Mo hinh kinh te nông nghiệp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM
KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC

BÁO CÁO

* NGHIÊP
KINH TẾ NÔNG
GVHD: PGS.TS NGUYỄN VĂN VINH

1.

NGUYỄN THỊ TIẾT MẾN

2208152004

2.

TRẦN BẢO PHONG

2208150009

3.

NGUYỄN PHAN THẢO

2208150012

4.

NGUYỄN PHẠM THÚY TRINH

LỚP: 05DHLSH1

2208150018


Tình hình và xu thế làm giàu từ các mô hình kinh tế nông nghiệp

•

Ý tưởng phát triển mô hình kinh tế nông nghiệp

•

3.

2.

1.

Nội dung

•

Khái quát các mô hình kinh tế nông nghiệp


1. Các mô hình kinh tế
1.1. Mô hình Vườn – Ao – Chuồng (VAC)
- Là mô hình trang trại quen thuộc của nông dân Việt Nam.

1.2. Vườn – Ao – Chuồng – Ruộng (VACR)
- Là mô hình kinh tế trang trại kết hợp nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản với trồng cây ăn trái và trồng lúa
nước.


1.3. Vườn – Ao – Chuồng – Rừng
- Là mô hình kinh tế trang trại khác được nhiều nông dân các tỉnh vùng rừng núi áp dụng chính là mô hình
Vườn – Ao – Chuồng – Rừng.


1.4. Vườn – Ao – Hồ

Là mô hình được cải tiến từ mô hình vườn – ao – chuồng

Mô hình này tận dụng tối đa nguồn nước, nguồn thức ăn.


1.5. Mô hình kinh tế trang trại trên cát

-

Phát triển từ mô hình trang trại thành công VAC, nhưng điểm khác biệt ở đây là địa điểm nuôi trồng
hoàn toàn trên cát.


1.6. Mô hình trang trại khép kín


1.7. Mô hình trang trại kết hợp với sinh thái

-

Là một mô hình kinh tế trang trại hiệu quả mới du nhập vào Việt Nam gần đây.
Mô hình trang trại này được xây dựng dựa trên sự kết hợp giữa nuôi trồng và dịch vụ du lịch sinh thái.


2. Tình hình và xu hướng làm giàu từ các mô hình kinh tế
2.1. Tình hình



Ngoài nước

Hiện nay, trên thế giới có khoảng 170 quốc gia canh tác theo hướng nông nghiệp hữu cơ để
tạo ra những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và đạo đức.

Các quốc gia này được phân bố rộng khắp trên các châu lục với tổng diện tích lên tới 43,1
triệu ha.


Bản đồ phân bố; tốc độ tăng trưởng diện tích canh tác nông nghiệp hữu cơ (FiBL, 2015)




 Trong nước
- Đối với nền nông nghiệp hữu cơ ở Việt Nam, mặc dù đã được hình thành từ cuối những năm 1990.

Nhận thức

Hệ thống
quản lý

Khó
khăn

Tài chính

Thói quen


Nông nghiệp
hữu cơ

Nhà nước

Cơ hội

Ký kết các
hiệp định

Thực phẩm
sạch


2.2. Xu hướng

Khí
Khí hậu

hậu
Môi
Môi trường
trường

VSATTP

Nông
nghiệp
sạch, hữu
cơ
Nông nghiệp
công nghệ cao

Khoa học
hiện đại


3. Ý TƯỞNG PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH KINH TẾ
NÔNG NGHIỆP
Vấn đề chất
lượng thực
phẩm được
quan tâm

Mô hình trang
trại kết hợp du
lịch sinh thái
Mong muốn tìm
bến một không

gian thanh bình
để nghỉ dưỡng


ĐỊA BÀN KHẢO SÁT: CỦ CHI


ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN
Huyện Củ Chi nằm trong vùng có khí hậu nhiệt đới gió mùa, mang tính chất cận xích đạo. Khí hậu chia
thành hai mùa rõ rệt, mùa mưa, mùa khô

o
Nhiệt độ tương đối ổn định, cao đều trong năm và ít thay đổi, trung bình năm khoảng 26,6 C

Lượng mưa trung bình năm từ 1.300 mm – 1770 mm

Độ ẩm không khí trung bình năm khá cao 79,5% cao nhất vào tháng 7,8,9 là 80 – 90%


Rau sạch, cây ăn quả

Thị trường tiêu thụ: chợ, siêu thị…

Dul lịch sinh thái

Phân vi sinh

Chế biến, đóng gói
Rác thải nông nghiêp: bịch
phôi đã thu hoạch, lá cây…

Nấm, sản phẩm từ trang trại


Cá, lươn,...

Gấc

Khu vực nhà

Nho

nấm
Khu vực sản

h

h

o
a

o
a

G

xuất phân vi

ừ

sinh

n
g

Nho


1. Xoài úc

8. Mít mã lai

2. Xoài tượng Đài loan

9. Mít changai

3. Bưởi da xanh

10. Nhãn xuồng

4. Ổi không hạt

11. Nhãn Idor

5. Cam mật/không hạt

12. Chôm chôm Thái

6. Ổi Đài loan

13. Khế Mã lai

7. Cam sành không hạt

14. Ổi Nữ hoàng
15. Hạnh (Quất)
16. Dừa dứa


SƠ ĐỒ MẶT BẰNG TRANG TRẠI
Mương nuôi cá

Kho chứa
Sân phơi
Khu trồng rau sạch

VP, kho sơ chế, đóng gói nấm và rau

Cổng vào

nguyên liệu

Hồ cá lóc, lươn

Khu nhà nấm

Khu hấp và cấy, ủ meo giống

Khu sản xuất phân bón vi

sinh


Khu sản xuất phân
bón vi sinh