Bài 39. Thực hành: Tìm hiểu thành tựu chọn giống vật nuôi và cây trồng

TẬ
P
TH
Ể
TỔ
4

Chào mừng cô và các bạn
đến với bài thuyết trình của
tổ chúng em


THÀNH VIÊN TỔ
HỌ VÀ TÊN
1. Trần Doãn Anh

NHIỆM VỤ

Thuyết trình

2. Ngô Phúc Thành
3. Võ Thành Nam
4. Tô Trần Hoàng Nguyên

Tìm kiếm hình ảnh, thông tin liên
quan đến bài thực hành

5. Nguyễn Trung Quân
6. Nguyễn Ngọc Mỹ Vân
7. Lê Nhật Anh
8. Nguyễn Lê Minh Tú

Tổng hợp bài viết và chỉnh sửa


Tiết 44

Bài 39
Thực hành:

TÌM HIỂU THÀNH TỰU CHỌN GIỐNG
VẬT NUÔI VÀ CÂY TRỒNG


NỘI DUNG BÀI THỰC HÀNH

Mục tiêu và chuẩn bị

Tiến hành

Thu hoạch

II
II
II
III
III


Mục tiêu và chuẩn bị
Chuẩn bị: Tranh ảnh dùng để tìm hiểu thành

tựu chọn giống cây trồng và vật nuôi (Xem
SGK/114).
 Mục tiêu:

- Biết cách sưu tầm tư liệu.
- Biết cách trưng bày tư liệu theo các chủ đề.
- Biết cách phân tích, so sánh và báo cáo.


Bảng 39. Các tính trạng nổi bật và
hướng sử dụng của một số giống vật nuôi
STT

Tên giống
Các giống bò

1

- Bò sữa Hà Lan
- Bò Sind
Các giống lợn

2

- Ỉ Móng Cái
- Bớc sai
Các giống gà

3

- Gà Rốt ri
- Gà Hồ Đông Cảo
- Gà chọi
- Gà Tam Hoàng

Hướng sử dụng

Tính trạng nổi bật


Bảng 39. Các tính trạng nổi bật và
hướng sử dụng của một số giống vật nuôi
STT

Tên giống
Các giống vịt

4

- Vịt cỏ
- Vịt Bầu bến
- Vịt Kaki cambell
- Vịt Super meat

Các giống cá trong nước và ngoài
nước
5

- Cá rô phi đơn tính
- Cá chép lai

- Cá chim trắng

Hướng sử dụng

Tính trạng nổi bật


Các giống bò


Bò sữa Hà Lan


Bò sữa Hà Lan

-Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ Hà Lan (miền ôn đới). Được lai tạo giữa bò đen và trắng của Batavian và
Friezians.

- Đặc điểm bên ngoài: Chủ yếu có màu lang trắng đen, nhưng vẫn có con lang trắng đỏ.
- Hướng sử dụng: Lấy sữa (10kg/con/ngày)
- Tính trạng nổi bật: Cho nhiều sữa, tỉ lệ bơ cao.


Bò Sind


Bò Sind

- Nguồn gốc: Thuộc giống bò Zebu, xuất xứ từ tỉnh
Sind của nước Pakistan.

- Đặc điểm bên ngoài: Màu đặc trưng là màu đỏ cánh
gián nhưng cũng có một số cá thể có những mảng đen ở
dọc lưng, hai bên cổ hoặc có một vài đốm trắng nhỏ.

- Hướng sử dụng: Lấy thịt và sữa, dùng làm con giống
hoặc lấy sức kéo.

- Tính trạng nổi bật: Có khả năng chịu nóng. Có ưu thế
về năng suất và trọng lượng, sức sinh sản cao lại phù hợp
với điều kiện chăn nuôi của từng địa phương.


Các giống lợn


Lợn Ỉ Móng Cái
- Nguồn gốc: Được lai từ lợn Ỉ và lợn Móng Cái.

- Đặc điểm bên ngoài: Đầu đen, cổ to và ngắn, lưng và mông màu đen, mảng đen ở hông kéo dài xuống nửa
bụng bịt kín mông và đùi, bụng hơi xệ.

X
- Hướng sử dụng: Được dùng làm con giống.
- Tính trạng nổi bật: Dễ nuôi, khả năng tích lũy mỡ sớm, phát dục sớm, đẻ nhiều con, chống chịu tốt với điều
kiện môi trường nhiệt đới.

Lợn Ỉ

Lợn Móng Cái

Lợn Ỉ Móng
Cái


Lợn Bớc sai


Lợn Bớc sai

- Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ quận Berkshire (Anh)
- Đặc điểm bên ngoài: Toàn thân có màu đen. Thân dài,
rộng, đầu ngắn, mặt hơi cong, tai nhỏ hơi hướng về phía
trước, cổ ngắn, lông mượt.

- Hướng sử dụng: Lấy thịt hoặc dùng làm con giống lai với
lợn địa phương tạo giống lợn mới.

- Tính trạng nổi bật: Nhiều nạc  Chất lượng thịt cao, tăng
trọng nhanh, thích nghi với điều kiện môi trường nước ta
khá tốt, sinh sản tốt.


Các giống gà


X

Gà Ri

Gà Rốt

Gà Rốt
Ri


Gà Rốt Ri

- Nguồn gốc: Được lai giữa gà Ri (Việt Nam) và gà Rốt
(Mỹ)

- Đặc điểm bên ngoài: Gà có lông nâu nhạt, mào đơn,
chân vàng.

- Hướng sử dụng: Lấy thịt và trứng
- Tính trạng nổi bật: Thịt thơm ngon, đẻ nhiều trứng
(180-200 quả trứng/năm).


X

Gà Đông Cảo

Gà Hồ
Gà Hồ Đông Cảo


Gà Hồ
Đông Cảo
Gà Hồ Đông Cảo

- Nguồn gốc: Được lai từ bố mẹ là gà Hồ và gà Đông Cảo.

- Đặc điểm bên ngoài: Thuộc giống gà to con, dáng hình bệ vệ, với thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ,
cặp chân vững chãi.

- Hướng sử dụng: Lấy thịt
- Tính trạng nổi bật: To, cao, sinh sản tốt, thịt ngon.


Gà chọi

Gà chọi
- Nguồn gốc: Có nguồn gốc từ Đông Nam Á, chủ yếu là ở Malaysia.

- Đặc điểm bên ngoài: Tầm vóc to lớn, chân cao, xương ống chân to, ngón dài và khỏe. Ngực rộng với cơ ngực nổi rõ. Đùi to,
dài và cơ phát triển. Tuy nhiên bụng lại rất gọn, khoảng cách giữa hai mỏm xương chậu hẹp.

- Hướng sử dụng: Dùng để chơi chọi gà
- Tính trạng nổi bật: To lớn, cao và khỏe.


Gà Tam Hoàng
Gà Tam Hoàng

- Nguồn gốc: Xuất xứ từ tỉnh Quảng Đông-Trung
Quốc.

- Đặc điểm bên ngoài: Có lông, mỏ và chân màu
vàng nên được gọi là “Tam Hoàng”

- Hướng sử dụng: Lấy thịt và trứng
- Tính trạng nổi bật: Tăng trọng nhanh, nhiều thịt,
thịt thơm ngon, đẻ nhiều trứng (150 quả/con/năm).
Chống chịu bệnh tật khá tốt.


Các giống vịt


Vịt cỏ

- Nguồn gốc:  Giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam
- Đặc điểm bên ngoài: Vịt có lông màu vàng, có con màu xanh, màu cà cuống có chấm đen, có con đen nhạt.
- Hướng sử dụng: Lấy thịt và trứng
- Tính trạng nổi bật: Dễ thích nghi, tăng trọng nhanh, thịt thơm ngon, đẻ nhiều trứng.