessaires.
À tous mes amis pour leurs encouragements.
À mes voisins pour leur aide à la réponse du questionnaire.

1


SOMMAIRE
REMERCIEMENTS…………………………………………………………...1
A.

INTRODUCTION……...……………………………………………3
I.

Domaine de recherche………………………………..................4

II.

Motivations de recherche……………………............................4

III.

Problématique…………………………………………………....5

IV.

Hypothèse de recherche………………………….......................5

V.

Structure du travail………………………………......................5

B.

CADRE THÉORIQUE…………………………………………......6

C.

ANALYSE DU CORPUS…………………………………………21

D.

I.

Méthodologie de recherche……………………..........................20

II.

Constitution du corpus……..........................................................21

III.

Analyse du corpus……………………………………………26

IV.

Conclusion……………………………………………….............30

CONCLUSION……………………………………………………….32
I.

Perspectives de recherche……………………………………....33

II.

Conclusion générale…………………………………………....34

BIBLIOGRAPHIE…………………………………………35
TABLE DES MATIÈRES……………………………………….37
ANNEXES……………………………………………………………39
2


A. INTRODUCTION

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I. Domaine de recherche :
Le Vietnam est un pays pluriculturel et il possède beaucoup de
différentes

religions

et

de

croyances,

comme

le

Bouddhisme,

L’Islamisme, le Christianisme, le Protestantisme….Parmi ces religions,
les bouddhistes occupent la majorité de la population. La richesse des
religions résulte de l’introduction de la culture des autres pays pendant le
processus de l’histoire du peuple. Les Vietnamiens préféreraient aller à la
pagode, à l’église, au temple,… pour faire des prières. Avec cette
situation, le tourisme se développe et en profite pour organiser des tours
de pèlerinage ou des retours aux sources. Cette activité touristique
s’accroît de plus en plus et elle attire une grande quantité de pèlerins
résidents à l’intérieure et à l’extérieure du pays. Ceux-ci fréquentent
souvent aux lieux de culte religieux ou de croyance folklorique, surtout
aux jours de fête religieuse ou aux jours du début ou de la moitié du mois
lunaire. La plupart de ces pèlerins sont des touristes bouddhistes qui se
sont inscrits aux tours touristiques ou bien qui forment des groupes de
pèlerinage pour aller aux lieux de culte.
II. Motivation de recherche :
Dans ce mémoire de fin d’études, nous proposons des analyses sur les
corpus que nous avons constitués auprès des pèlerins à Ho Chi Minh ville
afin de comprendre leur opinion dans la visite des lieux de culte. Nous
faisons des recherches sur les documents dans le domaine de religion.
Nous visitons les pagodes, les temples, les maisons communales à Ho Chi
Minh ville pour concevoir les connaissances générales sur des lieux de
culte. Puis nous observons des activités de culte des pèlerins et
finalement nous comprenons leur sentiment et leur souhait sur la
croyance dans la vie des Vietnamiens.

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III.

Problématique :
Nous connaissons beaucoup de lieux de culte qui influencent
profondément la vie des gens en consultant les livres, les documents dans
les médias avec l’intention de comment faire pour attirer les touristes
pèlerins à aller à ces lieux de culte? Ceux-ci croient que le Bouddha leur
donnera le bonheur, la chance, la sécurité et la santé pour eux- mêmes et
leurs familles

IV.

Hypothèse de recherche :
Depuis la fondation du pays jusqu’à présent, le Bouddhisme occupe
une position la plus grande dans le pays et à travers des époques de
l’histoire, le Bouddhisme est considéré comme la religion nationale du
pays. Plus de 80% de population est adepte de cette religion. Alors, nous
visons seulement notre recherche sur cette religion quoique le Vietnam
ait beaucoup de religions différentes. Il est évident que le pèlerinage des
bouddhistes vietnamiens augmente et que les pagodes sont construites
partout.

V.

Structure du travail :
Nous avons fait ce mémoire en trois parties. La première partie aborde
les concepts du Bouddhisme. Nous examinons les opinions des pèlerins
sur les lieux de culte au Vietnam dans la seconde partie. Puis nous
distribuons les fiches et faisons le bilan des opinions de l’enquête des
pèlerins à Ho Chi Minh ville. Après, nous cherchons le procédé pour

résoudre la problématique du mémoire. Enfin, nous espérons que ce
mémoire pourra servir aux touristes, et les aidera à bien comprendre la
culture Vietnamienne.

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B. CADRE THÉORIQUE

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CHAPITRE I : CADRE THÉORIQUE
I. Quelques lieux de culte présents au Vietnam :
Le Vietnam est un pays multiculturel avec beaucoup de religions.
Dans notre mémoire, nous cherchons à comprendre les autres religions et
faisons des recherches pour le Bouddhisme. La pagode est lieu de culte
des Bouddhistes tandis que les temples, les maisons communales sont des
lieux de cultes pour les croyances populaires. La fréquentation dans ces
lieux de culte devient des activités culturelles habituelles des vietnamiens
c’est aussi la tradition, la mentalité du peuple et aussi l’âme du peuple.
C’est à cette culture particulière que les vietnamiens sont toujours fiers de
leur pays, qu’ils ont le devoir de protéger et de continuer à maintenir le
patriotisme. Ces activités culturelles se justifient par des tours de
pèlerinages pour que tout le monde, à l’intérieure et à l’extérieure du pays
découvre la culture et la civilisation du Vietnam. Ce culte est une manière
individuelle pour exprimer la vénération aux ancêtres ou aux génies. Ce
culte se déroule non seulement dans les pagodes, les temples, les maisons
communales mais il existe encore dans chaque famille vietnamienne.
Pour mieux connaître ces lieux de culte au Vietnam, permettez-nous de

présenter ces cultes avec leur définition suivante :
Le « Đình » (La maison communale)
Au Moyen-âge, le Đình était un relais où le roi et les mandarins se
reposaient au cours de leurs tournées. Par la suite, le Đình est devenu la maison
communale dédiée au génie tutélaire. Il est à la fois le temple où l’on fait des
sacrifices, le lieu de réunion où les notables traitent des affaires communales,
l’école où les enfants apprennent à lire et à écrire, l’endroit où s’assemblent les
habitants de la commune pour célébrer les fêtes et assister aux divertissements
populaires. (HỮU Ngọc, 1997 : 237)

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Le « Phủ » correspond aux temples taoïstes. Ce sont des édifices de culte
public, construits le plus souvent en l’honneur d’un héros ou d’un génie bienfaiteur
du village ou du quartier. (ibid.).
Le « Miếu » est un temple dédié à un génie, mais on rencontre encore deux
types de temples. Le Văn Miếu dédie au Confucius dans les grandes villes. Le Võ
Miếu est le temple dédié à la mémoire d’un mandarin militaire. (ibid.).
Le « Điện » ou « Phủ » est une sorte de temple dans le village vietnamien
pour le culte populaire pseudo – taoïste des esprits et des immortels. (HỮU Ngọc,
2007 : 755)
La « Chùa » (Pagode), réservée au culte bouddhique, blottie derrière ses
arbres séculaires, est protégée par une enceinte. Elle comprend un édifice central et
plusieurs dépendances. On y accède par un portique à trois entrées (avec clocher)
précédant une large cour.(ibid.)
Le « Đền » (Le temple)
Le Đền correspond aux temples taoïstes. C’est un édifice de culte public,
construit le plus souvent en l’honneur d’un héros ou d’un génie bienfaiteur du
village ou du quartier. Dans certains villages, le Đền sert du culte du génie

tutélaire. (JIKA, 1991: 71).
Le « Am » (Le pagodon), petite pagode (DICTIONNAIRE UNIVERSEL
FRANCOPHONE, 1997 : 919, Hachette)
Le tourisme religieux n’est pas simple à définir puisqu’il englobe plusieurs
formes de voyage. Dans son sens large, il s’agit de voyages dont le but est la visite
de lieux, de bâtiments dits sacrés ou saints. Toutefois, le tourisme religieux s’est
divisé en plusieurs segments et la plupart d’entre eux semblent prendre de
l’ampleur, quoiqu’il s’avère difficile d’en évaluer la taille exacte.(Vincent AUBRY,
WWW.VEILLETOURISME.CA, 2008).

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Le pèlerinage est un voyage réalisé dans le but de faire les dévotions
(MICROSOFT ENCARTA, 2009).
Bouddhiste est adepte du Bouddhisme (MICROSOFT ENCARTA, 2009).
I.1. Le tourisme religieux et les religions au Vietnam :
Les religions ont été introduites au Vietnam pendant le processus de
l’histoire. La qualité de chaque religion exprime la croyance des Vietnamiens. Les
religions populaires sont le Bouddhisme, le Confucianisme, le Taoïsme, le
Christianisme, le Caodaïsme….Le culte est une coutume traditionnelle des
vietnamiens qui ont aussi une autre sorte de culte aux ancêtres. Cette sorte n’est pas
une religion parce qu’elle n’a pas le dogme comme les autres religions. Le culte des
ancêtres se présente dans chaque famille vietnamienne pour que les générations
postérieures se commémorent les grands mérites de leurs ancêtres. La plupart des
Vietnamiens font du culte aux ancêtres avec la foi que leurs ancêtres les protègent.
On expose des offrandes sur l’autel pour faire du culte à la maison pendant
l’anniversaire de décès et les autres fêtes.
Les gens s’intéressent souvent au tourisme religieux, qui présente des tours
de pèlerinage pour visiter les lieux de culte dans toutes les régions du Vietnam ou

dans les autres pays. Les touristes aiment découvrir les religions et leurs influences.
Le Bouddhisme est une grande religion du Vietnam et du Monde. Dans ces
pèlerinages du Bouddhisme, on exprime sa foi en libérant les oiseaux, les poissons,
pour éviter de tuer les êtres vivants parce que le Bouddhisme interdit de les tuer.
Cette forme de tourisme est organisée par les agences de voyage en coordonnant
avec la visite d’autres sites touristiques. Le Vietnam reconnaît un grand nombre de
la population qui est Bouddhiste ou qui a tendance influencée par le Bouddhisme,
plus de 6 millions Catholiques et le reste répartissant dans d’autres religions. La
pagode, le lieu de culte typique du Bouddhisme, vénère Bouddha. Le Catholicisme
fait du culte à l’église, le lieu de culte populaire des chrétiens. Les autres religions
ont leur lieu de culte. On rencontre beaucoup de temples, de pagodes dans les

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provinces ou les villes du Vietnam tels que les anciennes pagodes Giác Lâm, Vĩnh
Nghiêm à Ho Chi Minh ville, Tràng Tiền à la province de Tiền Giang, la pagode au
Pilier Unique à Hanoi…Ce sont les lieux de culte qu’on aime visiter le plus. À la
faveur de la position géographique, la culture vietnamienne est le résultat de
phénomène d’acculturation, de multiples influences culturelles par venant de l’Inde,
de la Chine, des pays Occidentaux. Les Indiens sont venus au Vietnam pour faire le
commerce par la voie maritime. L’influence de la culture de l’Inde se présente
clairement dans la culture Chăm, en particulier le Brahmanisme. Cette religion a
des tours où les Chams font du culte dans les provinces du centre du Vietnam.
Notre famille est Bouddhiste. Nous avons les autels pour le Bouddha et les
ancêtres à la maison. Je vais à la pagode le premier et le quinzième jour du mois
lunaire, pendant les fêtes de Bouddhisme. Je suit un régime végétarien aux jours de
culte du mois.
I.2. Les lieux de culte : đền (temple), miếu (temple), đình (maison
communale), am (pagodon).

Les lieux de culte populaire sont la maison communale, le temple, le
pagodon. L’architecture de ces lieux est plus petite que les pagodes. Nous n’avons
pas un nombre total exact sur tous les lieux de culte du pays et nous choisissons
seulement quelques anciens lieux pour illustrer des lieux de culte.
La maison communale se construit au début du village où les habitants font
du culte aux génies tutélaires et aux fondateurs du village et où on organise des
réunions pour discuter des problèmes importants dans le travail et la vie
quotidienne. Les villageois célèbrent des cérémonies de culte aux jours fériés du
village avec des jeux populaires, des chansons traditionnelles. Ils prient la paix, la
chance, la bonne santé, la prospérité et les bonnes récoltes pour les membres de
chaque famille et pour tous les habitants du village. Dans chaque village, on trouve
un banian et le puits sur la place de la maison communale. Ces images représentent
le symbole typique traditionnel du village vietnamien. Elles se sont enracinées dans

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l’esprit et le sentiment de chaque vietnamien, qui, où qu’il vive, se souvient souvent
de ces images symboliques.
La maison communale Bình Đông :

La maison communale Bình Đông se situe dans le 8è arrondissement de Ho
Chi Minh ville sur un îlot isolé, entouré d’une rivière et nous pouvons la visiter en
bateau et barque. Elle a été construite en 1853 et restaurée en 1922. Elle porte
l’architecture du Sud avec le toit rouge en tuiles et les grands piliers en bois. C’est
un monument ancien et elle a une grande valeur historique. En 1920, l’ancien
président Tôn Đức Thắng a créé le Syndicat Rouge avec les ouvriers pour lutter
contre les envahisseurs français dans cette région. Les documents importants de sur
la doctrine de karl Marx se sont cachés secrètement dans cette maison communale,
dans laquelle on réserve une petite pièce pour exposer les photos et la statue du

président Tôn Đức Thắng. La maison communale Bình Đông a été classée comme
patrimoine historique en 1997 par le Ministère de la Culture vietnamienne. En 2012,
ce lieu est devenu site touristique fluvial que beaucoup de touristes ou de pèlerins
fréquentent de plus en plus surtout aux jours de culte au début et à la moitié du mois
lunaire.
Les autres maisons communales typiques du Vietnam sont Minh Hương Gia
Thạnh (Hồ Chí Minh ville), Châu Phú (An Giang), Bình Thủy (Cần Thơ), Nam
Thanh (Huế)….
Le temple se connaît comme un ouvrage de culte des héros, des génies
bienfaiteurs du village ou d’une région. On y organise annuellement des fêtes de

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commémoration avec la participation de beaucoup de villageois et de touristes
pèlerins. On y apporte, dans ces fêtes, des offrandes qui se composent des fleurs,
des fruits, des gâteaux, des porcs rôtis, du riz gluant,… Au Vietnam, nous appelons
le Đền et le Miếu avec la signification « le temple » en français.
Le temple Thiên Hậu : (le temple de la Dame Céleste)

Ce temple se situe dans le 1er arrondissement de Ho Chi Minh ville. Le
temple a été construit en 1760 par les résidents Chinois pour faire du culte à la
Dame Céleste. Il a été classé comme vestige architectural national le 7 janvier 1993.
Chaque année, au 23 mars du mois lunaire, on fête l’anniversaire de la Dame
Céleste. Les fidèles mettent la statue de Dame Thien Hau sur une chaise à porteur et
la porte à travers les rues autour du temple. Dans le temple, on organise la danse de
licorne et de dragon. On a élargi ce temple dans les fois de restauration avec trois
travées où l’on place les statues d’autres génies. Actuellement, ce temple joue un
rôle très important pour les résidents Chinois, les vietnamiens et attire beaucoup de
touristes étrangers. Nous avons environ une dizaine de temples de la dame Céleste à

Ho Chi Minh ville.
Le temple (le Đền) des rois Hùng :

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Ce temple se trouve dans le 1er arrondissement de Ho Chi Minh ville. Cet
édifice a été construit depuis longtemps et a été restauré en 1960. Les vietnamiens
font du culte aux rois Hùng, les héros du Vietnam comme Trần Hưng Ðạo, Lê Lợi,
Quang Trung. Il porte l’architecture Orientale avec des décorations des dragons et
phénix sur le toit. On trouve dans ce temple des images et d’anciens objets depuis la
période des rois Hùng. Le dixième jour du troisième mois lunaire de chaque année
est le jour de mémoire des rois Hùng et les gens préparent des gâteaux Chưng, Dày,
des fruits et fleurs pour rendre le culte aux rois Hùng. Nous avons six temples des
rois Hùng à Ho Chi Minh ville. Le temple principal des rois Hùng à la province Phú
Thọ a été classé comme patrimoine national de culte par l’UNESCO en 2012. Alors,
tous ces temples sont des sites historiques pour attirer les touristes, les pèlerins à
l’intérieure et à l’extérieure du pays.
La petite pagode s’appelle pagodon où on fait du culte des âmes errantes. Il
est fondé généralement par un bonze ou une bonzesse pour faire du culte des âmes
errantes d’après la croyance populaire. Au Vietnam, nous ne trouvons pas beaucoup
de pagodons parce que la plupart des lieux de culte sont consacrés aux pagodes et à
d’autres lieux de culte publics.
II. La pagode et le Bouddhisme :
Le Bouddhisme est fondé en Inde environ au 5è siècle avant J.C. par le prince
Sidharta Gautama qui a vu la vie malheureuse des indiens puis il a quitté sa famille
royale pour entrer à la vie religieuse. Il atteignait le Nirvana et devenait le Bouddha
Çakya Muni en fondant le Bouddhisme pour sauver tous les êtres vivants. Cette
religion comprend deux grandes écoles le petit véhicule et le grand véhicule. Le
petit véhicule s’appelle école du Sud, on vénère au Bouddha et les Arhats et ces

bonzes portent la tunique avec le jaune safran. On indique l’Arhat qui prend
conscience sur le dogme du Bouddhisme et il entre dans la religion avec Bouddha.
Le grand véhicule s’appelle école du Nord, on vénère principalement au Bouddha et
ces bonzes prennent végétarien. En outre, on fait le culte à Bodhisattva (Quan Thế

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Âm Bồ Tát) en vietnamien, la mère de tout le monde, elle protège les petits enfants
et toutes les personnes. Les vietnamiens croient l’existance de toutes les divinités et
on rend le culte au Bouddha, aux Arhats, à Bodhisattva et aux génies comme
l’Empereur de Jade, le génie du Sol, le génie de la richesse,… dans les pagodes.
Le Bouddhisme a existé depuis la période des seigneurs et des rois du
Vietnam. Les rois demandent de construire beaucoup de pagodes dans tout le pays
avec le regard subtil des artistes et les anciennes pagodes rassemblent au Nord à
cause de l’exploitation de nouvelles régions des rois du Nord au Sud. Les pagodes
au Centre et au Sud sont modernes mais on a d’anciennes pagodes très célèbres. On
consulte dans le document de la communion du Bouddhisme et il y a environ 663
pagodes dans les arrondissements de Ho Chi Minh ville. La plupart des pagodes
appartiennent au grand véhicule et plus de quinze pagodes du petit véhicule.
L’architecture des pagodes se construit en bois avec la décoration de dragons,
phénix, fleur, et porte la nuance de l’Est avec le toit yin-yang. Les statues en bois se
gravent ingénieusement en exprimant l’émotion de l’homme et les gens viennent à
la pagode avec la sincérité du cœur et prient la tranquillité. On a des influences de la
culture chinoise, c’est pourquoi, la façon de culte et l’architecture des pagodes ont
des caractéristiques de la Chine. En outre, Le Vietnam comprend plus de 54 ethnies,
les Khmers suivent le petit véhicule du Bouddhisme et ces pagodes vénèrent
seulement au Bouddha Sakyamuni. Mais l’architecture porte des points plus
différents que l’architecture des pagodes des Kinh avec les statues des génies
naturels : le serpent Naga, l’oiseau Garuda,….Nous choisissons quelques anciennes

pagodes au Sud pour montrer les points distingués à attirer les touristes pèlerins.

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La pagode Giác Lâm :

Située au numéro 118, rue Lạc Long Quân, arrondissement Tân Bình, une
des plus anciennes pagodes de Ho Chi Minh ville. Elle est ouverte tous les jours de
6h à 21h. La pagode Giac Lam a été construite en 1744. On l’appelle aussi Pagode
Cam Son ou Cam Dem. Des travaux de restauration ont été réalisés pendant six ans
de 1798 à 1804. Au point de vue historique, architectural et culturel, la pagode Giác
Lâm fait partie des anciennes pagodes typiques du grand véhicule du Sud avec le
sanctuaire principal qui porte des cultures différentes : occidentale avec des rangées
de colonnes carrées ; indienne avec des lions assis, des lotus, des feuilles de bodhi ;
khmère avec des têtes de naja stylisées. Les statues de la pagode marquent la
première émigration des Viet. Ces statues les plus importantes sont celles des
Arhats et du Sakyamuni. En 1998, elle a été classée « site historique et culturel »
par le Ministère de la Culture Vietnamienne.
La pagode Phước Hải :

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Plus connue sous les noms vietnamiens de Phuoc Hai Tu et Chua Ngoc
Hoang, cette pagode est construite en 1909 par la congrégation de Canton. On fait
du culte à l’Empereur de Jade, au Bouddha et aux différents génies. Cette pagode de
l’Empereur de Jade se trouve au numéro 73, rue Mai Thi Luu, dans le quartier de
Da Kao du 1er arrondissement. Elle ouvre tous les jours de 6h à 18h. Elle se connaît
comme un monument superbe, exemple de pagode chinoise, le plus spectaculaire et

coloré de Ho Chi Minh ville.
La pagode Candaransi :

La pagode se situe dans le 3è arrondissement de Ho Chi Minh ville. Cet
édifice a été construit en 1948 par les bonzes Khmers qui vivent à Ho Chi Minh
ville et c’est un ouvrage typique du petit véhicule de Bouddhisme. Les Khmers
viennent très peuplés à la pagode dans les jours de culte.
III. La culture dans le tourisme religieux :
Nous avons beaucoup de jours de culte du calendrier lunaire chaque année
mais nous parlons des fêtes typiques pour organiser des pèlerinages. L’anniversaire
de Bouddha a été devenu une fête populaire depuis 1958, une fête importante du
Bouddhisme et plus grande du monde car les pèlerins apportent des offrandes pour
faire du culte au Bouddha dans les pagodes. Cette journée a lieu au quinzième jour
du quatrième mois lunaire chaque année avec les lanternes qui sont accrochées
dans les maisons et dans les pagodes où des processions se déroulent dans la soirée.
Les pagodes donnent des repas végétariens aux fidèles. Le dix-neuvième jour du
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deuxième, sixième, neuvième mois lunaire est le jour de culte à Bodhisattva. On
achète les fleurs de lotus pour exposer sur l’autel parce que Bodhisattva se situe sur
un grand lotus. Cette fleur symbolise le chemin de faire la religieux de Bouddha
avec le sens pur et élevé grâce à sa processus d’épanouissement, c’est pourquoi,
l’image de tous les divinités du Bouddhisme s’asseyent sur le lotus.
La fête Vu Lan se connaît comme une occasion pour exprimer des activités
filialement aux parents et aux ancêtres. Cette journée a lieu le quinzième jour du
septième mois lunaire et c’est une grande fête du Bouddhisme chaque année. On
visite la pagode et fait du culte aux ancêtres à la maison. Les bonzes ou bonzesses
font des activités de piété filiale aux Bouddha en retournant à leur pagode, où ils
commencent à entrer en religion puis ils se rassemblent en groupe pour faire de la

prière et sauver les âmes.
Le solstice d’hiver (Đông Chí) est une fête du Têt selon les Chinois. Cette
journée a été lieu le novembre du calendrier lunaire et tous les gens préparent un
repas pour faire du culte aux ancêtres, au ciel, à la terre. C’est une occasion de
goûter le gâteau « Trôi Nước », une boulette farcie d’un morceau de sucre et pochée
dans l’eau bouillante et toutes les familles exposent ce gâteau sur l’autel. En outre,
On visite les tombeaux et les cendres des ancêtres à la pagode au dernier mois de
chaque année avant le Têt qui est une fête populaire pour la plupart des pays
asiatiques et les Vietnamiens font du culte aux ancêtres en organisant des fêtes et
des jeux traditionnels. Le plat typique du têt Vietnamien est le « bánh chưng »,
gâteau carré symbolise de la terre et le « bánh dày », gâteau rond symbolise du ciel.
La société Vietnamienne existe la superstition dans les activités de culte.
Actuellement, on rencontre devant les pagodes, les temples,… les magasins vendent
des poissons, des oiseaux, les offrandes en papier, les devins apparaissent partout.
On libère les animaux en capture pour avoir de la chance mais les autres personnes
saisissent et vendent encore ces animaux. On trouve des costumes, des objets en
papier dans les marchés, dans les boutiques devant les lieux de cultes avec de

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différents prix pour chaque type d’objets car on pense que les génies, le Bouddha,
les ancêtres peuvent vivre comme les hommes vivants en utilisant des objets en
papier. Les vendeurs exploitent la confiance curieuse des pèlerins pour avoir de
l’argent. Les administrations locales ont des lois pour lutter contre des fourberies
mais ces fléaux existent encore. On doit créer un plan rationnel pour éliminer toutes
les superstitions et pour développer le tourisme, en même temps pour protéger la
culture traditionnelle du pays. En général, nous faisons du culte avec la sincérité du
cœur parce que nous ne pouvons pas vivre sans foi qui nous protège dans les
moments de difficultés et qui nous console dans les moments d’ennui de la vie.

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C.ANALYSE DU
CORPUS

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CHAPITRE II : ANALYSE DU CORPUS
I. Méthodologie de recherche :
I.1. Objectif :
Nous faisons une enquête pour avoir de la connaissance sur la
situation réelle du pèlerinage à Ho Chi Minh ville. Cette enquête sert à
résoudre la problématique de recherche sur la foi des pèlerins dans la vie
quotidienne. En réalité, nous observons le pèlerinage organisé par
individu ou groupe ou organisé par l’agence de voyage puis nous
trouvons que le tourisme religieux doit créer les points nouveaux pour
attirer les pèlerins.
I.2. Public :
Nous avons consulté l’enquête auprès 30 pèlerins locaux dans le 7è
arrondissement. Ils sont des travailleurs de 40 à 50 ans qui font du
pèlerinage en groupe en organisant les programmes du pèlerinage chaque
mois dans les jours de culte du Bouddhisme. Le pèlerinage du groupe se
dirige par une bouddhiste qui entre en religion à la maison comme une
bonzesse mais elle ne rase pas ses cheveux. Parfois, ce groupe associe
avec les pagodes locales dans les provinces pour faire le pèlerinage
pendant deux ou trois jours et en même temps nous pouvons profiter de
cette bonne occasion de participer à ces tours de pèlerinage et faire

l’enquête pour connaître leur opinion. En outre, nous examinons 20
étudiants du département de Français de notre université qui sont
Bouddhistes et ayant déjà participé aux tours de pèlerinage.
I.3. Élaboration du questionnaire :
Nous avons lu des livres de religion et consulte les travaux de
recherche tels que les mémoires de fin d’études universitaires, puis nous
avons discuté avec les bouddhistes ainsi qu’avec les pèlerins pour saisir

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des idées générales sur le pèlerinage. Le questionnaire se compose de 15
questions en vietnamien qui sont destinées aux multiples choix des
enquêtés afin de collecter facilement leur réponse. Nous avons préparé
des informations et pensé à ces questions pendant 2 semaines avant de
faire de l’enquête. Notre questionnaire s’est traduit aussi en français pour
exploiter facilement les informations qui servent à perfectionner le
contenu de notre mémoire.
II. Constitution du corpus :
II.1. Déroulement de l’enquête
II.1.1. Conditions de l’enquête
Cette enquête a été réalisée à la moitié du mois de mars dernier, juste
pendant notre stage touristique. Nous avons fait cette enquête auprès des
pèlerins locaux et des étudiants pour trouver le nombre nécessaire sur
leurs opinions. Leurs réponses s’expliquent le contenu des questions en
exploitant des hypothèses de recherche du mémoire. Mais nous avons
rencontré certains enquêtés qui s’avèrent qu’ils sont analphabètes, c’est
pourquoi j’ai dû noter sur place leurs réponses.
II.1.2. Mesure de réalisation de l’enquête
Le nombre prévu de questionnaires à distribuer était de 50

exemplaires, ce qui correspond à l’effectif des pèlerins. La collecte
exhaustive des questionnaires s’est terminée une semaine après la
distribution de ces exemplaires, nous avons rassemblé tous ces 50
questionnaires. Les enquêtés sont des petits marchands, ouvriers n’ayant
pas été toujours disponibles, alors j’ai dû passer un jour de pèlerinage au
week-end avec eux pour la collecte de ces réponses au questionnaire. Les
10 étudiants au 4è année ont fait du stage dans les agences de voyage, en
même temps, les autres étudiants ont dû suivre les cours en classe c’est

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pour cette raison que nous avons ramassé les réponses tard. Après, nous
avons choisi 25 exemplaires plus précis pour analyser et examiner le
contenu du questionnaire et nous avons trouvé le résultat d’enquête que
nous présentons dans la statistique suivante :
Objets

Nombre d’enquêtés

Les bouddhistes

21 personnes
84%

Les pèlerins de culte aux ancêtres

4 personnes
16%

La plupart des pèlerins sont des travailleurs, des ménagères et des
étudiants mais ils ont des opinions très positives sur la religion.
Cependant, nous prenons en contact avec des pèlerins de culte aux
ancêtres qui aiment visiter les lieux du culte comme les pagodes, les
temples. Nous constatons que le Bouddhisme a des options libres aux
pèlerins c'est-à-dire n’importe quels fidèles de n’importe quelles religions
peuvent suivre les tours de pèlerinage dans les pagodes ou les temples.
II.2. Analyse du questionnaire
Mon mémoire sert à faire des recherches sur le pèlerinage des
bouddhistes vietnamiens avec l’objectif d’observer le déroulement de la
situation du pèlerinage. Nous vérifions les réponses de 25 exemplaires
puis nous analysons le nombre de leur choix en créant ce bilan suivant :

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Questions
1. D’après-vous, où les Vietnamiens
font-ils souvent du culte? (plusieurs
réponses possibles)

Réponse

Effectif

-à la pagode

25

- au temple

1

-à la maison
communale

1
4

- à La maison
2. Vous êtes quel sexe ?

Où faites-vous du culte?
3. Quelles sont des offrandes que vous
apportez ou achetez au culte?
(plusieurs réponses possibles)

4. Qu’est-ce qui attire les touristes dans
un lieu de culte?

-Masculin

6

-Féminin

19

-à la pagode

25

-Les fleurs

21

-Les fruits

23

-Les poissons

4

-Les tortues

1

- Les oiseaux

7

-L’argents, l’ors en
papiers

6

-Les objets en papier :
costumes, motos,…..

2

-Les encens

20

-L’architecture

11

-L’histoire

9

-La décoration

2

-La cérémonie

13

-L’emplacement

2

23


5. Comment sont le « Đền » et le - pareils

« Đình »?
- assez pareils

6. À qui les pagodes font-elles du culte?

2
9

-différents

9

- on ne sait pas

5

-à Bouddha Sakya
Muni

10
9

- à Bodhisattva
-aux Arhats

7. À qui les temples ou les maisons
communales font-ils du culte?

4

-Toutes les réponses
ci-dessus

11

-à Bodhisattva

1

-aux Arhats

2

-aux génies

11

-aux ancêtres

3

-Toutes les réponses
ci-dessus

3

-Autres réponses :
aux héros, aux rois
8. Est-ce-que la façon de culte du temple, - oui
de la maison communale, de la pagode est

- non
semblable?
-on ne sait pas

2
6
11
8

24