Quy trình luộc rau

PHÒNG GIÁO DỤC GÒ VẤP
TRƯỜNG TIỂU HỌC HỒNG GẤM
TỔ BỘ MÔN
MÔN: KỸ THUẬT
KHỐI 5
GIÁO VIÊN: TRẦN THỊ MỸ DUNG
NĂM HỌC: 2007 - 2008
KiỂM
KiỂM
TRA
TRA
BÀI
BÀI
CŨ
CŨ
Quy trình luộc rau gồm :
a. Hai bước
b. Ba bước
c. Bốn bước
d. Năm bước
KiỂM
KiỂM
TRA
TRA
BÀI
BÀI
CŨ
CŨ
Các giai đoạn sơ chế rau:
a. Rửa _ nhặt _ cắt, thái
b. Nhặt _ rửa _ Cắt, thái

c. Nhặt _ cắt, thái _ Rửa
d. Cắt, thái _ nhặt _ rửa
KiỂM
KiỂM
TRA
TRA
BÀI
BÀI
CŨ
CŨ
Khi luộc rau cần:
a. Đun sôi nước- cho rau vào- lửa to-
lật rau 2- 3 lần- rau chín
b. Đun với lửa to- lật rau 2-3 lần-
rau chín
c. Lật rau 2 – 3 lần- lửa to- nước sôi-
rau chín
d. Đun sôi nước và lật rau 2-3 lần-
rau chín
BÀI 07:
BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH
Học sinh cần phải
-
Biết cách bày, dọn bữa ăn
Biết cách bày, dọn bữa ăn
trong gia đình
trong gia đình
-
Có ý thức giúp gia đình bày,
Có ý thức giúp gia đình bày,

dọn trước và sau bữa ăn
dọn trước và sau bữa ăn
Mục tiêu bài học:
HOẠT ĐỘNG 1:
Tìm hiểu cách bày món ăn và
dụng cụ ăn uống trước bữa ăn
Em hãy kể tên các dụng cụ thường gặp
trên bàn ăn ?