Bai 27 tong hop hoa huu co phan 1

Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n)

T ng h p ki n th c hóa h u c

T NG H P KI N TH C HÓA H U C
(TÀI LI U BÀI ẢI NẢ)

Giáo viên: PH M NG C S N
ây là tài li u tóm l
website Hocmai.vn.

c các ki n th c đi kèm v i bài gi ng “T ng h p ki n th c hóa h u c ” thu c Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n) t i
có th n m v ng ki n th c ph n “T ng h p ki n th c hóa h u c ” B n c n k t h p xem tài li u cùng vói bài gi ng này.

HIDROCACBON

c đi m
c ut o

Ankan CnH2n+2 (n
1)
- Lai hoá sp3 t o liên
k t đ n C–C.
ng phân m ch C

Anken CnH2n (n 
2)
- Lai hoá sp2 t o 1
liên k t đôi C=C.
- ng phân m ch
C, v trí liên k t đôi,

đ ng phân hình h c.

Ankin CnH2n–2 (n
 2)
- Lai hoá sp2 t o 1
liên k t ba CC.
- ng phân m ch
C, v trí liên k t
ba.

Tính ch t M ch t 1  4C : ch t khí
v t lý
M ch  5C : ch t l ng ho c r n, không màu, không tan
C ng halogen
Th clo to cao v i Th H c a C 
RH + X2  RX + C c nh C
b ng Ag, Cu
HX
RCCH +
CH2=CHTh C ng Cl2 C m i b c CH3+Cl2  CH2=CH- Ag(NH3)2+
C ng Br2 C b c cao CH2Cl+HCl
RCCAg+2NH3
¸ nh s¸ ng

Ankađien CnH2n–
2 (n  3)
- 2 lai hoá sp2 t o
2 liên k t đôi
C=C.
- ng phân m ch

C, ví tr 2 liên k t
đôi, m t s có
đ ng phân hình
h c.

Ankylbenzen CnH2n–6(n  6)
- 6C lai hoḠsp2 t o vòng 6 c nh có h liên k t đôi
xen k liên k t đ n.
- ng phân m ch C c a nhánh ankyl, v trí nhóm
th .

Th H :c a vòng benzen
C a nhóm ankyl (¸nh s¸ng)
C ng halogen X2 (xt Fe)
C ng HONO2
- Vòng có nhóm đ y e (ankyl, NH2, OH, Hal) u
tiên vàov trí -o, -p.
- Vòng có nhóm hút e (NO2, COOH, HSO3) u
tiên vàov trí -m.
C ng H2, Br2, H2O, C ng H2,Br2,HX, C ng H2, Br2, HX C ng H2  Xicloankan
HX (H vào C b c
H2O (tuân theo
c ch 1-2
C ng Cl2
th p, X và OH vào xúc tác, n ng đ
c ch 1-4
C6H6 + 3Cl2  C6H6Cl6
C b c cao)
mà c ng 1 hay 2
l n).

Tính ch t hóa h c

sp2

to

C ng

Hocmai.vn – Ngôi tr

ng chung c a h c trò Vi t

T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 1 -


Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n)

T ng h p ki n th c hóa h u c

Ankan
(CnH2n+2)  Anken
Tách
(C H )
hiđro n 2n
Ankan
(CnH2n+2)  Ankađien
H2

Ankylbenzen tách H m ch nhánh

2H2

nCH2=CH–
ime 2C2H2 
CH=CH2
C4H4
Trùng
h p
 (CH  CH=CH CH )
Trime 3C2H2 
C6H6
Ph n ng cháy cho l a Ph n ng cháy cho Ph n ng cháy cho Ph n ng cháy
Ph n ng cháy cho l a màu đ , khói đen
(nCO2 > nH2O)
màu xanh
l a màu vàng
l a màu đ
cho l a màu đ
C
H
không làm m t màu dung d ch KMnO4.
6
6
(nCO2 < nH2O)
(nCO2 = nH2O)
(nCO2 > nH2O)
(nCO2 >

Oxi
Ankylbenzen
làm m t màu dung d ch KMnO4
nH2O)
hoá Không làm m t mµu Làm m t màu dung Làm m t màu
dd KMnO4
d ch KMnO4
dung d ch KMnO4 Làm m t màu
dung d ch KMnO4
nCH2=CH2
 ( CH2–CH2 )

n

2

CÁC H P CH T
D n xu t
halogen RX

N CH C
Ancol

ROH

Phenol C6H5OH

* RX + OH– *ROH + HX  RX
Th
+ H2O

 ROH +X–
Nhóm
H O
*2ROH 2 R2O
OH
Th
HOH

Tách *CnH2n+1X
HX
(HX, 

 CnH2n
H2O)

Hocmai.vn – Ngôi tr

2 n

*ROH Na

 RONa +
1
+Na
½H2
C6H5OH  C6H5ONa+ H2
2
*2C3H5(OH)3+Cu(O
H)2
(C3H5(OH)2O)Cu

+2H2O
*CnH2n+1OH

Anđehit

RCHO

Axit caboxylic RCOOH

Este

RCOOR’ Amin RNH2

*RCOOH + ROH
H O

 RCOOR
2

*RCOOH+KLtr-íc H
H2+RCOO–
+baz¬/oxit baz¬

*RNH2 + R'X

RNHR' +HX

RCOOHmuèi+H2O
*RCOOH + mu i

H O

2

 CnH2n

ng chung c a h c trò Vi t

T ng đài t v n: 1900 58-58-12

- Trang | 2 -


Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n)
* C6H5OH+3Br2 
 C6H2Br3OH+3HBr

Th
HBz
HNH2

Oxh
không
hoàn
toàn

T ng h p ki n th c hóa h u c
*C6H5NH2
+3Br2 
C6H2Br3NH2

+ 3HBr

* C6H5OH+3HONO2 
 C6H2(NO2)3OH+3H2O

*RCHO +Ag(NH3)2OH

OXH
*RCH2OH 

 RCHO
OXH
RCHOHR  RCOR

 Ag
*RCHO +Br2+H2O 
RCOOH + 2HBr
*RCHO + H2 
RCH2OH
*RCHO+HCN 
RCH(CN)OH

C ng

Th y
phân

Hocmai.vn – Ngôi tr

ng chung c a h c trò Vi t

*RCOOR’ +
NaOH 
RCOONa + ROH
*RCOOR’+H2O
RCOOH+ROH
*RNH2 + HX
 RNH3X
*RNH2 + H2O

RNH3++OH–

Nh n
H+
*CnH2n+ H2O 
*CnH2n+2 + X2 C H OH
n 2n+1
i u 
*RX+NaOH 
*CnH2n +HX / ROH+NaX
ch
X2 
lªn men
*Tinh b t  etanol

*RNH2 +
HNO2 
ROH + N2
+H2O

+
+ RCOONH4 +...

- Th H c a C6H6
- Oxi hoḠcumen

*Ancol b c I + CuO 
O2
 RCOOH
RCHO
*RCHO 
*Ancol b c II + CuO
O2

 RCOOH
*Ankan 
 RCOR

T ng đài t v n: 1900 58-58-12

*NH3 + RX
*R’COOH+ HOR

/CnH2n /CnH2n–2
*C6H5NO2 +

6H 

- Trang | 3 -

Khóa h c LT H KIT-3: Môn Hóa h c (Th y Ph m Ng c S n)

T ng h p ki n th c hóa h u c

CÁC H P CH T T P CH C
Clucoz Fructoz
C6H12O6 C6H12O6
Nhóm
CHO

Saccaroz
C12H22O11

+ Ag(NH3)2  Ag
+ H2  C6H14O6
+

+ Ag(NH3)2  Ag
+CH3OH(HCl)
C12H21O11CH3+H2
O

+H O

H ,enzim

C6H12O6
+C6H12O6
glucoz

+ fructoz

Màu

L

(

Protit
NHRCO )

n

+ HONO2 đ c


+ Cu(OH)2  dd xanh
2


+

Th y phơn

Amino axit
Tinh b t
Xenluloz
(NH2)nR(COOH
(C6H10O5)n [C6H7O2(OH)3]n

)m

+

Nhóm OH +CH3OH(HCl) 
(hemiaxetal) C6H11O6CH3+H2O
Poliancol

Mantoz
C12H22O11

+H O

2


+

H ,enzim

2C6H12O6 fructoz

+H O

2


+

H ,enzim

+H O

2


+


H /OH ,enzim

nC6H12O6

+I2 
xanh, đen
+ HX 
NH3XRCOOH
+NaOH
NH2RCOONa
+H2O
 ( HNRCO )

nng
tính

Trùng
ng ng

NH2RCOOH

+HNO3  vàng
+ Cu(OH)2  tím,
xanh

n

Giáo viên: Ph m Ng c S n
Ngu n:

Hocmai.vn – Ngôi tr

ng chung c a h c trò Vi t

T ng đài t v n: 1900 58-58-12

Hocmai.vn

- Trang | 4 -