BÀI báo cáo THỰC tập ngành may

NỘI DUNG BÀI BÁO CÁO
CHƯƠNG 1 : TÌM HIỂU VỀ CÔNG TY
1)
2)
3)
4)
5)

Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của công ty.
Cơ cấu tổ chức của công ty.
Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong công ty, xí nghiệp.
Nội quy, quy chế của công ty.
Các loại đơn hàng, khách hàng thường xuyên, mạnh hàng thế mạnh của công ty

6)
7)

đang sản xuất.
Quy trình ký kết hợp đồng và nhận đơn hàng.
Các nhà cung cấp vật tư : tên, địa chỉ

CHƯƠNG 2 : NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI SẢN XUẤT
CÔNG ĐOẠN CHUẨN BỊ VẬT TƯ TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP
1.
1.1
1.2
2.

Công đoạn chuẩn bị kho nguyên phụ liệu.
Vẽ sơ đồ mặt bằng kho nguyên liệu
Quy trình và phương pháp thực hiện

Công đoạn chuẩn bị kho phụ liệu
1.1

Vẽ sơ đồ mặt bằng kho phụ liệu

1.2

Quy trình và phương pháp thực hiện

3.

Phương pháp tính định biên lao động kho nguyên phụ liệu ( văn bản kèm theo)

4.

Nhận xét và so sánh với kiến thức đã học được.

CHƯƠNG 3 : NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI SẢN XUẤT
CÔNG ĐOẠN CHUẨN BỊ KỸ THUẬT
3.1

Tài liệu kỹ thuật.
1. Vẽ sơ đồ mặt bằng công đoạn chuẩn bị kĩ thuật
2. Tài liệu kĩ thuật
1) quy trình nhận tài liệu kĩ thuật
2) bộ tài liệu kĩ thuật cần thiết trong sản xuất may công

3.

nghiệp

3) hệ thống cỡ vóc của quần áo đồi với các nước
thiết kế mẫu các loại


3.1 quy trình và phương pháp thiết kế mẫu mỏng: các loại chất liệu vải, các đơn
hàng xử lý hoàn tất sản phẩm ( in, thêu, giặt, mài, nhuộm, xử lý chống nhàu, xử lý
chống cháy… )
3.2 quy trình và phương pháp chế thử
3.3 quy trình và phương pháp thiết kế mẫu chuẩn
3.4 quy trình và phương pháp thiết kế: mẫu mực, mẫu thành phẩm, mẫu may
3.5 xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu: để đặt hàng và cấp cho sản xuất
3.6 phương pháp xây dựng định mức tiêu hao phụ liệu: để đặt hàng và cấp cho sản
xuất
3.7 quy trình và phương pháp nhảy mẫu các cỡ.
4. Phương pháp tính định biên lao động công đoạn chuẩn bị kĩ
5.

thuật ( có văn bản kèm theo )
Nhận xét và so sánh với kiến thức đã được học.

CHƯƠNG 4 : NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI SẢN XUẤT CÁC
CÔNG ĐOẠN CHÍNH
Công đoạn cắt.
1.1 Vẽ sơ đồ mặt bằng công đoạn cắt
1.2 Xây dụng tiêu chuẩn cắt.
1.3 Xây dựng tác nghiệp cắt.
1.4 Phương pháp giác sơ đồ và tiêu chuẩn kỹ thuật.
1.5 Xây dựng quy trình công đoạn cắt.
1.6 Xây dựng quy trình và phương pháp trải vải.

1

1.7 Xây dựng quy trình và phương pháp truyền hình cắt sang vải.
1.8
2

3

Xây dựng quy trình và phương pháp cắt phá, cắt gọt, đánh số, phối kiện.

Công đoạn may.
2.1 Vẽ sơ đồ mặt bằng phân xưởng may.
2.2 Xây dựng bản tiêu chuẩn thành phẩm.
2.3 Phương pháp thiết kế dây chuyền may
2.4 Phương pháp dải chuyền một mã hàng mới.
2.5 Xây dựng chế độ kiểm tra chất lượng sản phẩm.
2.6 Cách tính toán chia và nhồi lông của áo lông vũ : cho từng chi tiết, từng
cỡ.
2.7 Nhận xét và so sánh với kiến thức đã được học.
Công đoạn hoàn tất sản phẩm.


3.1
3.2
3.3

Vẽ sơ đồ mặt bằng phân xưởng.
Xây dựng tiêu chuẩn : là, gấp, đóng gói, hòm hộp, xuất hàng
Xây dựng quy trình và phương pháp thực hiện công đoạn : là, gấp, đóng

3.4
3.5

goi, hòm , hộp, xuất hàng
Phương pháp tính định biên lao động công đoạn cắt ( có văn bản kèm theo)
Nhận xét và so sánh với kiến thức đã được học.

CHƯƠNG 5 : NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI SẢN XUẤT CÁC
CÔNG ĐOẠN PHỤC VỤ VÀ XỬ LÝ HOÀN TẤT SẢN PHẨM
1 Công đoạn ép mex, cắt dập
1.1 Vẽ sơ đồ mặt bằng
1.2 Quy trình và tiêu chuẩn
2 Công đoạn in
2.1 Vẽ sơ đồ mặt bằng
2.2 Quy trình và tiêu chuẩn
3 Công đoạn thêu
3.1 Vẽ sơ đồ mặt bằng
3.2 Quy trình và tiêu chuẩn
4 Công đoạn giặt mài
4.1 Vẽ sơ đồ mặt bằng
4.2 Quy trình và tiêu chuẩn
5 Nhận xét và so sánh với kiến thức đã được học.
CHƯƠNG 6 : NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT, KINH
DOANH CỦA CÔNG TY.
1.
2.
3.

Nhận xét chung
Ưu nhược điểm của từng bộ phận đã nghiên cứu

Các giải pháp để nâng cao hiệu quả.


LỜI MỞ ĐẦU
Cùng với sự phát triển ngày càng mạnh của công nghiệp hóa hiện đại hóa,
đời sống xã hội ngày càng nâng cao, và nhu cầu làm đẹp của con người cũng tăng
lên. Điều đó đã thúc đẩy ngành may mặc và thời trang phát triển, không những đáp
ứng nhu cầu mặc trong nước mà còn vươn ra thị trường thế giới, không ngừng đổi
mẫu mã và kiểu cách để cho ngành mình luôn mới mẻ trong con mắt của mọi
người và phù hợp vời thị hiếu của thị trường. Ngành may mặc nước ta đang ngày
càng khẳng định vị trí của mình trong khu vực cũng như trên thế giới. Do đó, để
ngành may giữ được vị trí và không ngừng phát triển hiện tại cũng như trong tương
lai thì yêu cầu cấp bách đặt ra là phải có lực lượng cán bộ kỹ thuật và lực lượng lao
động có tay nghề đông đảo, đòi hỏi cán bộ công nhân viên trong ngành không
ngừng học hỏi các kinh nghiệm mới và hoàn thiện mình cũng như hoàn thiện thực
tiễn yếu kém của ngành để ngành may mặc thực sự xứng đáng với vai trò và vị thế
của mình – là một ngành công nghiệp mới mẻ nhưng có nhiều tiềm năng, hằng
năm giá trị của ngành đóng góp một phần quan trọng vào tổng thu nhập quốc
dân. Qua 8 tuần thực tập nhà máy may Esquel Hòa Bình, với sự nỗ lự của bản thân,
cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của cán bộ công nhân viên công ty, và đặc biệt là sự
hướng dẫn chỉ bảo tận tình của cô giáo Nguyễn Thị Sinh, bản thân em đã tiếp nhận
thêm được một số kiến thức nhất định về thực tiễn sản xuất bổ ích và có ích cho
công việc của mình sau này. Bên cạnh việc được tìm hiểu về quá trình công nghệ
sản xuất sản phẩm của công ty may Esquel Hòa Bình em còn được biết thêm về
công tác quản lý và kinh doanh của công ty. Sau đợt thực tập em đã hoàn thiện bản
báo cáo của mình .Tuy nhiên, bản báo cáo thực tập của em được thực hiện gấp gáp
và còn nhiều thiếu sót, rất mong được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô trong bộ
môn công nghệ May & thiết kế thời trang để kiến thức của em được hoàn thiện
hơn. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong bộ môn công nghệ May & thiết

kế thời trang đã tạo điều kiện giúp chúng em có nơi thực tập kĩ thuật bổ ích như
thế.
Em xin chân thành cảm ơn !

CHƯƠNG 1 : TÌM HIỂU VỀ CÔNG TY
1

Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của công ty.

•

Tên Giao Dịch Quốc Tế: ESQUEL GARMENT MANUFACTURING VIET

•

NAM – HOA BINH CO., LTD.
Tên Công Ty: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT HÀNG MAY MẶC ESQUEL
VIỆT NAM – HÒA BÌNH


•
•

Tên Viết Tắt: EHV
Địa Chỉ: Khu công nghiệp Lương Sơn, xã Hòa Sơn, huyện Lương Sơn, Tỉnh

•
•

Hòa Bình.
Điện Thoại : 021 838 25828
Loại Hình Công Ty : Công ty trách nhiệm hữu hạn

•

Logo

•

Sologan: "A Company of Fun People Serving Happy Customers

•
-

Đại Diện Công Ty: Ông Chin Foung Koon – Phó Tổng giám đốc.
Nhà máy sản xuất hàng may mặc Esquel Việt Nam – Hòa Bình tại khu công
nghiệp Lương Sơn, Tỉnh Hòa Bình do Công ty TNHH Sản xuất hàng May
mặc Esquel Việt Nam Hòa Bình làm chủ đầu tư. Dự án được khởi công vào
ngày 17/7/2012 do Công ty CP Xây dựng và Kinh doanh Địa ốc Hòa Bình

-

thực hiện. Bắt đầu đi vào sản xuất từ tháng 5/2013.
Esquel là một trong những tập đoàn dệt may hàng đầu thế giới với trụ sở
chính tại Hồng Kông, nhiều nhà máy tại các nước: Trung Quốc, Malaysia,
Mauritius, Sri Lanka và Việt Nam và mạng lưới văn phòng đại diện kinh

-

doanh tại nhiều quốc gia với tổng số lao động lên đến hơn 54,000 người.
Esquel sản xuất hàng may mặc cho các thương hiệu cao cấp của thế giới
như Tommy Hilfiger, Hugo Boss, Brooks Brother, Acbercrombie & Fitch,
Nike, v.v. Esquel có quy trình sản xuất khép kín - bắt đầu từ khâu trồng
bông tại Tân Cương (Trung Quốc) đến khâu kéo sợi, dệt, nhuộm, cắt may
và phân phối bán lẻ.


-

Esquel có ba nhà máy ở Việt Nam là Esquel Hòa Bình và Esquel Bình

-

Dương và Esquel Đồng Nai
Ngày 19/3, Tập đoàn Esquel (Hong Kong, Trung Quốc) tổ chức lễ khánh
thành, đưa vào hoạt động Nhà máy sản xuất hàng may mặc Esquel Hòa

Bình tại KCN Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình.
Esquel Hòa Bình là nhà máy thứ 3 của Tập đoàn Esquel xây dựng tại Việt Nam có
tổng vốn đầu tư 25 triệu USD, sau khi Esquel xây dựng nhà máy may mặc đầu tiên
tại Bình Dương và Đồng Nai. Nhà máy tại Hòa Bình chuyên sản xuất, gia công và
kinh doanh sản phẩm may mặc, phụ kiện may mặc xuất khẩu có giá trị cao.
- Trong giai đoạn đầu, Esquel xây dựng một nhà máy có công suất sản xuất
7,2 triệu sản phẩm may mặc mỗi năm. Khi giai đoạn đầu tiên đi vào hoạt
động vào tháng 11 năm nay, nó sẽ tạo ra cơ hội việc làm cho khoảng 3.000
người. Giai đoạn thứ hai sẽ có công suất sản xuất 11,52 triệu sản phẩm may
mặc mỗi năm. Giai đoạn này được dự kiến bắt đầu hoạt động vào năm
-

2017.
Đây cũng là một trong những nhà máy đầu tiên tại Việt Nam được xây
dựng đạt chuẩn LEED (Tiêu chuẩn của Hoa Kỳ về thân thiện môi trường và
tiết kiệm năng lượng), đồng thời cũng là cơ sở tiên phong trong việc áp
dụng phương thức sản xuất tinh gọn (LEAN) trong ngành Dệt may ở nước

-

ta.
Nhà máy May mặc Esquel có tổng vốn đầu tư 25 triệu USD, là dự án thứ ba
tại Việt Nam sau hai nhà máy tại Bình Dương và Biên Hoà. Việc xây dựng
nhà máy sản xuất hàng may mặc mới này sẽ được thực hiện trong hai giai

•

đoạn.
Về lao động: Công ty có một đội ngũ cán bộ quản lý và công nhân viên
được đào tạo cơ bản, có trình độ chuyên môn kỹ thuật và nghiệp vụ cao: đó
là các kỹ sư, cán bộ quản lý có trình độ đại học và trên đại học, khả năng
ngoại ngữ tốt, công nhân có tay nghề bậc cao. Đội ngũ cán bộ quản lý giỏi
về chuyên môn vững về nghiệp vụ đủ khả năng tham gia đấu thầu quốc tế


các đơn đặt hàng có giá trị hàng triệu đôla Mỹ và quản lý công ty đạt tiêu
•

chuẩn quốc tế.
Về trang thiết bị: Tổng số dây chuyền là 46 chuyền, máy móc thiết bị
hiện đại chủ yếu ngoại nhập từ Mỹ, Đức, Nhật, được lắp ráp đồng bộ trên
dây chuyền công nghệ tiên tiến hiện đại. Tất cả các thiết bị là tự động và bán

tự động, một số máy móc được tập đoàn Esquel đặt hàng riêng. Đồng thời
công ty đã trang bị máy vi tính cho tất cả các phòng ban và sử dụng phần

•

mềm mới nhất cho phòng kế toán, thiết kế.
Sản phẩm chính: Áo sơ mi 100% Cotton với các khách hàng chính là Hugo
Boss, Muji, Shimamura, ANF, Tommy Hilfiger, Ralph Lauren, Timberland,

•
•


Khoul.
Năng lực hiện tại: 12000 áo sơ mi/ngày, tiếp tục được nâng cao.
Quản lý sản xuất theo Lean.
Sứ mạng của công ty:

Là một đơn vị kinh doanh, mục tiêu của Công Ty TNHH sản xuất hàng may mặc
ESQUEL Việt Nam Hòa Bình (EHV ) là thiết kế, sản xuất các sản phẩm may mặc
thời trang cao cấp, với chất lượng hảo hạn, giá bán ưu đãi nhất, thời gian giao hàng
ngắn nhất và thỏa mãn tối ưu những yêu cầu và mong đợi của khách hàng.
Là một doanh nghiệp EHV phấn đấu duy trì một mối quan hệ công bằng và cởi mở
với người lao động của mình và hết lòng nâng đỡ họ trở thành những thành viên ưu
tú trong hoạt động kinh doanh của công ty.
Là một pháp nhân EHV cùng đóng góp công sức cho sự phát triển của nền kinh tế
địa phương và cộng đồng xã hội.
Là một tổ chức EHV không ngừng duy trì và tiêu chuẩn hóa trong bất cứ hoạt động
nào mà công ty thực hiện với cương vị là một doanh nghiệp, một người chủ và một
công nhân.


-

Sứ mạng của người lao động.
Đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, giá thành và giao hàng
Tăng năng suất và chất lượng ổn định


-

Thỏa mãn nhu cầu hợp lý và mong đợi của khách hàng
Vươn tới sự hoàn hảo trong tất cả các công việc được giao phó
Không ngừng gia tăng hiệu năng và hiệu quả
Đề cao tinh thần tập thể và hợp tác với nhau trong mọi công việc
Nuôi dưỡng tinh thần phát triển không ngừng trong tổ chức của chúng ta
 Esqel có chu trình khép kín: hạt giống > gieo trồng > kéo sợi > dệt vải > sản
xuất > phụ liệu > phòng bán hàng , khách hàng > bán lẻ > áo


2

Cơ cấu tổ chức của công ty.
Giám đốc nhà
máy
Phó giám đốc

Giám sát
tài chính

GĐ nhà

máy

GĐ phòng
kĩ thuât

Trợ lý GĐ
sản xuất

GĐ sản
xuất

GĐ
phòng
PPC

GĐ cắt,
CMD,
thêu,giặt
Chuyên
gia Lean

Giám sát
cấp cao

3

Phó GĐ
chất
lượng

GĐ bộ
phận
admin

GĐ IE

GĐ IT

(mua
bán)

Phó GĐ
lương tiêu
chuẩn

Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong công ty, xí nghiệp.

Đứng đầu và quản lý chung nhà máy là Phó tổng giám đốc, sau đó là đến Giám đốc
nhà máy (Factory Manager), Giám đốc kỹ thuật (Technical Manager) và các Phó
giám đốc. Cuối cùng là các phòng ban trực thuộc quyền quản lý trực tiếp của các
Phó giám đốc. Mỗi phòng ban do 1 Manager quản lý.
Khu vực sản xuất chính là khu vực chuyền may. Mỗi tổ gồm 1 tổ trưởng quản lý
trực tiếp công nhân. Supervisor phụ trách 2 chuyền, Senior Supervisor phụ trách 6
chuyền, Excutive quản lý từ 6 – 12 chuyền.
Nhiệm vụ của các phòng ban chính:
+ Phòng xuất nhập khẩu (IE)
- Thủ tục nhập khẩu.
- Thủ tục xuất khẩu.
- Thủ tục gia công chuyển tiếp.
- Công tác thanh khoản.

+ Phòng Tổ chức hành chính

PGĐ
nhân
sự


-

Sắp xếp bộ máy tổ chức quản lý phù hợp với yêu cầu sản xuất kinh doanh

-

củacông ty.
Xây dựng các chính sách về tiền lương, tiền thưởng để thu hút nhân tài vào

+
-

+
+
-

-

làmviệc tại công ty.
Thực hiện công tác bảo vệ tài sản của CBCNV và của toàn Công ty.
Thực hiện công tác bảo vệ an ninh trật tự và dân quân tự vệ của Công ty.
Phòng Kế toán
Thực hiện công tác kế toán của các xí nghiệp, trung tâm và văn phòng Công

ty.
Đáp ứng đầy đủ, kịp thời tiền vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh.
Tổng hợp, phân tích tỷ lệ các khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm.
Phối hợp với các đơn vị xây dựng và giao kế hoạch SXKD hàng năm.
Xây dựng quy chế quản lý tài chính của Công ty.
Phòng Quản lý đơn hàng (PPC)
Cân đối và đặt hàng nguyên phụ liệu.
Lập kế hoạch sản xuất.
Theo thanh toán.
Theo hàng về Việt Nam.
Theo xuất hàng.
Phòng bảo trì
Xây dựng kế hoạch đầu tư máy móc thiết bị, trang bị dụng cụ sản xuất,

-

phương tiện vận tải
Xây dựng kế hoạch sửa chữa, bảo dưỡng máy móc thiết bị, trang bị dụng cụ

-

cho sản xuất và phương tiện vận tải.
Tổ chức tập huấn về công tác an toàn vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ

-

cho các đơn vị và toàn thể CBCNV trong Công ty.
Thường xuyên kiểm tra việc thực hiện công tác an toàn của Công ty. Chỉ đạo

khắc phục ngay các nguy cơ và sự cố mất an toàn trong lao động sản xuất.

+ Phòng Công nghệ thông tin (IT)
Tổng hợp kế hoạch đầu tư thiết bị văn phòng của Công ty.
Quản lý trang thiết bị văn phòng của toàn Công ty.
Quản trị hệ thống mạng nội bộ trong toàn Công ty.
+ Phòng TED( technical engineering department)
Cân bằng chuyền, định mức thời gian các công đoạn.
Sơ đồ bố trí chuyền.
Kỹ thuật rải chuyền.


-

Đặt hàng gá, cữ.
Định mức chỉ.
+ Phòng làm mẫu và giác sơ đồ (CMD)
Làm sơ đồ.
Triển khai và lập kế hoạch cắt.
Giải quyết các vấn đề liên quan đến thông số và kỹ thuật sản phẩm.
+ Phòng Quản lý chất lượng (QA)
Xây dựng hệ thống tài liệu đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Ban hành các quy trình chuẩn về hướng dẫn công việc.
Kiểm soát toàn bộ các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm của công ty.
+ Phòng LEAN (LMO)
- Phụ trách vấn đề 5S của nhà máy.
- Ban hành và hướng dẫn các quy định về Lean của tập đoàn cho các phòng
+

ban.
Kiểm tra và đánh giá việc thực hiện 5S trong nhà máy.
Phòng quản lý thiết bị: Quản lý công tác xây dựng cơ bản của Công ty. có

nhiệm vụ:

-

Xây dựng kế hoạch đầu tư, chiến lược đầu tư của Công ty.

-

Xây dựng kế hoạch sửa chữa lớn.

-

Lập hồ sơ thiết kế, dự toán các hạng mục công trình xây dựng cơ bản (kể cả
công trình sửa chữa, cải tạo).

-

Thực hiện công tác giám sát kỹ thuật các hạng mục công trình xây dựng cơ
bản.

-

Lập phương án khai thác, sử dụng có hiệu quả toàn bộ diện tích đất đai của
Công ty.

-

Quản lý, duy tu bảo dưỡng chất lượng công trình xây dựng cơ bản;

-

Xây dựng qui định phân cấp quản lý khai thác sử dụng và duy tu bảo dưỡng
các công trình xây dựng cơ bản của Công ty.

-

Xây dựng kế hoạch đầu tư máy móc thiết bị, trang bị dụng cụ sản xuất,
phương tiện vận tải.


-

Xây dựng kế hoạch sửa chữa, bảo dưỡng máy móc thiết bị, trang bị dụng cụ
cho sản xuất và phương tiện vận tải.

-

Thực hiện công tác duy tu, bảo dưỡng thiết bị của toàn Công ty.

-

Xây dựng qui trình vận hành máy móc thiết bị của Công ty.
Phòng Bảo hộ lao động :

+
-

Xây dựng kế hoạch bảo hộ lao động của Công ty.

-

Xây dựng nội qui, qui chế về công tác an toàn vệ sinh lao động, phòng
chống cháy nổ, phòng chống bão lụt.

-

Tổ chức tập huấn về công tác an toàn vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ
cho các đơn vị và toàn thể CBCNV trong Công ty.

-

Thường xuyên kiểm tra việc thực hiện công tác an toàn của Công ty. Chỉ đạo
khắc phục ngay các nguy cơ và sự cố mất an toàn trong lao động sản xuất.

-

Xây dựng qui định về việc phân cấp quản lý thiết bị, quản lý an toàn vệ sinh
lao động, phòng chống cháy nổ của Công ty.

-

Vận tải hàng hóa phục vụ sản xuất kinh doanh công ty.
Phòng lao động- tiền lương- bảo hiểm: Quản lý công tác lao động, tiền lương

+

và bảo hiểm có nhiệm vụ:
-

Xây dựng nội qui, qui chế quản lý về công táclao động, tiền lương, và bảo

hiểm.

-

Xây dựng các chính sách về tiền lương, tiền thưởng để thu hút nhân tài vào
làm việc tại Công ty.

-

Kiểm tra, kiểm soát công tác quản lý lao động, tiền lương, bảo hiểm của toàn
Công ty.

-

Chăm sóc sức khoẻ cho người lao động, quản lý hồ sơ sức khoẻ của người
lao động toàn Công ty.

+

Phòng PST.


- Đưa ra các tiêu chuẩn kĩ thuật may, chuyền may, trang thiết bị máy móc cần
thiết
-. Định mức kinh tế kĩ thuật may.
- Xây dựng các chỉ tiêu kinh tế kĩ thuật,.
- Điều hành, hướng dẫn các đơn vị sản xuất các vấn đề về kĩ thuật.
- Quá trình quản lý kĩ thuật của công ty:
- Kỹ thuật rải chuyền
+

+

+

Phòng QA
- đưa ra những chỉ tiêu chất lượng đánh giá chất lượng sản phẩm.
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Phòng lean.
- Đưa ra những cái tiến giúp giảm thiểu lãng phí trong nhà máy.
- Cải tiến chất lượng nhà máy
Phòng kiểm kim

- Nhận sản phẩm từ phân xưởng may phải kiểm tra đúng số lượng.
- Để hàng chờ dò kim ở đúng khu vực quy định
- Nếu phát hiện thì lấy KL ra và cho sản phẩm chạy qua máy dò kim.
- Nếu máy báo không có kim loại có thể chuyển sản phẩm cho công đoạn kế tiếp.
- Nếu máy báo có kim loại thì sử dụng máy dò kim bằng tay.

-

Khối sản xuất
Tổ cắt: Nhận kế hoạch sản xuất và nhận tài liệu kỹ thuật từ của phòng sản xuất,

-

thực hiện cắt và cấp bán thành phẩm cho tổ may.
Tổ may: Nhận kế hoạch sản xuất và nhận tài liệu kỹ thuật từ của phòng sản

+

xuất, nhận bán thành phẩm từ tổ cắt và chuyển các chi tiết hỏng về cho tổ cắt,
nhận thiết bị công cụ từ phòng bảo trì và thông báo về thiết bị hỏng. Thực hiện
sản xuất sản phẩm theo tiến độ và bảo đảm chất lượng sản phẩm. Thực hiện
-

nhập kho thành phẩm đã đạt chất lượng.
Kho thành phẩm: Nhập xuất thành phẩm theo tiến độ cho khách hàng, thông
báo về tình hình biến động hàng tồn kho đến phòng sản xuất.


-

Kho nguyên liệu, phụ liệu: Thông báo về tình hình biến động nguyên phụ liệu

-

cho cấp trên, đảm nhận việc xuất nguyên phụ liệu cho các tổ sản xuất.
Nhà giặt: Làm sạch sản phẩm, đáp ứng yêu cầu về độ mềm mại, đảm bảo thẩm
mỹ cho sản phẩm.
+ Bộ phận Y tế:
- Bảo đảm sức khoẻ cho công nhân và cán bộ công nhân viên.
4. Nội quy, quy chế của công ty.

Điều 1: Quy định chung
Nhằm duy trì vấn đề an toàn lao động, vệ sinh lao động đảm bảo các hoạt động của
công ty có nề nếp đáp ứng được nhu cầu sản xuất kinh doanh thì ban lãnh đạo công
ty ESQEL ban hành nội quy lao động ( NQLD )
NQLD xây dựng dựa theo bộ luật lao động và các văn bản được ban hành cùa nước
Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam các điều khoản nguyên tắc xử lý vi phạm

của EHV .
Trách nhiệm của mọi người lao động EHV là phải đọc hiểu, chấp hành đúng theo
nghị quyết lao động ngay khi được tuyển dụng vào làm việc.
Tất cả các điều khoản của NQLD có giá trị kể từ ngày NQLD được phê duyệt bởi
ban quản lý các khu công nghiệp tỉnh Hòa Bình.
Điều 2 : Tuyển dụng
Tuyển dụng NLD làm việc cho EHV được tiến hành theo điều khoản của luật lao
động theo các quy định về tuyển dụng của BQLCKCN và dưới sự chỉ đạo của các
nguyên tắc tuyển dụng NLD của EHV
Trong quá trình phỏng vấn cũng như sau khi được tuyển dụng người lao động
không phải trả bất cứ khoản phí nào liên quan đến các thủ tục phỏng vấn, tuyển
dụng, giấy tờ, khám sức khỏe.
Trong quá tình tuyển dụng với sự đồng ý của ứng viên EHV đã kiểm tra quá trình
làm việc và lý lich cá nhân của NLD , nếu thấy cần thiết.
EHV sẽ không tuyển dụng người lao động dưới 18 tuổi.


EHV hiện giờ có khoảng 2800 công nhân viên ở tất cả các bộ phận.
Điều 3 : THỜI GIAN THỬ VIỆC
Tất cả NLĐ được tuyển dụng đều phải trải qua thời gian thử việc:
•

60 ngày đối với các lao động chuyên môn kỹ thuật cao.
30 ngày đối với các lao động khác.
Trong thời gian thử việc , NLĐ sẽ được hưởng mức lương phù hợp cho từng
vị trí. Đối với lao động đơn giản hơn, mức lương sẽ không thấp hơn mức

-

lương tối thiểu vùng do Nhà nước quy định.

Sau khi hoàn thành thời gian thử việc, NLĐ sẽ được đánh giá năng lực làm
việc. Dựa vào kết quả đánh giá sẽ quyết định NLĐ được tiếp tục làm việc

-

cho EHV không.
NLĐ có thể bị thôi việc trước thời hạn thử việc kết thúc nếu như không có
năng lực hoàn thành công việc được giao phó hoặc vi phạm nội quy công ty.

Điều 4 : HỢP ĐỒNG LAO ĐỘNG.
-

Tất cả NLĐ sẽ được ký hợp đồng lao động sau khi đã hoàn thành thời gian
thử việc.Mẫu hợp đồng lao động do bộ Lao Động ban hành. Danh sách NLĐ
ký hợp đồng lao động sẽ được gửi đến BQLCKCN. Công ty ký 3 hình thức

-

hợp đồng lao động:
Hợp đồng lao động không xác định thời hạn
Hợp đồng lao động xác định thời hạn 12-36 tháng
Hợp đồng lao động theo mùa vụ hoặc theo một công việc nhất định có thời
hạn dưới 12 tháng.

Điều 5 : PHÂN CÔNG LAO ĐỘNG VÀ TIỀN LƯƠNG.
-

NLĐ được tuyền dụng làm việc thời gian xác định hoặc không xác định,
được cung cấp những công cụ làm việc cần thiết tùy theo như cầu công việc

-

được đào tạo huấn luyện, hoàn thành tốt công việc được giao.
NLĐ nhận lương 1 kỳ trên tháng: 5 mỗi tháng.
NLĐ kiểm tra lương của mình ngay lúc nhận. Sai sót báo cho kế toán lương,
điều chỉnh được thực hiện vào kỳ lương sau.


-

Mỗi NLĐ được đánh giá năng lực của mình hàng năm và sự đánh giá dực

-

theo các yếu tố sau:
Khả năng hoàn thiện công việc.
Tính sáng tạo điêu hành quản lý
Sự hiện diện
Chấp hành quy tắc xử lý vi phạm của công ty.
Tu cách đạo đức
Thâm niên công tác.
Sau khi xem xét, BGĐ quyết định tăng lương .
Thời gian vui chơi, các hoạt động, lấy kỷ niệm của công ty được tổ chức
ngoài giờ làm việc.

Điều 6: THĂNG CHỨC VÀ CHUYỂN ĐỔI CÔNG VIỆC.
-Thăng chức là sự tiến triển từ 1 cấp bậc lên 1 cấp bậc cao hơn.
- Nguyên tắc của công ty sẽ thăng chức cho NLĐ có sự đóng góp vào thành công
của công ty tạo điều kiện thăng chức cho họ.
- Chuyển LĐ là chuyển từ vị trí này qua vị trí khác theo yêu cầu cần thiết của công

ty.
Điều 7: THỜI GIAN LÀM VIỆC- THỜI GIAN NGHỈ NGƠI- NGHỈ PHÉPNGHỈ LỄ
- Làm việc theo giờ hành chính bắt đầu 8.00 – 16h45p.
- 5,5 ngày làm việc có 1,5 ngày nghỉ. NLĐ sẽ được báo trước nếu như có sự thay
đổi về lịch làm việc ít nhất 2 ngày.
- Công ty chi chả tiền phụ cấp cho NLĐ có đăng ký làm thêm giờ.
- NLĐ được hưởng 14 ngày phép/ 1 năm. Cứ 5 năm tăng thêm 1 ngày.
- Nêu NLĐ chủ động sắp xếp kế hoạch nghỉ phép năm của mình. Đơn xin nghỉ
phép được trình cho giám sát trực tiếp ít nhât 3 ngày, ngoại trừ trường hợp khẩn
cấp.
- Theo quy định của luật lao động. NLĐ được nghỉ hưởng nguyên lương trong 10
ngày lễ sau.


- Tết DL ( 1 ngày )
- Tết Âm Lịch ( 5 ngày )
- Giỗ Tổ Hùng Vương ( 1 ngày )
- 30/4- 1/5 ( 2 ngày )
- Quốc Khánh ( 1 ngày)
Ngày lễ trùng với ngày nghỉ hàng tuần NLĐ được phép nghỉ bù vào ngày làm việc
tiếp theo, hoặc theo sự sắp xếp của công ty.
Điều 8 : QUY ĐỊNH VỀ SỰ CÓ MẶT – NGHỈ BỆNH – BẢO HIỂM.
-

Có mặt đúng giờ là nghiã vụ của NLĐ.
Sự chậm chễ hay vắng mặt không báo trước được xem là vi phạm nghiêm trọng

-

theo các quy tắc xử lý vi phạm, quy định trong nôi quy công ty.

NLĐ vắng mặt không lý do tổng cộng 5 ngày cộng dồn/ tháng, 20 ngày/ năm bị

-

sa thải.
NLĐ nghỉ có phép nếu nộp đơn xin phép trước 3 ngày.
Đôi khi sẽ có sự vắng mặt không có chủ định trước, trong hoàn cảnh đặc biệt
như tai nạn, ốm đau, tang chế... sẽ được xem xét giải quyết bởi giảm đốc bộ

-

phận hoặc TGĐ
Người lao động sẽ được xem xét là nghỉ phép nếu có báo cáo ngay việc vắng
mặt không có chủ định trước cho phòng nhân sự hoặc bộ phận quản lý trực tiếp
trước 9h sáng ngày hôm đó.Nếu không, ngày vắng mặt đó xem như là vắng mặt

-

không có phép.
Trường hợp sau người lao đông sẽ được nghỉ việc riêng, hưởng lương hoặc sẽ
được hưởng trợ cấp xã hội


NGHỈ VIỆC RIÊNG ĐƯỢC HƯỞNG LƯƠNG
Người lao đông nghỉ việc riêng hưởng 100% lương cơ bản trong các trường hợp
sau:
Kết hôn hợp pháp (3 ngày)
Kết hôn hợp pháp cái con cái (1 ngày)
Đám tang của phụ mẫu (3 ngày)
Đám tang của vợ chồng, con cái (3 ngày)

NGHỈ VIỆC RIÊNG HƯỞNG BẢO HIỂM XÃ HỘI
- Khám thai trong giai đoạn mang thai (5 lần_mỗi lần 1 ngày)
- Lao động nữ khi sinh con 6 tháng theo quy định
- Nghỉ ốm 30 ngày hoặc 40 ngày/năm
- Nghỉ chăm sóc con dưới 7 tuổi ốm 15_20 ngày/năm
- Người lao động vắng mặt do bị bệnh hoặc các rủi ro tai nạn sẽ được hưởng
-

phúc lợi nghỉ bệnh nếu như người lao động ấy có chứng nhận nghỉ ốm
-

hưởng bảo hiểm xã hội do cơ quan y tế có thẩm quyền quyết định.
Người lao động đã hưởng lương do có đi làm hay đã hưởng chế độ nghỉ

-

phép năm, hiếu , hỉ sẽ không được hưởng trợ cấp ốm đau.
Người lao động tự hủy hoại sức khỏe của mình, say rượu hay sử dụng chất

-

gây nghiện sẽ không được hưởng phúc lợi nghỉ bện khi vắng mặt.
Khi nộp đơn xin phép nghỉ bệnh phải đính kèm giấy khám bệnh do cơ quan

-

y tế có thẩm quyền cấp. Nếu không sẽ giải quyết theo từng trường hợp.
Công ty sẽ thanh toán hết tất cả chi phí cho NLĐ nếu NLĐ bị thương, tai

-

nạn lao động không do lỗi của NLĐ trong khi lao động.
NLĐ nhận 75% mức lương cơ bản cho những ngày nghỉ ốm đau như theo

-

quy định của bảo hiểm xã hội
NLĐ sẽ hưởng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo

-

quy định của bộ luật lao động
Hàng tháng, theo quy luật của bộ luật lao động , NLĐ sẽ trích lương nộp
bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp.

ĐIỀU 9:XIN NGHỈ VIỆC
NLĐ muốn xin nghỉ việc phải thông báo bằng giấy tờ cho công ty biết trước thời
hạn như sau:
-

45 ngày đối với hợp định không xác định thời hạn


-

30 ngày đối với hợp đồng xác định thời hạn từ 1-3 năm
ngày làm việc đối với hợp đồng dưới 3 tháng
Trong trường hợp NLĐ không báo đúng quy định , cứ mỗi ngày không báo

-

trước sẽ phải bối thường tương ứng là một ngày lương trên hợp đồng
Khi xin nghỉ , NLĐ sẽ được thanh toán lương và các ngày nghỉ phép còn

-

lại , tính đến ngày chính thức thôi việc với công ty.
NLĐ có trách nhiệm trả lại thẻ nhân viên , dụng cụ lao động, đồng phục ...
đã được cấp phát. NLĐ sẽ ký xác nhận nghỉ việc trước khi hết quyền hạn

NLĐ công ty.
ĐIỀU 10. CHẤM DỨT HỢP ĐỒNG
- Nếu NLĐ bị sa thải hoặc vi pham nghiêm trọng các quy định trong bộ luật
lao động hoặc quy phạm xử lý vi phạm sẽ không được nhận trợ cấp thôi việc
-

đối với hợp đồng hiện tại .
Nếu chấm dứt hợp đồng lao động với lý do khác sẽ được thanh toán lương

-

và các ngày nghỉ phép chưa sử dụng, tính đến thời điểm chấm dứt hợp đồng.
NLĐ có trách nhiệm trả lại thẻ nhân viên, dụng cụ lao động , đồng phục.. đã

được cấp phát
- NLĐ sẽ ký xác nhận nghỉ việc trước khi hết quyền hạn là NLĐ của công ty.
ĐIỀU 11. GIẢM BIÊN CHẾ
- Trong trường hợp công ty buôc phải giảm số lượng NLĐ, việc giảm biên chế
-

này phù hợp với bộ luật lao động.
NLĐ bị giảm biên chế sẽ được thanh toán lương và các ngày nghỉ phép chưa

-

sử dụng, tính đến thời điểm chính thức bị giảm biên chế.
NLĐ có trách nhiệm trả lại thẻ nhân viên, dụng cụ lao động, đồng phục...đã

được cấp phát.
ĐIỀU 12: NGHỈ HƯU
- Tuổi nghỉ hưu của người lao động được quy định như sau:
- Lao động nam về hưu khi đến 60 tuổi
- Lao động nữ đến 55 tuổi.
- Lao động có chuyên môn kĩ thuật cao có thể nghỉ muộn hơn 5 năm so với
quy định
- Khi về hưu , NLĐ sẽ được trợ cấp theo quy định của pháp luật
ĐIỀU 13. QUY TẮC XỬ LÝ VI PHẠM
- Quy tắc về ứng xử và hành vi cá nhân không nên làm


-

Quy định về giờ giấc làm việc
Quy định về an toàn, quản lý phân xưởng
Quy định về y tế
Quy định về an ninh
Công ty có 3 mức độ xử lý kỉ luật: Khiển trách miệng hoặc thư khiển trách,
thư khiển trách và kéo dài thời hạn nâng lương không quá 6 tháng, cắt chức

hoặc bị sa thải.

Điều 14.DIỆN MẠO VÀ TÁC PHONG NGƯỜI LAO ĐỘNG
- NLĐ ăn mặc gọn gàng , lịch sự khi đến công ty làm việc. Nếu công ty yêu
-

cầu mặc đồng phục hoặc bảo hộ lao động thì phải chấp hành.
Mọi người lao động phải ngày càng phấn đấu, rèn luyện cho mình tác phong

-

công nghiệp , tác phong làm việc của NLĐ gương mẫu.
NLĐ khi đi làm phải chấm ngày công lao động vào hệ thống chấm công

-

bằng thẻ chấm công.
Mọi hành vi gian lận liên quan đến việc chấm công sẽ chịu các hình thức kỉ

-

luật theo Nội quy Công ty và pháp luật hiện hành.
NLĐ được phân vào tại một vị trí làm việc, do vậy NLĐ không được đi đến
những vị trí làm việc khác trừ khi được sự cho phép của người quản lý và

-

liên quan đến công việc
Công ty sẽ cấp bảng tên nhân viên miễn phí cho tất cả NLĐ.
Bảng tên nhân viên là một phần của đồng phục và phải đeo trong suốt quá

-

trình làm việc
NLĐ phải bảo cáo khi bị mất bảng tên hoặc cần thay đổi bảng tên mới.
Điện thoại trong công ty chỉ để sử dụng cho công việc, NLĐ cần gọi cho
mục đích cá nhân trong trường hợp đặc biệt cần được sụ cho phép của Giám

-

đốc bộ phận
Mọi cuộc gọi từ bên ngoài sẽ không được kết nối trường hợp khẩn cấp
NLĐ không được phép gặp người thân và bạn bè trong giờ làm việc, ngoại

-

trừ trường hợp khẩn cấp
Âm lượng chuông điện thoại di động chỉ được phép để ở chế độ nhỏ hơn
mức 2. Chỉ sử dụng trong trường hợp cần thiết, trước khi sử dụng phải xin


phép quản lý. Không dùng điện thoại để nghe nhạc, chụp hình, quay phim ,
5.

chơi trong giờ.
Các loại đơn hàng, khách hàng thường xuyên, mặt hàng thế mạnh của
công ty đang sản xuất.

Esquel sản xuất hàng may mặc cho các thương hiệu cao cấp của thế giới như
Tommy Hilfiger, Hugo Boss, Brooks Brother, Acbercrombie & Fitch, Nike, v.v.
Esquel có quy trình sản xuất khép kín - bắt đầu từ khâu trồng bông tại Tân Cương
(Trung Quốc) đến khâu kéo sợi, dệt, nhuộm, cắt may và phân phối bán lẻ.

Mặt hàng thế mạnh của Esquel là áo sơ mi kẻ karo.
6.

Quy trình ký kết hợp đồng và nhận đơn hàng

Responsibility

Procedural flowchart

Customer
( buyer)- khách hàng

Issue requirements
( Yêu cầu sản phẩm đơn hàng )

Customer( EEL)

Determination of requirements
(Xác định yêu cầu)

PPC

Receipt of inquiries
(Nhận yêu cầu thông tin)

PPC/ TED senior

Order review
(xem xét yêu cầu

Customer (EEL)

Revise or cancel

Issue necessary information

(sửa đổi hay hủy bỏ)

(Đưa ra các thông tin thiết yếu)


Sample line

Prepare pre-production sample
( chuẩn bị mẫu sản xuất )

PPC

Submit pre- production sample
requirement ( Nộp lại yêu cầu mẫu sản
xuất

Customer EEL
Approval
(Phê duyệt)

Sample line
PPC

Rework ( làm lại)

Prepare production JO base on sum up all order information form sale
( chuẩn bị JO dựa vào tất cả các thông tin đặt hàng)

PPC

Submit JO for PPC Head to approval
( Đưa JO lên PPC tổng để phê duyệt)

PPC
Communicate with customer during order processing
(Đàm phán với khách hàng trong quá trình xử lý đơn hàng)

PPC

File record
( nhận đơn hàng)

7.

Các nhà cung cấp vật tư, địa chỉ


Nhà máy EHV Esquel Việt Nam Hòa Bình là chi nhánh của tập đoàn Esquel nên
toàn bộ phần nguyên phụ liệu được đặt tại bên tập đoàn tại Hongkong .


CHƯƠNG 2 : NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI SẢN XUẤT CÔNG ĐOẠN CHUẨN BỊ VẬT TƯ
TẠI ĐƠN VỊ THỰC TẬP
1.

Sơ đồ mặt bằng kho nguyên liệu, kho phụ liệu :

-

Kho nguyên liệu:

Cửa nhập nguyên liệu vào
kho

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Kệ để vải

Cửa xuất nguyên liệu
Khu vực quản lí thông tin
xuất, nhập kho

Bàn cắt vải

Bàn cắt vải