giáo án tự nhiên xã hội bài 25 (4)

GIÁO ÁN DẠY HỌC BẰNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT
MÔN TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI – LỚP 1
BÀI 22 : CÂY RAU
Họ và tên: Trần Thị Thủy Ngân
Trường tiểu học Sơn Bằng
I.MỤC TIÊU:
- Kể được tên và nêu ích lợi của một số cây rau.
- Chỉ được rễ, thân, lá
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
1/Tranh SGK
2/ Cây rau HS mang đến lớp
3/ Máy chiếu
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC.
* Ổn định tổ chức:
* GV hỏi: Trong bữa ăn hằng ngày em ăn gì? ( HS kể: …
Như vậy trong bữa ăn hằng ngày của gia đình các em ăn cơm, thịt, cá, trứng, rau, canh,…
và món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của mỗi gia đình đó là rau. Vậy ăn rau có ích
lợi gì, cây rau có những bộ phận nào và rau được trồng ở đâu? GV giới thiệu bài…
GV ghi bảng Bài 22: cây rau
1/ Đưa ra tình huống xuất phát và nêu vấn đề.
? Em hãy kể tên 1 số loại rau em đã được ăn hay em biết? ( HS kể: )
2/Làm bộc lộ biểu tượng ban đầu của HS.
Các em đã biết được tên 1 số loại rau. Vậy em biết gì thêm về loại rau đó. Hãy nêu
những hiểu biết của mình về cây rau.( HS tự kể…
- Em biết cây rau cải, rau cải có vị đắng.
- Lá rau cải có màu xanh.
-Cây rau cải có rễ.
- cây rau cải có lá và rễ.
……
3/ Đề xuất câu hỏi( dự đoán/ giả thiết) và phương án tìm tòi
Các em đã có một chút hiểu biết về cây rau. Có điều gì chưa hiểu, còn phân vân mời

các em đưa ra câu hỏi thắc mắc:
- Cây rau cải có rễ không? Rễ nằm ở đâu?
- Cây xà lách có thân không?
- Cây hẹ có thân không?
- ……
4/Thực hiên phương án tìm tòi.
Như vậy chúng ta đã đưa ra được 1 số câu hỏi thắc mắc. vây để biết những điều đó
chúng ta cần làm gì? ( Quan sát cây rau, quan sát tranh ảnh, hỏi thêm bố mẹ,…
5. Kết luận kiến thức.
Cho cả lớp quan sát cây rau mà mình đưa đến lớp theo nhóm và trả lời câu hỏi:
- Cây rau có những bộ phận nào?
- Ăn rau có ích lợi gì?
- Cây rau được trồng ở đâu?
HS làm việc theo nhóm, sau đó gọi đại diện nhóm cầm cây rau lên trình bày
Nhóm trình bày…


Sau khi HS trình bày xong- Gv cầm cây rau cải và hỏi: Đây là cây rau gì? ( rau cải)
? Cây rau cải có những bộ phận nào? ( 2 HS lên chỉ)
? Bộ phận nào ăn được?
- Gv đưa ra cây xà lách, cải cúc cho 2 HS khác lên chỉ.
GV kết luận: Cây rau cải nói riêng và các loại cây nói chung đều có 3 bộ phận: rễ,
thân, lá.
Cây rau có 3 bộ phận : rễ, thân, lá ( 3 HS nhắc lại)
- Ngoài các loại rau em đưa đến lớp còn có những loại rau nào mời cả lớp đưa SGK
quan sát các hình trong SGK cùng với những hiểu biết của mình, nêu tên các loại rau
khác.
HS kể: …………..
GV: Ngoài những cây rau này còn có rất nhiều loại rau khác:
+ Rau ăn lá như bắp cải, xà lách.

GV hiển thị
+ Rau ăn lá và ăn thân: rau muống, rau cải, rau khoai lang, rau muống
Gv hiển thị
+ Rau ăn rễ : củ cải, cà rốt. Gv hiển thị
+ rau ăn thân: su hào, Gv hiển thị
+ Hoa: súp lơ, hoa lí; Quả: cà chua, su su, đậu, dưa chuột, bí – GV h. thị
+ Em có hay ăn rau không? em có biết ăn rau có lợi gì không? ( HS trả lời)
GV KL: Ăn rau tốt cho SK
Ăn rau không bị táo bón, tránh bị chảy máu chân răng.
? Em có biết rau được trồng ở đâu không?
GV hiển thị tranh.
? Rau trồng ở ruộng, vườn thì sạch hay bẩn?
? Trước khi ăn rau ta cần phải làm gì?
GVKL: Rau được trồng ở trong vườn, ngoài ruộng nên dính nhiều bụi bẩn, và còn có
thể có nhiều chất bẩn, chất độc do nước tưới, có thể là thuốc trừ sâu, kích thích sinh
trưởng, phân bón,… do đó trước khi ăn chúng ta cần ngắt hết lá sâu, lá úa rồi sửa
sạch rau, ngâm nước muối; đối với những loại quả chúng ta cần rửa sạch, gọt vỏ.
Gv hiển thị tranh mô hình trồng rau sạch cho HS xem.
• Trò chơi: Đố bạn tôi là rau gì?
GV nêu cách chơi: Đầu tiên cô đưa ra câu đố về một loại rau nếu bạn nào trả lời được
thì có quyền đưa ra câu đố.
Cô hỏi: Củng gọi là bắp
Lá sắp vòng quanh
Lá ngoài thì xanh
Lá trong là trắng
( là cây gì?- Bắp cải)
+Tôi màu xanh, trồng ở trong vườn, tôi cho lá và thân
Bạn là rau cải- rau mùng tơi, rau cúc, rau khoai lang
+ Tôi màu xanh, trồng ở trong vườn, lá của tôi ăn sống được
Bạn là rau xà lách

+ Tôi có lá nhỏ, họ nhà hành. Trồng ở trong vườn, mọi người thường cắt ngang
thân tôi để nấu canh
- Bạn là cây hẹ
- + Tôi trồng ngoài ruộng, củ tôi có màu đỏ, thỏ rất thích ăn


- Bạn là cây cà rốt
III.CỦNG CỐ:
? Tiết học hôm nay chúng ta tìm hiểu về cây gì?
? Cây rau có những bộ phận nào?
? Ăn rau có ích lợi gì?
GV: Cây rau có 3 bộ phận rễ, thân, lá . Ăn rau rất tốt cho sức khỏe tránh bị táo bón
và chảy máu chân răng. Vì thế trong bữa cơm hàng ngày của gia đình hay những bữa
cơm ở bán trú ngoài thức ăn như thịt, cá,..các em nên ăn rau.