Nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn yasaka sài gòn nha trang

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

VŨ HỒNG TRANG

NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA
KHÁCH SẠN YASAKA SÀI GÒN NHA TRANG

LUẬN VĂN THẠC SĨ

KHÁNH HÒA – 2015


BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG

VŨ HỒNG TRANG

NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA
KHÁCH SẠN YASAKA SÀI GÒN NHA TRANG

LUẬN VĂN THẠC SĨ
Ngành:

Quản trị kinh doanh

Mã số:

60 34 01 02

Quyết định giao đề tài:

382/QĐ-ĐHNT ngày 16/4/2015

Quyết định thành lập hội đồng:

1080/QĐ-ĐHNT Ngày 19/11/2015
Ngày 10 tháng 12 năm 2015

Ngày bào vệ:
Người hướng dẫn khoa học:
TS. ĐỖ THỊ THANH VINH
ThS. VÕ HẢI THỦY
Chủ tịch hội đồng:
TS. HỒ HUY TỰU
Khoa sau đại học

KHÁNH HÒA - 2015


LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan mọi kết quả của đề tài: “Nâng cao năng lực cạnh tranh của
khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang” là công trình nghiên cứu của cá nhân tôi và chưa
từng được công bố trong bất cứ công trình khoa học nào khác cho tới thời điểm này.
Nha Trang, tháng 10 năm 2015
Tác giả luận văn

Vũ Hồng Trang

i

LỜI CẢM ƠN
Trong suốt thời gian thực hiện đề tài, tôi đã nhận được sự giúp đỡ của quý phòng
ban trường, giảng viên của trường Đại học Nha Trang, lãnh đạo và các phòng ban của
Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang đã tạo điều kiện tốt nhất cho tôi được hoàn
thành đề tài. Đặc biệt là sự hướng dẫn tận tình của TS. Đỗ Thị Thanh Vinh và ThS.
Võ Hải Thủy đã giúp tôi hoàn thành tốt đề tài. Qua đây, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc
đến tất cả quý Thầy Cô, Anh chị.
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến gia đình và tất cả bạn bè đã giúp đỡ,
động viên tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài./.

ii


MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................ i
LỜI CẢM ƠN............................................................................................................. ii
MỤC LỤC................................................................................................................. iii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ................................................................................ viii
DANH MỤC BẢNG ..................................................................................................ix
DANH MỤC HÌNH.....................................................................................................x
TRÍCH YẾU LUẬN VĂN..........................................................................................xi
PHẦN MỞ ĐẦU .........................................................................................................1
CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH
CỦA DOANH NGHIỆP ..............................................................................................6
1.1. Khái quát về cạnh tranh .....................................................................................6
1.1.1 Khái niệm cạnh tranh ...................................................................................6
1.1.2 Vai trò và vị trí của cạnh tranh .....................................................................6
1.1.3 Những mặt tiêu cực của cạnh tranh ..............................................................7
1.2 Năng lực cạnh tranh ...........................................................................................7

1.2.1 Khái niệm năng lực cạnh tranh.....................................................................7
1.2.2 Phân loại năng lực cạnh tranh ......................................................................7
1.2.3 Những nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.............7
1.2.3.1 Các yếu tố bên ngoài của doanh nghiệp ................................................8
1.2.3.1.1 Môi trường vĩ mô............................................................................8
1.2.3.1.2 Môi trường vi mô............................................................................9
1.2.3.2 Các yếu tố môi trường nội bộ của doanh nghiệp ..................................12
1.2.4 Các tiêu chí để đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. ................14
1.2.4.1 Thị phần ..............................................................................................14
1.2.4.2 Năng lực cạnh tranh của sản phẩm......................................................15
1.2.4.3 Chất lượng dịch vụ ..............................................................................15
1.2.4.4 Năng lực tài chính ...............................................................................15
1.2.4.5 Năng lực quản lý và điều hành kinh doanh ..........................................16
1.2.4.6 Thương hiệu ........................................................................................16
1.2.4.7 Khả năng nắm bắt thông tin.................................................................17
1.2.4.8 Nguồn nhân lực ..................................................................................17
iii


1.2.5. Đánh giá năng lực cạnh tranh bằng ma trận hình ảnh cạnh tranh ...............17
1.3. Nâng cao năng lực cạnh tranh..........................................................................19
1.3.1. Khái niệm nâng cao năng lực cạnh tranh...................................................19
1.3.2. Các công cụ chủ yếu để nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp ..20
1.3.2.1. Cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm ................................................20
1.3.2.2. Cạnh tranh bằng giá cả .......................................................................20
1.3.2.3. Cạnh tranh bằng khoa học kỹ thuật và quản lý....................................20
1.3.2.4. Cạnh tranh bằng phương thức phục vụ và thanh toán..........................21
1.3.2.5. Cạnh tranh bằng sự độc đáo của sản phẩm..........................................21
1.3.2.6. Cạnh tranh bằng hệ thống phân phối và lưu thông hàng hóa ...............21
1.3.2.7. Cạnh tranh bằng khuyến mại, quảng cáo.............................................21

1.4. Khái quát về kinh doanh khách sạn .................................................................22
1.4.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn ...............................................................22
1.4.2. Đặc điểm của kinh doanh khách sạn ..........................................................22
1.4.2.1. Kinh doanh khách sạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch tại các điểm du lịch
........................................................................................................................22
1.4.2.2. Sản phẩm chủ yếu của kinh doanh khách sạn là dịch vụ ......................23
1.4.2.3. Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối lớn
........................................................................................................................23
1.4.2.4. Kinh doanh khách sạn mang tính quy luật ...........................................23
1.4.3. Sản phẩm của kinh doanh khách sạn..........................................................24
1.4.3.1. Khái niệm sản phẩm của khách sạn ....................................................24
1.4.3.2. Đặc điểm của sản phẩm khách sạn ......................................................25
1.4.4. Khách hàng của khách sạn.........................................................................25
1.4.5. Ý nghĩa của kinh doanh khách sạn.............................................................25
1.4.5.1. Ý nghĩa kinh tế ...................................................................................25
1.4.5.2. Ý nghĩa xã hội ....................................................................................26
1.5 Các bài học kinh nghiệm về nâng cao năng lực cạnh tranh trong kinh doanh
khách sạn...............................................................................................................26
1.5.1. Kinh nghiệm nước ngoài ........................................................................26
1.5.2 Kinh nghiệm trong nước ...........................................................................27

iv


CHƯƠNG 2 : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA
KHÁCH SẠN YASAKA SÀI GÒN NHA TRANG...................................................30
2.1 Giới thiệu về khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang.........................................30
2.1.1 Sự ra đời và phát triển................................................................................31
2.1.2. Chức năng và nhiệm vụ:............................................................................31
2.1.2.1. Chức năng: Khách Sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang có chức năng kinh

doanh các dịch vụ sau: ....................................................................................31
2.1.2.2. Nhiệm vụ............................................................................................32
2.1.3 Cơ cấu tổ chức của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang........................32
2.1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn.....................................................32
2.1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận tại khách sạn..........................32
2.1.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang..34
2.2 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka
Sài Gòn Nha Trang ................................................................................................36
2.2.1 Phân tích môi trường bên ngoài .................................................................36
2.2.1.1 Phân tích môi trường vĩ mô ................................................................36
2.2.1.2 Môi trường chính trị – pháp luật...........................................................39
2.2.1.3 Môi trường kỹ thuật – công nghệ.........................................................41
2.2.1.4 Môi trường văn hóa – xã hội................................................................42
2.2.1.5 Môi trường tự nhiên ............................................................................43
2.2.1.6 Phân tích môi trường vi mô .................................................................43
2.2.1.7 Khách hàng. ........................................................................................44
2.2.1.8 Nhà cung cấp.......................................................................................45
2.2.1.9 Đối thủ cạnh tranh hiện tại...................................................................45
2.2.1.10. Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn................................................................49
2.2.1.11 Sản phẩm và dịch vụ thay thế ...........................................................50
2.2.2 Phân tích môi trường nội bộ.......................................................................51
2.2.2.1 Tổ chức quản lý...................................................................................51
2.2.2.2 Hoạt động Marketing...........................................................................52
2.2.2.3 Nguồn nhân lực và chính sách nhân sự ................................................54
2.2.2.4 Nguồn lực tài chính .............................................................................56
2.2.2.5 Văn hóa doanh nghiệp .........................................................................58
v


2.2.4.6 Cơ sở vật chất kỹ thuật công nghệ .......................................................58

2.3 Phân tích các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài
Gòn Nha Trang. .....................................................................................................59
2.3.1 Thị phần.....................................................................................................60
2.3.2 Chất lượng sản phẩm dịch vụ .....................................................................62
2.3.3 Giá cả sản phẩm và dịch vụ........................................................................66
2.3.4 Độ đa dạng của sản phẩm dịch vụ ..............................................................68
2.3.5 Khả năng tài chính .....................................................................................69
2.3.6 Năng lực quản lý và điều hành kinh doanh.................................................69
2.3.7 Danh tiếng thương hiệu..............................................................................70
2.3.8 Khả năng nắm bắt thông tin thị trường .......................................................70
2.3.9 Nguồn nhân lực.........................................................................................70
2.4 Phân tích năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang bằng
công cụ Ma trận hình ảnh .......................................................................................71
2.5 Nhận định chung về năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha
Trang trên thị trường khách sạn của thành phố Nha Trang .....................................74
2.5.1 Những mặt đạt được ..................................................................................74
2.5.2 Những mặt hạn chế ....................................................................................75
CHƯƠNG 3...............................................................................................................76
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA
KHÁCH SẠN YASAKA SÀI GÒN NHA TRANG...................................................76
3.1 Mục tiêu phát triển của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang đến năm 2020 ..76
3.2 Một số giải pháp nhằm đạt được mục tiêu nâng cao năng lực cạnh tranh cho
khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang....................................................................76
3.2.1 Nâng cao chất lượng dịch vụ theo hướng chuyên nghiệp hơn.....................76
3.2.2 Đa dạng hóa các loại hình dịch vụ..............................................................78
3.2.3 Quan tâm chất lượng nguồn nhân lực và có chiến lược lâu dài để phát triển
nguồn nhân lực chất lượng cao ...........................................................................79
3.2.4 Không ngừng hoàn thiện quy trình phục vụ................................................82
3.2.5 Xây dựng văn hoá doanh nghiệp ................................................................82
3.2.5.1 Tạo dựng tinh thần cộng đồng trong doanh nghiệp...........................83

3.2.5.2 Tạo động lực thúc đẩy người lao động .............................................83
vi


3.2.6 Các giải pháp về tiết kiệm chi phí ..............................................................83
3.2.7 Giải pháp về nâng cao thương hiệu cho khách sạn .....................................85
3.3 Một số kiến nghị với các cơ quan chức năng ....................................................85
KẾT LUẬN ...............................................................................................................87
TÀI LIỆU THAM KHẢO..........................................................................................89
PHỤ LỤC…………………………………,……………………………………………

vii


DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

Từ viết
tắt
AFTA

Nguyên nghĩa
Tiếng Anh

Tiếng Việt

ASEANN Free Trade Area

Khu vực mậu dịch tự do ASEAN
Cơ sở lưu trú du lịch

CSLTDL
EFE

External Factor Evaluation Matrix

Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài

IEF

Internal Factor Evaluation Matrix

Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong

LNST

Lợi nhuận sau thuế

TSLN

Tỷ suất lợi nhuận

WTO

World Trade Organization

Tổ chức thương mại thế giới

VIP

Very Important Person

Người rất quan trọng

TP

Thành phố

TSCĐ

Tài sản cố định

viii


DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1: Kết cấu của ma trận hình ảnh cạnh tranh....................................................19
Bảng 2.1: Tình hình doanh thu của KS Yasaka giai đoạn 2012 – 2014.......................34
Bảng 2.2: Thống kê lượt khách lưu trú và uống ở khách sạn Yasaka từ 2012-2014....44
Bảng 2.3: Hệ thống khách sạn 4 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang .....................46
Bảng 2.5: So sánh giá phòng của khách sạn Yasaka với các công ty du lịch...............53
Bảng 2.6: Số lượng lao động của khách sạn Yasaka từ năm 2012 - 2014 ...................54
Bảng 2.7: Cơ cấu lao động của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang.......................55
Bảng 2.8: Tình hình nguồn vốn của khách sạn Yasaka...............................................56
Bảng 2.9: Cấu trúc nguồn vốn của khách sạn Yasaka.................................................57
Bảng 2.12: Thống kê kết quả kinh doanh du lịch của các khách sạn trên địa bàn thành
phố Nha Trang từ năm 2012 đến năm 2014 ...............................................................60
Bảng 2.13: Thị phần của KS.Yasaka, KS.Lodge, KS Novotel từ năm 2012-2014. .....61
Bảng 2.14: Thị phần tương đối của KS. Yasaka so với KS Novotel và KS.Lodge từ
năm 2012 –2014 ........................................................................................................61

Bảng2.15: Tổng hợp mẫu khảo sát khách hàng ..........................................................65
Bảng 2.16: Kết quả tổng hợp ý kiến đánh giá của khách hàng về chất lượng..............65
dịch vụ của khách sạn Yasaka....................................................................................65
Bảng 2.17: Giá phòng của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang so với khách sạn Nha
Trang Lodge, khách sạn Sunrise và khách sạn Novotel Nha Trang ............................67
Bảng 2.18: Kết quả tổng hợp ý kiến đánh giá của du khách về giá cả sản phẩm dịch vụ
của khách sạn Yasaka ................................................................................................67
Bảng 2.19: Kết quả tổng hợp ý kiến đánh giá của khách hàng về độ đa dạng .............68
sản phẩm của khách sạn Yasaka.................................................................................68
Bảng 2.20: Kết quả tổng hợp ý kiến đánh giá của khách hàng về chất lượng..............69
sản phẩm dịch vụ của khách sạn Yasaka ....................................................................69
Bảng 2.22: Đánh giá mức độ quan trọng của các yếu tố đến năng lực cạnh tranh.......72
Bảng 2.23: Ma trận hình ảnh cạnh tranh của khách sạn..............................................73

ix


DANH MỤC HÌNH, BIỂU ĐỒ
Hình 1.2: Môi trường kinh doanh của doanh nghiệp ....................................................8
Hình 1.3: Mô hình 5 năng lực cạnh tranh của Michael Porter.....................................10
Hình 1.4: Sơ đồ qui trình đánh giá ma trận hình ảnh cạnh tranh .................................19
Hình 2.1: Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang .......................................................30
Hình 2.2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang ................32
Hình 2.3: Khách sạn Nha Trang Lodge ......................................................................47
Hình 2.4: Khách sạn Novotel Nha Trang ...................................................................48
Hình 2.5: Một góc phòng nghỉ của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang .................63
Hình 2.6: Quang cảnh phòng họp – hội nghị của khách sạn Yasaka Sài Gòn .............64
Nha Trang..................................................................................................................64
Hình 2.7: Hội trường tổ chức tiệc cưới của khách sạn Yasaka Sài Gòn ......................64
Nha Trang..................................................................................................................64

Biểu đồ 2.1: Tỷ trọng doanh thu của các bộ phận qua các năm 2012, 2013,2014 .......35
Biểu đồ 2.2. Tốc độ tăng trưởng GDP qua các năm (%).............................................37
Biểu đồ 2.3 Tình hình lạm phát ở Việt Nam từ 2011-2014 (%) ..................................38
Biểu đồ 2.4 : Hệ thống lãi suất điều hành của NHNN từ 2011-2014 (%)....................39

x


TRÍCH YẾU LUẬN VĂN
1. Giới thiệu chung
 Chủ đề và mục tiêu nghiên cứu: Cạnh tranh là yếu tố sống còn đối với các doanh
nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn tại TP. Nha Trang. Hiện nay,
tại TP. Nha Trang có rất nhiều khách sạn, khu nghỉ mát mới, hiện đại được xây dựng theo
tiêu chuẩn quốc tế do các tập đoàn quản lý nổi tiếng thế giới đã xuất hiện như Novotel,
Sheraton, Crowne Plaza, Best Western, Marriot, Mường Thanh…, bên cạnh đó sự bất ổn
của nên kinh tế trong nước, khu vực và trên thế giới. Những yếu tố này làm gia tăng áp
lực cạch tranh đối với các doanh nghiệp trong ngành kinh doanh khách sạn. Chính vì thế,
đề tài “Nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang” sẽ
làm giàu thêm cơ sở lý luận cho Ban lãnh đạo khách sạn trong việc đề ra các chính sách
nâng cao năng lực cạnh tranh cho khách sạn.
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là Đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của
Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang, qua đó xây dựng một số giải pháp nâng cao
năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang
2. Phương pháp nghiên cứu
2.1. Phương pháp thu thập số liệu
a. Số liệu sơ cấp
Phỏng vấn các chuyên gia là: giám đốc, phó chánh văn phòng, phó trưởng
phòng của Sở văn hóa thể thao & Du lịch Khánh Hòa; Giám đốc của Trung tâm Thông
tin Xúc tiến Du lịch Khánh Hòa; Trưởng bộ môn Du lịch của trường Đại học Nha

Trang; Phó giám đốc, trưởng phòng của khách sạn, những người có chuyên môn và
kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn và khách hàng.
b. Số liệu thứ cấp
- Số liệu được thu thập nội bộ trong công ty từ các phòng kinh doanh, kế toán,
nhân sự từ năm 2012 – 2014.
- Số liệu thu thập được từ Website của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang,
Tổng cục thống kê Việt Nam, Tổng cục du lịch Việt Nam, Trung tâm thông tin xúc
tiến du lịch Khánh Hòa...
- Thu thập thông tin trên các chuyên đề, đài báo, các Website.
2.2. Phương pháp thực hiện
Luận văn đã sử dụng phương pháp nghiên cứu chủ yếu được dựa trên nền tảng
xi


lý thuyết về ma trận hình ảnh cạnh tranh và sử dụng phương pháp chuyên gia để:
(i) xác định các yếu tố thành công trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn để hình
thành ma trận hình ảnh cạnh tranh, (ii) xác định các đối thủ cạnh tranh chính của
khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang, (iii) kết quả của ma trận hình ảnh cạnh tranh.
Ngoài ra, đề tài cũng sử dụng các phương pháp thống kê, tổng hợp, phỏng vấn chuyên
gia và khách hàng.
3. Kết quả nghiên cứu
 Đã phân tích môi trường bên ngoài của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang
 Đã phân tích môi trường nội bộ của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang
 Đã phân tích năng lực cạnh tranh bằng cách sử dụng ma trận hình ảnh cạnh tranh
Tổng điểm mà các chuyên gia đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn
Yasaka Sài Gòn Nha Trang là 3.91. Các chỉ tiêu được chuyên gia đánh giá là quan
trọng trong việc cạnh tranh của các khách sạn tại thành phố Nha Trang: thị phần,
chất lượng sản phẩm dịch vụ, giá cả sản phẩm dịch vụ, độ đa dạng của sản phẩm, khả
năng tài chính, năng lực quản lý và điều hành kinh doanh, danh tiếng thương hiệu, khả
năng nắm bắt thông tin thị trường, nguồn nhân lực. Trong các chỉ tiêu này thì khách

sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang Nha Trang rất mạnh về giá cả sản phẩm dịch vụ và
độ đa dạng của sản phẩm. Các yếu tố mà Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang tuy có
cao nhưng chưa thật sự nổi trội hơn đối thủ, cần phải củng cố đó là khả năng tài chính,
năng lực quản lý và điều hành kinh doanh, danh tiếng thương hiệu và khả năng nắm
bắt thông tin thị trường. Các yếu tố mà Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang thực sự
yếu so với đối thủ cạnh tranh cần phải xây dựng thêm đó là thị phần, chất lượng sản
phẩm dịch vụ và nguồn nhân lực
 Một số giải pháp chính được đề xuất nhằm đạt được mục tiêu nâng cao năng lực
cạnh tranh cho khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang
- Nâng cao chất lượng dịch vụ
- Đa dạng hóa các loại hình dịch vụ
- Quan tâm chất lượng nguồn nhân lực và có chiến lược lâu dài để phát triển
nguồn nhân lực chất lượng cao.
- Không ngừng hoàn thiện quy trình phục vụ
- Xây dựng văn hoá doanh nghiệp (Tạo dựng tinh thần cộng đồng trong doanh nghiệp,
tạo động lực thúc đẩy người lao động).
xii


- Các giải pháp tiết kiệm chi phí: sử dụng năng lượng mới, áp dụng giải pháp biến
tần; nâng cao hiệu quả sử dụng tài sản cố định; cải tiến công tác vận chuyển, bốc xếp
vật tư nhập kho.
Từ khóa: năng lực cạnh tranh, khách sạn, Yasaka.

xiii


PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Việt Nam là đất nước có nhiều danh lam thắng cảnh và bãi biển đẹp, đó là

một trong những yếu tố phát triển ngành du lịch trở thành ngành kinh tế mũi
nhọn. Với tiềm năng du lịch đa dạng và phong phú, đất nước ta đang là điểm đến
của nhiều du khách khắp nơi trên thế giới. Năm 2014, tổng lượng khách quốc tế
đến Việt Nam đạt hơn 7,8 triệu lượt người, tăng 4% so với năm 2013, phục vụ 38,5
triệu lượt khách nội địa, tăng 10% so với năm 2013; Tổng thu từ khách du lịch đạt
230 ngàn tỷ đồng, tăng 15% so với năm 2013 (Tổng cục Du Lịch Việt Nam). Điều
đó cho thấy, Việt Nam đã được nhìn nhận như một điểm đến mới mẻ, hấp dẫn, an
toàn và thân thiện. Điều này gợi mở những hướng khai thác mới đối với tiềm năng du
lịch của nước ta trong tương lai.
Theo thống kê, khi đi du lịch ở Việt Nam, du khách thường tốn đến 47,49% chi phí
cho hoạt động lưu trú và 29,98% chi phí cho hoạt động ăn uống. Đây là con số khả quan
cho ngành nhà hàng và khách sạn. Do vậy, ngày càng có nhiều dự án đầu tư vào lĩnh vực
kinh doanh khách sạn, làm cho sự cạnh tranh trong ngành diễn ra gay gắt hơn.
Khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang (gọi tắt là khách sạn Yasaka) chính thức
đi vào hoạt động từ năm 1999 với quy mô 201 phòng, 4 nhà hàng, các phòng hội nghị,
văn phòng cho thuê và dịch vụ phụ trợ khác, đã được Tổng cục Du lịch xếp hạng 4
sao. Trong hơn 15 năm hoạt động khách sạn Yasaka được Tổng cục Du lịch Việt Nam
bình chọn là một trong mười khách sạn hàng đầu Việt Nam ba năm liền 2001-20022003. Sở hữu 2 kỷ lục Việt Nam: đòn bánh tét dài nhất và cây thông noel bằng vỏ chai
cao nhất. Hai năm liền, năm 2004 và 2005 được bạn đọc báo THE GUIDE tạp chí có
uy tín tại Việt nam bầu chọn là “ khách sạn có dịch vụ tốt nhất ở Nha Trang”.
Trong thời gian qua, khách sạn Yasaka đã và đang từng bước nâng cao năng lực
cạnh tranh của mình để có thể tồn tại và phát triển. Nhưng 5 năm trở lại đây khách sạn
không được bầu chọn là "Khách sạn có dịch vụ tốt nhất ở Nha Trang". Tuy tổng doanh
thu hàng năm của khách sạn vẫn tăng nhưng doanh thu về lưu trú lại giảm, cụ thể
doanh thu về lưu trú năm 2014 của khách sạn là 46 tỷ đồng, giảm 6% so với năm
2013. Khách sạn còn tồn tại không ít những yếu kém, cũng như đang phải đối mặt với
những khó khăn và thách thức phía trước như cơ sở vật chất xuống cấp, nguồn nhân
lực bị giảm. Nhiều khách sạn, khu nghỉ mát mới, hiện đại được xây dựng theo tiêu
1

chuẩn quốc tế do các tập đoàn quản lý nổi tiếng thế giới đã xuất hiện như Novotel,
Sheraton, Crowne Plaza, Best Western, Marriot, Mường Thanh… cũng như sự bất ổn
của nền kinh tế trong nước, khu vực và trên thế giới tạo môi trường cạnh tranh khốc
liệt ở địa phương.
Xuất phát từ những lý do trên tôi đã chọn đề tài: " Nâng cao năng lực cạnh
tranh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang" làm đề tài nghiên cứu cho luận văn
thạc sỹ của mình.
2. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu là năng lực cạnh tranh của Khách sạn Yasaka Sài Gòn
Nha Trang.
Phạm vi nghiên cứu:
+ Về nội dung: Đề tài nghiên cứu các vấn đề lý luận và thực tiễn liên quan đến

việc nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka.
+ Về không gian: luận văn tập trung nghiên cứu trong phạm vi hoạt động của

khách sạn Yasaka trên địa bàn TP. Nha Trang.
+ Về thời gian: để xem xét đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka, số
liệu thứ cấp dùng cho phân tích được thu thập cho giai đoạn từ năm 2012 đến năm 2014.
3. Mục tiêu nghiên cứu
 Mục tiêu chung:
Đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của Khách sạn Yasaka, phát hiện ra những
mặt còn yếu kém, bất cập trong hoạt động kinh doanh có ảnh hưởng đến vị thế cạnh
tranh của khách sạn từ đó đề xuất một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của
khách sạn Yasaka trong thời gian tới.
 Mục tiêu cụ thể:
- Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh của khách sạn dựa theo các
lý thuyết về quản trị chiến lược để từ đó nhận biết những điểm mạnh, điểm yếu, xác
định năng lực cốt lõi và khả năng cạnh tranh của công ty trong lĩnh vực kinh doanh

khách sạn.
- Phân tích đánh giá môi trường bên ngoài để xác định cơ hội và nguy cơ đối với
khách sạn.
- Đề xuất các giải pháp để nâng cao năng lực và lợi thế cạnh tranh của khách sạn
trong ngành kinh doanh khách sạn, đưa khách sạn phát triển bền vững trong tương lai.
2


4. Phương pháp nghiên cứu
 Phương pháp thu thập dữ liệu
a. Dữ liệu sơ cấp
Dữ liệu sơ cấp được thu thập từ việc phỏng vấn trực tiếp các chuyên gia và khách hàng.
b. Dữ liệu thứ cấp: được thu thập từ :
- Các phòng kinh doanh, kế toán, nhân sự của Công ty trong 3 năm 2012, 2013, 2014.
- Website của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang, Tổng cục thống kê Việt
Nam, Tổng cục du lịch Việt Nam, Trung tâm thông tin xúc tiến du lịch Khánh Hòa...
- Các chuyên đề, các bài báo trên các tạp chí chuyên ngành.
 Phương pháp thực hiện
Để thực hiện được các mục tiêu trên, đề tài đã sử dụng tổng hợp các phương
pháp thống kê, mô tả, so sánh, tổng hợp và phân tích.
Trên nền tảng lý thuyết về ma trận hình ảnh cạnh tranh, luận văn đã sử
dụng phương pháp chuyên gia để: (i) xác định các yếu tố thành công trong lĩnh
vực kinh doanh khách sạn để hình thành ma trận hình ảnh cạnh tranh, (ii) xác định
các đối thủ cạnh tranh chính của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang, (iii) thảo
luận về kết quả của ma trận hình ảnh cạnh tranh.
Tác giả đã sử dụng phiếu phỏng vấn ở phụ lục 1 để phỏng vấn các chuyên
gia là Phó giám đốc, Trưởng phòng của các khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang,
Novotel Nha Trang, Nha Trang Lodge, các chuyên gia hiện đang công tác tại Sở Văn
hóa Thể thao và Du lịch Khánh Hòa cùng Giám đốc Trung tâm Thông tin Xúc
tiến Du lịch Khánh Hòa, Trưởng bộ môn du lịch của Đại học Nha Trang. Đây là các

chuyên gia có trình độ hiểu biết chung tương đối cao, có kiến thức chuyên môn sâu
về ngành kinh doanh khách sạn, có lập trường khoa học vững vàng, bao quát toàn
diện về các hoạt động kinh doanh của ngành kinh doanh khách sạn ở tỉnh Khánh Hòa.
Ngoài ra, tác giả cũng đã sử dụng phương pháp điều tra khảo sát ý kiến
khách hàng để đánh giá khách quan về chất lượng dịch vụ được cung cấp ở khách sạn
Yasaka (phụ lục 2) để có thể đề xuất những giải pháp nâng cao năng lực cạnh
tranh một cách thiết thực.
5. Các công trình nghiên cứu liên quan
Cho đến nay, đã có rất nhiều công trình, đề tài của nhiều tác giả nghiên cứu về
năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp hoạt động ở các lĩnh vực khác nhau như nông
3


nghiệp, dệt may, xây dựng, ngân hàng, viễn thông, xi măng ..., có thể kể đến như:
Luận văn Thạc sỹ của tác giả Trần Thị Lệ Hằng (2013) “Nâng cao năng lực
cạnh tranh trong hoạt động tín dụng của Vietcombank tại thị trường thành phố Cam
Ranh, tỉnh Khánh Hòa”, Trường đại học Nha Trang. Trên cơ sở phỏng vấn chuyên gia
để xây dựng ma trận hình ảnh cạnh tranh và khảo sát ý kiến khách hàng về chất lượng
dịch vụ của Vietcombank chi nhánh Cam Ranh, tác giả đã đề xuất 6 nhóm giải pháp
nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của chi nhánh.
Luận văn Thạc sỹ của tác giả Đỗ Nguyễn Ngân Tuyền (2006) “Nghiên cứu giải
pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu gỗ
TP.Hồ Chí Minh xuất sang thị trường EU” , Trường Đại học Kinh tế TP.Hồ Chí Minh;
Luận văn thạc sỹ của tác giả Trần Thị Bích Ly (2012), “Một số giải pháp nâng cao
năng lực cạnh tranh của Công ty cổ phần dược phẩm Khánh Hòa”, Trường đại học
Nha Trang; Đề tài “Nghiên cứu giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty
cổ phần dây cáp điện Việt Nam Cadivi sau khi hội nhập WTO” của tác giả Nguyễn Thị
Thu Thủy, TP HCM 2007, ... đều dựa trên quan điểm phải tập trung nhận diện năng lực
cốt lõi của tổ chức của mình, các cơ hội và thách thức của môi trường kinh doanh để có
hướng đi riêng cho mình nhằm khai thác tối ưu lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp.

Trong lĩnh vực du lịch khách sạn, có các công trình nghiên cứu tiêu biểu sau:
Luận án tiến sỹ của tác giả Hà Thanh Hải (2009) “Nâng cao năng lực cạnh
tranh của các khách sạn Việt Nam trong thời gian tới”; Luận văn thạc sỹ của tác giả
Bùi Anh Tuấn (2014), “Nâng cao năng lực cạnh tranh cùa Khách sạn Novotel Nha
Trang”, Trường đại học Nha Trang; Luận văn thạc sỹ của tác giả Nguyễn Việt Hùng
(2014) “Nâng cao năng lực cạnh tranh cùa Khách sạn Hữu Nghị TP Vinh tỉnh Nghệ
An”, Trường đại học Nha Trang… Nhìn chung, các công trình đã đánh giá được năng
lực cạnh tranh của các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn thông qua các công cụ như
ma trận hình ảnh cạnh tranh, qua hệ thống các chỉ tiêu đánh giá thị phần và tốc độ tăng
trưởng doanh thu, thị phần so với các đối thủ cạnh tranh trên địa bàn hoạt động. Trên
cơ sở nhận định những điểm mạnh, các tác giả đề xuất các giải pháp khai thác điểm
mạnh, lợi thế từ vị trí địa lý, nguồn nhân lực để nâng cao uy tín, vị thế và năng lực
cạnh tranh của doanh nghiệp mình.
Tuy nhiên chưa có công trình, đề tài nào nghiên cứu về vấn đề nâng cao năng
lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang. Luận văn không có sự trùng
4


lắp về nội dung với các công trình nghiên cứu trước.
6. Những đóng góp khoa học của luận văn
 Đóng góp về lý thuyết
Đề tài "Đánh giá năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha
Trang" góp phần hệ thống hóa các cơ sở lý thuyết về năng lực cạnh tranh của doanh
nghiệp nói chung và kinh nghiệm thực tiễn nâng cao năng lực cạnh tranh của các
doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn nói riêng.
 Ý nghĩa thực tiễn
Là tài liệu tham khảo tốt cho khách sạn Yasaka và là cơ sở cho các nghiên cứu
tiếp theo. Luận văn góp phần làm sáng tỏ những cơ hội và thách thức đến từ môi
trường kinh doanh, chỉ rõ những điểm mạnh và điểm yếu xuất phát từ nội bộ của
Khách sạn nhằm làm căn cứ để xây dựng các giải pháp để nâng cao năng lực cạnh

tranh cho khách sạn.
7. Kết cấu đề tài
Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục và tài liệu tham khảo, kết cấu của luận văn
bao gồm 3 chương :
Chương 1: Cơ sở lý luận về nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
Chương 2 : Thực trạng hoạt động và năng lực cạnh tranh của khách sạn Yasaka Sài
Gòn Nha Trang
Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh tại khách sạn
Yasaka Sài Gòn Nha Trang

5


CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH
TRANH CỦA DOANH NGHIỆP
1.1. Khái quát về cạnh tranh
1.1.1 Khái niệm cạnh tranh
Theo Samuelson (2000) “Cạnh tranh là sự kình địch giữa các doanh nghiệp
cạnh tranh với nhau để giành khách hàng”.
Theo cuốn “Các vấn đề pháp lý và thể chế về chính sách cạnh tranh và kiểm
soát độc quyền kinh doanh” (2002) thì cạnh tranh là một trong những đặc trưng cơ bản
của kinh tế thị trường, là năng lực phát triển của kinh tế thị trường. Cạnh tranh là sự
sống còn của mỗi doanh nghiệp, đó là sự ganh đua giữa các nhà doanh nghiệp trong việc
giành một nhân tố sản xuất hoặc khách hàng nhằm nâng cao lợi thế của mình trên thị trường
để đạt được một mục tiêu kinh doanh cụ thể như lợi nhuận, doanh số hoặc thị phần.
Như vậy, cạnh tranh được hiểu và được khái quát một cách chung nhất là cuộc
ganh đua gay gắt giữa các chủ thể đang hoạt động trên thị trường với nhau, kinh doanh
cùng một loại sản phẩm hoặc những sản phẩm tương tự có thể thay thế lẫn nhau nhằm
chiếm lĩnh thị phần và tăng lợi nhuận.
1.1.2 Vai trò và vị trí của cạnh tranh

 Đối với nhà sản xuất
Doanh nghiệp phải luôn linh hoạt, năng động, thích ứng nhanh kịp thời với
những thay đổi của môi trường bên ngoài. Để tồn tại và phát triển đòi hỏi doanh
nghiệp cần phải giành thắng lợi trong cạnh tranh. Việc cạnh tranh cũng giúp cho các
doanh nghiệp hoàn thiện cơ cấu tổ chức, thúc đẩy nhân viên và lãnh đạo phát huy mọi
ý tưởng của mình để tạo ra cho khách hàng những giá trị vượt trội.
 Đối với người tiêu dùng
Trong nền kinh tế thị trường, sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp mang lại cho
người tiêu dùng rất nhiều lợi ích:
- Có nhiều mặt hàng để lựa chọn, phù hợp với túi tiền.
- Nhận được sự chăm sóc chu đáo của người bán.
- Mua hàng hóa với giá trị sử dụng cao nhưng với giá trị cạnh tranh thấp nhất.
- Cuộc sống văn minh, hiện đại, tiết kiệm nhiều chi phí.

 Đối với xã hội
- Cạnh tranh làm cho xã hội ngày càng tiến bộ, nâng cao chất lượng cuộc

6


sống, giải quyết công ăn việc làm.
- Đưa con người vào những tầm nhận thức cao hơn, tạo điều kiện cho con

người phát triển toàn diện.
- Tính cạnh tranh giúp cho con người tìm tòi, khám phá, phát minh phục vụ

con người làm cho xã hội ngày càng văn minh hơn.
1.1.3 Những mặt tiêu cực của cạnh tranh
Bên cạnh những mặt tích cực thì cạnh tranh cũng có những mặt trái làm cho
môi trường kinh doanh ít an toàn và tình hình xã hội ngày càng phức tạp. Trong thực

tế, để đạt được mục đích của mình thì một số doanh nghiệp đã dùng nhiều thủ đoạn
cạnh tranh không lành mạnh vi phạm đạo đức, pháp luật nhằm thu được nhiều lợi ích
cho mình hoặc làm hàng giả, buôn lậu, trốn thuế, ăn cắp bản quyền, tung tin giả phá
hoại đối thủ cạnh tranh, đồng thời đó là tác nhân làm phân hóa giàu nghèo ngày càng
sâu sắc, phá hủy môi trường.
1.2 Năng lực cạnh tranh
1.2.1 Khái niệm năng lực cạnh tranh
Theo Michael E. Porter (1985) thì năng lực cạnh tranh là khả năng tạo ra những
sản phẩm có quy trình công nghệ độc đáo, tạo ra giá trị gia tăng cao phù hợp với nhu
cầu của khách hàng, chi phí thấp, năng suất cao nhằm nâng cao lợi nhuận.
Theo Nguyễn Văn Thanh (2003), năng lực cạnh tranh là khả năng của một công
ty tồn tại trong kinh doanh và đạt được một số kết quả mong muốn dưới dạng lợi
nhuận, giá cả, lợi tức hoặc chất lượng sản phẩm cũng như năng lực của nó để khai thác
các cơ hội thị trường hiện tại và làm nảy sinh các thị trường mới”.
Như vậy có thể thấy, năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp là khả năng mà
doanh nghiệp đó có thể sử dụng hay tạo ra những điểm mạnh, đồng thời tận dụng
những cơ hội mà mình có để cạnh tranh với đối thủ nhằm mục đích giành chiến thắng
trước họ.
1.2.2 Phân loại năng lực cạnh tranh
Năng lực cạnh tranh được xem xét ở ba cấp độ khác nhau: Năng lực cạnh tranh
của sản phẩm và dịch vụ; năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp; năng lực cạnh tranh
ngành; năng lực cạnh tranh của quốc gia:
1.2.3 Những nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
Để có được năng lực cạnh tranh mạnh, doanh nghiệp phải trải qua một quá trình
7


xây dựng và củng cố bộ máy tổ chức, xây dựng và thực hiện tốt các chiến lược sản
xuất - kinh doanh, bao gồm: chiến lược sản xuất, chiến lược nhân sự, chiến lược công
nghệ, chiến lược thị trường và đặc biệt là chiến lược cạnh tranh; tạo dựng môi trường

bên trong và bên ngoài tốt để làm cơ sở vững chắc cho việc thực hiện các chiến lược
trên, cũng như các hoạt động khác của doanh nghiệp. Tất cả các yếu tố trên đều có ảnh
hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp và có thể chia ra làm hai nhóm sau:
MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ
KINH TẾ

NHÀ CUNG ỨNG

CHÍNH TRỊ PHÁP LUẬT

SẢN PHẨM THAY THẾ

VĂN HÓA – XÃ HỘI

MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ

KHÁCH HÀNG

MÔI TRƯỜNG VI MÔ
ĐỐI THỦ TIỀN ẨN

ĐỐI THỦ HIỆN TẠI

KHOA HỌC CÔNG NGHỆ

TỰ NHIÊN

Hình 1.2: Môi trường kinh doanh của doanh nghiệp
Nguồn:Nguyễn Thị Kim Anh(2007), Quản trị chiến lược
1.2.3.1 Các yếu tố bên ngoài của doanh nghiệp

1.2.3.1.1 Môi trường vĩ mô
a. Môi trường kinh tế: Các yếu tố kinh tế có ảnh hưởng vô cùng lớn đến các
đơn vị kinh doanh, ảnh hưởng trực tiếp đối với hoạt động của doanh nghiệp và do đó
cũng ảnh hưởng trực tiếp với sức thu hút tiềm năng của các chiến lược khác nhau. Các
yếu tố kinh tế chủ yếu thường được các doanh nghiệp quan tâm là lãi suất ngân hàng,
giai đoạn của chu kỳ kinh tế, cán cân thanh toán, chính sách tài chính và tiền tệ,…
b. Môi trường văn hóa xã hội: Những yếu tố này thường thay đổi hoặc tiến
8


triển chậm chạp nên đôi khi khó nhận biết. Những thay đổi về địa lý, nhân khẩu, văn
hóa và xã hội có ảnh hưởng quan trọng đến hầu như tất cả các sản phẩm, dịch vụ, thị
trường và người tiêu thụ. Do đó tất cả các doanh nghiệp đều bị ảnh hưởng từ những cơ
hội và thách thức xuất phát từ các yếu tố này mặc dù sự tác động của yếu tố này
thường có tính dài hạn.
c. Môi trường chính trị - luật pháp: Các yếu tố này bao gồm những ảnh hưởng
từ hệ thống các quan điểm, đường lối chính sách của chính phủ, hệ thống luật pháp
hiện hành, các xu hướng chính trị ngoại giao của chính phủ và những diễn biến chính
trị trong nước, trong khu vực và trên toàn thế giới. Các yếu tố này có vai trò ngày càng
lớn đến hoạt động của các doanh nghiệp, đặc biệt trong bối cảnh kinh tế toàn cầu hóa
hiện nay, buộc các nhà quản trị chiến lược đặc biệt quan tâm không những đến những
yếu tố hiện tại mà còn phải dự báo chính xác các xu hướng chính trị, chính phủ và luật
pháp trong nước và quốc tế.
d. Môi trường công nghệ: Các ảnh hưởng công nghệ cho thấy những cơ hội và
thách thức cần được xem xét trong việc xây dựng các chiến lược kinh doanh. Sự tiến
bộ về khoa học kỹ thuật, sự chuyển giao công nghệ không những ảnh hưởng đến các sản
phẩm dịch vụ mà còn ảnh hưởng đến cả khách hàng, nhà phân phối, người cạnh tranh,
quá trình sản xuất, thực tiễn tiếp thị và vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp. Hiện nay
không doanh nghiệp nào mà tự cách ly với những phát triển công nghệ đang xuất hiện.
e. Môi trường tự nhiên: Môi trường tự nhiên tác động rất lớn đến hoạt động

kinh doanh của doanh nghiệp. Về cơ bản thường tác động bất lợi đối với các hoạt động
của doanh nghiệp, đặc biệt là những doanh nghiệp sản xuất kinh doanh có liên quan
đến tự nhiên như: sản xuất nông phẩm, thực phẩm theo mùa, kinh doanh khách sạn, du
lịch,... Để chủ động đối phó với các tác động của yếu tố tự nhiên, các doanh nghiệp
phải tính đến các yếu tố tự nhiên có liên quan thông qua các hoạt động phân tích, dự
báo của bản thân doanh nghiệp và đánh giá của các cơ quan chuyên môn. Các biện
pháp thường được doanh nghiệp sử dụng: dự phòng, san bằng, tiên đoán và các biện
pháp khác,... Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng đến các doanh nghiệp như vấn đề tiếng ồn,
thiên tai, ô nhiễm môi trường,... và các doanh nghiệp phải cùng nhau giải quyết.
1.2.3.1.2 Môi trường vi mô
Môi trường vi mô có năm yếu tố cơ bản là: đối thủ cạnh tranh, khách hàng, nhà
cung cấp, các đối thủ tiềm năng và sản phẩm thay thế. Mối quan hệ của các yếu tố này
9


được Michael E. Porter thể hiện ở mô hình như sau:
CÁC ĐỐI THỦ
TIỀM NĂNG

Nguy cơ đe dọa từ những
người mới vào cuộc

CÁC ĐỐI THỦ CẠNH
TRANH TRONG NGÀNH

NHÀ CUNG
ỨNG

Quyền lực
thương lượng

Quyền lực
thương

của nhà cung
ứng

lượng của
người mua

KHÁCH
HÀNG

Cuộc cạnh tranh giữa
các đối thủ hiện tại

Nguy cơ đe dọa từ các sản
phẩm và dich vụ thay thế

SẢN PHẨM
THAY THẾ

Hình 1.3: Mô hình 5 năng lực cạnh tranh của Michael Porter
Nguồn: Michael E.Porter (2009), Chiến lược cạnh tranh
a. Khách hàng
Áp lực của khách hàng thường được thể hiện trong các trường hợp như sau:
- Nhiều nhà cung ứng có quy mô vừa và nhỏ trong ngành cung cấp. Trong khi đó
người mua là một số ít và có quy mô lớn. Hoàn cảnh này cho phép người mua chi phối
các công ty cung cấp.
- Khách hàng mua một khối lượng lớn. Trong hoàn cảnh người mua có thể sử dụng ưu

thế mua hàng của họ như một ưu thế để mặc cả cho sự giảm giá không hợp lý.
- Ngành cung cấp phụ thuộc vào khách hàng với tỷ lệ phần trăm lớn trong tổng số
đơn đặt hàng.
- Khách hàng có thể vận dụng chiến lược liên kết dọc, tức là họ có xu hướng khép
kín sản xuất, tự sản xuất, gia công các bộ phận chi tiết, bán sản phẩm cho mình.
10