Bài 35: Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

Bài 35 Tiết 44

Cấu tạo phân tử
hợp chất hữu c¬


Kiểm tra bài cũ
ã Câu hỏi: HÃy sắp xếp các chất: CH4, K2CO3, C6H6,
KHCO3, CH3NO2, AlCl3, CH3Cl, C2H6O vào các cột
trong bảng sau:
Hợp chất hữu cơ
Hiđrocacbon

CH4
C6H6

Dẫn xuất của
hiđrôcacbon
C2H6O
CH3NO2
CH3Cl

Hợp chất vô c¬

AlCl3
K2CO3
KHCO3


Bài 35 Tiết 44

Cấu tạo phân tử
hợp chất hữu c¬


Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất
hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ,
cacbon luôn có hóa trị IV, hidro
có hãa trÞ I, oxi cã hãa trÞ II.

H·y cho biÕt hóa trị của
các nguyên tố: C , H , O, Cl trong
các hợp chất sau
a, CO2
b, CO
c, HCl
Đáp án
C có hãa trÞ II, IV
H cã hãa trÞ I
O cã hãa trÞ II
Cl cã hãa trÞ I ,VII.......


Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất

hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ,
cacbon luôn có hóa trị IV, hidro
có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
- Các nguyên tử liên kết với nhau
theo đúng hóa trị của chúng.Mỗi
liên kết được biểu diễn bằng một
nét gạch nối giữa hai nguyên tử

Ví dụ: H(I): - H
HÃy biểu diễn hóa trị của
các nguyên tố sau: Cl, O, C
Đáp án
Cl(I): - Cl
O(II): - O C(IV) - C VD:
H

H

H––C––H

H–C–H

H

H

Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất
hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử
- Trong các hợp chất hữu cơ,
cacbon luôn có hóa trị IV, hidro
có hóa trị I, oxi có hóa trị II.
- Các nguyên tử liên kết với nhau
theo đúng hóa trị của chúng.Mỗi
liên kết được biểu diễn bằng một
nét gạch nối giữa hai nguyên tử

Biểu diễn liên kết giữa các
nguyên tử trong những phân tử sau:
a, CH2Cl2
b, CH4O
Đáp án:
Cl
H

H

C

H

H

Cl

C

Cl

Cl
CH2Cl2

H
H

C

O

H

H
CH4O

HÃy lắp ráp mô hình 2 phân tử trên


Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất
Biểu diễn các liên kết trong

hữu cơ
phân tử C2H6
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
Đáp án
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử
2. Mạch cacbon
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ
các nguyên tử cacbon có thể liên
kết trực tiết với nhau tạo thành
mạch cacbon.

H
H

H

C

C

H

H

H


Bài 35 Tiết 44

Cấu tạo phân tử hợp chất
hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử
2. Mạch cacbon
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ
các nguyên tử cacbon có thể liên
kết trực tiết với nhau tạo thành
mạch cacbon.

Bài tập
Biểu diễn liên kết giữa các nguyên
tử trong các phân tö sau:
a, C4 H8
b, C4H10


H
H

H

H

H

H

C

C

C

H

H

H

C

C

C

C

H
H

H

C

H

H

H

C4H10

H

H
H

H

H

Mạch nhánh

Mạch thẳng
(mạch không phân nhánh)

C4H8

H
H
H

H

C

C

C

C

H

H

H
H

Mạch vòng


Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất
hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử
2. Mạch cacbon
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ
các nguyên tử cacbon có thể liên
kết trực tiết với nhau tạo thành
mạch cacbon.
- Có ba loại mạch
+Mạch thẳng
(Mạch không phân nhánh)

+Mạch nhánh
+Mạch vòng

Bài tập
Biểu diễn liên kết giữa các nguyên
tử trong các phân tö sau:
a, C4 H8
b, C4H10
C4H10
H
H

C
H

H
C
H

H

H

H

C

C

H

H

H

C

C

C

C

H
H

H

H

C4H8

H

H
H

H

H

H

H

C

C

H

H

C

C

H

H

H

H


Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất
hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp

chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử
2. Mạch cacbon
3. Trật tự liên kết giữa các nguyên
tử trong phân tử

Biểu diễn các liên kết trong
phân tử C2H6O


H

H

H–C–C–O–H
H

H

Rượu etylic

H

H

H–C–O–C–H
H

H

đi metyl ete

- Lỏng

- Khí

-Tác dụng với Na

- Khơng t/d với Na.
- Độc

- Mỗi một hợp chất
hữu cơ có một trật tự
liên kết xác định.
Nếu thay đổi trật tự
đó sẽ tạo nên những
chất mới.


Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất
hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
1. Hóa trị và liên kết giữa các
nguyên tử

Biểu diễn các liên kết trong
phân tử C2H6O

Ru etylic

H

2. Mạch cacbon

C

C

H

H

H

H

3. Trật tự liên kết giữa các nguyên
tử trong phân tử
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật
tự liên kết xác định giữa các
nguyên tử trong phân tử.

O

H

i metyl ete

H
H

C
H

H
O

C
H

H


II. Công thức cấu tạo
Cụng thc phõn t

Cụng thc cu tạo

Viết gọn

H

CH4

H–C–H

CH4

H
H

C2H6O

H

H–C–C–O–H
H
H

H
H

H–C–O–C–H
H

CH3 – CH2 – OH

H

CH3 – O – CH3


Bài 35 Tiết 44
Cấu tạo phân tử hợp chất
hữu cơ
I- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp
chất hữu cơ.
II. Công thức cấu tạo

- Biểu diễn đầy đủ liên kết giữa
các nguyên tử trong phân tử
- Cho biết thành phần của phân tử
và trật tự liên kết giữa các nguyên
tử trong ph©n tư


Kiến thức cần nhớ:

Thuyết cấu tạo
phân tử hợp chất
hữu cơ:

- Các ngtử
liên kết với
nhau theo
đúng hoá
trị.

- Các nguyên tử C có
thể liên kết với nhau
thành mạch.

CIV, HI , OII

+ Mạch vòng

+ Mạch thẳng
+ Mạch nhánh

- Mỗi một hợp chất
hữu cơ có một trật tự
liên kết xác định. Nếu
thay đổi trật tự đó sẽ
tạo nên những chất
mới.

- Cơng thức cấu tạo cho biết thành phần phân tử và
trật tự liên kết của các nguyên tử trong phân tử.


Bài tập:
1. Các em hãy chỉ ra những chỗ sai trong các công thức sau
và sửa lại cho đúng?
H

H

H C
O
H H

H H

H

H–C–C–H

C – C – Cl – H

H H
b.

a.

H

H
c.

Công thức đúng

H

H
H

C
H
a

O

H

H

C
H

C
H

H

H

b

Cl

H

H

C
H

C
H
c

H


Bài 2: Những công thức cấu tạo nào sau đây biĨu
diƠn cïng mét chÊt?
H

1)

H

H

C
H

C
H

H

3)

C

H

O

C
H

O

2)

H

H

C
H

H

H

H

5)

H
O

H

C
H
H

H

4)
H

H

C

H

O

H
C
H

H

H

H

O C
H

C
H

H


Hướng dẫn về nhà
ã Đọc Em có biết
ã Làm bài tËp + 1,2,3,4,5 (112 – SGK)
•
+ 35.1, 35.2, 35.3 (40 SBT)
ã Đọc trước bài 36: Mêtan (113 SGK)