Giới thiệu nhật bản lễ hội hanami

L ễH ộ
i Hanami - L ễH ộ
i Đó n Mùa Xuân Ở Nh ậ
t Bả
n
Hanami là l ễh ội ng ắm hoa anh đà o di ễn ra hàng n ăm ở Nh ật t ừtháng 3 t ới tháng 5. Hoa s ẽn ởs ớm
ở nh ững vùng mi ền nam ấm áp h ơn nh ưđảo Okinawa. Hanami (花見) là từ ghép giữa hai từ “Hana
(花)” và “Mi (見)”, trong đó “Hana” có nghĩa là hoa (hoa anh đào hoặc hoa m ơ), “Mi” có nghĩa là xem,
ngắm nhìn. Hanami có nghĩa là ngắm nhìn, thưởng lãm hoa anh đào, và được gọi là hội hoa anh
đào. Đây là tập quán thưởng thức vẻ đẹp của hoa anh đào, chúc mừng nhau và cảm nhận không
khí mùa xuân của ng ườ i Nhật. Vào những ngày lễ hội này, mọi ngườ i thường tụ tập d ướ i nh ững gốc
cây anh đào nở hoa, vừa ngắm hoa, vừa uống r ượ u. Loại r ượu được uống lúc ngắm hoa là
“Hanamizake” (kết h ợp của hai từ: Hanami và rượu sake) Nh ững địa điểm ngắm hoa được ưa thích
nhất bao gồm công viên Ueno (Tokyo), đảo Okinawa, b ờ hồ Kawaguchiko nhìn ra đỉnh Phú Sĩ hay
con đường Triết gia (lối vào chùa Bạc Ginkakuji) ở Kyoto.

Một góc công viên Ueno, Tokyo vào mùa lễ hội Hanami

Thườ ng vào cuối tháng Ba, hoa sakura bắt đầu n ở từ miền Nam Nhật Bản, n ơi có khí hậu ấm áp
hơn, sau đó, tỏa dần lên đến phía Bắc. Tuy hoa anh đào hiện diện ở nhiều quốc gia nh ư Hàn Quốc,


Canada, Mỹ, Đức, Pháp, Áo... nhưng đối v ới ngườ i Nhật, hoa anh đào được tôn vinh là quốc hoa và
loài hoa này đã trở thành biểu tượ ng quốc gia của họ.

Cùng với núi Phú Sĩ, hoa anh đào cũng được xem nh ư một biểu t ượng của Nhật Bản

Lễ hội Hanami có lịch sử đã hàng nghìn năm, bắt đầu ở th ời kỳ Nara (710-794), khi hoa mai còn
được ưa thích hơn, rồi sau đó là hoa đào ở th ời Heian (794-1185). Trong th ời kỳ bùng nổ của văn
học và nghệ thuật Nhật Bản này, “hoa” trong thơ haiku và tanka luôn được hiểu là “anh đào”. Cụm
từ Hanami lần đầu tiên được sử dụng để chỉ nghi thức ngắm anh đào n ở trong cuốn tiểu thuyết trứ

danh Chuyện kể Genji thời Heian.
Hoa anh đào, ở một xã hội nông nghiệp như Nhật Bản cổ-trung đại, là dấu hiệu kết thúc một mùa
thu hoạch và bắt đầu mùa gieo trồng m ới. Nhật Hoàng Saga th ời Heian đã chính th ức hóa nghi lễ
này và tổ chức các bữa tiệc ngắm hoa anh đào, uống rượ u sake d ưới nh ững tán cây phủ kín một


màu hồng nhạt tại cung điện của mình ở Kyoto. Các nhà th ơ thườ ng ca ng ợi vẻ đẹp mỏng manh
của loài hoa này, bởi trong triết lý sống Nhật Bản, nó là phép ẩn dụ cho chính cuộc đời, r ực r ỡ, đẹp
đẽ nhưng phù du và chỉ là cái gì đó thoáng qua.
Bắt đầu từ hoàng tộc, lễ hội Hanami nhanh chóng lan rộng ra tầng l ớp võ sĩ đạo và t ới th ời Edo, tr ở
thành một lễ hội cho cả giới bình dân. Shogun th ứ tám của dòng Tokugawa, Tokugawa Yoshimune
(1684-1751) là ngườ i rất ham thích hoa anh đào và đã ra lệnh trồng rất nhiều cây hoa này để mọi
ngườ i có chỗ tiệc tùng dướ i các tán hoa vào mùa Xuân.

Bức tranh về lễ hội Hanami vào th ời trung đại ở Nhật Bản

Ngườ i Nhật hiện đại đã tiếp nối truyền thống Hanami đó qua một thiên niên kỷ. Ngày nay, hàng
nghìn ngườ i đổ đến các công viên ăn uống dướ i các tán cây vào mùa anh đào n ở. Ở Nhật Bản hiện
đại, mùa anh đào nở thường trùng đúng vào năm học m ới và kết thúc một kỳ nghỉ dài, tr ở thành một
dịp thuận tiện để tiệc tùng chờ đợi cho những điều tốt đẹp h ơn. Các cuộc tản bộ trong công viên
dướ i tán anh đào nở cũng là cách nhiều ngườ i Nhật làm m ới lại mình và thoát khỏi nh ững s ức ép
của một xã hội công nghiệp luôn đòi hỏi khắc nghiệt.


Hoa anh đào tại công viên Yoyogi, Tokyo

Để có chỗ tốt ngắm anh đào trong mùa này, người Nhật thường phải đi giữ chỗ trước ở các công
viên từ rất sớm. Tại những thành phố lớn như Tokyo, lễ hội ngắm anh đào diễn ra đến tận đêm và ở
một số nơi như công viên Ueno, lồng đèn giấy được thắp lên càng khiến không khí lễ hội thêm lung
linh huyền ảo.

Hoa anh đào tr ở nên lung linh
hơn d ướ i ánh đèn lồng

Cục Khí tượ ng thủy văn Nhật Bản có trách nhiệm công bố ngày hoa n ở mỗi năm và thông tin này
được người Nhật theo dõi rất sát sao để chuẩn bị hoàn hảo cho kế hoạch ngắm hoa của mình.
Những đóa anh đào đầu tiên sẽ m ở cánh tại các hòn đảo miền Nam cận nhiệt đới thuộc tỉnh
Okinawa, trong khi ở tỉnh miền bắc Hokkaido, anh đào n ở muộn h ơn rất nhiều. Tại hầu hết các
thành phố lớn như Tokyo, Kyoto hay Osaka, anh đào th ường n ở vào cuối tháng 3, đầu tháng 4. Mọi
phươ ng tiện truyền thông ở Nhật vào những dịp này đều theo dõi sát sao đường đi của nh ững đóa
hoa anh đào, từ Nam lên Bắc.


Một con đường ở Nhật Bản vào mùa
lễ hội Hanami

Dịp lễ Hanami cũng thườ ng đi kèm v ới các buổi tiệc tùng và ca múa nhạc. Một số món ăn truyền
thống Nhật Bản được chuẩn bị riêng cho dịp này, như dango, một loại kẹo dẻo làm từ gạo, và bento,
cơm thập cẩm với cá và hải sản chiên bột. Còn rượ u sake đương nhiên là th ứ đồ uống không thể
thiếu.


Những hộp bento là những món ăn không
thể thiếu trong mỗi mùa lễ hội Hanami

Trong những năm gần đây, lễ hội Hanami còn được tổ chức tại một số nướ c lân cận thông qua Đại
Sứ quán Nhật Bản. Tại lễ hội sẽ diễn ra một số hoạt động về văn hóa như ca múa nhạc, trò ch ơi
dân gian Nhật Bản. Thậm chí còn có những cây hoa anh đào được mang từ Nhật Bản để các khách
tham quan chiêm ngưỡ ng.

Hoa anh đào ở Lễ hội Genki
2012 được tổ chức ở Thành phố Hồ Chí Minh