Cách chuẩn bị mâm lễ ăn hỏi ở miền Bắc

Cách chuẩn bị mâm lễ ăn hỏi ở miền Bắc
Ăn hỏi là nghi lễ quan trọng bởi đó là lời thông báo chính thức việc hứa hôn cho hai
con giữa hai gia đình nhà trai và nhà gái. Tuy nhiên, mỗi vùng miền có đặc trưng
riêng, nhất là trong việc chuẩn bị mâm quả.
Phần chuẩn bị lễ vật để nhà trai đưa tới nhà gái trong lễ ăn hỏi được được quan tâm đặc
biệt. Nhìn vào số lượng mâm quả và các vật lễ trên mâm quả người ta có thể đoán được
sự chu đáo, sự giàu có, sung túc của nhà trai, sự yêu mến của nhà trai dành cho cô con
dâu tương lai đến chừng nào. Cả hai đằng nhà trai và nhà gái đều muốn đẹp trong mắt bà
con hai họ, xóm giềng nên lễ ăn hỏi của người Bắc thường được chuẩn bị rất chu đáo và
kỹ càng.
Để biết được số lượng mâm quả trong lễ ăn hỏi, nhà trai sẽ đến thăm nhà gái và hai nhà
bàn bạc kỹ lưỡng. Buổi thăm viếng đó được gọi là lễ dạm ngõ. Theo cách gọi của ông bà
ta xưa, nhà gái sẽ đưa ra lời “thách cưới”, bao nhiêu mâm quả (hay còn gọi là tráp),
những loại lễ vật gì và lễ dẫn cưới (tiền mặt) là mấy lễ, mỗi lễ là bao nhiêu.
1. Số lượng – mâm lẻ, lễ chẵn

Số lượng mâm quả (tráp) trong lễ ăn hỏi ở miền Bắc luôn luôn là số lẻ, nhưng số lễ trên
mâm quả thì nhất thiết phải là số chẵn.
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


Số lượng mâm quả (tráp) trong lễ ăn hỏi ở miền Bắc luôn luôn là số lẻ, có thể từ 3, 5, 7, 9
đến 11 tráp. Nhưng số lễ trên mâm quả thì nhất thiết phải là số chẵn, luôn đi theo cặp,
chẳng hạn như cau thì phải 100 quả, bánh cốm 100 chiếc, mứt sen trần 100 hộp. Người
xưa quan niệm số lẻ tượng trưng cho sự phát triển, còn số chẵn tượng trưng cho việc có
cặp có đôi. Vì thế, số lượng mâm quả và lễ vật luôn đi theo số lẻ và số chẵn với ý niệm
cầu chúc và mong muốn cho cặp vợ chồng trẻ luôn luôn có nhau và cùng nhau sinh con
đàn cháu đống, sống đến đầu bạc răng long.
2. Cách chọn mâm quả
Theo nghi lễ truyền thống từ xưa tới nay, lễ vật sẽ được đựng trong các mâm sơn son
thếp vàng, người Bắc gọi là tráp ăn hỏi. Dù số lượng từ ít là 3 tráp đến nhiều là 11 tráp thì

mâm trầu cau truyền thống là mâm không thể thiếu được trong lễ ăn hỏi. “Miếng trầu mở
đầu câu chuyện” – là vật lễ dẫn dắt đầu tiên rồi mới đến những loại mâm lễ khác. Sau đó
tùy vào số lượng tráp mà người ta chọn lựa các lễ vật khác cho lễ ăn hỏi.

Mâm trầu cau truyền thống là mâm không thể thiếu được trong lễ ăn hỏi
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí


 Lễ ăn hỏi 3 tráp thường có: mâm trầu cau (không thể thiếu), mâm chè, mâm hạt
sen.
 Lễ ăn hỏi 5 tráp thường có: mâm trầu cau (không thể thiếu), mâm chè, mâm hạt
sen, mâm rượu và thuốc lá, mâm bánh cốm.
 Lễ ăn hỏi 7 tráp thường có: mâm trầu cau (không thể thiếu), mâm chè, mâm bánh
cốm, mâm rượu và thuốc lá, mâm hạt sen, mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu
xanh.
 Lễ ăn hỏi 9 tráp thường có: mâm trầu cau (không thể thiếu), mâm chè, mâm bánh
cốm, mâm rượu và thuốc lá, mâm hạt sen, mâm bánh phu thê, mâm bánh đậu
xanh, lẵng hoa quả kết rồng phụng, mâm lợn sữa quay.
 Lễ ăn hỏi 11 tráp thường có ít nhà chọn lựa, và ngoài những mâm quả như lễ 9
tráp, người ta có thể thêm vào đó những vật lễ khác, chẳng hạn như: tháp bia lon,
mâm bánh nướng bánh dẻo, mâm xôi gấc trang trí đậu xanh… Tất cả các lễ vật
được sắp xếp rất đẹp, theo hình tháp, bày trong mâm quả sơn son thếp vàng, phủ
khăn rồng phụng màu đỏ.
3. Lễ dẫn cưới (tiền mặt)

Lễ dẫn cưới thể hiện lòng kính trọng của nhà trai đối với công ơn dưỡng dục của cha mẹ
cô dâu
VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí

Lễ dẫn cưới (tiền mặt) được để trên một khay riêng và mẹ chú rể sẽ cầm khay lễ đến, trao
cho mẹ cô dâu trước khi mở các lễ vật khác trao cho nhà gái, xin ăn hỏi con gái về làm
dâu con trong nhà. Lễ dẫn cưới thể hiện lòng kính trọng của nhà trai đối với công ơn
dưỡng dục của cha mẹ cô dâu vì người xưa quan niệm rằng nhà trai sau lễ cưới được
thêm người, còn nhà gái thì ngược lại. Mặt khác lễ vật cũng biểu thị sự quý mến, yêu
thương của nhà trai dành cho cô con dâu tương lai.

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí