Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (69.7 KB, 2 trang )
BÀI THUYẾT TRÌNH HỘI THI ẨM THỰC NĂM 2013
Kính thưa quý vị đại biểu!
Kính thưa Ban giám khảo cùng tất cả các chị em có mặt ngày hôm nay!
Lời đầu tiên cho phép tôi thay mặt nữ VC khối hành chúc kính chúc quý vị đại
biểu, ban giám khảo cùng toàn thể chị em lời chúc sức khỏe và thành đạt trong cuộc
sống.
Nhân dịp kỷ niệm 83 năm ngày thành lập Hội liên hiệp phụ nữ Việt Nam và thực
hiện kế hoạch số ……của Ban nữ công Trường CĐ CNKT và Thủy Lợi Miền Trung, Đội
chúng tôi đến Hội thi với mục đích là giao lưu, học tập, trao đổi kinh nghiệm nhằm nâng
cao kiến thức trong việc chăm sóc sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình nhằm xây
dựng gia đình ngày càng hạnh phúc.
Kính thưa Ban giám khảo!
Bữa cơm gia đình là nền tảng để tạo nên một gia đình hạnh phúc. Để thể hiện vai
trò làm dâu, làm vợ, làm mẹ của mình, Phụ nữ khối HC chúng tôi mang với đến hội thi “
ẩm thực Thủy Lợi” những món ăn với chủ đề” Người xây tổ ấm”.
1.Món 1: Tên món: Hồn Việt (Súp bắp thập cẩm)
Món súp này được chế biến từ nước dùng là nước luộc gà và các nguyên liệu: thịt,
chả, hạt sen( làng gì), bắp Cẩm Nam…rất giàu chất đạm và vitamin. Súp bắp thập cẩm là
món khai vị thường được dùng trong các đám tiệc. Món ăn này sẽ kích thích và giúp
chúng ta ngon miệng trong các món tiếp theo. Tô súp nóng hổi thoảng vị ngọt của bắp, vị
dai của thịt, chả và vị ngọt bùi của hạt sen đem đến cho quý vị một cảm giác ngon miệng
và đầy thú vị. Món ăn này bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, rất tốt cho giấc ngủ và thanh mát cơ
thể.
Còn gì thú vị bằng giữa tiết trời se se lạnh của thời khắc giao mùa” Thu chuyển
sang đông” chúng ta lại được thưởng thức một tô súp ngọt ngào, thanh đạm và ấm áp đến
thế!
“Công cha như núi Thái Sơn
Nghiã mẹ như nước trong nguồn chảy ra”
Với món ăn này, đội chúng tôi muốn mang đến một thông điệp rằng tấm lòng của
người mẹ bao la, rộng lớn như dòng sông hiền hòa luôn chảy mãi, chảy mãi, luôn giang
rộng vòng tay để đón các con của mình. Tấm lòng ấy cũng chính là Hồn quê Việt Nam: