Bài 36. Phát triển ở thực vật có hoa

NĂM HỌC: 2013- 2014
  

GV: Thân Thị Diệp Nga



NỘI
NỘIDUNG:
DUNG:

I. PHÁT TRIỂN LÀ GÌ?
II- NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA
III- MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
IV- ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT
TRIỂN


I. PHÁT TRIỂN LÀ GÌ?
- Định nghĩa
- Phát triển của cơ thể thực vật là toàn
bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình
sống, bao gồm các quá trình liên quan
với nhau: sinh trưởng, phân hóa và phát
sinh hình thái tạo nên các cơ quan của
cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả).


Quan sát hình và cho biết sự khác nhau giữa cây cà
chua A và cây cà chua B: Cây ra hoa ở lá thứ mấy?

II. NHỮNG NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA

a

Hình 36.1

b


1. Tuổi của cây:

Ở TV điều tiết sự ra hoa theo tuổi:
- Không phụ thuộc vào điều kiện ngoại
cảnh.
- Tùy vào giống và loài, đến độ tuổi xác
định thì cây ra hoa.


2. Nhiệt độ thấp và quang chu kì:
Quan sát hình và trả lời câu hỏi:Tại sao một số loài hoa khi
mang từ Đà Lạt hay từ miền Bắc về trồng ở miền Nam thì cây
vẫn sống nhưng không ra hoa?

Hoa anh đào

Hoa bất tử
Hình 36.2


a. Nhiệt độ thấp:

- Ở một số loài cây sự ra hoa phụ thuộc vào
nhiệt độ thấp gọi là hiện tượng “xuân hóa”.
- Nhiệt độ thấp do tự nhiên hoặc do nhân
tạo.


Bắt đầu thắp đèn

Hình:36.3

20 ngày sau

Quan sát và trả lời câu hỏi: Điều
kiện cây Thanh Long ra hoa?


b. Quang chu kì:
- Quang chu kì là sự tương quan độ dài ngày và
đêm.
- Dựa vào phản ứng của thực vật với quang chu
kì người ta chia làm 3 nhóm thực vật là: cây
ngày dài, cây ngày ngắn và cây trung tính.


Quan sát và mô tả hiện
tượng ra hoa của 2 loại cây
trong hình dưới đây?

Cây ngày ngắn

A

Hình 36.4

Cây ngày dài

B




- Cây ngày ngắn: Chỉ ra
hoa trong điều kiện ngày
ngắn có Thế
độ chiếu
nào làsáng
cây ngày ngắn? Cho ví dụ.
thấp hơn 12 giờ.
Cây mía

Hoa cúc

Cà phê

Thược dược


- Cây ngày dài: Chỉ ra
hoa trong điều kiện ngày
dài có độ chiếu sáng cao

hơn 12 giờ.
Thế nào là cây ngày dài? Cho ví dụ.
Dâu tây
Thanh
long

Sen cạn


- Cây trung tính: Đến độ
tuổi là ra hoa, không phụ
thuộc vào ngoại cảnh.
Thế nào là cây trung
tính?
Cây
ngôCho ví dụ.
Cà chua

Hoa hướng dương


Bảng phân loại cây theo quang chu kỳ:
Tiêu chí

Cây ngày ngắn Cây ngày dài Cây trung tính

Điều kiện ra Chiếu sáng
hoa

< 12h

Cà phê, mía,
Ví dụ
thược
dược,
(đại diện)
cúc...

Chiếu sáng
> 12h

Ngày ngắn và
ngày dài

Lúa mì,
thanh long,
dâu tây,…

Cà chua,
ngô,hướng
dương…


c. Phitôcrôm:
- Là sắc tố cảm nhận quang chu kỳ
- Là sắc tố cảm nhận kích thích ánh sáng, có vai
trò đối với sự đóng mở khí khổng.
Bản chất

Dạng tồn tại

Vai trò

P660nm(P(đ))
hấp thụ ánh sáng đỏ
Prôtêin

Phitôcrôm là gì?

P730nm(P(đx))
hấp thụ ánh sáng đỏ xa

P(đ)

AS đỏ
AS đỏ xa

- Làm hạt nảy mầm
- Làm hoa nở
- Mở khí khổng
- Tham gia phản ứng
quang chu kì ở thực
vật

P(đx)


3. Hoocmôn ra hoa:
Em hãy dự đoán hoocmôn ra hoa
được sinh ra từ đâu ?

Quan sát và tìm điểm khác biệt giữa hai cây thu cúc
trong hình 36.5


3.Hoocmôn ra hoa:

- Ở điều kiện quang chu kì thích hợp,
trong lá hình thành hoocmôn ra hoa
(florigen). Hoocmôn này được vận chuyển
vào đỉnh sinh trưởng của thân và cành 
kích thích sự ra hoa.


III. MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG
VÀ PHÁT TRIỂN

- Sinh trưởng và phát triển là hai mặt
gắn bó chặt chẽ với nhau.
+ Sinh trưởng là cơ sở cho sự phát triển.
+ Phát triển là điều kiện cho sinh trưởng
được tiếp tục.
Hình 36.1


IV. ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ
SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN
1. Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng.
-Trong ngành trồng trọt:
+ Để thúc hạt hay củ nảy mầm sớm khi

chúng đang ở trạng thái ngủ, có thể sử dụng
hoocmon giberelin.
+ Trong việc điều tiết sinh trưởng của cây
gỗ trong rừng,…


- Trong công nghiệp rượu bia :
•

Sử dụng hoocmon sinh trưởng
giberelin để tăng quá trình phân giải
tinh bột thành mạch nha.


2. Ứng dụng kiến thức về phát triển.

• - Kiến thức về tác động của nhiệt độ,
quang chu kì được sử dụng trong công
tác chọn giống cây trồng theo vùng địa
lí, theo mùa; xen canh; chuyển, gối vụ
cây nông nghiệp và trồng rừng hỗn
loài.


Dựa vào hiệu ứng quang chu kỳ để điều
khiển cây ra hoa theo ý muốn.



Thắp đèn cho cây thanh long, kích thích cây ra hoa

tạo quả.