Bài 1 đặc điểm của cơ thế sống sinh học 6

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐĂKLĂK

CUỘC THI THIẾT KẾ HỒ SƠ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ
Bài 24, Tiết 27:

PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
Chương trình Sinh học, lớp 6
Giáo viên :
LÊ THỊ HỒNG LOAN
Email
:
Trường
:
THCS Đinh Tiên Hoàng
Huyện Cư M’gar, tỉnh Đăk Lăk

Tháng 10/2013


TRƯỜNG THCS ĐINH TIÊN HOÀNG
GV THỰC HIỆN: LÊ THỊ HỒNG LOAN


PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CƯMGAR
Trường : THCS Đinh Tiên Hoàng

Bài 24, Tiết 27:

PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
Chương trình Sinh học, lớp 6
Mục tiêu của bài học:

• Lựa chọn được cách thiết kế 1 thí nghiệm chứng minh cho kết luận: Phần lớn
nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài bằng sự thoát hơi nước.
• Nêu được ý nghĩa quan trọng của sự thoát hơi nước qua lá.
• Nắm được những điều kiện bên ngoài ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước qua lá.
• Giải thích ý nghĩa của một số biện pháp kĩ thuật trong trồng trọt.

Chuẩn bị:
• Sách giáo khoa Sinh học 6.
• Vở, giấy nháp, bút.

Giáo viên : LÊ THỊ HỒNG LOAN


Hàng ngày, rễ cây
phải hút rất nhiều
nước, nhưng theo tính toán
của các nhà khoa học, cây chỉ
giữ lại 2 % lượng nước do
rễ hút vào. Vậy phần lớn nước vào
cây đã đi đâu?
Chúng ta sẽ cùng tìm
hiểu trong bài học
hôm nay.

?

Nước, muối
khoáng hòa tan

BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú?
Một số học sinh
đã dự đoán điều
gì?

→ Dự đoán: Phần lớn nước do rễ cây hút vào đã được lá thải
ra ngoài và họ nghĩ rằng: nước đã thoát hơi qua lá.


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú
Quan sát hình dưới
đây, em hãy trình bày
thí nghiệm của nhóm
Dũng và Tú?

A
Bắt đầu thí nghiệm

B


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú

1 Cốc: Cây có lá
2 Cốc cây tươi
1 Cốc: Cây không có lá


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú

1 Cốc: Cây có lá
2 Cốc cây tươi
1 Cốc: Cây không có lá

Trùm kín
bằng túi ni
lông


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú?
Sau một giờ

Sau một giờ kết
quả thí nghiệm
thu được như thế
nào?

Kết quả

Cây không có lá
Thành túi
vẫn trong

Cây có lá

Thành túi mờ không
nhìn rõ lá


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
a. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải

Nước thoát ra ngoài qua lá cây

Qua thí
nghiệm trên
em rút ra kết
luận gì?


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải

Quan sát hình dưới
đây, em hãy thử
trình bày thí

nghiệm của nhóm
Tuấn và Hải?


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải

Bắt đầu thí nghiệm

+ Hai lọ thủy tinh A và B có mức
nước bằng nhau trên phủ lớp
dầu.
Lọ A: cây tươi có rễ, thân, lá
Lọ B: cây tươi có rễ, thân,
không có lá
+ Đặt cả 2 lọ lên bàn cân sao
cho cân thăng bằng.
+ Quan sát hiện tượng xảy ra
sau một giờ.
Dùng
lớpngười
dầu trên
mặtdùng
nước
Vì sao
ta phải
để lớp
nước
không

dầu
trên bay
mặthơi.
nước?

Líp dÇu
A

Níc

B


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải

Sau 1 giờ

A

B

Sau một giờ kết
quả thí nghiệm
Mực nước ở lọ A giảm hẳn, mực nước ở lọ B giữ
Kết
quả
thu
được như

thế
nguyên.
Kim cân lệch về phía đĩa có lọ cây không
nào?

có lá (lọ B).


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
Thí nghiệm của
nhóm Tuấn và Hải

Thí nghiệm của nhóm
Dũng và Tú

A

B

Vì sao trong các thí nghiệm trên các bạn đều phải sử dụng 2 cây tươi: 1
chứng
trò
lá trong
thícó
nghiệm.
cây →
có Để
đủ rễ,

thân,minh
lá và vai
1 cây
cócủa
rễ, thân,
không
lá?


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
Theo em thí nghiệm của nhóm nào đã kiểm tra được điều dự đoán ban
đầu? Vì sao em chọn thí nghiệm này?
→ Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải đã kiểm tra được dự đoán ban
đầu. Vì:
- Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải :
+ Mức nước ở lọ A ( cây có lá ) đã bị giảm chứng tỏ rễ cây có lá đã
hút một lượng nước trong lọ.
+ Kim cân lệch về phía đĩa có lọ B (cây không có lá ) chứng tỏ lọ A
nhẹ hơn vì lượng nước do rễ hút lên đã được thoát ra ngoài qua lá.
- Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú : chỉ chứng minh được cây có sự
thoát hơi nước qua lá nhưng chưa chứng minh được lượng nước thoát ra
là do rễ hút lên, bởi vì có thể nhầm lẫn với hiện tượng cây hô hấp cũng
thải ra hơi nước.


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải

A

B

Qua thí nghiệm trên em rút ra được kết luận gì?
→ Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài
qua sự thoát hơi nước.


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải

Hãy quan sát sự
thoát hơi nước diễn
ra ở lá, cho biết hơi
nước thoát ra ngoài
qua bộ phận nào của
lá?

Tế bào
biểu bì
Tế bào
thịt lá

Hơi
nước

Lỗ khí

Hơi nước đã thoát ra ngoài qua
các lỗ khí ở lá.


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nước vào cây đi đâu?
b. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải
Phần lớn nước do rễ hút vào cây đã được lá thải ra ngoài môi
trường bằng hiện tượng thoát hơi nước qua các lỗ khí ở lá.
Sơ đồ đường đi của nước: Nước từ lông hút -> Vỏ rễ -> Mạch dẫn của rễ ->
Mạch dẫn của thân -> Lá -> Thoát ra ngoài qua lỗ khí.
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá
Sự thoát
hơi
nước
qua lá
có lợi gì
đối với
cây?

Giúp lá cây khỏi
bị đốt nóng

Tạo sức hút giúp vận chuyển
nước và muối khoáng từ rễ
lên lá.

Nước và muối khoáng


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
2. Ý nghĩa của sự thoát hơi nước qua lá
- Tạo ra sức hút góp phần làm cho nước và muối khoáng hoà tan
vận chuyển được từ rễ lên lá.
- Giữ cho lá được dịu mát để cây khỏi bị ánh nắng và nhiệt độ
cao đốt nóng.

Chúng
ta
Trồng
và
bảo
vệ,hơi
chăm
sóc
cây
xanh;
Ngoài
Với những
ý nghĩa
như
vậy,
sự
thoát
chúng
tanước

cần
làm
của gì
cây
đểcòn
phát
códịu
huyvà
tối
Sự
thoát
hơiphải:
nước
củatrên,
cây
còn
làm
cho
không
khí
mát
vai
đa
trò
những
gì
khác
ýkiện
nghĩa
trong

thực
tiễn?
thường
xuyên
cung
cấpthu
đủnhận
nướckhí
cho
cây, không
phátrình
rừng,
còn
tạo
điều
đểđó?
cây
cacbonic
cho quá
khônghợp
bẻ cành,
ngắt lá, nhất là ở nơi công cộng, trường học,
quang
của cây.
đường phố...


Em có biết ?
- Theo tính toán của các nhà khoa học thì
có tới trên 98% nước do rễ hút vào cây đã

thải ra ngoài môi trường bằng hiện tượng
thoát hơi nước qua lá.
- Lượng nước thoát ra từ một cây ngô
trong mùa hè vào khoảng từ 200 - 300 lít.
- Lượng nước thoát ra từ tất cả thực vật
trên trái đất trung bình mỗi năm là 55.000
tỉ tấn.


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá?
Những
ngày
nắng
nóng,trưa
khô hanh
hay có gió khô thổi mạnh
Cócây
nên
tướicó
cây
vào
hètượng
không?
Nếu
thiếu
nước
sẽgiữa
xảy ra hiện
gì?

thì khi trồng cây người ta phải làm gì? Vì sao?
Những
Không
nên
tưới
câychết
nóng,
vào giữa
khôtrưa
hanh
hè,hay
vì khí
có hậu
gió khô
trưathổi
hè rất
mạnh
nóng,
thì đặc
khi
Cây sẽngày
khô có
héonắng
và
trồng
biệt giữa
cây người
trưa. Nếu
ta phải
giữa

tưới
trưa
thật
tưới
nhiều
nước
nước,
cho cây
vì những
thì lúcngày
đó đất
này
rấtcây
nóng
thoát
sẽ nhanh
hơi nước
chóng
nhiều.
tỏa nhiệt nên cây rất có thể bị héo.

A. Nắng nóng, khô hạn

B. Gió khô thổi mạnh


BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
Hãy đánh dấu  vào ô tương ứng trong bảng sau:
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá?
Sự thoát hơi

Thời tiết Cây thoát hơi Thời tiết Cây thoát hơi
nước Ánh
của lá
nước
nước
phụ thuộc
sáng
Nhiều Ít
Nhiều
Ít
vào những
điều kiện
Nắng
Râm
bên ngoài


Nhiệt
nào ?
độ
Nóng
Mát


Độ ẩm

Khô
hanh
Gió thổi
mạnh

Gió



Nồm ẩm
Lặng gió







BÀI 24: PHẦN LỚN NƯỚC VÀO CÂY ĐI ĐÂU?
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước qua lá?
Sự thoát hơi nước qua lá phụ thuộc vào các điều kiện bên ngoài
như:
-Ánh sáng
- Nhiệt độ
- Độ ẩm không khí
- Gió