Bài 46. Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

TRƯỜNG THCS THỚI HÒA


KIỂM TRA BÀI CŨ
1.Dựa vào kiến thức đã học .Hãy điền thông tin vào phiếu sau:

TÊN CHẤT

Công thức
phân tử
Công thức
thu gọn

ETILEN

C2H4
CH2

CH2

Đặc điểm
cấu tạo

Liên kết đôi, trong
đó có 1 liên kết
kém bền

Phản ứng
đặc trưng

Phản ứng

cộng

RƯỢU
ETYLIC

C2H4O2

C2H6O
C2H5

AXIT AXETIC

OH

Có nhóm - OH
Phản ứng thế
với Natri

CH3 COOH
Có nhóm
- COOH
Có tính axit,
phản ứng este
hóa


KHOANH TRÒN VÀO CÂU TRẢ LỜI ĐÚNG NHẤT
TRONG CÁC CÂU SAU ĐÂY

1. Từ etilen có thể điều chế được

những chất nào sau đây:
A. Axit axetic
B. Rượu etylic
C. Metan
D. Benzen.


KHOANH TRÒN VÀO CÂU TRẢ LỜI ĐÚNG NHẤT
TRONG CÁC CÂU SAU ĐÂY

2. Từ rượu etylic có thể điều chế được
những chất nào sau đây:
A. Axit axetic
B. Metan
C. Axetilen.
D. Metyl clorua


KHOANH TRÒN VÀO CÂU TRẢ LỜI ĐÚNG NHẤT
TRONG CÁC CÂU SAU ĐÂY

3. Từ axit axetic có thể điều chế được
những chất nào sau đây:
A. Etilen.
B. Axetilen
C. Rượu etylic.
D. Etylaxetat.


Hãy đọc tên và cho biết công thức cấu tạo

thu gọn mô hình phân tử sau:

Rượu etylic CH3 – CH2 – OH


Hãy đọc tên và cho biết công thức cấu tạo
thu gọn mô hình phân tử sau:

Axit axetic: CH3 – COOH


Hãy đọc tên và cho biết công thức cấu tạo
thu gọn mô hình phân tử sau:

Etilen: CH2 = CH2


Rượu etylic

Axit axetic

Etilen

Vậy etilen, axit axetic, etylaxetat, rượu
etylic có liên hệ với nhau như thế nào?
Chúng có thể chuyển đổi cho nhau
không?


Bài 46:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU
ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
Hãy sắp xếp các tấm bìa sau thành một dãy
chuyển đổi hóa học.
Rượu
Etyl
Etylic
+ Nước
Axetat
+ Rượu etylic

Axit
Axetic

Axit

H2SO4 đặc, to

+ Oxi
Men giấm

Etilen


Bài 46:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU

ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.

Etyl
Axetat

Rượu
Etylic
+ Rượu etylic

Axit
Axetic

+Nước
Axit

H2SO4 đặc, to

+ Oxi
Men giấm

Etilen


Bài 46:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU
ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
+Nước Rượu + Oxi
Axit + Rượu etylic
Etyl
Etilen Axit
Axetat
Etylic Men giấm Axetic H SO đặc, t
2

4

o

Viết phương trình phản ứng minh họa:
CH2 = CH2 + H2O

Xúc tác

CH3 – CH2 – OH + O2
CH3 – COOH + C2H5 – OH

CH3 – CH2 – OH

Men giấm
H2SO4 đ, to

CH3 – COOH + H2O
CH3 COOC2H5 + H2O

Bài 46:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU
ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I/ Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
II/ Bài tập:
Bài1: Chọn các chất thích hợp thay vào các chữ
cái rồi viết các phương trình hóa học theo những sơ
đồ chuyển đổi hóa học sau:
a/ CH2 A
= CH2

b/ CH2 =
CH2

+ H2O
Xúc tác

CH3 – CH2 – OH

Dung dịch Br2
Trùn
gh

ợp

+

O2

Br
D – CH2 – CH2Br
E
( - CH2 – CH2 - )n

CH
B 3COOH


Bài 46:
:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU
ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I/ Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
II/ Bài tập:
Viết phương trình phản ứng minh họa:

a/ CH2 = CH2 + H2O

Xúc tác

CH3 – CH2 – OH + O2
b/ CH2 = CH2 + Br2
nCH2 = CH2

CH3 – CH2 – OH

Men giấm

CH3COOH + H2O

Br – CH2 – CH2Br
p, to
Xúc tác

( - CH2 – CH2 - ) n


Bài 46:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU
ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I/ Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
II/ Bài tập:
Bài 2: Nêu hai phương pháp hóa học khác nhau
để phân biệt hai dung dịch C2H5OH và CH3COOH.
Hai phương pháp hóa học khác nhau là:
* Dùng quỳ tím nhận CH3COOH: quỳ tím hóa đỏ
Rượu C2H5OH không làm đổi màu quỳ tím
* Dùng Na2CO3 ( hoặc CaCO3): CH3COOH cho
khí CO2 thoát ra.
C2H5OH không có phản ứng


Bài 46:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU
ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I/ Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
II/ Bài tập:
Cho 22,4 lít khí etilen (ở điều kiện tiêu chuẩn) tác dụng với
nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic.
Hãy tính hiệu xuất phản ứng cộng nước của etilen.
Bài giải:
Phương trình hóa học:
H2SO4

CH2 = CH2 (k) + H2O(l)
Số mol C2H4 là:
Theo PTHH:

n

CH3 – CH2 – OH (l)
VC H = 22,4 = 1 (mol)
CH=
22,4
22,4

n

2

2

C2H6O

4

4

=

nC H = 1 (mol)
2

4


Bài 46:

MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU
ETYLIC VÀ AXIT AXETIC

I/ Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic.
II/ Bài tập:
BT 5: Cho 22,4 lít khí etilen (ở điều kiện tiêu chuẩn) tác dụng với
nước có axit sunfuric làm xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic.
Hãy tính hiệu xuất phản
ứng cộng nước của etilen.
Bài giải:

m

C2H6O

= 1. 46 = 46 (g)

Mà khối lượng rượu etylic thực tế thu được là 13,8 g.
Vậy hiệu suất của phản ứng là:

H=

13,8 . 100%
46

= 30%


Trò chơi
Chất nào tác dụng
được với Na nhưng
không tác dụng với
NaOH?
Rượu etylic

Axit axetic tác dụng với
rượu etylic tạo thành sản
phẩm gì?
Etylaxetat

Hợp chất hữu co nào
làm quỳ tím hóa đỏ.
Axit axetic

Chất khí nào là nguyên liệu
điều chế polietilen?
Etilen


Trò chơi ô chữ
1
2
3
4
5
6
7

D Ầ U
T M
H Ỗ N H
h Ợ
N ¦
U
G I Ấ Y
E S P
T E
C H H
Ấ T
¢ B
T I N H
X A N
P H

Ỏ
P
Ớ C

L
Ộ
Ò

Từ khóa gồm 8
chữ cái: Đây là
tên 1 loại phản
ứng của hóa
hữu cơ.

Ỏ N G
T
NG

8
Câu
1
:Từ
Từgồm
gồm
5
chữ
cái:
Đây
là........
1 tài

nguyên
tập
Câu
3
:
Từ
gồm
4
chữ
cái:
Để
dập
tắt
đám
cháy
do
xăng,
Câu
2
:
6
chữ
cái:
Dầu
mỏ
là
phức
tạp
Câu
7

:
Từ
gồm
7
chữ
cái:
Đây
là
nguyên
liệu
dùng
để
thể của
làm
sạch
vết
dầu
Câu8465:::Từ
Từgồm
gồm483chữ
chữcái:
cái:Chất
Sảnlàcó
phẩm
phản
Câu
Gỗ
nguyên
liệu
quan

Đây
là
trạng
thái
của
benzen?
Câu
Từ
gồm
chữ
cái:
dầu
người
taetylic?
không
dùng
…… gì?
nhiều
loại
hiđrocacbon.
điều
chế
rượu
ăncủa
dính
vào
quần
áo?
ứng
giữa

axit
và
rượu?
trọng
cho
ngành
công
nghiệp
trung chủ yếu ở thềm lục địa phía nam?


HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:
- Xem lại kiến thức vừa ôn tập.
- Hoàn thành các bài tập 2,5 SGK/144
- Xem trước bài: “ Chất béo”
+ Chất béo có ở đâu?
+ Chất béo có những tính chất quan trong nào?
+ Chất béo có thành phần và cấu tạo ra sao?
+ Chất béo có ứng dụng gì?