Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (72.43 KB, 2 trang )
Ăn rau dền để sống lâu
•
07:00 10/06/2015
•
•
•
•
Không chỉ tốt cho người tiểu đường, thiếu máu, ăn rau dền thường xuyên còn giúp
bạn ngừa ung thư, loãng xương và cải thiện hệ tiêu hóa.
1. Giảm cholesterol
Một trong những lợi ích chính của lá rau dền là khả năng làm giảm cholesterol. Ngoài ra,
tocotrienols, một loại vitamin E, trong rau giúp làm giảm cholesterol xấu (LDL) và ngăn
ngừa bệnh tim mạch vành.
2. Kiểm soát huyết áp cao
Theo The Health Site, lá rau dền chứa nhiều kali và magiê, giúp duy trì sự cân bằng điện
giải trong cơ thể. Do có nhiều chất xơ và một số dinh dưỡng thiết yếu khác, rau dền giúp
cơ thể kiểm soát và phòng ngừa cao huyết áp, đột quỵ.
3. Ngăn ngừa ung thư
Đặc tính chống ung thư là do các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, C, sắt, magiê,
phốt pho hay lysine có trong rau dền. Chúng chiến đấu chống lại các gốc tự do có hại và
ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ác tính gây ra ung thư.
4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn rau dền thường xuyên giúp ổn định đường huyết, rất tốt
cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Tác dụng này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do tăng
lượng đường trong máu như béo phì.
5. Cải thiện hệ tiêu hóa