Văn hóa du lịch: dân tộc ê đê

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI
KHOA VĂN HÓA DU LỊCH

DÂN TỘC Ê ĐÊ

Sinh viên :Trần Sỹ Hưng
Đinh Tiến Hoàng
Đặng Thanh Hoa


BỐ CỤC











I.ĐẶC ĐIỂM CHUNG
II.SINH HOẠT KINH TẾ
Nông nghiệp
Chăn nuôi
Nghề Phụ
III.VĂN HÓA VẬT CHẤT
Kiến trúc
Trang Phục
Ẩm Thực

Phương tiện Vận chuyển










IV.VĂN HÓA TINH THẦN
Tín ngưỡng – tôn giáo
Văn học nghệ thuật
Lễ Hội
Nhạc cụ
Múa
V.TỔ CHỨC XÃ HỘI
VI.PHONG TỤC TẬP
QUÁN


I. ĐẶC ĐIỂM CHUNG
khoảng 270 000 người
 Sống chủ yếu ở Gia Lai ,Phú Yên, Khánh
Hòa, Đăk Lăk
 Có nhiều nhóm địa phương khác nhau
 Người Ê ĐÊ thuộc nhóm ngôn ngữ
Malayô – Pôlinêxia (ngữ hệ Nam đảo).
 có chữ viết theo bảng chữ cái La tinh khá

sớm, khoảng 1920.


Bản đồ
phân bố
dân tộc Ê
ĐÊ ở Tây
Nguyên


Sơ đồ phân bố dân tộc Ê Đê


II.SINH HOẠT KINH TẾ


sản xuất trên nương rẫy là chủ yếu



nghề phụ nữa là chăn nuôi gia súc, gia cầm hay
thu hái lượm âm thổ sản, săn bắt thú rừng, đánh
bắt cá ở ven sông, suối…



tự tạo các dụng cụ sinh hoạt hằng ngày bằng
mây tre đan,gốm, gỗ kim loại…

1.TRỒNG TRỌT
Rẫy( HMA) chiếm vị trí trọng yếu
 Ruộng nước chiếm môt tỷ lệ không lớn
 Lúa là cây trồng chính, cà phê, hồ tiêu,
cao su…
 họ sử dụng chế độ luân khoảnh
 Hình thức là đao canh hỏa chủng
 Tại các ruộng nước họ dùng phương
pháp đao canh thủy nậu
 Cách thu hoạch đơn giản



Nương rẫy


Đốt rừng làm rẫy(đao canh hỏa chủng)



Người Ê ĐÊ còn gắn mình với sản xuất cây công nghiệp
như cà phê, cao su, hồ tiêu, ca cao…


Công cụ làm rẫy
Rìu dùng để chặt cây, phát rẫy, làm nhà,
làm dụng cụ gia đình.
 Chà gạc (Kgă) là một lưỡi dao thép,dùng
trong sản xuất, chiến đấu, xây dựng nhà
cửa và cũng là một công cụ của nhà bếp.

 Wăng briêng là một loại cuốc lưỡi sắt nhỏ,
hình trăng lưỡi lèm, tra vào cán gỗ cong,
dùng để xới đất.



Wăng wít là cái nạo cỏ rẫy, lưỡi sắt, được
bẻ gập va vạn vỏ đỗ, một đầu cắm vào
cán gỗ.
 Cào cỏ (hwar) là một thân tre nhỏ, dài
khoảng 1m50, một đầu trẻ làm 6 hay 8
nan, đan xoè hình giẻ quạt, khi cào thì
đứng.
 Ống đựng thóc tra lúa (đing nuh) là một
khúc lồ ô dài khoảng 0,80m.





2. Chăn nuôi
Trâu bò càng được nuôi nhiều vì là đặc
trưng của nhà giàu và là vật định giá mua
bán chiêng ché.
 Việc

chăn nuôi gia súc gia cầm là để
có thực phẩm dùng trong ma chay,
cưới hỏi và cúng bái
 Voi dùng để vận chuyển và làm sức

kéo đồng thời cũng là vât định giá
trong mua bán trao đổi những tài sản
lớn.


Chăn nuôi bò



3. Nghề phụ
Đồng bào lấy rau rừng ,mật ong, hoa quả ,
tre gỗ làm nhà và dụng cụ gia đình. Săn
bắn chim thú cũng đem lại một số lượng
thịt đáng kể.
 Đánh cá cũng đem lại nguồn lợi không
nhỏ ở những vùng gần hồ, sông,suối…



Nghề rèn có thể làm lưỡi rìu, chà gạc ,
các loại lưỡi cuốc ,mũi lao dùng cho săn
bắn, đồ trang sức.
 một vài nơi còn có nghề làm nồi đất để
nấu cơm làm âu đựng thức ăn.
 hiện nay một số nghề thủ công đang mai
một dần,một số nhóm nghề khác ( rèn,
đan lát,đồ gỗ,dệt) vẫn còn tồn tại


Nghề dệt thổ cẩm của người Ê ĐÊ


Khi dệt họ ngồi trên nền đất, 2 chân duỗi thẳng
đạp lên 1 thanh gỗ nằm ngang để căng mặt sợi
trên khung dệt, tất cả các đầu sợi được gộp lại
buộc vào cây cột nhà hay một gốc cây.



Khi dệt người thợ dùng chân và lưng của mình
làm căng dàn sợi, 1 tay giật co, 1 tay giật thoi.



để tạo hoa văn người dệt sắp xếp trật tự màu
sắc của sợi vải hợp thành thảm dọc ứng với
kiểu trang trí được lựa chọn.









hoa văn liên quan đến động - thực vật : chim
dang cánh, bọ cạp ấp con, trứng thằn lằn, bầy
ong bám cành cây, trứng chim đại bàng...

hoa văn phản ánh sinh hoạt kinh tế: hoa ngô,
hột dưa, cần uống rượu, con chỉ, đuôi mũi tên...
hoa văn liên quan đến tôn giáo tín ngưỡng như
dây treo chiêng, cột nhà mồ, mặt trăng.
Phần lớn hoa văn trên nền vải là những đường
hình học.
Màu trang trí của hoa văn nổi bật nhất là màu
đỏ, màu trắng đục, nâu tươi, vàng óng, vàng úa,
xanh rêu cau.


Dệt thủ công



Điêu khắc


Nghệ thuật điêu
khắc của người Ê
đê nay còn rất ít,
chủ yếu là chạm
khắc tượng nhà
mồ, cầu thang, cột