DAI NAO

Tiết :25
Bài : 24
CHƯƠNG V : TIÊU HOÁ
TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I.Thức ăn và sự tiêu hoá :

Câu hỏi thảo luận :
-Nhóm 1: Thức ăn phân thành mấy loại ? Kể
các chất trong mỗi loại ?
-Nhóm 2 : Hãy phân loại các thức ăn sau :
Cơm , bánh AFC, dầu, nước ,thòt, cà chua

Các chất có trong thức ăn
các chất
hữu cơ
Gluxit
Lipit
Axitnuclêic
Muối Khống
Các chất
vơ cơ
Vitamin
Prơtêin
Vitamin
Nước
Các thành phần
Của nuclêơtit
Axit amin
Muối khống

Đường đơn
Axit béo và glyxêrin
Hoạt động
tiêu hóa
Hoạt
Động
hấp
thụ
Các chất
hấp thụ được
Nước
SƠ ĐỒ KHÁI QT VỀ THỨC ĂN VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG CHỦ YẾU
CỦA Q TRÌNH TIÊU HĨA
-
Nhóm 3 :Hoàn thành và giải thích sơ đồ: Khái
quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của
quá trình tiêu hoá (hình 24.1/SGK)

-Nhóm 4: Nhận xét sơ đồ 24.1. Cho biết :
+Các chất nào trong thức ăn không bò
biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu
hoá ?
+Các chất nào trong thức ăn được biến
đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hoá ?

Ăn
Tiêu hóa thức ăn
Biến đổi lí học
Tiết dịch tiêu hóa
Biến đổi

hóa học
Hấp thụ
chất dinh dưỡng
Thải phân
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
SƠ ĐỒ KHÁI QT VỀ CÁC HOẠT ĐỘNG
CỦA Q TRÌNH TIÊU HĨA
Nhóm 5 :Hoàn
thành sơ đồ
khái quát về các
hoạt động của
quá trình tiêu
hóa ? Cho biết
quá trình tiêu
hóa gồm những
hoạt động nào ?
Hoạt động nào
là chủ yếu ?

-Nhóm 6 : Nhận xét sơ đồ 24.2. Cho
biết vai trò của hệ tiêu hóa.

*Báo cáo nhóm 1:

Chất hữu cơ : Gluxit, lipit,
protêin, axit nuclêic, vitamin.
Thức ăn

Chất vô cơ: muối khoáng, nước