Tiêu thụ nông sản trong hội nhập kinh tế quốc tế của Việt Nam

I H C QU C GIA HÀ N I
TR

NG

I H C KINH T
------------

NGUY N HOÀI THU

TIểU TH NỌNG S N TRONG H I NH P
KINH T QU C T C A VI T NAM

Chuyên ngành: Kinh t Chính tr
Mư s : 603101

LU NăV NăTH CăS ăKINHăT ăCHÍNHăTR

Ng

ih

ng d n khoa h c:
P.G.S, T.S PHAN HUY

HÀ N I - 2008

NG


M

U

Vi tăNamăchoăđ nănayăv ăc ăb năv nălàăm tăn
vàă75%ăl căl

ngălaoăđ ngăc aăc ăn

ngànhăs năxu tănôngănghi păcóă nhăh
t iăanăninhăl

cănôngănghi păv iă80%ădânăs ă

căsinhăs ngăb ngăngh ănông.ăS ăphátătri năc aă
ngăr tăl năt iăs ăphátătri năc aăc ăn năkinhăt ,ă

ngăth căqu căgiaăvàăs ă năđ nhăchínhătr ă- xưăh iăc aăVi tăNam.

Trongăquáătrìnhăđ iăm i,ăngànhăs năxu tănôngănghi pă ăVi tăNamăđưăthuăđ
nh ngăthànhăt uăkháăngo năm c:ăđápă ngăđ

căđ yăđ ănhuăc uătrongăn

c pănhi uăm tăhàngănôngăs năxu tăkh uăraăn

căngoàiăv iăs ăl

thuăv ăm tăl

că

căvàăcungă

ngăngàyăcàngăt ng,ă

ngăngo iăt ăkhôngănh ,ăph căv ăchoăquáătrìnhăcôngănghi păhóa,ăhi năđ iă

hóaă(CNH,ăH H)ăđ tăn

c.

Tuyănhiên,ăn năs năxu tănôngăs năhàngăhóaăc aăVi tăNamăhi nănayăv năđangă ă
trìnhăđ ăth păvàăphátătri năthi uă năđ nh.ăL
ch aă đaă d ngă nh ngă hi nă t

ngănôngăs năhàngăhóaătuyăch aănhi uăvàă

ngă ă đ ngă s nă ph m,ă áchă t că trongă khâuă l uă thôngă

th

ngăxuyênădi năraăgiáăc ăhàngănôngăs nălênăxu ngăth tăth

ng.ă i uănàyăcóă nhă

h

ngăkhôngănh ăt iăs năxu tăvàăđ iăs ngăc aăhàngăch cătri uăh ănôngădân,ăăt iăs ă

phátătri năc aăs năxu tănôngănghi păvàăt iăc ăn năkinhăt .ăDoăv y,ăv năđ ăgi iăquy tă

“đ uăra”ăchoăcácănôngăs năhàngăhóaălàăv năđ ăc păbách,ăđ
t iăcácăcu căh p,ăh iăngh ăc aă
đưăgiaănh păT ăch căTh

ngăvàăChínhăph .ă

căbi t,ătrongăb iăc nhăVi tăNamă

ngăchoăhàngănôngăs năc aăcácăn

că

cătrênătoànăth ăgi i,ăhàngănôngăs năc aăVi tăNamăph iăc nhă

tranhă gayă g tă khôngă ch ă ă th ă tr
tr

ngăxuyênă

ngăm iăth ăgi iăWTO,ăkhiăhàngăràoăthu ăquanăvàăphiăthu ă

quanăph iăd ăb ,ăVi tăNamăph iăm ăc aăth ătr
trongăkhuăv căvàăcácăn

căbànăth oăth

ngă khuă v c, th ă tr

ngăn iăđ a.ăM ăr ngăvàăphátătri năth ătr

làăv năđ ăkhóăgi iăquy tăngayăc ăđ iăv iăcácăn

ngă“đ uăra”ăchoăcácăhàngănôngăs năluônă
căcóăn nănôngănghi păphátătri n.

Chínhă vìă v y,ă lu nă v nă v iă đ ă tài:ă “Tiêu th
kinh t qu c t c a Vi t Nam” đ

ngă th ă gi iă màă ngayă t iă th ă

nông s n trong h i nh p

cătácăgi ăch nălàmăđ ătàiălu năv năth căs .

1. Tình hình nghiên c u
Tiêuăth ănôngăs nătrongăh iănh păkinhăt ăqu căt ălàăm tăb ăph năr tăquanătr ngă
nh măphátătri năn nănôngănghi pănóiăriêngăvàăphátătri năkinhăt ănóiăchungătrongăti nă
trìnhă toànă c uă hóaă c aă Vi tă Nam.ă M tă s ănhàă nghiênăc uăđưă khaiă thácă v năđ ă hàngă


nôngă s n,ă tiêuă th ă hàngă nôngă s nă d

iă nhi uă gócă đ ă khácă nhau,ă v iă cácă côngă trìnhă

nghiênăc uăc ăth ăsau:
- HoàngăTh nhăLâmă(2004),ă

phát tri n tiêu th rau qu , Th

ngăm i.

- Nguy nă Thi nă Luân- Phùngă H uă Hàoă (2001),ă Vai trò c a công nghi p ch
bi n nông s n trong phát tri n nông nghi p, nông thôn giai đo n 2001-2010,
Nôngănghi păvàăphátătri nănôngăthôn.
- Phană Huyă

ngă (2006),ă Tiêu th nông s n

Vi t Nam: Th c tr ng và

nh ng v n đ đ t ra trong đi u ki n h i nh p kinh t qu c t . Sách chuyên
kh o
- Tr nhăTh ăÁi Hoa (2007), Chính sách xu t kh u nông s n Vi t Nam - Lý lu n
và th c ti n, NXB CTQG
Ngoàiăraăcònăcóăm tăs ăbàiăđ ngăt iătrênăcácăt păchí,ăcácătrangăwebăchuyênăngànhă
vàăcácătrangăwebăth iăs ăđ ăc păđ nătìnhăhìnhăvàăchínhăsáchănh măđ yăm nhăvi cătiêuă
th ănôngăs năc aăVi tăNamătrongăti nătrìnhăh iănh p.ăSongănh ngăcôngătrìnhătrênăch aă
cóă côngă trìnhă nàoă nghiênă c uă m tă cáchă đ yă đ ,ă cóă h ă th ngă vàă c pă nh tăđ

că th că

tr ngătiêuăth ănôngăs năc aăVi tăNamăsauănh ngătácăđ ngăc aăvi căgiaănh păT ăch că
ngăm iăth ăgi iă(WTO).ăDoăđóăđ ătàiă“Tiêu th nông s n trong h i nh p kinh t

Th

qu c t c a Vi t Nam” hyăv ngăs ălàăm tăcôngătrìnhănghiênăc uăh ăth ng,ătoànădi nă
vàăc pănh tăv ătiêuăth ăhàngănôngăs năc aăVi tăNamăđ căbi tălàăsauăkhiăVi tăNamătr ă
thànhăthànhăviênăc aăT ăch căTh

ngăm iăth ăgi i.

2. M c đích nghiên c u
T ăvi cănghiênăc uăkháiăquátăc ăs ălỦălu năvàăth căti năc aătiêuăth ăhàngănôngă
s năc aăVi tăNam,ălu năv năt pătrungăphânătíchăth cătr ngătiêuăth ănôngăs năc aăVi tă
Namătrongăh iănh păkinhăt ăqu căt ,ăđiăsâuăvàoăphânătíchănh ngănhânăt ătácăđ ngăđ nă
th cătr ngătiêuăth ănôngăs năc aăVi tăNam,ăt ăđóălu năv năđ aăraăm tăs ăkhuy năngh ă
vàăgi iăphápănh măt ngăc
4.

it

ngăvi cătiêuăth ănôngăs năc aăVi tăNamătrongăth iăgianăt i.

ng và ph m vi nghiên c u


iăt

ngănghiênăc uăc aălu năv n:ăth cătr ngătiêuăth ănôngăs năc a Vi tăNam

trongăth iăk ăh iănh păkinhăt ăqu căt ăvàănh ngătácăđ ngăc aătoànăc uăhóaăđ năho tă
đ ngătiêuăth ănôngăs năc aăVi tăNam.
Ph măviănghiênăc u:ăTiêuăth ănôngăs năc aăVi tă Namătrongăh iănh păkinhăt
qu căt ăđ căbi tălàăt ăsauăkhiăgiaănh păT ăch căTh
5. Ph

ngăm iăth ăgi iă(WTO)

ng pháp nghiên c u.

Lu năv năđ

cănghiênăc uăb ngăvi căs ăd ngăphépăduyăv tăbi năch ngăvàăduyă

v tăl chăs ,ăđ ngăth iăk tăh păch tăch ăv iăph

ngăphápăkháiăquátăhóa,ătrìuăt

ng hóa

vàăc ăth ăhóaătrongăquáătrìnhăphânătích.
Cácăph

ngăphápăc ăth ăs ăd ngălà:ăph

ngăphápăphânătích,ăt ngăh p,ăth ngă

kê,ăđ iăchi u,ăsoăsánh,ălogicăl chăs .
6. Nh ng đóng góp c a lu n v n
Lu năv năcóănh ngăđóngăgópăsauăđây:
- Làmă rõă th că tr ngă tiêuă th ă nôngă s nă c aă Vi tă Namă trongă h iă nh pă kinhă t ă
qu căt .
- Phânătíchăcácăđi măm nhăc aătiêuăth ănôngăs năc aăVi tăNamăđ ngăth iănêuă
rõă cácă nguyênă nhână làmă choă vi că tiêuă th ă nôngă s nă c aă Vi tă Namă cònă y uă
trongăh iănh păkinhăt ăqu căt .ă
ăxu tăm tăs ăkhuyênăngh ănh mănângăcaoăkh ăn ngătiêuăth ănôngăs năc aă

-

Vi tăNamătrongăth iăgianăt i.

7. K t c u lu n v n
Ngoàiăcácăph năm ăđ u,ăk tălu n,ăph ăl căvàădanhăm cătàiăli uăthamăkh o,ălu nă
v năg mă3ăch
Ch

ng:

ng 1. M t s v n đ lý lu n và kinh nghi m qu c t v tiêu th hàng

nông s n trong h i nh p kinh t qu c t .
Ch

ng 2. Th c tr ng tiêu th nông s n c a Vi t Nam trong th i gian qua


Ch

ng 3. Quan đi m và gi i pháp đ đ y m nh vi c tiêu th nông s n trong

h i nh p kinh t qu c t c a Vi t Nam.

Ch
M TS

V N

ng 1

Lụ LU N VÀ KINH NGHI M QU C T V

TIÊU

TH HÀNG NỌNG S N TRONG H I NH P KINH T QU C T .

1.1.
H

Că I MăC AăHÀNGăHOÁăNÔNGăS NăVÀ CÁCăNHỂNăT ă NHă

NGăTIểUăTH ăNÔNGăS N.
1.1.1.

c đi m c a hàng nông s n


1.1.1.1. Các khái ni m hàng hoá và hàng nông s n
*ăKháiăni măv ăhàngăhóa:
Cóăr tănhi uăkháiăni măkhácănhauăv ă“hàngăhóa”.ăSongăcóăth ăhi uă“hàngă
hóa”ătheoăkháiăni măđ yăđ ănh tăc a Kinhăt ăchínhătr ăMác- Lênin: “Hàng hóa là s n
ph m c a lao đ ng, có th th a mãn m t nhu c u nào đó c a con ng

i, đ

cs n

xu t nh m đ trao đ i, mua bán”.
Trongă côngă cu că đ iă m iă kinhă t ă c aă Vi tă Namă hi n nay,ă n năkinhăt ă hàngă
hóa- kinhăt ăth ătr

ngă theoăđ nhăh

ngăXHCN,ăvaiătròăqu nălỦăc aă Nhàăn

că cóăỦă

ngh aăquanătr ngănh măb oăđ măcânăđ i,ăcôngăb ngă năđ nhăvàăhi uăqu ăchoăn năkinhă
t .ă óălàăn năs năxu tăhàngăhóaăđaăd ngătheoăc ăch ăkinhăt ăh năh p.ăTrongăđóăNhàă
n

căgópăph năthúcăđ yăchínhăchoăquá trìnhădi năraănhanhăh n.
Nh ăv y,ămôăhìnhăkinhăt ăh năh păgi aăc ăch ăth ătr

Nhàăn

ngăvàăs ăqu nălỦăc aă

cătrongăs ăv năđ ngăc aăn năkinhăt ălàăt tăy uăkháchăquan,ălàăs ăv năd ngăch ă

quanătrênăc ăs ăkháchăquanăkhoaăh c.
*Kháiăni măv ăhàngăhóaănôngăs n:
“Nôngăs n”ăchínhălàănh ngăs năph măc aăngànhănôngănghi p.ăDoăđóămu nătìmă
hi uăv ăhàngăhóaănôngăs năchúngătaăcóăth ăxu tăphátăt ă“Nôngănghi p”.
Nôngănghi pătheoăngh aăh păbaoăg măhaiăngànhătr ngătr tăvàăch nănuôi,ăsongă
theoăngh aăr ngăbaoăg măc ăngànhălâmănghi păvàăng ănghi p.ăT

ngăt ănh ăv y,ăs nă

ph mănôngănghi păn uăhi uătheoăngh aăh păch ăg măs năph măc aăhaiăngànhătr ngătr tă

vàă ch nă nuôi.ă Nh ngă n uă hi uă theoă ngh aă r ngă baoă g mă c ă s nă ph mă ngànhă lâmă
nghi păvàăng ănghi p.
1.1.1.2.

c đi m c a hàng nông s n

Hàngănôngăs n- s năph mănôngănghi păh tăs căđaăd ngăvàămangănh ngăđ că
tr ngăch ăy uăsauăđây:
M t là:

ápă ngă nhuă c uă tr că ti pă choă đ iă s ngă c aă conă ng

thu călo iănàyăch ăy uă ăd
cá,ărau,ăqu ...)

iăd ngăt

i.ă S nă ph mă

iăs ngă(g o,ăngô,ăkhoai,ăs n,ăth t,ătr ng,ăs a,ă


Hai là: Cácăs năph mănôngănghi pălàănguyênăli u,ăthôngăquaăcôngănghi păch ă
bi năđ ăt oăraăcácăs năph măcóăch tăl

ngăvàăgiáătr ăcaoăh n.ăSauăđó,ăcácăs năph mă

nàyăquayătr ăl iăph căv ăchoăđ iăs ngăconăng
Ba là: Cácăs năph mănôngănghi păd

i.
iăd ngăv tăt ăk ăthu tăs ăd ngăngayăchoă

s năxu tănôngănghi p.
Ngoàiăra,ăho tăđ ngăs năxu tăc aăngànhănôngănghi păcònăđemăl iănh ngăngo iă
ngătíchăc c,ăr tăquỦăgiáăvàăcóăgiáătr ăr tăl n.ăM iăng
Cacbonic và cungăc păOxiălàăngu năd

iăđ uăbi t:ăcâyătr ngăhútăkhíă

ngăkhíăchoăs ăs ngăc aăconăng

iăđ ngăth iă

kh ăcácăch tăkhíăđ c.ăCâyătr ngăphátătri năthànhăth măth căv t,ăgópăph năc iăt oăcácă
đi uăki năth iăti tăkhíăh u,ăgi ăn
môiătr

căh năch ăl ăl tăvàăxóiămònăđ t,ăgópăph năc iăthi nă

ngăsinhăthái.
Khiănóiăt iăs năxu tănôngăs năhàngăhóaălàăbaoăhàmăc ănh ngănôngăs nătraoăđ iă

gi aă nh ngă ng

iă ho tă đ ngă trongă l nhă v că nôngă nghi pă vàă ngoàiă l nhă v că nôngă

nghi p,ăk ăc ănôngăs nătraoăđ iătrongăn iăb ăvùngăs năxu tăvàăbánăraăkh iăvùng.ăTrongă
nôngănghi păngàyăcàngăcóăs ăphânăcôngălaoăđ ngăvàăchuyênămônăhóaăs ătraoăđ iăs nă
ph mănôngănghi păgi aăcácăh ăgiaăđìnhăcàngăphátătri n.ăNôngăs nătraoăđ iăgi aănh ngă

ng

iăho tăđ ngătrongăl nhăv cănôngănghi pălàănh ngănôngăs nămàăchínhăt ngăng

iă

nông dân bán cho nhau,ănôngădânăbánăchoăcôngănhânăho căcácăt ăch cănôngănghi p.ă
Trênăth căt ,ăcácănôngăs năđ

cătínhălàăhàngăhóaăkhiăđ

cătraoăđ iăraăkh iăvùng.

Nôngăs năhàngăhóaăngànhănôngănghi pălàăt ngăl

ngănôngăs năhàngăhóaănóiă

chungătr ăđiăph năhàngăhóaănôngăs năhàngăhóaăl uăchuy nătrongăph măviăngànhănôngă
nghi p.ăLâuănay,ănóiăt iăs năxu tăhàngăhóaăc aănôngănghi păng

iătaăth

ngăquanătâmă

đ nălo iănôngăs năhàngăhóaănày.ăNôngăs năhàngăhóaăn iăb ăvùngălàăs năph mănôngă
nghi păl uăchuy nătrongăph măviăvùngăđóăđ
đ

că traoă đ iă choă b tă k ă đ iă t

căs năxu t.ă Lo iănôngăs nănàyăcóăth ă

ngă nào.ă C ngă nh ă nôngă s nă hàngă hóaă l uă chuy nă

trongăph măviăngànhănôngănghi p,ănôngăs năhàngăhóaăl uăchuy nătrongăph măviăvùngă
th

ngăkhôngăđ

cănhi uăng

iăcoiătr ng.ăTh măchíăcóăquanăni m choăr ng:ănóăbi uă

hiênăm căđ ăt ăc p,ăt ătúcăc aăvùng.
Nh ăv y,ăđ ăxemăxétăm căđ ăvàătrìnhăđ ăc aăs năxu tănôngăs năhàngăhóaăc aă
m tă ngànhă vàă ă m tă vùngă nàoă đóă ph iă xétă t iă nh ngă ch ă tiêuă ph nă ánhă nh ngă xuă


h

ngăv năđ ngăc aănó.ăNôngăs năph m,ăđ căbi tălàănôngăs năph măhàngăhóaălàăs nă

ph măc aăquáătrìnhăs năxu tănôngănghi p.ăNôngănghi pălàăngànhăs năxu tăv tăch tăcóă
nh ngăđ căđi măkhácă bi tăv iăcácăngànhăs năxu tăkhác.ăVìăv y,ănôngăs năph mănóiă
chung,ă nôngă s nă hàngă hóaă nóiă riêngă cóă nh ngă đ că đi m khácă bi tă v iă cácă lo iă s nă
ph măvàăs năph măhàngăhóaăkhác:
Th nh t:

t đai là t li u s n xu t ch y u và đ c bi t. Tính ch t đ c bi t

c a đ t đai th hi n trên nhi u m t c th :
tăđaiăv aălàăs năph măc aăt ănhiên,ăv aălàăs năph măc aăxưăh i,ăg nă

-

li năv iănh ngăđi uăki năt ănhiên,ăsinhătháiăvàăxưăh iănh tăđ nh.ăCh tăl

ngăc aăđ tă

đaiăkhôngăđ ngănh t:ăcóănh ngăvùngăđ tăt tăvàăcóănh ngăvùngăđ tăx u.ăKhôngănh ngă
v y,ăth iăti tăkhíăh uăc aăt ngăti uăvùngăc aăvùngăcònăr tăkhácănhau.
-

Ch tăl

ngăđ tăđaiă nhăh

ngătr căti păt iăn ngăsu t,ăch tăl

ngăc aăcâyă

tr ng,ăv tănuôi.ăTrongăquáătrìnhăs ăd ngăđ tăđai,ăn uăs ăd ngăh pălỦ,ăch tăl
đ tăđaiăkhôngăx uăđiămàăcònăđ

ngăc aă

cănângălên.

Nh ngăđ căđi mămangătínhăđ căthùătrênăđưăt oănênănh ngăvùngăsinhătháiăv iă
nh ngăl iăth ăsoăsánh.ăTh căv y,ă ăn

cătaătrìnhăđ ăphátătri năkinhăt ă ăm tăs ăvùngă

cònăth p,ănh ngăv iănh ngăđi uăki năt ănhiênăthu năl iă(tr
đ tăđaiăv iăch tăl

căh tălàăcóănh ngăvùngă

ngăđ căthùăl iăg năv iăcácăđi uăki năth iăti tăkhíăh uăthu năl i)ănên

nôngănghi păcóănh ngăs năph măquỦăhi măg năv iăt ngăđ aăph
chè- TháiăNguyên;ăb

i- Di n;ăh ngăxiêm- Xuână

ngănh tăđ nh,ăvíăd :ă

nh;ăv i- B căGiang;ănhưnăn ng-

H ngăYên.....
ăt ngăquyămôăs năxu t,ăđ căbi tăđ ăhìnhăthànhăcácăvùngăchuyênămônăhóaăs nă
xu t nôngănghi păl năc năph iăt ngăc

ngăđ uăt ăcácăy uăt ăv tăch t,ăgi iăquy tăhàngă

lo tăv năđ ăliênăquanăđ năs năxu t,ăch ăbi n,ăv năchuy năvàătiêuăth ,ăkhaiăthácăcácăl iă
th ăv ăđ tăđai,ăkhíăh uăđ tăhi uăqu ăcaoăh n.
Th hai:

iăt

ngăc aăs năxu tănôngănghi pălàănh ngăc ăth ăs ng.ă óălàăcácă

sinhăv tă(cácălo iăcâyătr ngăvàăv tănuôi).ăTrongăquáătrìnhăthamăgiaăvàoăho tăđ ngăs nă
xu tănôngănghi p,ăcácălo iăcâyătr ng,ăgiaăsúcăc nătr iăquaăcácăgiaiăđo năphátăsinhăvàă
phátătri n,ă ngăv iăm iălo iăcâyătr ngăvàăv tănuôiăđ uăcóănh ngăquyălu tăsinhătr
riêng.ăChúngăđòiăh iăđi uăki năs ngăph iăđ

ngă

cătuânăth ăh tăs cănghiêmăng t.ăCh ăkhiă


nàoăconăng

iăhi uăh tăđ

căđ yăđ ăcácăquyălu tăc aăcâyătr ngăvàăv tănuôiăm iăcóăth ă

tácăđ ngăm tăcáchăphùăh păv iăcácăquyălu tăsinhăh c đ ăcóănh ngăs năph măc aăcâyă
tr ng,ăv tănuôiăph căv ăconăng
T ăđâyăcóăth ăth yărõăđ

i.
căvaiătròăc aătriăth căv ăkhoaăh căk ăthu t,ăv ăqu nă

lỦăkinhăt ăđ iăv iăho tăđ ngăs năxu tănôngănghi p.ăB iăvì,ătrongăsuyăngh ăc aănhi uă
ng

i,ăs năxu tănôngănghi pălàăngànhăh tăs căđ năgi n.ăVìătrênăth căt ,ăaiăc ngăcóăth ă

tr ngătr t,ăch nănuôiăđ
cóăđi uăn ngăsuât,ăch tăl

căch ăc năgieoăh tăgi ng,ămuaăconăgi ngălàăcóăs năph m.ăCh ă
ng,ăgiáăthànhăc aăs năph mănôngănghi păđóăcaoăhayăth p.

Ngoàiăra,ăs năxu tănôngănghi pălàăs năxu tăsinhăh c,ăcácăs năph măc aănôngă
nghi păcóăr tănhiêuăđ căđi măc năph iăđ
ng

cănghiênăc uăm tăcáchăđ yăđ ăđ ăt ăđóăconă

iăcóănh ngăbi năphápătácăđ ngăcóăhi uăqu :

-

S nă ph mă nôngă nghi pă làă nh ngă s nă ph mă t

iă s ng,ă k tă thúcă quáă trìnhă

ho tăđ ngăc aăs năxu tănôngănghi pănh ngănh ngăho tăđ ngăsinhăh căv năcònăt năt i.ă
Doăđó,ăs năph măc aănôngănghi păr tăd ăb ăh ngăn uăkhôngăđ
d ngăm tăcáchăk păth i.ă

căch ăbi năho căs ă

ăkh căph cătìnhătr ngătrên,ăc năph iăg năch tăm iăquanăh ă

gi aăs năxu tănông nghi păv iăcácăho tăđ ngăch ăbi n,ăb oăqu n.

-

Tínhăsinhăh căc aăs năxu tănôngănghi păđ

căbi uăhi nătrênănhi uăm tănh ă

trênălàănh ngăđi uăc năph iătuânăth .ăNh ngătuânăth ăcácăquyălu tăsinhăh călàăch aăđ .ă
Trongăđi uăki năc aăs năxu tăhàngăhóa, c năph iăcóăs ăk tăh păgi aăcácăquyălu tăsinhă
h căc aăs năxu tănôngănghi păv iăcácăquyălu tăc aăs năxu tăhàngăhóa.ăN ngăsu tăcâyă
tr ngăvàăv tănuôi,ăngoàiăvi căph ăthu că vàoăcácă y uăt ăv tăch tămàă conăng
c p,ăcònăph ăthu căvàoăth iăgianăsinhătr

iăcungă

ng vàăphátătri năc aănó.ă i uăđóăcóăngh aălà:ă

cácă lo iă câyă tr ngă cóă th iă đi mă choă n ngă su tă caoă nh t,ă th iă đi mă yă chínhă làă th iă
đi măcâyătr ngă ăth iăk ăsungăs cănh t.ă
ch măsócăt tăv năkhôngăth ăđ tăđ

nh ngăth iăđi măkhácădùăcóăbónăphânăvàă

căn ngăsu tăcaoănh t.

T tănhiênăgi aăchuăk ăsinhăh căc aăcâyătr ngăvàăgiaăsúcăv iăchuăk ăbi năđ ngă
c aăgiáăc ăs ăkhôngătrùngănhau.ăVi căb ătríăchoăm tălo iăcâyănàoăđóăphùăh păgi aăchuă
k ăsinhăh căv iăchuăk ăbi năđ ngăc aăgiáăc ăcùngăphaănhauălàăđi uăkhó.ăNh ngăth căt ă


đưăcóăr tănhi uăbàiăh căv ăs ăkhôngăhi uăbi tăv ăm iăquanăh ănày.ăNh ngăho tăđ ngă

mangătínhăphongătràoătrongăs năxu tănôngănghi pănh ănuôiăcáătrêăphi,ăchimăcút,ăchóă
c nh,ă căbiêuăvàngăvàă m tăs ăl iăcâyăc nh,ăv iănh ngăth ngăl iăc aănh ngăng
tr

c,ăth tăb iăc aănh ngăng

iăđiă

iăđiăsauălàănh ngăb ngăch ngăh tăs căsinhăđ ng.

Th ba:ăs năxu tănôngănghi păcóătínhăth iăv .ăTínhăth iăv ăc aăs năxu tănôngă
nghi păđ

căbi uăhi nătrênănhi uăkhíaăc nh.ă ăđâyăch ăkhaiăthácăkhíaăc nhăcungă ngă

s năph măc aăs năxu tănôngănghi p.ăRõăràng,ătùyătheoămùaăv ăs năph mănôngănghi pă
đ

căs năxu tăraătheoăchuăk ,ămùaănàoăăth că y.ăDoătácăđ ngăc aăkhoaăh căk ăthu t,ă

s năxu tănôngănghi păđưăph nănàoăkh căph căđ

căs ăb tăl iăđóănh ăcâyăr iăv ăraăhoa.

Ph iănóiăr ngănôngănghi p làăngànhăs năxu tăv tăv ,ăđ uăt ănhi u,ăyêuăc uăk ă
thu tăcanhătácăcao,ăd ăg păr iăro,ălàăngànhăítăh păd năđ uăt ăc aăn
c aăcácădoanhănghi pătrongăn
1.1.1.3. Th tr
* Th tr

căngoàiăc ngănh ă

c.

ng tiêu th nông s n và đ c đi m tiêu th nông s n.

ng tiêu th nông s n ( TTTTNS)

Tiêuăth ăs nă ph mă làă khâuăcu iă c aă ho tă đ ngă s năxu tănôngă s năhàngă hóa.ă
Nh ăv y,ăs năph măc aănôngănghi păch ăkhiănàoăbánăđ
làăhàngăhóa.ăTh ătr

cătrênăth ătr

ngătiêuăth ănôngăs nălàăkhâuăl uă thôngăhàngăhóa,ăc uăn iăgi aă

s năxu tăvàătiêuădùng.ăTrongăkhiăđóăth ătr

ngăl iăch uăs ăchiăph iăc aăr tănhi uăcácă

quyălu tăkinhăt ăkhác.ăS ăbi năđ ngăc aăgiáăc ănôngăs năph ăthu cătr
th ătr

ngăthìăm iăg iă

căh tăvàoăgiáătr ă

ngăc aăhàngăhóa,ăgiáătr ăc aăti năvàăthôngăquaăquanăh ăcung- c u,ăc nhătranhă

trênăth ătr

ng.

Trênă nh ngă gócă đ ă khácă nhau,ă ng
nh ăth ătr

ngătrongăn

c,ăth ătr

t ...,ăth ătr

ngă“đ uăvào”,ăth ătr

iă taă phână lo iă cácă th ă tr

ngăngoàiăn

c,ăth ătr

ngă khácă nhauă

ngăhàngăhóa,ăth ătr

ngăti nă

ngă“đ uăra”.

TTTTNSălàăn iădi năraăcácăho tăđ ngătraoăđ iămuaăbánănh ngăs năph mădoă
cácăngànhănôngănghi păs năxu tăra,ănh ăs năph măc aăcácăngànhăch nănuôi,ătr ngătr t,ă

nuôiătr ngăh iăth yăs n,ălâmănghi păvàăcácăs năph măch ăbi năt ăcácănguyênăli uăc aă
các ngành trên.

đâyă cácă y uă t ,ă cácă đi uă ki n,ă cácă ph

ngă ti nă vàă môiă tr

ngă đ ă


th căhi năgiáătr ăhàngănôngăs năc ngăgi ngănh ăcácăth ătr

ngăhàngăhóaăthôngăth

ngă

khác.
Tuyănhiên,ădoăs năxu tănôngănghi păvàăcácănôngăs năcóănh ngătínhăch tăvàăđ că
đi măkhácăbi tăsoăv iăcácăngànhăs năxu tăkhácănênăTTTTNSăc ngăcóăm tăs ănh ngă
nétăđ cătr ngăriêng.

DANH M C TÀI LI U THAM KH O

1.

B ă Nôngă nghi pă vàă Phátă tri nă nôngă thônă (2001),ă M t s ch tr

ng chính

sách m i v nông nghi p, lâm nghi p, th y s n, th y l i và phát tri n nông

thôn, Nxb Nông nghi p, Hà N i.
2.

KimăQu căChínhă(2001),ăD báo kh n ng xu t kh u g o c a Vi t Nam th i
ký 2001-2010, Nghiênăc uăkinhăt .

3.

Nguy năSinhăCúcă(2002),ăS n xu t và xu t kh u cà phê. Th c tr ng và gi i
pháp, Conăs ăvàăs ăki n.

4.

Tr nă Thúyă Hàă (2002),ă N ng l c c nh tranh c a hàng xu t kh u Vi t Nam
trong b i c nh h i nh p, Nh ngăv năđ ăkinhăt ăth ăgi i.

5.

Tr nă

căH nhă(2003),ăPhát tri n th

ng m i đi n t đ t ng tr

ng kinh t ,

Phátătri năkinhăt .
6.

V.I.ăLênină(1974),ăS ăphátătri năc aăch ăngh aăt ăb nă ăNga”,ăToàn t p, t pă

3,ăNXBăTi năb ,ăMatxcova.
ngăC ngăs năVi tăNam (1996), V n ki n

7.

i h i đ i bi u toàn qu c l n

th VIII, NxbăChínhătr ăqu căgia,ăHàăN i.
8.

“

ăánăti păt căt ăch căth ătr

ngătrongăn

c,ăt pătrungăphátătri năth

ngăm iă

nôngă thônă đ nă n mă 2010. Q ă 311/TTgă ngàyă 20/3/2003”,ă Công báo,
25(0680), ngày 22/4.
9.

ngăC ngăs năVi tăNam (2001), V n ki n
th IX, NxbăChínhătr ăqu căgia,ăHàăN i.

i h i đ i bi u toàn qu c l n

10.

ngăC ngăs năVi tăNam (1996), Ngh quy t Trung
V ti p t c đ i m i t ch c ho t đ ng th
theo đ nh h

ng 12 BCT (khóa VII)

ng nghi p, phát tri n th tr

ng

ng xã h i ch ngh a, NxbăChínhătr ăqu căgia,ăHàăN i.

HoàngăTh ăNg căLoană(2000),ăM t s v n đ v th tr

ng tiêu th nông s n

mi n ông Nam B , Khoa h căchínhătr .
11.

Tr nhăTh ăÁi Hoa (2000), Chính sách thúc đ y xu t kh u nông s n c a Vi t
Nam, Lu năv năth căs ăkinhăt ,ăH căvi năCTQGăHCM,ăHàăN i.

12.

V ă Tr ngă Kh iă (2001),ă L i th và các b t l i th c a nông s n Vi t Nam
trong b i c nh t do hóa th

13.

Nguy năH uăKh iă(2003),ă Tình hình s n xu t và xu t kh u cà phê trên th
gi i và đ nh h

14.

ng m i, Nôngănghi păvàăphátătri nănôngăthôn.

ng c a Vi t Nam, Nh ngăv năđ ăkinhăt ăth ăgi i.

LêăTh ăáiăLâmă(2003),ăCh t l

ng t ng tr

ng

Malaysia, Nh ngăv năđ ă

kinhăt ăth ăgi i.
phát tri n tiêu th rau qu , Th

15.

HoàngăTh nhăLâmă(2004),ă

16.

Ph măV năăLinhă(2002),ăCh đ ng h i nh p kinh t v i vi c đ y nhanh CNH,
H H nông nghi p, nông thôn n

ngăm i.

c ta giai đo n 2001-2010, Nôngănghi păvàă

phátătri nănôngăthôn.
17.

Nguy nă Thi nă Luân- Phùngă H uă Hàoă(2001),ă Vai trò c a công nghi p ch
bi n nông s n trong phát tri n nông nghi p, nông thôn giai đo n 2001-2010,
Nôngănghi păvàăphátătri nănôngăthôn.

18.

Nguy năH ngăNhungă(2003),ăNhìn l i quá trình phát tri n th tr

ng

Thái

Lan, Nh ngăv năđ ăkinhăt ăth ăgi i.
19.

Chi n l

c phát tri n nông nghi p nông thôn Vi t Nam đ n n m 2010, B ă

nôngănghi păvàăPTNT.
19.

Phană Huyă

ngă (2006),ă Tiêu th nông s n

Vi t Nam: Th c tr ng và

nh ng v n đ đ t ra trong đi u ki n h i nh p kinh t qu c t . Sách chuyên
kh o.
20.

D báo th tr

ng th gi i đ u th k 21 c a m t s nông s n ph m, B ănôngă


nghi păvàăPTNT
21.

Ki n th c c b n v h i nh p kinh t qu c t , B ăTh

22.

V n ki n

23.

WTO và ngành nông nghi p Vi t Nam (2005), B ăNôngănghi păvàăPhátătri nă

i h i đ i bi u

ngăm i- HàăN i,ă2005

ng toàn qu c l n th IX, NXB CTQG, 4/2002

nông thôn
24.

L

ngăXuânăQuỦă(2006), Giá tr gia t ng hàng nông s n xu t kh u c a Vi t

Nam, NXBă HKTQD.
25.

Tr nhăTh ăÁi Hoa (2007), Chính sách xu t kh u nông s n Vi t Nam - Lý lu n
và th c ti n, NXB CTQG

26.

Nguy năV năTiêmă(2005),ăG n bó cùng nông nghi p- nông thôn- nông dân
trong đ i m i .

27.

www.mofa.gov.vn

28

www.rauhoaquavietnam.vn

29

vietbao.vn/Kinh-te/Nam-2008-kim-ngach-xuat-khau-cua-Viet-Nam

30

www.vicofa.org.vn

31

www.khoahoc.com.vn

32

nongnghiep.vn/baonongnghiep