QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CÔNG TY DALATMILK

Kính Chào Cô
Cùng Các Bạn


Thành viên nhóm

-

-

Đinh Hoàng Bảo
Nguyễn Chí Thân

Nguyễn Lê Khánh Nguyệt


Quy Trình Sản Xuất :
Sữa tiệt trùng Dalatmilk


I.TRANG TRẠI

QTSX: SỮA TIỆT
TRÙNG
Dalatmilk
III.PHÂN
PHỐI

II.NHÀ MÁY



I. TRANG TRẠI:
. Gồm 3 trang trại nuôi bò; thức ăn chủ yếu của bò ở đây là khoai lang,

bắp sữa và cỏ.
. Nhà máy chế biến sữa xây dựng theo kiến trúc Hà Lan
. Mỗi con bò thường cho sữa khoảng 8 năm thì dừng lại.


 II. NHÀ MÁY
.Nguyên liệu sữa được bảo quản trong bồn bảo ôn ở nhiệt độ từ 5 đến 60C sau đó được
đưa qua hệ thống kiểm tra chất lượng trước khi đưa vào sản xuất.
.Sữa tiệt trùng được xử lí ở nhiệt độ 1350C đến 1500C trong 15 phút, loại sữa này bổ
sung hơn 60 loại amin và khoáng chất


 III. PHÂN PHỐI
..Khách hàng của Dalat Milk là hệ thống chuỗi siêu thị, khách sạn, nhà hàng ,café…cao
cấp.
..Hệ Thống Phân Phối:
Đà Lạt: 9K Hai Bà Trưng, P.6, TP Đà lạt.
Các tĩnh khác ( Đà Nẵng, Tuy Hòa, Nha Trang,…)



CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE!