Sinh sản nhân tạo cá đối mục

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH
KHOA NÔNG NGHIỆP THỦY SẢN

BÁO CÁO KĨ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ ĐỐI
GVHD: Huỳnh Kim Hường
SVTH: Nguyễn Trung Hậu
Trần Minh Sang
Nguyễn Huỳnh Giao


NỘI DUNG BÁO CÁO
I. Giới Thiệu
II. Đặc Điểm Sinh Sản
III. Phân Biệt Đực-Cái
IV. Cách Sinh Sản Nhân Tạo


I. Giới Thiệu
Cá đối đầu dẹt hay cá đối nục, cá đối mục, tên khoa học Mugil cephalus, là một loài cá trong chi Mugil
thuộc họ Mugilidae. Chúng có chiều dài điển hình 30 đến 75cm.

Cá đối đầu dẹt là loài sinh sống ven biển hoạt động chủ yếu là ban ngày thường đi vào cửa sông và các con
sông. Cá đối đầu dẹt thường bơi thành đàn trên đáy cát hoặc bùn, ăn động vật

phù du. Cá đối đầudẹt
trưởng thành thường ăn
tảo ở nước ngọt.

Kích thước tối đa Cá đối
đầu dẹt có thể đạt được
là khoảng 120 cm,

với trọng lượng tối đa
khoảng 8kg.


I. Giới Thiệu
Đây là một loài cá có giá trị kinh tế cũng như dinh dưỡng cao.


II. Đặc Điểm Sinh Sản
-

Vào mùa sinh sản cá tập chung thành từng bầy, di cư ra vùng nước sâu ngoài biển để sinh sản, mỗi đàn gồm
nhiều nhóm nhỏ với 1 con cái lớn và nhiều con đực nhỏ
mùa vụ cá sinh sản bắt đầu từ tháng 3 – 4 và kéo dài đến tháng 5 – 6
Cá đối đạt tới thành thục sinh sản vào 3 năm tuổi với chiều dài thân trung bình khoảng 33cm ở cá đực và
35 cm ở cá cái.
Con cái có trọng lượng khoảng1.5kg có sức sinh sản từ 1-1.5 triệu trứng.


II. Đặc Điểm Sinh Sản
•

Trước khi đẻ, cá đực bơi song song với cá cái và vỗ nhẹ vào nhau chỗ lỗ sinh dục, lượng trứng nhỏ
được phóng thích ra làm cá đực phóng tinh, sau đó cá cái đẻ trứng với lượng lớn, cá đẻ vào ban
đêm

•

Trứng cá đối thuộc lọai trứng nổi, không dính, tròn, trong, có giọt dầu lớn hơi vàng, kích cỡ trứng
từ 0.93 – 0.95 mm tùy vào nhiệt độ, trứng nở sau 1 – 2 ngày.

III. Phân Biệt Đực Cái
Tính đực cái: Cá đối mục là lòai cá không chuyển đổi giới tính, nhìn bề ngoài khó phân biệt.

Đặc Điểm
Lỗ sinh dục

Cá Đực
Lỗ sinh dục và lỗ hậu môn chung và nằm phía

Cá Cái
Lỗ sinh dục nằm giữa lổ hậu môn và lỗ niệu

trước lỗ niệu.

kích cỡ thành thục trung

Dài 12.5 cm và trọng lượng 16.9g

Dài 14.5 cm và trọng lượng 19.32g

Hình thon, dài hơn con cái.

Con cái bụng to, có thể quan sát thấy hậu

bình

Hình Dạng

môn con cái có màu đỏ.


IV. Cách Sinh Sản Nhân Tạo

1. Chuẩn bị ao
-.Cá bố mẹ được nuôi vỗ trong các ao có diện tích: 500m2, đáy cát

bùn, độ sâu mức nước trung bình 1,5m. Độ mặn: 15-25‰, pH: 7,58,5. Ao nuôi vỗ có lắp đặt hệ thống đảo nước.
Mật độ 1con/m3

-.


2. Chọn cá bố mẹ
-

Cá bố mẹ thường chọn loại từ 4 tuổi trở lên, cá cái thường có trọng lượng từ 2 – 3,5kg, cá đực có trọng
lượng từ 1,3 – 1,8kg, cơ thể khỏe mạnh, không bị xay xát.


3. Nuôi vỗ
Bổ sung thêm TĂ tổng hợp + gây màu

TĂ Chủ yếu : Tôm

nước

Nuôi Vỗ
Cho ăn ngày 2 cử

Ngày cho ăn 1-2% trọng lượng

(7h và 16h30)

thân

Nên bổ sung vitamin B, C, E


4. Tiêm chất kích thích sinh sản
- Có 2 cách tiêm kích thích:

•
•

LHRH 5-10μg + 50-100mg DOM/1kg cá
HCG 500-1000 UI/1kg cá.

- Vị trí tiêm ở gốc vây ngực
Đối với cá cái: Tiêm 3 lần
24h

Lần 1
(1/4 Liều)

24h

Lần 2
(1/4 Liều)

24h

Lần 3

Cá đẻ
(1/2 Liều)


4. Tiêm chất kích thích sinh sản
•

Ở cá đực, có thể tiêm 1 lần hoặc 2 lần phụ thuộc và độ thành thục của con đực

Thành thục tốt

-

Thành thục chưa tốt

Chỉ tiêm 1 lần.

- Tiêm 2 lần

Liều lượng bằng ½ liêu lượng ở cá cái

-

Lần 1 bằng ¼ tổng liều ở cá cái và cùng lần
tiêm với liều tiêm thứ 2 ở cá cái.

Tiêm cùng lần tiêm thứ 3 ở cá cái.

-

Lần 2 Tiêm cùng lúc với liều tiêm thứ 3 ở cá cái
và bằng ¼ tông liều tiêm ở cá cái.


5. Cho cá vào bể

-

Cho cá bố mẹ cho đẻ trong bể composite 5m3. ấp.Tỉ lệ đực cái là

6. Đẻ và ấp trứng
- Sau khi đã được thụ tinh, những trứng có sức nổi sẽ nổi trên mặt nước, khi đó có thể dùng sàng
mềm hoặc lưới để vớt. Sử dụng vợt có 80 mắt/cm2 để thu trứng. rồi tắm trứng trong nước biển PV-I
100ppm trong vòng một phút, sau đó chuyển trứng đã được thụ tinh vào các bể compozit 1m3-5m3.
-Mật độ ấp trứng ở vào khoảng 100- 150 trứng / lít nước. Nhiệt độ nước thích hợp nhất cho trứng nở
là 22~25℃. Nồng độ muối là 25‰; thời gian nở khoảng 36 - 48 tiếng đồng hồ; có thể bơm khí hoặc
sử dụng dòng nước chảy để đảm bảo lượng oxy hòa tan đầy đủ.


5. Cho cá vào bể
- Cho cá bố mẹ cho đẻ trong bể composite 5m3. ấp.Tỉ lệ.......
6. Đẻ và ấp trứng
Sau khi đã được thụ tinh, những trứng có sức nổi sẽ nổi trên mặt nước, khi đó có thể dùng sàng mềm
hoặc lưới để vớt, Sử dụng vợt có 80 mắt/cm2 để thu trứng. rồi tắm trứng trong nước biển PV-I
100ppm hoặc penicillin G potassium (1 triệu đơn vị quốc tế / ml) và streptomycin sulphate (0,05 mg /

ml) trong vòng một phút, sau đó chuyển trứng đã được thụ tinh vào các bể compozit 1m3, 5m3.
Mật độ ấp trứng ở vào khoảng 100- 150 trứng / lít nước. Nhiệt độ nước thích hợp nhất cho trứng nở
là 22~25℃. Nồng độ muối là 25‰;
thời gian nở khoảng 36 - 48 tiếng đồng hồ; có thể bơm khí hoặc sử dụng dòng nước chảy để đảm
bảo lượng oxy hòa tan đầy đủ.


Chuẩn Bị Ao

Chọn Cá Bố Mẹ

Nuôi Vỗ

Tiêm Chất Kích Thích

Cho Cá Vào Bể Đẻ

Vớt Và Ấp Trứng

2
S = 500 m ; Sâu 1,5 m
S‰ = 15-25 ppt ; pH = 7.5 -8.5

4 Tuổi: Cá Cái : 2 – 3,5kg
Cá Đực: 1,3 – 1,8kg

Ăn Tôm + TĂ tổng hợp
Bổ Sung Vitamin B, C, E

LHRH và HCG : gốc Vây ngực

Thời gian hiệu ứng 24h

Bể đẻ composite 5m

3

Tỉ lệ:

Trứng Nổi ; Vớt bằng lưới mềm
Thời gian nở 36-48h