Bài 18. Biến dạng của thân

Xin kính chào quý thầy cô và các bạn học sinh.


Phòng GD&ĐT
TX Bến Cát

Trường THCS Mỹ Phước
Lớp 6A3
Môn học: Sinh học 6

Học sinh thực hiện:
Nguyễn Ngọc Thương


Bài 18: BIẾN DẠNG CỦA THÂN

•

Ôn lại một số loại rễ biến dạng như:

1. Một số loại rễ củ:

Củ khoai lang

Củ cà rốt

Củ cải trắng


2. Một số loại rễ móc:

Hồ tiêu

Trầu không

Vạn niên thanh


3. Một số loại rễ thở:

Cây đước
Cây bần


4. Một số loại rễ giác mút:

Tầm gửi

Tơ xanh


* Vậy cũng giống như rễ, thân cũng có những biến dạng.
*Ta hãy quan sát một số loại thân biến dạng và tìm hiểu chức năng của chúng.

1.

Quan sát và ghi lại những thông tin về một số loại thân biến dạng:

Thân củ ở dưới mặt đất của cây khoai tây (mang các chồi)

Thân củ ở trên mặt đất của cây su hào

Thân rễ và thân trên mặt đất của cây gừng

Thân rễ ở dưới mặt đất của cây dong ta (hoàng tinh)


Những điều kiện chứng tỏ chúng là thân biến dạng:
* Đặc điểm:
- Có lá
- Có chồi ( Chồi ngọn, chồi nách)

* Vị trí, hình dáng:
- Ở trên hay ở dưới mặt đất, phình to thành củ, chứa chất dinh dưỡng ( khoai tây, su hào,…):

Thân củ
- Nằm ở dưới mặt đất, phình ra hình dạng giống rễ, chứa chất dinh dưỡng ( gừng, dong ta,
…): Thân rễ


* Điểm giống nhau giữa củ dong ta, củ gừng:
- Đều có hình dạng giống rễ, ở dưới mặt đất và cùng có chức năng là chứa chất dinh dưỡng.

Thân rễ
* Điểm giống nhau giữa củ su hào, củ khoai tây:

-

Đều có hình dạng phình to ra thành củ và cùng có chức năng là chứa chất dinh dưỡng.

* Điểm khác nhau giữa củ su hào và củ khoai tây:
Củ su hào

Củ khoai tây

- Nằm trên mặt đất

- Nằm dưới mặt đất

Thân củ


Thông tin thêm:
Có những loại thân có chức năng dự trữ chất hữu cơ để cây dùng khi mọc chồi, ra
hoa, tạo quả. Dựa vào đặc điểm của thân mà phân biệt thân củ, thân rễ; đối với các
loại thân củ có loại mọc trên mặt đất như củ su hào,… có loại mọc dưới mặt đất như
củ khoai tây,…

Su hào

Khoai tây


* KẾT LUẬN:
+ Thân củ:
Đặc điểm:
Thân phình to thành củ, ở trên hay ở dưới mặt đất.

Chức năng:
Dự trữ chất dinh dưỡng.

VD: Củ khoai tây, su hào, khoai mỡ,... ( Làm thức ăn).

Khoai tây

Su hào

Khoai mỡ


+ Thân rễ:
Đặc điểm:
Thân phình ra có hình dạng giống rễ và ở dưới mặt đất.

Chức năng:
Dự trữ chất dinh dưỡng.

VD: Củ gừng, nghệ, riềng, dong ta,…

ta

ta

Củ gừng

Củ nghệ

Củ riềng

Củ dong ta

Công dụng:
Giúp làm gia vị đi kèm với nhiều thực phẩm…

Tác hại:
Có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.


* Quan sát hình sau:

Xương rồng 3 cạnh


* Đặc điểm:

Thân:
Có màu xanh lục.

Gai:
Nhọn và cứng.


* Quan sát hình sau:

Lấy que nhọn chọc vào xương rồng 3 cạnh


* Nhận xét:
Thân cây xương rồng sẽ chảy ra nước.

Thân mọng nước.


* Tác dụng của thân mọng nước:
Giúp cây dự trữ nước và quang hợp.

* Một số loại cây mọng nước mà em biết:

Cành giao

Nha đam
( Lô hội)

Xương rồng


Càng cua

Sen đá

THÔNG TIN THÊM:
Các loại cây như xương rồng, cành giao,… thường sống nơi khô hạn, nên thân của chúng dự
trữ nước, đó là loại thân mọng nước.


2. Đặc điểm, chức năng của một số loại thân biến dạng:
+ Đặc điểm của các loại thân biến dạng mà em biết, chọn tên gọi đúng tên những thân biến dạng đó: thân củ, thân rễ, thân mọng nước.

Tên vật mẫu
STT

1

Củ su hào

2

Củ khoai tây

3

Củ gừng

4

Củ dong ta
tinh)

5

Xương rồng

Đặc điểm của thân

Chức năng đối với

biến dạng

cây

Thân củ nằm trên mặt đất

( hoàng

Tên thân biến dạng


* Hãy quan sát hình sau đây:
1. Củ su hào:


2. Đặc điểm, chức năng của một số loại thân biến dạng:
+ Đặc điểm của các loại thân biến dạng mà em biết, chọn tên gọi đúng tên những thân biến dạng đó: thân củ, thân rễ, thân mọng nước.

Tên vật mẫu
STT

1

Củ su hào

2

Củ khoai tây

3

Củ gừng

4

Củ dong ta
tinh)

5

Xương rồng

( hoàng

Đặc điểm của thân

Chức năng đối với

biến dạng

cây

Thân củ nằm trên mặt đất

Dự trữ chất dinh dưỡng

Tên thân biến dạng

Thân củ


* Hãy quan sát hình sau đây:
2. Củ khoai tây:

2. Đặc điểm, chức năng của một số loại thân biến dạng:
+ Đặc điểm của các loại thân biến dạng mà em biết, chọn tên gọi đúng tên những thân biến dạng đó: thân củ, thân rễ, thân mọng nước.

Tên vật mẫu
STT

Đặc điểm của thân

Chức năng đối với

biến dạng

cây

Dự trữ chất dinh dưỡng

1

Củ su hào

Thân củ nằm trên mặt đất

2

Củ khoai tây

Thân củ nằm dưới mặt đất

3

4

Củ gừng
Củ dong ta
tinh)

5

Xương rồng

( hoàng

Tên thân biến dạng

Thân củ

Dự trữ chất dinh dưỡng
Thân củ