Vệ sinh tiêu hóa

NhiÖt liÖt chµo mõng
quý ThÇy c« vÒ dù tiÕt
sinh häc líp 8A
Gv: §Æng §×nh Tu©n


KiÓm tra bµi cò:
• Nh÷ng ®Æc ®iÓm cÊu t¹o nµo cña ruét non gióp
nã ®¶m nhiÖm tèt vai trß hÊp thô c¸c chÊt dinh
d­ìng?


Tiết 31

Bài 30:vệ sinh tiêu hóa
I. Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa:
- Do vi khuẩn vi rút:
+ Răng thiếu chất canxi hoặc do vi khuẩn lên
men nơi vết thức ăn còn dính lại tạo ra môi trư
ờng a xít làm hỏng lớp men răng và ngà răng.

Răng đẹp

Răng sâu


+ Dạ dày và tá tràng bị viêm loét do hoạt động của vi
khuẩn helicobacter pylori kí sinh ở lớp liêm mạc của
những cơ quan này.

Dạ dày bị viêm loét

+ Các đoạn ruột khác nhau cũng có thể bị viêm do nhiễm độc
dẫn đến rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy.Các chất độc có thể do
thức ăn ôi thiu, do vi khuẩn tả thương hàn hay kí sinh trùng a
míp tiết ra.
+ Các tuyến tiêu hóa có thể viêm loét do các loại vi khuẩn vi
rút kí sinh gây ra,làm cho gan bị xơ

Gan bị xơ


+ Hoạt động tiêu hóa còn có thể bị ngăn chở
bởi giun,sán sống kí sinh trong ruột ( chúng có
thể gây tắc ống mật, tắc ruột và lấy mất một
phần chất dinh dưỡng của cơ thể)

Giun lấy ra từ trong ruột non của một em bé


- Hoạt động tiêu hóa có và hấp thụ kém hiệu quả do ăn
uống không đúng cách:
+ Tinh thần lúc ăn không được vui, vẻ thoải mái, thậm
chí căng thẳng.
+ Sau khi ăn không được nghỉ
ngơi mà phải làm việc ngay.
- Hoạt động thải phân cũng có
thể gặp khó khăn do nguyên
nhân:
+ Khẩu phần ăn không hợp lý.

+ Ăn Uống quá nhiều chất
chát

Buồn chán trong bữa ăn


Liệt kê các thông tin nêu trên cho phù hợp với các
cột và hàng trong bảng 30.1 trong SGK trang 98.
Tác nhân

Cơ quan hoặc hoạt động bị
ảnh hưởng

Mức độ ảnh hưởng

Vi khuẩn

Răng

Hư răng -> Sâu răng

Dạ dày

Viêm, loét.

Ruột

Rối loạn tiêu hóa.

Các tuyến tiêu hóa (gan)

Viêm, xơ gan.

Ruột

Rối loạn, tắc ruột.

Tuyến tiêu hóa(mật)

Bị tắc, xơ.

Cơ quan tiêu hóa

Dạ dày, ruột mệt mỏi

Hoạt động tiêu hóa hấp thụ

Bị rối loạn hoặc kém hiệu quả

Giun Sán

Chế độ ăn
uống không
đúng cách.


II.Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác
nhân có hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả.
? Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách?

- Đây là vệ sinh răng miệng đúng cách:
+ Chải răng sau khi ăn và súc miệng bằng fluo
+ Dùng bàn chải phù hợp với lứa tuổi và thay bàn chải sau 2 đến
3 tháng sử dụng
+ Không ăn những thức ăn quá nóng và quá lạnh và thức ăn quá
cứng sẽ ảnh hưởng đến răng.

Chải răng đúng cách


? Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh?
- Ăn uống hợp vệ sinh:
+Tránh các tác nhân có hại đến cơ quan tiêu hóa( VD: Không
uống rượu bia, thức quá cay, quá chua)
+Thiết lập khẩu phần ăn hợp lí.
+ Ăn chậm nhai kĩ, ăn đúng giờ, hợp khẩu vị
+ Tạo không khí vui vẻ trong khi ăn.

Không khí vui vẻ trong bữa cơm gia đình


? Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu
hóa đạt hiệu quả?
- Ăn uống đúng cách và hợp vệ sinh răng miệng sau khi
ăn để bảo vệ hệ tiêu hóa tránh các tác nhân có hại và
hoạt động tiêu hóa đạt hiệu quả cao.

Ghi nhớ: (Sgk trang 98)
Hướng dẫn học bài: Hoàn thành bài tập 1 bảng
30.2 trang 99 và trả lời các câu hỏi 2 và 3.

Chuẩn bị bài 31 trang 100


Xin tr©n thµnh c¸m ¬n, chµo t¹m biÖt!