Kỹ thuật xây dựng chuồng trại nuôi cá sấu.pdf

K thu t nuôi cá s u
1 . K THU T XÂY D NG CHU NG TR I GÂY NUÔI CÁ S U
a. Nh ng i m lưu ý
xây d ng chu ng tr i phù h p v i c tính c a lồi cá s u nư c ng t (freshwater or
diamese crocodile hay Crocodylus siamensis), ngư i chăn ni c n bi t thêm nh ng c
tính c a chúng t ó d a vào các i u ki n t ai, a hình, th như ng, th i ti t…
t thi t k và xây d ng chu ng tr i phù h p v i i u ki n kinh t nh m t ư c hi u qu
cao nh t khi xu t chu ng bán.
Vi c qu n lý chăn nuôi ph thu c nhi u y u t nên khó có th ưa ra nh ng ch d n
nuôi nh t, t trong th i gian chăn nuôi khi thú (cá
chung v kích thư c chu ng và m t
s u) l n lên và kích thư c gia tăng, ngư i chăn ni s t tìm ra m t
ni nh t m t
cách t nhiên (theo tài li u lưu tr c a FAO, Rome - 1990).
Do ó, trong tài li u hư ng d n k thu t xây d ng chu ng tr i này ch ưa ra m t cách
t ng quát d a trên th c t chăn nuôi t i Công ty Forimex mà trong nhi u năm qua ã t
ư c nh ng k t qu t t, ngoài ra khi xây d ng chu ng tr i ngư i chăn ni cịn ph i xác
nh m c ích chăn ni mà mình theo u i t ó xây d ng chu ng tr i m t cách h p
lý.
Có th tóm g n trong các m c ích chăn ni như sau:
- Ni v béo là mua con non kho ng 30 cm v nuôi khi t n tr ng lư ng nh t
kho ng 25 – 30 kg thì bán, sau ó l i ti p t c m t chu kỳ m i.

nh

- Ni bán con gi ng có nghĩa là ch nuôi cá s u b m , cho ph i gi ng p l y con và
bán con gi ng. Trư ng h p này òi h i ph i có cá s u b m gi ng t t, giao ph i t hi u
qu cao nhi u tr ng. Do ó, yêu c u tuy n ch n cá s u t lúc còn non và bi t rõ ngu n
g c, lai l ch c a con b m là vi c vô cùng quan tr ng, tránh b
ng huy t và lai t p.
- Nuôi chu kỳ khép kín t khâu ni nhân gi ng, ni v béo, m th t và l y da bao g m

c s n ph m khác t cá s u như ch bi n th c ăn t th t cá s u, làm ra s n ph m th i
trang có giá tr cao t da thu c…
b. Các lo i chu ng tr i
Vi c phân lo i chu ng d a trên các y u t : năm tu i, kích thư c (chi u dài), m c ích s
d ng
t tên cho t ng lo i chu ng như sau:
+ Chu ng cá s u b m : ư c s d ng nuôi nh t nh ng con cá s u ang sinh s n n
nh, nh ng chu ng này thư ng ư c cơ c u t nh ng con có năng su t cao. Lo i
chu ng này thư ng ư c xây d ng có h chìm.


+ Chu ng cá s u d b : ư c s d ng nuôi nh t nh
cơ c u thành cá s u b m (thư ng thì nh ng con t
thư ng ư c xây d ng có h chìm.
Thư ng thì hai lo i chu ng này xây d ng gi ng nhau
i tên g i khi kh năng tr ng t như nh ng con b

ng con cá s u ã ư c ch n l c
06 năm tu i). Lo i chu ng này
cá s u có th s ng n
m .

nh và ch

+ Chu ng cá s u l a: ư c s d ng nuôi nh t nh ng con t 02 năm tu i n 06 năm
tu i. Lo i chu ng này thư ng ư c xây d ng có h chìm, ngồi ra cịn ư c phân lo i
thành: Chu ng con gi ng và chu ng thương ph m.
+ Chu ng cá s u 1 – 2 năm tu i: ư c s d ng nuôi nh t nh ng con t 1 – 2 năm
tu i.
Lo i chu ng này thư ng ư c xây n i cho d dàng v sinh vì ây là giai o n phát

tri n m nh nh t c a cá s u cũng như nguy cơ nhi m b nh càng cao. Bên c nh ó là vi c
phân lo i v kích c phát tri n c a cá s u s làm nh kỳ 03 tháng/l n nh m b o m phát
tri n c a cá ng u tránh tình tr ng con l n dành ăn v i con bé.
+ Chu ng cá s u con: ư c s d ng nuôi nh t nh ng con non 01 tháng tu i sau khi
ư c ưa ra t phòng úm.
Lo i chu ng này thư ng ư c xây d ng thành nh ng dãy chu ng l n, trong ó ư c chia
thành nhi u ngăn có th ch a t 20 – 30 con non và cũng ư c xây d ng theo ki u
chu ng n i.
c. Cơ c u m t

nuôi nh t

- Ngư i ta có th t m dùng cơng th c sau
thương ph m:
S=Lx3

tính tốn vi c xây d ng chu ng tr i

ni

V i S: Di n tích; L: Chi u dài
(Di n tích ni nh t 01 con = chi u dài cá s u x 3).
T l di n tích trên c n b ng 2/3 di n tích dư i nư c.

sâu c a nư c ít nh t là 60 cm.

- Tuy nhiên, qua ghi nh n trong quá trình thu mua cá s u t i các t nh ng b ng sông
C u Long cho th y, t i các h nuôi gia ình ngư i ta v n có th t n d ng ư c di n tích
r t nh trong sân nhà ho c th m chí trong nhà ni nh t cá s u v i m t ư c tính 1
con/1 m2 mà v n phát tri n t t, v i chu kỳ nuôi v béo: t con non n khi có tr ng

lư ng 25 – 30 kg. i u này cho th y r ng ngu n nư c và th c ăn tươi là h t s c quan
tr ng.
d. Cơ c u m t

ni nh t và kích thư c chu ng tr i


- Cá s u b m và cá s u d b : M t

nuôi nh t 01 con/11 m2.

Thư ng thì lo i chu ng này ư c xây d ng trên m t di n tích l n nh m t o ư c m t h
r ng và thống, vì khi giao ph i cá s u thư ng v y vùng và n u uôi ch m áy h s làm
h n ch k t qu khi sinh s n. Ngồi ra, trên b cịn ư c xây d ng thành nh ng ngăn cho
cá s u (bình quân 9 m2/ngăn)
- Cá s u l a: M t

nuôi nh t 01 con/3 m2;

ti t ki m chi phí xây d ng, có th xây d ng thành t ng dãy dài sau ó s ngăn ra t ng
ơ và phân lo i kích thư c phù h p ni nh t chung;
Ví d : Kích thư c chu ng 30 x 10 m = 300 m2, có th ngăn ra 3 ơ (10 x 10 = 100 m2),
sâu t i thi u c a chu ng ph i là 0,60 m.
- Cá s u t 1 – 2 năm tu i: M t

nuôi nh t 01 con/m2.

ây là giai o n cá s u phát tri n nhanh nhưng v n còn nguy cơ nhi m b nh cao nên vi c
xây d ng chu ng thư ng làm h n i có th thay nư c thư ng xuyên cũng như theo dõi
di n bi n c a cá s u hàng ngày, ngoài ra trong giai o n này vi c tách phân lo i và

chuy n chu ng thư ng xuyên thì chu ng n i cũng là y u t thu n l i khi b t cá s u.
Loài chu ng này ư c xây thành t ng dãy chu ng, cao hơn m t t t i thi u t 0,5 mét,
nên lưu ý vi c xây cao hơn m t t bao nhiêu là tùy theo i u ki n a hình t i nơi ni,
nh t là nh ng vùng t th p thư ng hay ng p nư c do mưa to, tri u cư ng... căn c vào
m c
ng p mà nâng n n, chu ng nuôi nh t t i thi u t 0,3 – 0,4 mét.
- Chu ng cá s u con: M t

nuôi nh t 10 – 20 con / m2.

Gi ng như chu ng nuôi cá s u t 1 - 2 năm tu i, nhưng sâu c a h ao nuôi ch t 15 –
20cm và thư ng xây thành chu ng l n r i ngăn ra thành t ng ô nh .
Chu ng ph i có mái che gi m ánh n ng r i vào nh t là nh ng bu i trưa n ng g t, làm
chu ng ao tăng nhi t cao; tuy nhiên cũng không có nghĩa là khơng cho ánh n ng chi u
vào mà c n chú ý hư ng khi xây chu ng
ón nh n ánh n ng bu i sáng t 8 – 10h là t t
nh t cho s phát tri n c a cá, s d ng lo i lư i nh a thư ng che có ánh sáng 80%.
Ví d : Chu ng có kích thư c 5 x 10m b trí ư ng i gi a 1 mét thì s ngăn ư c 10 ơ
nh 2 x 2 = 4 m2 (m i bên 05 ơ) có th nuôi t 30 – 35 con/ô.
e. Nh ng i u c n chú ý khi xây d ng chu ng tr i
- Chúng ta c n chú ý n s an tồn cho ngư i và v t ni, xây d ng chu ng nuôi nh t cá
s u ph i m b o ch c ch n, c bi t là nh ng vùng th p hay b ng p; vì cá s u là ng
v t hoang dã thu c loài thú d , khi cá s u còn non r t hi n, nhưng khi n tu i trư ng


thành có th leo trèo n u tư ng rào b o v th p, ào hang thốt ra ngồi t n cơng ngư i.
Do ó chu ng ph i ư c xây d ng kiên c tr c t b ng bê tông c t thép tư ng g ch xây
và có hàng rào b o v b ng lư i thép B40 nhưng v n ph i thư ng xuyên ki m tra m c
an toàn chu ng tr i b o m an toàn tuy t i.
- a s các tr i gây nuôi u xây d ng theo m t phương th c, ch khác nhau v hình th c

và m c ích s d ng, ngồi ra y u t c nh quan, mơi trư ng cũng là m t trong nh ng tác
ng làm cho tr i ni có m t khơng gian thiên nhiên hoang dã t o c m giác tho i mái
cho cá s u.
- C n t o nhi u cây xanh xung quanh tăng che ph , bóng mát chu ng nuôi, nhưng chú
ý không nên tr ng nh ng lồi cây lá có ch t d u ho c c h i.
- B trí nơi máng ăn cho cá s u xa khu v c h nư c, có
nghiêng thốt nư c ra
mương c ng sau khi cho ăn làm v sinh ư c d dàng, tránh qu ng th c ăn xu ng h
nư c làm nư c trong h d b ô nhi m.
- Vi c xây d ng chu ng tr i n u có i u ki n nên cách ly xa nơi khu dân cư và ư ng i
nh m tránh ti ng n xung quanh, gi yên tĩnh cho cá s u vì khi b ho ng lo n chúng
thư ng b ăn vài ba ngày, ch m l n, i u này r t c n thi t i v i chu ng nh t cá s u khi
còn non.
2. K THU T CH N GI NG
a. K thu t p tr ng
- Tr ng dùng
em i p ph i m b o có m t d u m m m . Xem tr ng b ng cách,
sau khi 6 ti ng ng h n u có m nhoang nhỗng (tư ng tư ng như phát tia) to
ch ng n a lóng tay, khi quá 7 ngày nó l n b ng 1 – 1,5 lóng tay, nó s di chuy n i cho
n khi y tr ng.
- Mùa sinh s n, ngư i nuôi nên chu n b cát ho c t th t có
m thích h p trong
chu ng, khi cá m
nó s t làm , xong chúng t l p và n m g n ó b o v .
N u tr ng t n t i , t l n r t th p, nên ta ph i xây d ng lị p b ng th cơng ho c
b ng i n.
- L y tr ng ra ngay sau khi s u , v sinh tr ng s ch s và cho vào thau có lót lá ho c
rơm khô (lưu ý nên ánh d u i m trên c a tr ng và không ư c xoay sai hư ng ban u
c a tr ng).
- em tr ng vào lò p, lo i b nh ng tr ng v .

- Dùng lá, c khô băm nh tr n v i t th t có
m 85 – 100% t o thành nh ng p r i
x p tr ng vào, l p l i. Trong m i ph i có b ng ghi chép ngày , ngày p s lư ng
tr ng và có nhi t k theo dõi nhi t , m .


- Ki m soát nhi t trong 2 l n/ngày (nhi t
p t 85 – 100%.
- Sau 50 ngày ki m tra lo i b tr ng hư.

thích h p là 28 – 320C), m

trong lò

- Sau 68 ngày ki m tra tr ng, ưa vào thau nh a có lót t th t, lá khơ chuy n vào phịng
úm ch tr ng n ho c giúp tr ng n (n u sau 70 – 80 ngày tr ng chưa t n ). Ta chuy n
s u non vào thau nh a úm nhi t
28 – 320C.
- T l tr ng n
kinh nghi m.

t t 60 – 75% tùy thu c vào ch t lư ng gi ng b m , k thu t p và

b. Ch n gi ng con non

nuôi tăng trư ng

Sau 1 – 2 tháng úm, ch n nh ng con có t c
quá to ho c quá m.

tăng trư ng nhanh, l n

u, b ng không

L a ch n nh ng con non kho ng 5 tháng tu i ( ã ư c ánh d u cá th m c a chúng),
th i i m này c n xác nh ADN c a nh ng cá th ư c ch n nh m b o m nh ng cá
th ó có th ó có gi ng gen thu n ch ng loài Crocodylus siamensis.
- Ch n gi ng

làm h u b

L a ch n ư c ti n hành khi các cá th
t 3 năm tu i. L a ch n nh ng cá th tăng
trư ng t t trong s nh ng con ang nuôi l n làm ngu n gi ng h u b , nh ng cá th này
nên ư c nuôi dư ng m t chu ng riêng cho t i khi có th b sung vào ngu n gi ng
sinh s n. Quá trình ch n l a ph i r t th n tr ng, t m và ph c t p, vi c l a ch n này
nh m gi m thi u nguy cơ ng huy t.
- Ch n gi ng b m
Tiêu chu n ch n gi ng:
+ Ch n theo hình dáng bên ngồi: Con
m p, không quá m, không b d t t.

c và cái ph i có hình dáng cân

+ Ch n theo ngu n g c cha m chúng: Ch n con c a nh ng c p b m
tr i và s tr ng m i l n ph i trên 30 tr ng, t l n trên 70%.
+ Ch n theo tình tr ng sinh trư ng cá th : ch n nh ng con có t c
bình khơng b cịi ho c l n q nhanh.
- Ch n ơi và t l ghép c p (

i, không quá
t l a th ba

tăng trư ng trung

c) + (cái)

M t con c/1 con cái ho c 1 con c/2 – 3 con cái. Các con c và con cái s ng chung
v i nhau su t năm trong cùng m t chu ng, t giao ph i v i nhau vào kho ng tháng 11
n tháng 4 năm sau.


Cá th trư ng thành sinh s n thư ng ư c gi trong các chu ng riêng thành m t qu n th
tách bi t. S lư ng cá th , t l
c cái trong các chu ng tùy thu c vào quy t nh c a
t ng tr i, nhưng thư ng ư c xác nh có th t i a hóa năng l c s n xu t tr ng và
con non c a các cá th trong àn.
3. K THU T NI VÀ CHĂM SĨC CÁ S U
Sau khi ch n ư c con gi ng t t, v n chăm sóc, ni cá s u cũng quan tr ng không
kém so v i ph n ch n gi ng. Vì n u ch n ư c con gi ng t t mà chăm sóc khơng úng
cách s làm cá s u ch m l n, kéo dài th i gian nuôi, hao t n thêm m i, hi u qu kinh t
không cao.
a. K thu t ni, chăm sóc cá s u m i n , còn non
- Sát trùng r n, da:
Khi cá s u con v a chui ra kh i tr ng, dư i b ng thư ng còn cu ng r n, dài t 4 – 7 cm.
Da r t m n, m m. Cá s u con r t d nhi m b nh trong giai o n v a m i n ra n khi
phòng b nh, khi s u
r ng r n. Vi trùng xâm nh p qua ư ng r n, da và nư c u ng.
v a n ra nên dùng thu c sát trùng jode ho c thu c
(lo i sát trùng dùng tr v t thương

ngư i), ch m bơng gịn thoa vào vùng cu ng r n, vùng b ng; trong t cát có nhi u
lo i vi trùng, trong ó có vi trùng b nh u n ván. N u không sát trùng vùng r n, da cá s u
con d b nhi m b nh u n ván. Sau 4, 5 tháng ngư i nuôi b ng th y s u con b co gi t t
ng t r i ch t, khi y h không bi t lý do t i sao. Sau khi thoa thu c sát trùng vào vùng
r n xong, ta nên nhúng cá s u con vào dung d ch mu i pha nư c (t l 100 g mu i pha 10l
nư c ) r i l y ra ngay. Cũng có th nhúng cá s u con vào dung d ch thu c tím (theo ch
nh). Nư c mu i ho c thu c tím có tác d ng sát trùng da r t t t, nhưng không ư c pha
m c. Sau khi ã sát trùng r n và da, ta th cá s u vào m t thau khô ã sát trùng
s n.
- Cho u ng thu c phịng b nh:
Ngồi hoang dã, sau khi chui ra kh i tr ng, cá s u con t bò ho c ư c m ưa ngay
xu ng nư c. Nhưng trong i u ki n nuôi nh t ta không nên làm như v y vì ta mu n
cho s u con khát nư c, s d cho vi c u ng thu c. Sau khi n 8 - 10 gi , ta th s u con
vào m t thau nư c s ch có pha thu c phịng b nh ư ng ru t, cá s u con s u ng nư c
thu c, bơi l i kho ng 20 phút. B t cá s u ra l i vào thau khô, s ch. 1 gi sau khi mình
b ng cá s u khơ ráo, ch u khó l y thu c sát trùng bôi vào r n, vào vùng b ng 1 l n n a.
Nh ng ngày sau ó cũng nên thoa thu c sát trùng. Sau khi r n r ng nên bôi thu c sát
trùng thêm 2, 3 ngày.
- Gi

m cho cá s u con:

Cá s u con cũng như bao loài ng v t khác, c n ư c gi m. N u s u l nh d b b nh
ph i, ch t ngay ho c b èo u t, khó ni. Ban ngày khi tr i mưa và su t êm cho n


sáng khi m t tr i ã n ng m, ph i sư i m s u con.
s u con trong thau có n p y
b ng lư i s t, phía trên bóng èn trịn 90W cao cách cá s u 25 – 30 cm. V êm b n s
th y chúng co c m l i dư i ánh èn

ư c sư i m.
cá s u con không b ánh sáng
làm khó ch u, b n nên l y t m v i en ph lên n p y, ph i t m v i cách xa bóng èn,
phịng b khơ cháy. Trong su t th i gian 8 tháng u sau khi s u n , nên gi nhi t
c a
nư c và khơng khí trong chu ng cá s u con n nh m c 30 - 320C.
- B o v cá s u con:
Cá s u con da, r n còn tanh mùi máu r t d b ki n, chu t, r n t n cơng. B n ph i có bi n
pháp b o v chúng ư c an toàn. Xung quanh nhà nuôi cá s u con, ph i phun x t thu c
ki n. Ph i có n p ch n cho chu t, r n kh i vào ăn th t cá s u con.
- T m n ng cá s u con:
T t c các loài ng th c v t u c n ánh sáng m t tr i. Khi cá s u còn nh y u, b n nên
cá s u trong thau d di chuy n, d thay nư c hàng ngày khi m t tr i bu i sáng n ng
m, b n nên bưng thau khô cá s u con ra phơi n ng 30 - 40 phút. Chú ý ph i canh
ch ng, ng phơi lâu quá cá s u s b ch t. ã có ngư i phơi cá s u r i i làm chuy n
khác, ho c n m v ng canh nhưng ng quên, b cá s u ch t c thau 20 – 30 con. Ánh sáng
m t tr i di t các lo i vi khu n trên da cá s u r t t t. Nh ng chu ng cá s u con n m trong
mát, ít ư c ánh sáng m t tr i chi u t i thư ng hay b b nh n m da. Khi s u ư c 10
ngày tu i có th phơi n ng lâu hơn, trong thau
thêm 1 cm nư c s u kh i b nóng.
- Thay nư c cho cá s u con:
M i ngày nên thay nư c cho cá s u con m t l n, các ng tác ph i th c hi n nh nhàng ít
gây ti ng ng. Có th dùng m t thau, h ch a khác b t nh cá s u chuy n qua, xong c
r a s ch s , l i chuy n s khác sang h v a m i c r a xong. Sau 1 tháng tu i có th thay
ng h dơ, s m m b nh phát sinh, nh t là b nh m t.
nư c 1 tu n 2, 3 l n.
- Th c ăn chăm sóc s u non:
Cá s u sau khi n 5 – 7 ngày b t u cho ăn. Th c ăn có th là gan heo bị, cá lóc b
xương, tép nh ph i l t b
u nh n. Th c ăn cho cá s u con ph i s ch tươi, không ăn

th c ăn ã bi n ch t. Cá s u con l n ăn u tiên nên cho ăn cá, sau ó cho ăn gan bò, heo.
T t c ư c c t nh thành c c b ng u ũa ăn. Th c ăn trong m t nia r ng th p vành
ho c bãi ăn. Nên r i m i vào 5 - 6 gi chi u, khi tr i mát. Ban êm yên tĩnh cá s u con
s bò n ăn. Ph i theo dõi nh ng con không ăn b t riêng ra. Nh ng con không ăn
hàng ngày ph i út m i. N u không cá s u s m, m t s c, còi c c không l n, ch t. Cho
cá s u con ăn b ng cách r i th c ăn lên bãi cá s u t ăn ch áp d ng trong trư ng h p
s u non quá nhi u, chăm sóc t ng con khơng xu . Cách t t nh t là l y m t que tre dài
ch ng 15 – 20 cm, m t u vót hơi nh n xuyên mi ng m i.
mi ng m i ngang g n
hàm cá s u con, con nào t ăn ư c b t riêng chu ng. Nh ng con này hôm sau r i m i
chúng t ăn kh i út. Nh ng con th c ăn ngang mi ng mà không táp ăn, nên c m que
có m i nh vào hàm 3, 4 l n mà nó v n khơng ăn thì b t riêng ra
út cho ăn.


Nh ng con sau khi n 5 – 7 ngày mà chưa ăn có th ch t dinh dư ng d tr cịn trong
b ng s u nên nó khơng ăn. Ch thêm 2, 3 ngày n a, n u khơng ăn thì ph i út m i b ng
cách m t tay b t nh con s u lên, tay kia c m que th c ăn
u gõ nh vào mũi, cá s u
s m mi ng ra, dùng ngón tay cái và ngón tay tr k m gi nh
ng cho khép mi ng l i,
nh nhàng ưa th c ăn vào, kh i n p h ng, rút que ra, cá s u m m ăn sang m t bên,
ti p t c n khi m m xong t t các con không mu n ăn. Vi c chăm sóc cá s u con m t
nhi u th i gian, ng tác nh nhàng, t m . Ngư i ni ph i kiên nh n, khơng nên nóng
v i. Vi c út m m m i cho cá s u không nên th c hi n m i ngày vì s m i tiêu chưa k p,
l i nhét thêm vào gây ch ng sình b ng, khơng tiêu d n n ch t. Nên m t ngày út ăn,
m t ngày ngh ho c hai ngày út ăn liên ti p, m t ngày ngh thì an toàn hơn.
giúp cá s u con tăng s c kháng và có ch t dinh dư ng ph ngồi th c ăn trong m i
nên tr n thêm Vitamin C và Vitamin t ng h p. Các lo i thu c b , thu c tr b nh dành cho
cá, tơm có th dùng cho cá s u con. Li u lư ng và cách dùng ph i c n th n, tuân th

úng hư ng d n cách s d ng.
Các ng tác chăm sóc s u con càng nh nhàng, càng ít gây ti ng
ni s u con không nên cho ngư i ra vào thư ng xuyên.

ng càng t t. Khu v c

b. Chăm sóc cá s u trư ng thành
- Chăm sóc:
Khi cá s u ư c m t tu i (kho ng 80 – 100 cm) vi c chăm sóc khơng cịn v t v khi cá
s u còn nh . M i ngày cho cá s u ăn 1 l n vào lúc 5 – 6 gi chi u. Th c ăn qua êm
cho nh ng con cá s u nhát ăn vào ban ngày. N u sáng hơm sau cịn th a th c ăn thì nên
thu h t h t ra ngồi, quét r a bãi ăn s ch s . Không nên cho s u ăn vào bu i trưa vì th i
gian khơng thích h p cá s u ít ăn, th c ăn th a s b ánh sáng m t tr i làm bi n ch t.
Lư ng th c ăn cho cá s u c 80 – 100 cm vào kho ng 100 – 150g/con/ ngày. Trên bãi ăn
n u hôm sau h t s ch m i thì l n cho ăn ti p theo tăng d n lên 2 kg, 3 kg… th y bãi ăn
th a m i thì d ng l i. N u th a nhi u th c ăn, hôm sau ngưng h n 1 ngày.
Ngư i nuôi nên ý nh ng con cá s u nhút nhát thư ng n bãi ăn ch m, nh ng con
khác ăn xong nó m i mò n. Thư ng nh ng con như v y là nh ng con ch m l n, nh
nh t b y. Ph i c m m i quăng ngay n mi ng nó thư ng xuyên, có như v y m i ư c
ăn y , l n u. Ngư i nuôi c n ý n c p m t cá s u. N u phát hi n th y m t ,
có vành tr ng là m t s u b b nh, ph i ch a ngay. Nh ng con v n ăn bình thư ng mà
khơng m p, kh e có th b sán lãi c n cho c àn s u ăn thu c x lãi tr n v i th c ăn.
- Ch t lư ng th c ăn:
Ch t lư ng th c ăn c a cá s u quy t nh 70% t c tăng trư ng c a cá s u. Th c ăn
tươi, s ch giúp cá s u kh e m nh, mau l n.
ng Nai, nhi u h nuôi cá s u lúc nh
cho ăn b ng cá con, tép còn tươi s ng, gan bò tươi. Khi ư c 6, 7 tháng tu i thì t p cho
ăn u, c gà chưa qua ông l nh khi ư c m t tu i tr i cá s u l n r t nhanh. Nhi u bà

con cho bi t sau 24 tháng nuôi, cá s u ã l n n 20 – 22 kg. Th c ăn cho cá s u nên gi
cho tươi s ch. N u mua t ch v nên r a s ch r i m i cho ăn, k hơn n a nên ngâm
trong nư c ch ng 1 gi r i hãy v t ra cho ăn. Vì cá mua cho cá s u ăn thư ng là cá r
ti n, ã b ngư i bán ngâm ư p nhi u l n có khi v i ch t hóa h c, cá s u d b nhi m c
n u m i không ư c r a k .
N u th c ăn c a cá s u là cá bi n t p, chú ý l a b cá nóc. M i con cá nóc n ng 30 – 50 g
có th gi t ch t 1 con s u n ng 30 – 40 kg. tr i cá s u T n Phát trong 1 l n cho cá s u
ăn vào lúc chi u t i, công nhân v i vã khiêng nh ng gi cá t p v a m i cân t trên xe
xu ng, em
th ng vào chu ng cho àn cá ăn mà không ch n l c lo i b cá nóc. Hai
hơm sau phát hi n th y 27 con s u ch t ng lo t. bao t m i con s u ch t, m ra phát
hi n th y da, xương và u con cá nóc.
Ph i h t s c c n th n v i th c ăn c a cá s u là chu t ch t vì có th ngư i ta dùng thu c
c b t chu t, cá s u ăn ph i s b nh ho c ch t ngay.
- V sinh chu ng tr i:
N u có th i gian m i ngày nên x t r a quanh chu ng cá s u m t l n. Cá s u ư c gi v
sinh s ch s thì mau l n khơng b nh t t. Tuy cá s u có th s ng v i nư c tù ng, dơ b n
hàng 3, 4 tháng, th m chí 1, 2 năm nhưng n u chúng ta nuôi cá s u thương ph m trong
nư c dơ b n thì cá s u lâu l n, d b b nh, gây thi t h i kinh t . Nên gi ao chu ng s ch
s là t t nh t. M i 3 – 5 ngày hay lâu nh t là 10 ngày nên thay nư c m t l n. Không cho
tr em ném túi ni lơng, s i á, cá s u có th ăn vào làm t t ngh n ư ng tiêu hóa d n n
ch t. ã có nhi u trư ng h p cá s u ch t vì b d v t làm ngh n ư ng ru t.
- Chăm sóc cá s u b m :
Ki m tra chu ng nuôi:
Trên m t t chu ng cá s u b m ph i b ng ph ng không ư c nh ng c c g ch á to,
khúc cây, c nh góc, khi cá s u rư t u i nh ng th này có th làm thương t n vùng b ng,
ng c cá s u. N u vào mùa sinh s n, có th làm v tr ng trong b ng cá s u. Khi thay nư c
(kho ng 1 tháng 1 l n) nên v sinh s ch s áy ao vì th c ăn do cá s u lơi r t làm chìm
dư i áy, lâu ngày sinh nhi u lo i vi khu n c h i nh hư ng n cá cá s u. Khi i vào
chu ng cá s u b m , t bi t là khi cá s u ói, ngư i nuôi ph i h t s c c n th n khơng

nên i m t mình, ph i có 2 ngư i. M i ngư i c m m t cây g y dài kho ng 2 m, phịng
khi b t n cơng. Lúc i ki m tra, khơng nên i g n sát b ao q, có lúc cá s u ói n m lơ
l ng dư i m t nư c, khi th y bóng ngư i, b t ng nh y lên t n công.
- Th c ăn cho cá s u b m
T t nh t là th c ăn còn tươi s ng. M i tu n 1 l n cho cá s u ăn ng v t còn xương như
cá còn nguyên con, chu t, gà, v t cịn lơng xương… B máy tiêu hóa cá s u r t t t, bi n
xương con m i thành m t d ng b t tr ng h p thu ch t canxi, làm cho xương c t cá s u
thêm ch c kh e. N u ch cho cá s u b m ăn th t cá, ph i, lòng, ru t heo bò, thi u canxi,


tr ng cá s u

ra v m m, không n

ư c.

Ngư i ta tr n v tơm, v sị nghi n nhuy n vào th c ăn c a cá s u

b sung calci.

Các lo i gia c m ch t vì b nh, cịn tươi em cho cá s u ăn, không th y cá s u b lây
nhi m. Các nhà khoa h c nghiên c u cho bi t b nh c a các loài ng v t khác không nh
hư ng n s c kh e cá s u, vì cá s u có kháng th r t cao.
Cá s u m sau khi

, m i tu n nên cho nó ăn m t con v t

cá s u mau l y l i s c.

- Sàng l c l i con b m

u t t, có nh ng con cái ni n 9 - 10 năm mà v n
Không ph i t t c con b m
khơng . Có nh ng con tr ng nh hơn bình thư ng (tr ng cá s u trung bình n ng
kho ng 130-150 gr) ho c v tr ng c m m m c dù ã chăm sóc c bi t, b sung canxi,
nh ng con nhi u năm khơng có tr ng (cho n nay v n chưa bi t rõ nguyên nhân),
nh ng con c không làm ư c ch c năng truy n gi ng. T t c nh ng con như v y nên
ư c lo i b kh i chu ng nuôi sinh s n.
4. K THU T PHÒNG VÀ CH A M T S
a. Các v n

B NH THƯ NG G P

CÁ S U

chung

Phương châm phòng b nh hơn ch a b nh trong chăn nuôi cá s u c n ph i ư c nh n
m nh vì tính ch t quan tr ng c a nó. Có n trên 50% trư ng h p cá s u con b nhi m
b nh không th ch a ư c ho c n u có ch a ư c thì cũng cịi c c kinh ng. Các trư ng
h p cá s u ánh nhau gây thương tích do kích thư c chênh l ch gi a các con trong m t
chu ng, các v t thương trong m t môi trư ng thi u v sinh cũng s t o s suy gi m s c
kh e r t nhi u, ni khơng có hi u qu kinh t .
Vi c phòng b nh cho cá s u ph i quan tâm

n các v n

-V sinh chu ng tr i, th c ăn, ngu n nư c, chu ng nuôi, m t

:
ni nh t…

- Gi i quy t thích h p các y u t v môi trư ng s ng: ánh sáng, nhi t
- Th c hi n úng các quy trình yêu c u

, ti ng

ng v.v..

ph n trên.

Tuy nhiên, ph n l n nh ng trư ng h p cá s u b b nh là do ngư i nuôi thi u hi u bi t v
các nguyên nhân như ã nêu ph n trên. H thư ng hành ng theo thói quen hay các
quan ni m sai l m như cá s u thích ăn
hơi th i, nư c dơ. Nh ng kh o sát v b nh
thư ng g p c a cá s u ư c nêu bên dư i cho th y vi c phòng b nh d dàng và hi u qu
hơn r t nhi u so v i ch a tr .
5 . K THU T B T, ÓNG THÙNG V N CHUY N CÁ S U


a. K thu t b t cá s u non m i n
Cá s u con m i n da và thân r t m m. Khi b t ph i nh tay tránh n m quá ch t làm cá
s u b ch n thương các b ph n bên trong. L y tay lu ng nh dư i b ng, nh nhàng nâng
lên ho c n m t trên xu ng lưng cá s u v phía lịng bàn tay, ngón cái và 4 ngón cịn l i
gi l ng con cá s u. Khi b t không gây n ào, ng tác nh nhàng thì cá s u con không
gi y gi a nhi u, b t r t d .
b. óng thùng v n chuy n cá s u con
Thùng ng cá s u con n u v n chuy n g n có th làm b ng gi tre, gi
m, gi lư i,
thùng g . T t nh t là b ng thùng nh a, hay thùng x p có m t ph ng láng da và mõm
cá s u không b tr y xư c. Kích thư c thùng d v n chuy n c 60 x 40 x 15 cm ho c 40 x

40 x 15 cm. B n phía vách thùng cách áy 7 – 10 cm nên khoét l r ng c 1 cm, t 20 24 l
cá s u ư c thoáng mát khi v n chuy n. C ly v n chuy n 4 - 6 gi thì trong
thùng không c n ch a nư c, lâu hơn n a nên
vào thùng 1, 2 lít nư c gi mát thùng
ng. Khi v n chuy n nên cá s u nơi thơng thống tránh n ng g t trong nhi u gi .
Mi ng cá s u con không c n bu c ch t vì chúng ít c n nhau. M i thùng ch
ng 30 - 40
con, nhi u hơn ch t ch i có th b ch t.
c. K thu t b t cá s u 1 năm tu i
Chu n b d ng c
- M t túi l n 80 x 50 cm, mi ng túi may ch t v i vành s t tròn (ho c hình ch nh t) g n
vào m t cán g dài 1,5 – 2 m. Góc túi lư i khoét m t l ư ng kính kho ng 3 – 4 cm,
quanh mi ng l vi n b ng c ng dây dù nh .
- Băng keo bu c mõm: Có th dùng nhi u cách bu c mõm cá s u nhưng t t nh t có
l nên dùng băng keo (dành cho ngư i) cu n nh , b r ng 1 cm dài
1 m bu c mõm
cá s u. V i, dây ni lông… c t d b sút, dây thun c t si t mõm quá không t t, băng keo
không ph i lo i dành cho ngư i thì ch t keo dính có ch t hóa h c làm tróc da mõm cá
s u.
- Bao tay: lo i dày, m m

b o v tay ngư i b t.

- Thùng ng cá s u: b ng g c 100 x 50 x 30 cm, có nhi u k h 1 cm, chi u cao có th
chia làm hai ngăn ch c ch n, các u inh nh n ph i ư c p b ng ph ng.
K thu t b t
Dùng v t b t cá s u, khi cá s u vào túi lư i nó tìm ư ng thốt, mõm thư ng hay chìa ra
l góc ã ch a s n, m t tay n m ch t mõm, tay kia dùng băng keo qu n ch t hai hàm l i.
óng thùng

Cá s u ư c b vào ngăn dư i s lư ng v a ph i. Sau ó dùng n p ngăn cách hai t ng
y l i, c t ch t n p ngăn v i thành thùng không cho xê d ch. T ng ngăn cách ph i có
thanh g
ch c ch n vì khi cá s u n m t ng trên n ng, có th è s p làm ch t cá s u
t ng dư i. Sau khi b
s lư ng vào t ng trên y n p l i, ch t inh b n góc c n th n,
khơng
u inh ló kh i m t g , s xóc rách mình cá s u.
V n chuy n
Nh nhàng nâng lên thùng xe t i, ch t thành hàng x p ch ng lên nhau, cao nh t là 5
thùng. N u v n chuy n s lư ng l n, xe t i ph i thoáng mát. ư ng xa c cách 5 - 6 gi
tư i nư c cho cá s u 1 l n gi mát nhi t
trong xe. Chú ý, l p b c ph mui xe ph i
cách n p y thùng cá s u n m trên cùng ít nh t cũng 60 – 70 cm. N u y tr c ti p ho c
g n sát n p thùng, s c nóng h m s làm ch t cá s u.
Cá s u b b t, v n chuy n xa ln trong tình tr ng ho ng s . Các ng tác lên xu ng
thùng càng nh êm càng t t. Tránh gây căng th ng quá
(tress) cho cá s u.
d. K thu t b t cá s u l n
B t cá s u
Cá s u dư i 15 kg có th dùng v t lư i b t, nhưng cá s u to hơn r t m nh, không th
dùng v t lư i d dàng b t nhanh chúng ư c. Ph i dùng dây, l y s i dây cư c nilon ho c
dây dù ư ng kính 1 - 1,5 cm (tùy c cá) dài 3 m. M t u gút ch t m i. u kia cũng
s i dây
gút m i ch t r i th t nút thòng l ng. M t cây nh dài 2 - 2,5 m u có nút s t
thịng l ng ưa vào hàm trên c a cá s u, gi t m nh s i dây, nút thòng l ng si t ch t, con
cá s u giãy gi a, ngư i c m dây kéo th ng, m t ngư i khác nh y vào n m i kéo
th ng, nhanh chóng ưa tay t sau gáy t i ch p l y hai hàm k m ch t. Hai u g i k m
thúc sát vào c cá s u.

Mông ng i nh lên mình cá s u (khơng ng i h t s c n ng c a ngư i vì n ng quá s d p
hư n i t ng c a cá s u, cá s u s ch t). Ngư i th 3 ang th s n băng keo nh y vào
nhanh chóng kh p m l i. N u con cá s u dài trên 2 m ph i có 4 ngư i m i ch u n i. M t
ngư i b t luôn c m ch t dây căng th ng, chân p s i dây sát m t t cách mõm cá s u
50 - 60cm. N u s i dây chùng, cá s u s qu t ngang r t nguy hi m cho ngư i gi hàm và
ngư i gi uôi. uôi cá s u r t kh e ph i có 1 ngư i k m gi . Ngư i gi uôi ph i ti n
nhanh, ti n sát vào, hai tay k m ch t uôi, hai u g i cũng thúc ch t vào uôi. Ngư i
nhút nhát ng i xa v i tay vào v n có th b i p ngã. Có 1 cơng nhân ã b uôi cá
s u p m nh vào sư n, d p lá lách, ph i n m b nh vi n c p c u. Khơng nên dùng dây
thịng l ng si t c cá s u. N u b t b ng cách này c h ng con cá s u b thương, cá s u b
ăn r i ch t.
Thùng

ng cá s u l n

Làm b ng g ghép có khe h 1 - 1,5 cm bên hông và trên n p. áy và vách thùng ph i
ư c ch t n p s t ch c ch n. Kích thư c chi u dài thùng b ng 2/3 chi u dài cá s u. Chi u


r ng 50 cm, cao 22 – 25 cm. M i thùng có th x p tr
u 2 con cá s u dài t 1,6 – 2 m.
uôi cá s u u n cong è lên u con kia. N p y ph i ch c ch n, khóa inh 4 góc dùng
dây n p chi u ngang 2 m i.
e. V n chuy n
M t xe t i l n 9,5 m x 2,2 m có th ch 200 thùng 400 con. Mui b t ph i cách n p thùng
trên t i thi u 40 cm. M t ngày d i nư c 2, 3 l n, m i l n kho ng 15 - 20 phút, b o m
cá s u ư t t trên xu ng dư i. Ban êm không c n t m nư c. Trên ư ng v n chuy n xa,
khi xe c n ng ng ngh nên tìm ch có bóng mát, khơng ư c phơi xe cá s u ngồi n ng.
Chú ý quan tr ng:
1. Trư c khi b t, v n chuy n cá s u, ph i cho cá s u ng ng ăn:

a)

i v i cá s u con: Ng ng ăn 1 ngày.

b)

i v i cá s u 1 tu i: Ng ng ăn 2 ngày.

c) Cá s u 1,5m tr lên: Ng ng ăn 3 - 4 ngày.
N u m i c a cá s u là cá, cho cá s u ng ng ăn 2 - 3 ngày r i b t là v a. N u m i c a cá
s u là gà, v t, ru t heo ph i cho ng ng ăn 5 - 6 ngày r i m i b t, m i này lâu tiêu hơn cá.
Vì mi ng cá s u ph i bu c kh p l i khi v n chuy n, n u cá s u no nó ói m i khơng ra
kh i mi ng ư c, ngh t th , ch t.
2. Cá s u v n chuy n n chu ng m i, n u là cá s u con ho c cá s u 1 tu i, ph i 3 - 4
ngày sau m i b t u ăn l i t t . N u cá s u l n hơn 10 kg, th i gian b t u ăn l i có
th lâu hơn t 7 ngày tr i.
Ngư i nuôi th y cá s u m y ngày
6 . QUY
1. Quy

u không ăn

NH C A PHÁP LU T

ng hoang mang lo s .

I V I VI C NI, TIÊU TH CÁ S U

nh v gây ni

- T i i u 6 - Kho n 4 - Ngh nh 11; quy nh: Tr i nuôi sinh s n ho c cơ s tr ng c y
nhân t o các loài ng v t, th c v t ư c quy nh trong Ph l c I c a Công ư c Cites
ph i ăng ký v i Cơ quan th m quy n Cites Vi t Nam (C c Ki m lâm, S 2, Ng c Hà,
Hà N i) - Thông qua Chi c c Ki m lâm a phương ki m tra xác nh n).
H sơ ăng ký tr i gây nuôi sinh s n g m:
- Tên,

a ch tr i nuôi, ch tr i ho c ngư i qu n lý tr i;

- Ngày thành l p tr i;


- Lồi

ng v t hoang dã ni sinh s n;

- Thông tin chi ti t v s lư ng và tu i c a nh ng con
nuôi sinh s n;

c và con cái trong àn gi ng

- Tài li u ch ng minh các con gi ng ó ư c ánh b t h p pháp theo quy nh hi n hành
ho c n u nh p kh u thì ph i ch ng minh ư c vi c nh p kh u ó phù h p v i các quy
nh c a Công ư c Cites và lu t pháp qu c gia;
- Tài li u ch ng minh các lồi ó ã sinh s n ư c th h 2 (F2) t i tr i và miêu t
phương pháp ang ư c áp d ng;
- N u tr i m i s n xu t ư c th h 1 (F1) thì cung c p tài li u ch ng minh tr i ư c
qu n lý và ho t ng theo phương pháp mà m t tr i khác ã áp d ng và ư c công nh n
ã s n xu t ư c th h 2 (F2);
- S n lư ng s n xu t hàng năm trư c ây, hi n t i và d ki n cho các năm t i;

- Lo i s n ph m xu t kh u:
xu t khác;

ng v t s ng, da, xương, huy t thanh, các b ph n ho c d n

- Mô t chi ti t phương pháp ánh d u m u v t (dùng th , g n chíp i n t , c t tai hay
v y) nh m xác nh ngu n gi ng sinh s n, các th h k ti p và các lo i s n ph m xu t
kh u;
- Mô t cơ s h t ng c a tr i ni: Di n tích, cơng ngh chăn nuôi, cung c p th c ăn,
kh năng thú y, m c
an tồn và v sinh mơi trư ng, cách c p nh t lưu tr thông tin;
Vi t Nam thì ph i trình b ng ch ng
- Các tr i ni sinh s n các lồi khơng phân b
ngu n g c gi ng nh p kh u theo úng quy nh c a Công ư c Cites và lu t pháp c a
qu c gia ó.
- Các tr i ni sinh s n nh ng lồi không phân b
Vi t Nam khi nh p kh u ph i trình
ư c ch ng t ki m d ch, không mang d ch b nh ho c không gây h i n các ho t ng
kinh t khác c a qu c gia .
2. Quy

nh v mua bán, v n chuy n

a. i v i Cá s u và s n ph m c a chúng do gây nuôi: (Quy
nh 59/2005/Q -BNN ngày 10/10/2005)
-

nh t i i u 12, Quy t

i v i t ch c c n có:

+ Hóa ơn bán hàng theo quy

nh c a b Tài chính. N u v n chuy n n i b thì ph i có


phi u xu t kho v n chuy n n i b .
+ B ng kê

ng v t ho c b ng kê s n ph m do t ch c l p.

+ Xác nh n c a Chi c c Ki m lâm s t i (Biên b n ki m tra theo m u chung c nư c).
+ Gi y phép v n chuy n
-

i v i c ng

+ B ng kê

c bi t (theo m u th ng nh t c nư c).

ng, h gia ình, cá nhân c n có:

ng v t ho c b ng kê s n ph m do c ng

ng, h gia ình, cá nhân l p.

+ Xác nh n c a Chi c c Ki m lâm s t i.
+ Gi y phép v n chuy n
b.

c bi t (theo m u th ng nh t c nư c).

i v i cá s u và s n ph m c a chúng do nh p kh u, quá c nh

(Quy

nh t i i u 13, Quy t

nh 59/2005/Q -BNN ngày 10/10/2005).

- T khai H i quan nh p kh u hàng hóa.
- B ng kê ng v t ho c b ng kê s n ph m do nư c xu t kh u l p trong ó ghi tên khoa
h c c a ng v t r ng b ng ti ng La tinh.
- i v i ng v t r ng và s n ph m c a chúng nh p kh u thu c danh m c c a Cơng ư c
Cites, thì ngồi th t c trên cịn ph i có gi p phép ho c gi y ch ng ch Cites theo quy
nh hi n hành.
* Trư ng h p t ch c, cá nhân mua l i
ti p thì ph i có:
- Hóa ơn bán hàng theo quy
- B ng kê

ng v t r ng t t ch c, cá nhân nh p kh u tr c

nh c a B Tài chính.

ng v t ho c b ng kê s n ph m do ngư i bán l p.

- Xác nh n c a Chi c c Ki m lâm s t i.
3. Quy

nh v xác nh n tiêu th qu c t

Th t c c p phép xu t kh u (trích i u 19 N 11/CP)
a. H sơ yêu c u c p phép bao g m
- ơn yêu c u c p phép g i cơ quan th m quy n Cites Vi t Nam theo m u th ng nh t.


- Các gi y t h p l c a lô hàng theo quy nh t i i u 18 Ngh nh này, ch lơ hàng
ph i hồn tồn ch u trách nhi m v tính chính xác và h p pháp c a các gi y t ó.
b. T ch c cá nhân ư c c p phép ph i n p l phí theo quy

nh c a pháp lu t.

c. Trong th i gian 7 ngày làm vi c, k t ngày nh n
h sơ h p l c a t ch c cá nhân
yêu c u c p phép,
cơ quan th m quy n Cites Vi t Nam th c hi n vi c c p gi y phép; trong trư ng h p t
ch i ph i g i văn b n thông báo nêu rõ lý do cho t ch c cá nhân g i ơn yêu c u c p
phép.
7 . KHAI THÁC NGU N V N VAY

ÂU,TH T C TH NÀO?

u tư tài chính và tín d ng: Các doanh nghi p ni
+ Thành ph có chính sách ưu ãi v
cá s u ư c vay v tín d ng ưu ãi theo ch trương c a Nhà nư c và Thành ph , c bi t
là chương trình kích c u thơng qua u tư (theo văn b n s 81 ngày 19/9/2001), chương
trình h tr lãi vay cho h nơng dân phát tri n s n xu t nông nghi p… (văn b n s 419
ngày 05/02/2002), chính sách khuy n kích và ưu ãi u tư s n xu t, kinh doanh d ch v

v cây tr ng, v t nuôi (quy t nh s 56 ngày 25/4/2003), quy t nh s 132 ngày
24/11/2000 c a Th tư ng Chính ph , các ngu n v n c a Liên minh H p tác xã Thành
ph , Qu xóa ói gi m nghèo, chương trình qu c gia gi i quy t vi c làm…
+ Thành ph t o i u ki n thu n l i, h tr cho các doanh nghi p: như c th hóa i u 52
Lu t Ngân hàng cho phép các doanh nghi p s n xu t có hi u qu t con cá s u, nhưng
g p khó khăn v v n ư c dùng tài s n th ch p ho c dùng chính con cá s u và s n ph m
c a chúng th ch p cho vay v n.
+ Các tr i nh , cơ s m ngh ch bi n da không
ch p tài s n khi vay v n thì ư c vay v n theo quy
+ Áp d ng ch

i u ki n v
nh v ho t

m b o c m c th
ng b o lãnh tín d ng.

thư ng xu t kh u cho hàng th công m ngh t da cá s u.

+ Nhà nư c có th h tr các doanh nghi p v cá s u 50% chi phí thuê di n tích tri n
lãm, gi i thi u s n ph m trong và ngoài nư c.
+ Xúc ti n thành l p qu b o hi m xu t kh u ngành cá s u theo Ngh quy t 09/2000/NQCP ngày 15/6/2000 c a Chính ph v m t s ch trương và chính sách chuy n d ch cơ
c u kinh t và tiêu th s n ph m nông nghi p.
8.

A CH NÀO HƯ NG D N GIÚP

KHI C N THI T

1. Hư ng d n v th t c pháp lý

- Cơ quan th m quy n qu n lý Cites Vi t Nam (C c Ki m lâm)


a ch : S 02 Ng c Hà, Qu n Ba ình, Hà N i. i n tho i 04.7.335.676; Fax:
04.7.335.685; E-mail:
- Chi C c Ki m Lâm TP. H Chí Minh:
a ch : s 01

Ng c Th nh, P.14, Q.5; i n tho i: 08.8537170 – 08.8.552501;

Fax: 08.8.592.620;
a ch E-mail:
2. T ch c nào giúp

hư ng d n khi g p nh ng khó khăn

- Trung tâm tư v n và h tr Nông nghi p TP. H Chí Minh
a ch : 176 Hai Bà Trưng, Qu n 1, TP. H Chí Minh
i n tho i: 8.229.427 – 8.229.431; Fax: 8.272.292
- Trung tâm nghiên c u khoa h c k thu t và khuy n nông
a ch : 43 inh Tiên Hoàng, Qu n 1, TP. H Chí Minh.
i n tho i: 8.221.134 - 8.258.379; Fax: 8.295.909
- Chi c c Phát tri n nông thôn
a ch : 182 Nguy n Duy Dương, Qu n 10, TP. H Chí Minh
i n tho i: 9.309.892; Fax: 8.309.890
E-mail:
3. Nh ng a ch hư ng d n v k thu t, cung c p con gi ng, ngu n th c ăn cho cá
s u và tiêu th s n ph m t cá s u
- Công ty Lâm nghi p Sài Gịn (FORIMEX)
a ch : S 8 Hồng Hoa Thám, Phư ng 7, Qu n Bình Th nh, TP. H Chí Minh.

i n tho i: (84.8) 5108880; Fax: (84.8) 8431335
- Công ty TNHH Cá s u Hoa Cà
a ch : T 10, Khu ph 1, Phư ng Th nh Xuân, Qu n 12, TP. H Chí Minh.


i n tho i: (84.8) 7.169.304; Fax: 7.162.804
- Công ty TNHH Chăn nuôi và Kinh doanh Cá s u T n Phát
a ch : 5 Bis Ký Con, P. Nguy n Thái Bình, Qu n 1, TP. H Chí Minh.
i n tho i: (84.8) 8.290.188; Fax: 8.210738
- Công ty Du l ch Văn Hóa Su i Tiên
a ch : 149C Nguy n Duy Dương, Phư ng 3, Qu n 10, TP. H Chí Minh.
i n tho i: 8.304.579; Fax: 8.350.420.
Theo kinhtenongthon.com.vn