khung CTTH KTCN gà

Bài Tập: Thiết kế giảng dạy
Tên chương trình: Kỹ thuật chăn nuôi gà an toàn sinh học
Mục tiêu: (Sau khi kết thúc khóa đào tạo)
- Học viên có kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi gà
- Có khả năng tự mình tổ chức chăn nuôi gà đạt hiệu quả kinh tế
- Đảm bảo ATVSTP; vệ sinh môi trường và an toàn sinh học
Thời gian tổ chức: … ngày (từ ngày …..đến ngày…..)
Địa điểm tổ chức:…………..
Nội dung khóa học:
1. Giống và kỹ thuật chọn giống
2. Thức ăn và dinh dưỡng
3. Chuồng trại chăn nuôi gà
4. Kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng
5. An toàn sinh học trong các cơ sở chăn nuôi gà
6. Một số bệnh thường gặp và cách phòng trị
7. Tổ chức quản lý và hạch toán kinh tế

Chi tiết thực hiện

Chú ý


Thứ
tự (1)
1

Thời gian
(2)

Thời
lượng (3)

Từ ngày..
đến ngày..
Số tiết:
12

2

Từ ngày..
đến ngày..

Số tiết:
14

3

Từ ngày..
đến ngày..
Số tiết:
12

4

Từ ngày…
Đến ngày

Số tiết:
24

5

Từ ngày…
Đến ngày

Nội dung chi tiết (4)

Phương pháp (5)

Yêu cầu nguồn lực (6)

Giống và kỹ thuật chọn giống
1. Giới thiệu một số giống gà chính hiện nuôi ở nước
ta ( giống nội và giống nhập nội)
2. Hệ thống giống và các con lai
3. Kỹ thuật chọn giống (đối với gà ông bà và nuôi sinh
sản, đẻ trứng thương phẩm); chọn gà 01 ngày tuổi;
chọn lọc giai đoạn hậu bị( từ 1 đến 20 tuần tuổi);
Chọn lọc giai đoạn gà đẻ ( từ 20 tuần tuổi trở đi)

(Thuyết trình,
thảo luận tai lớp,
làm việc nhóm, thực
hành, tham quan …)

Phòng học; Máy chiếu
Giấy A0, bút phớt, thẻ màu,
bộ tranh công cụ bài giảng;
giảng viên, trợ giảng; địa
điểm thực hành; con giống và
vật tư thực hành…

Thức ăn và dinh dưỡng
1. các nhóm nguyên liệu thức ăn và vai trò dinh
dưỡng của thức ăn : nhóm giầu năng lượng; protein;
khoáng; vitamin…
2. Tiêu chuẩn dinh dưỡng của một số giống gà phổ
biên đang nuôi ở nước ta hiện nay
3. Cách tính toán giá trị dinh dưỡng trong thức ăn hỗn
hợp
4. Chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi gà

Thuyết trình,
thảo luận tai lớp,
làm việc nhóm, thực
hành tính toán giá trị
dinh dưỡng thức ăn,
chế biến, bảo quản
thức ăn chăn nuôi,
tham quan các cơ sở
chế biến (nếu có)

Phòng học, Máy chiếu
Giáy A0, bút phớt, thẻ màu.
Vật tư, nguyên liệu, địa điểm
thực hành, giảng viên; trợ
giảng…

Thuyết trình,
thảo luận tai lớp,
làm việc nhóm, tham

quan theo từng qui mô
trang trại…

Phòng học
Máy chiếu
Giáy A0, bút phớt, thẻ màu.
tranh công cụ của bài giảng;
giảng viên, trợ giảng…

Thuyết trình,
thảo luận tai lớp,
làm việc nhóm, thực
hành chăm sóc nuôi
dưỡng, tham quan…)

Phòng học
Máy chiếu
Giáy A0, bút phớt, thẻ màu.
tranh công cụ của bài giảng,
giảng viên, trợ giảng; địa
điểm, cơ sở thực hành, con
giống và vật tư thực hành…

Thuyết trình,
thảo luận tai lớp,
làm việc nhóm, tham

Phòng học
Máy chiếu
Giáy A0, bút phớt, thẻ màu.

Chuồng trại chăn nuôi gà
1. Vị trí xây dựng chuồng trại
2. Thiết kế chuồng trại, kho và thiết bị chăn nuôi
- qui mô lớn
- qui mô trang trại nông hộ
3. vật tư và dụng cụ chăn nuôi
Kỹ thuật chăm sóc và nuôi dưỡng
1. kỹ tthuật chăm sóc và nuôi dưỡng gà sinh sản
a. kỹ tthuật chăm sóc và nuôi dưỡng gà con từ 0 đến
6 tuần tuổi.
b. kỹ tthuật chăm sóc và nuôi dưỡng gà dò từ 7 đến
20 tuần tuổi.
c. kỹ tthuật chăm sóc và nuôi dưỡng giai đoạn gà đẻ (
từ tuần 21 trở đi).
2. kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng gà thịt
a. chăm sóc nuôi dưỡng gà thịt giống công nghiệp
b. chăm sóc nuôi dưỡng gà thịt giống chăn thả
An toàn sinh học trong các cơ sở chăn nuôi gà
1. Khái niệm và tầm quan trọng của an toàn sinh học


Hà Nội ngày

tháng

năm 201……