Một số biện pháp huy động trẻ ăn bán trú ở trưởng MN trường giang

MỤC LỤC

I. Phần mở đầu......................................................................................Trang 1
1. Lý do chọn đề tài ................................................................................Trang 1
2. Mục đích nghiên cứu...........................................................................Trang 2
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu…………………………………...Trang 2
4. Phương pháp nghiên cứu…………………………………………….Trang 2
II. Nội dung............................................................................................Trang 3
1 Cơ sở lý luận........................................................................................Trang 3
2. Thực trạng vấn đề trước khi áp dụng SKKN ......................................Trang 4
3. Các giải pháp thực hiện.......................................................................Trang 8
4. Hieu quả sau khi áp dụng biện pháp…………………………………. Trang 18
III. Kết Luận và kiến nghị....................................................................Trang 19
1.Kết luận................................................................................................Trang 19
2.Kiến nghị .............................................................................................Trang 20

1


I. PHẦN MỞ ĐẦU
1.LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Trẻ em là nguồn hạnh phúc của mỗi gia đình, là tương lai của đất nước, là lớp
người kế tục sự nghiệp của cha anh.
Trong những năm qua, ngành học mầm non đã từng bước đi lên đáp ứng với
nhu cầu giáo dục trong nước và khu vực, đặc biệt là trong công tác chăm sóc nuôi
dưỡng đã có nhiều tiến bộ vượt bậc góp phần xứng đáng vào sự nghiệp trồng người.
Xuất phát từ chủ trương của Bộ Giáo dục và Đào tạo, Vụ Giáo dục Mầm non đã
có nhiều văn bản hướng dẫn về việc tổ chức cho trẻ ăn ở bán trú. Thực hiện nhiệm vụ
của Sở Giáo dục và Đào tạo Thanh Hóa, của Phòng Giáo dục và Đào tạo Nông Cống
trong năm học qua đã đặt ra yêu cầu về chăm sóc giáo dục, nuôi dưỡng trẻ ở trường
Mầm non.

Mục tiêu chung của giáo dục mầm non là giúp trẻ phát triển về thể chất,tình
cảm, trí tuệ, thẩm mỹ, hình thành những yếu tố ban đầu của nhân cách, chuẩn bị cho
trẻ vào lớp 1; hình thành và phát triển ở trẻ em những chức năng tâm lý , những kỹ
năng sống cần thiết phù hợp với lứa tuổi, khơi dậy và phát triển tối đa những khả năng
tiềm ẩn, đặt nền tảng cho việc học ở các cấp học tiếp theo và cho việc học tập suốt
đời.
Để thực hiện được mục tiêu đó, nhiệm vụ đặt ra cho trường học mầm non với 2
nội dung chính đó là: Thực hiện nhiệm vụ chăm sóc nuôi dưỡng và giáo dục trẻ phát
triển toàn diện theo năm lĩnh vực. nhiệm vụ này được thực hiện đồng bộ tại trường
mầm non .
Như vậy chăm sóc giáo dục, và nuôi dưỡng trẻ tại trường mầm non là một
nhiệm vụ quan trọng mà các trường mầm non phải thực hiện.
Hiện nay Ở trường mầm non Trường Giang chúng tôi là tỉ lệ huy động trẻ ăn
bán trú tại trường đang đạt tỉ lệ thấp, mới chỉ đạt 85%. Vì vậy mà điều kiện để thực
hiện đồng bộ hiệu quả các hoạt động chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục trẻ còn bất cập.
Những hạn chế về huy động trẻ ăn bán trú đang ở tỉ lệ thấp với nhiều nguyên nhân.
Nguyên nhân do chủ quan, nguyên nhân do khách quan. Nhà trường cũng đã có
những biện pháp để tổ chức thực hiện, nhưng hiệu quả vẫn chưa cao. Vì vậy, là một
hiệu trưởng nhà trường, với mong muốn thực hiện nâng cao tỷ lệ trẻ ăn bán trú, tôi
xác định cần phải tìm ra cách làm để thực hiện khắc phục ngay hạn chế về tỉ lệ huy
động trẻ ăn bán trú còn thấp.với mục tiêu huy động trẻ ăn bán trú 100% trong năn học
2016 - 2017.
Xuất phát từ những vấn đề trên nên tôi đã xác định và chọn đề tài “ Một số
Biện pháp huy động trẻ ăn bán trú, nhằm nâng cao tỷ lệ trẻ ăn bán trú tại trường
mầm non Trường Giang” làm đề tài sáng kiến kinh nghiệm trong công tác quản lý
năm học 2016 – 2017.
2. Mục đích nghiên cứu:
2

Tìm ra một số biện pháp huy động trẻ ăn bán trú , nhằm nâng cao tỷ lệ trẻ ăn
bán trú;
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.
a. Đối tượng nghiên cứu: “ Một số biện pháp huy động trẻ ăn bán trú, nhằm
nâng cao tỷ lệ trẻ ăn bán trú tại trường mầm non Trường Giang”
b. Phạm vi nghiên cứu :
Thực hiện tại Trường mầm non Trường Giang từ tháng 9 năm 2016 đến tháng 3
năm 2017.
4. Phương Pháp nghiên cứu:
Tham khảo tài liêu, sách vở tập san
Phương pháp quan sát, giảng giải, đàm thoại
Phương pháp nêu gương đánh giá
Trên phương tiện thông tin đại chúng.
Phương pháp tuyên truyền
II. PHẦN NỘI DUNG.
1.
Cơ sở lý luận:
Trong xu thế giáo dục hiện nay Đảng, Nhà nước đã chỉ ra rằng: Giáo dục cùng
với khoa học công nghệ là điều kiện tiên quyết để phát triển con người, đầu tư cho
giáo dục là đầu tư cho phát triển. Chính vì vậy giáo dục thực sự được coi là “Quốc
sách hàng đầu”.
Trong công tác giáo dục, chăm sóc nuôi dưỡng trẻ là nhiệm vụ quan trọng
hàng đầu trong các cơ sở giáo dục mầm non . Mục tiêu giáo dục giúp trẻ phát triển
toàn diện về thể chất, trí tuệ, thẩm mỷ, hình thành yếu tố đầu tiên của nhân cách ,để
phát triển cân đối khỏe mạnh ngay năm tháng đầu đời của trẻ cần phải có một chế độ
dinh dưỡng hợp lý.
Công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ giúp trẻ phát triển về trí thức cũng như
thể chất, cả hai mặt đó đều hết sức quan trọng và tất cả đều nhằm phát triển toàn diện
cho trẻ, điều đó tạo điều kiện cho trẻ tham gia vào mọi hoạt động một cách linh hoạt.
Để thực hiện được nhiệm vụ của ngành, nhiệm vụ của địa phương giao cho như

đã nói ở trên thì nhà trường phải tập trung chỉ đạo và tổ chức thực hiện tốt nhiệm vụ
năm học. Tiếp tục công tác chăm sóc giáo dục trẻ, làm tốt công tác chăm sóc nuôi
dưỡng mà vấn đề cốt lõi là: Làm sao để huy động phụ huynh gửi con vào bán trú đạt
chỉ tiêu, Để thực hiện các chỉ tiêu đó cũng như sự mong đợi của lãnh đạo các cấp và
phụ huynh thì đội ngũ cán bộ quản lý và giáo viên phải nâng cao tinh thần trách
nhiệm với công việc.
Muốn thực hiện tốt nhiệm vụ chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non thì
vấn đề đầu tiên là phải huy động trẻ ăn, ngủ bán trú tại trường đạt tỷ lệ 100% theo chỉ
tiêu kế hoạch đầu năm.
3


Công tác huy động và duy trì số lượng trẻ bán trú ở trường mầm non có một vị
trí cực kỳ quan trọng. Bởi trẻ ở lại bán trú sẽ được hưởng chế độ chăm sóc nuôi dưỡng
chu đáo theo khoa học. Đây là yếu tố cần thiết cho sự phát triển toàn diện ở trẻ tạo
điều kiện thuận lợi cho việc nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ ở trường mầm non.
2. Thực trạng “ Một số biện pháp huy động trẻ ăn bán trú, nhằm nâng cao
tỷ lệ trẻ ăn bán trú tại trường mầm non Trường Giang”
a. Thuận lợi:
Trong những năm học gần đây nhà trường luôn nhận được sự quan tâm của
lãnh đạo Đảng, chính quyền địa phương. Cơ sở vật chất được tăng cường,có bếp ăn
một chiều, mua sắm được các trang thiết bị phục vụ cho việc trẻ ăn ở bán trú.
Đối với nhà trường: Có đội ngủ cán bộ giáo viên, nhân viên yêu nghề mến
trẻ, nhiệt tình trong công tác chăm sóc giáo dục trẻ và luôn hoàn thành nhiệm vụ được
giao.
Đối với bản thân: Bản thân tôi đã được tham gia đầy đủ các lớp tập huấn,
chuyên đề tại Phòng Giáo dục và Đào tạo tổ chức.
Công tác quản lý chỉ đạo các hoạt động nhà trường được thực hiện đồng bộ
khoa học, đầy đủ các nội dung chăm sóc nuôi dưỡng và giáo dục trẻ.
Đối với giáo viên nhân viên: 100 % được tiếp thu chuyên đề về vệ sinh an

toàn thực phẩm và đã nắm vững kiến thức chăm sóc nuôi dưỡng trẻ.
Đối với cha xứ : Đã Thống nhất cùng nhà trường tuyên truyền các chủ trương,
chính sách của giáo dục mầm non ,vận động phụ huynh tin tưởng gửi con ở lại bán
trú;
Đối với phụ huynh: Đa phần phụ huynh có nhận thức đúng đắn về chăm sóc
giáo dục mầm non. Phụ huynh có nhận thức và các hoạt động phối hợp tích cực với
nhà trường để chăm sóc nuôi dưỡng giáo dục con em.
b.Khó khăn
Cơ sở vật chất: Điều kiện để tổ chức bán trú cho trẻ đã được trang bị tương đối
đầy đủ, đáp ứng yêu cầu, nhưng chưa đồng bộ và có những bất cập như: Chưa có bếp
ăn khu lẽ ngọc lẫm.
Nguồn nước: mặc dù đã có bể chứa nước mưa, giếng khoan nhưng chưa đáp ứng
đủ nhu cầu sinh hoạt cho trẻ ở lại bán trú .
Đói với bản thân: Kinh nghiệm trong công tác tham mưu chưa mạnh dạn, chưa
có nhiều biện pháp tích cực để huy động trẻ vào bán trú;
Về đội ngũ giáo viên nhân viên: Cô nuôi dưỡng chưa qua lớp đào tạo chế biến
món ăn cho trẻ nên rất khó khăn trong việc sơ chế, chế biến món ăn cho trẻ.
Đối với phụ huynh: Bên cạnh đó nhận thức của một số ít phụ huynh vẫn chưa
tuyệt đối tin tưởng vào công tác chăm sóc nuôi dưỡng của nhà trường;
c. Kết quả thực trạng của việc “ huy động trẻ ăn bán trú, nhằm nâng cao tỷ
lệ trẻ ăn bán trú tại trường mầm non Trường Giang”
4


Trường Giang là một đơn vị có địa bàn rộng , trong đó có khoảng 1/4 dân số theo
đạo thiên chúa giáo, sinh sống ở vùng đồng trũng nước mặn xa trung tâm xã, giao
thông không thuận lợi, đời sống nhân dân khó khăn, do đó việc quan tâm đến học tập
của trẻ đối với phụ huynh còn hạn chế. Trường phải chia làm hai khu rất khó khăn cho
việc quản lý. Việc tổ chức cho trẻ ở lại bán trú. Hiện tại khu Ngọc Lẫm trong năm học
2015 – 2016 số trẻ ở lại ăn bán trú còn rất thấp.

Đối với bản thân;
Xây dựng kế hoạch tu sửa mua sắm cơ sở vật chất, trang thiết bị đồ dùng phục
vụ bán trú, tham mưu với lãnh đạo địa phương đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị đồ
dùng bán trú đảm bảo cho trẻ ở lại bán trú;
Công tác tuyên truyền qua các buổi hội họp phụ nữ của xã, thôn, xóm nhờ các
chị chi hội trưởng phổ biến kiến thức nuôi con khỏe dạy con ngoan theo đúng cách và
ăn ở tại trường được các cô chăm sóc ăn ngủ đúng giờ đảm bảo khoa học.
Tuyên truyền qua các buổi truyền thanh của xã.
Cơ sở vật chất trang thiết bị:
Trang thiết bị tương đối đáp ứng yêu cầu chăm sóc nuôi dưỡng và giáo dục trẻ
mầm non. Đồ dùng đồ chơi đáp ứng yêu cầu tối thiểu cho hoạt động học tập vui chơi
của trẻ. Cơ sở vật chất cho công tác nuôi dưỡng đã được trang bị tương đối đầy đủ.
Chất lượng nuôi dưỡng:
Ngay từ đầu năm học nhà trường đã tổ chức cân đo khám sức khỏe định kỳ, để
nắm được tình hình bệnh tật và suy dinh dưỡng ở trường, nhóm lớp. Tổ chức tiêm
phòng theo lịch, tẩy giun theo định kỳ và cân đo theo dõi sự phát triển trên biểu đồ
tăng trưởng theo quy định cho từng độ tuổi.
Đội ngũ cán bộ giáo viên:
Đội ngũ cán bộ quản lý, giáo viên, là một hội đồng sư phạm đoàn kết, có ý thức
trách nhiệm cao, nhiệt tình với công việc được phân công. 100% đội ngũ cán bộ quản
lý, giáo viên đạt trình độ chuẩn, trong đó trên chuẩn 14/24 đạt 58%; Đảng viên 9/24
đồng chí đạt 40%.
Đội ngũ nhân viên có kiến thức về công tác nuôi dưỡng trẻ mầm non.
Công tác phối kết hợp với các ban nghành đoàn thể:
Phối kết hợp với các đoàn thể trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ , Phối
hợp với trạm y tế trong việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ: tiêm phòng vắc xin, xổ giun,
khám sức khỏe, tuyên truyền phòng ngừa các bệnh dịch (H5N1), bệnh Rubela, bệnh
tay chân miệng, bệnh sởi ban, bệnh mắt đỏ; tuyên truyền an toàn thực phẩm...
Hội Phụ nữ xã phối hợp với nhà trường huy động học sinh ra lớp , ngoài ra
những gia đình mà chưa cho con ăn ở bán trú tại trường, động viên thuyết phục họ

hiểu được công tác chăm sóc nuôi dưỡng ở tại trường có tầm quan trọng đối với trẻ ;
Ngoài ra Hội còn vận động chị em mua tặng bếp ga, máy xay thịt cho nhà
trường;
5


Từ những tồn tại khó khăn và những nguyên nhân đã xác định; tôi tiến hành khảo sát
cụ thể nội dung các vấn đề cần giải quyết để có thêm cơ sở thực tế chi tiết, làm cơ sở
xây dựng các giải pháp. Các nội dung và kết quả khảo sát như sau:
Khảo sát thực trạng lần 1
Số
Kết quả khảo sát
Đạt
C đạt
TT Nội dung
lượng
1
Đối với bản thân
Xây dựng kế hoạch
80%
20%
Công tác tham mưu với lãnh đạo địa
80%
20%
phương.
Công tác tuyên truyền
78%
22%
2
Cơ sở vật chất

Trang thiết bị đồ dùng nhà bếp
100%
Đồ dùng phục vụ bán trú cho trẻ
80
78%
22%
3
Chất lượng nuôi dưỡng:
Số trẻ ở lại bán trú
102
80/102 cháu = 78%
Mức đóng góp
12.000
đ
Nhu cầu năng lượng cần đạt tại trường
NT: 60%
MG: 55%
Số trẻ được Khám sức khỏe định kỳ
102
100
Số trẻ được cân đo
102
Kênh A = 94/102 = 92%
Kênh B = 8/102 = 8%
Số trẻ mắc các loại bệnh
9
9/102 cháu = 9 %
1, Sâu răng
0
2, Còi xương và suy dinh dưỡng

6
6/102 cháu = 6 %
3, Đau mắt
0
4, Bệnh ngoài da
0
5, Bệnh giun
2
2/102 cháu = 2%
4
Đội ngũ Cán bộ ,giáo viên, Nhân viên
Tổng số
24
Đạt chuẩn
9
9/24 cô = 38%
Trên chuẩn
14
14/ 24 cô = 58%
Chưa qua đâò tạo
1
1 NVND chưa qua đào
tạo
Đảng viên
8
8/24 Đ/c = 33%
5
Công tác phối kết hợp các đoàn thể
Phối kết hợp đạt kế hoạch
78%

Chưa đạt kế hoạch
22%

6


Qua kết quả thực trạng của trường đã trình bày trên, tôi đã tìm ra một số biện
pháp để giải quyết các vấn đề tồn tại, hạn chế của thực trạng và thực hiện mục tiêu
huy động tỷ lệ trẻ ăn bán trú đạt 100% ;
3. Các biện pháp “huy đông trẻ ăn bán trú ở trường mầm non trường
giang”:
a. Biện pháp 1; xây dựng kế hoạch chỉ đạo.
Xây dựng kế hoạch là một việc làm quan trọng đối với những người làm công
tác quản lý, xây dựng kế hoạch là sự sắp xếp có tính toán trước một cách khoa học các
chỉ tiêu, trình tự tiến hành các công việc cũng như việc phân công con người và bố trí
vật lực hợp lý để công việc đó tiến hành một cách chủ động,đạt hiệu quả cao nhất.
Chúng tôi đã thực hiện như sau:
Phân vùng điều tra về tình hình phụ huynh, nắm được kinh tế gia đình về nhận
thức, về quan điểm của từng phụ huynh và những người có ảnh hưởng đến họ.Để
hoàn tất vấn đề này chúng tôi phân công ban giám hiệu phụ trách các thôn cùng với
giáo viên để tiến hành điều tra, thông qua việc làm này để chúng tôi nắm được:
Số phụ huynh có điều kiện kinh tế thuận lợi để gửi con vào bán trú.
Số phụ huynh muốn gửi con vào bán trú nhưng do điều kiện kinh tế gia đình
khó khăn.
Số phụ huynh có điều kiện kinh tế tốt nhưng muốn chăm sóc con ăn ở nhà.
Số phụ huynh gửi con theo phong trào khi thích thì gửi, không thích thì đưa về.
Khi đã có đầy đủ lượng thông tin đa chiều,chính xác,chỉ tiêu và nhiệm vụ của
nhà trường cần đạt trong năm học tới. Chúng tôi tiến hành xây dựng kế hoạch huy
động bán trú như sau:
Xây dựng kế hoạch:

Thời gian
Tuần Nội dung công việc
hoàn
Người
Biện pháp thực hiện
thành
Phụ Trách
1

2

Điều tra khảo sát trẻ

Tuần 4

Tham Mưu với lãnh đạo
địa phương: Xây dựng
kế hoạch tu sửa cơ sở vật
chất.
- Họp hội đồng GV
-Tích cực làm công tác
tuyên truyền
-Tu sửa mua sắm bổ
sung cơ sở vật chất

Tuần 1

Tuần 2
Tuần 2
Tuần 4

Đ/c Hoa;
Đ/c Thể
Đ/c Thơ

Phân vùng điều tra

Đ/c Thơ
Đ/c Thơ
Đ/c Thơ

Triển khai kế hoạch qua
hội đồng giáo viên.
Tuyên truyền bằng mọi
hình thức
Mua sắm đầy đủ theo KH.

Tham mưu trực tiếp

7


3

4

4

1- 4

Thu Thập lại thông tin
một lần nữa
Tiếp tục làm công tác
tham

Tuần 2

BGH

Tuần 2

BGH

Tổ chức họp PH
Triển khai kế hoạch thực
hiện
Tiếp tục phân công BGH
phụ trách theo dõi số
lượng trẻ
Nâng cao chất lượng
chăm sóc nuôi dưỡng

Tuần 1
Tuần 2

Đ/c Thơ
BGH

Cả tháng

BGH

Cả tháng

Đ/c Hoa

Nắm thông tin chính xác
XD nội dung thuyết phục
khoa học phù hợp với thực
tiễn.
Chuẩn bị tốt nội dung
chọn thời gian riển khai
lịch họp.
Phân công rõ ràng nhiệm
vụ cho từng người
Chỉ đạo và làm tốt
công tác XD thực đơn,
mua chế biến thực phẩm,
tổ chức cho trẻ ăn ngủ.

b. Biện pháp 2: Từng bước triển khai thực hiện kế hoạch.
* Triển khai kế hoạch qua hội đồng nhà trường
Khi kế hoạch đã được phê duyệt, chúng tôi tổ chức triển khai thực hiện kế
hoạch.
Đầu tiên triển khai kế hoạch trước cuộc họp hội đồng nhà trường. Ban giám
hiệu , thông qua kế hoạch nhiệm vụ của nhà trường trong năm học 2016 - 2017.
Trước hết cùng với nhà trường làm công tác tuyên truyền.
Hy sinh về thời gian: Có thể đi sớm hơn, về muộn hơn và cùng ở lại với giáo
viên các lớp để động viên trẻ ăn, đối với những trẻ mới trẻ cá biệt.
Với những phụ huynh còn chưa thống nhất quan điểm, chưa ủng hộ chủ trương

thì giáo viên chủ nhiệm trực tiếp báo cáo kịp thời với nhà trường, Lãnh đạo thôn với
Phụ huynh trưởng của từng lớp và cùng làm công tác tuyên truyền vận động.
Giáo viên bàn bạc góp ý về các biện pháp huy động trẻ vào bán trú.
Xác định tầm quan trọng của cuộc họp phụ huynh, phụ huynh nhất trí trong
cuộc họp thì coi như kế hoạch đã thành công được 80%. Vì vậy việc chuẩn bị nội
dung họp phụ huynh là vô cùng quan trọng.
* Chuẩn bị nội dung họp phụ huynh kỹ càng, thận trọng, phải lườngtrước
được các tình huống xảy ra để tìm phương án giải quyết phù hợp nhằm đạt mục
đích đề ra.
Chuẩn bị tốt về nội dung họp phụ huynh.
Trao đổi nội dung hội nghị trước với ban thường trực, ban liên lạc.
Bước cuối cùng tổ chức hội nghị phụ huynh toàn trường.
8


Thành phần tham dự: Mời lãnh đạo địa phương, Bí Thư , thôn trưởng của 4
thôn….
Đặt vấn đề trước với một số phụ huynh mà họ đã mong muốn gửi con vào bán
trú, họ luôn ủng hộ kế hoạch nhà trường để đến phần thảo luận họ phát biểu trước và
mượn tiếng nói của họ đế thuyết phục các phụ huynh khác.
Phải xác định tư tưởng kiên định trong công tác điều hành cuộc họp vì rất có
thể sẽ xẩy ra nhiều tình huống: đa số phụ huynh phản ứng quyết liệt và đề nghị theo
phương án: ai có điều kiện thì gửi con bán trú , ai không có điều kiện thì trưa đón con
về...
Tổ chức cuộc họp:
Báo cáo đánh giá tình hình năm học trước (Lưu ý nhấn mạnh điểm yếu trong
công tác huy động trẻ bán trú năm học qua).
Triển khai phương hướng nhiệm vụ năm học 2016 – 2017.
Thông qua kế hoạch nhà trường, nhấn mạnh công tác huy động trẻ bán trú
100%.

Thông qua chế độ đóng góp tiền ăn: 13.000đ/ngày/trẻ :
Thông qua thực đơn theo mùa và quyết toán chế độ ăn hàng ngày của trẻ cho
phụ huynh biết để theo dõi và chăm sóc trẻ ở nhà cho phù hợp
Đưa những khó khăn về nguồn nước, và trang thiết bị đồ dùng phục vụ bán trú.
*Trong thảo luận: Trước hết mời những phụ huynh đã được đặt vấn đề được
phát biểu trước để làm dịu tình hình.
Lãnh đạo địa phương phát biểu ý kiến.Và quả thực những khó khăn chúng tôi
lường trước đã xẩy ra, rất đông phụ huynh không đồng tình vì họ cho rằng :
Với điều kiện thiếu thốn về trang thiết bị đồ dùng phục vụ bán trú chưa đảm
bảo, và quan trọng phụ huynh chưa tin tưởng vào chế độ và thực đơn ăn của trẻ ở
trường;
Nhưng nhà trường,giáo viên đã vì sức khoẻ, vì sự phát triển của các cháu, vì cái
chung của nhà trường ổn định về nề nếp, chế độ sinh hoạt một ngày của trẻ, bởi trẻ về
khi đưa đón giờ trưa thì sẽ ảnh hưởng đến nề nếp của cả lớp. Do vậy đề nghị phụ
huynh cố gắng thực hiện kế hoạch,và bàn cách tháo gỡ những khó khăn về các điều
kiện thực hiện.
Với lý lẽ và cách làm thuyết phục như trên cuộc họp đã thành công (mặc dù vẫn
còn một số phụ huynh chưa đồng tình). Nhưng trước khi bế mạc hội nghị 95% thành
viên đã biểu quyết nhất trí với kết luận của chủ tọa : Mỗi phụ huynh hỗ trợ nhà trường
mức thấp nhất là 105.000 đồng để mua bổ sung một số đồ dùng trang thiết bị phục vụ
bán trú, Sửa lại toàn bộ hệ thống đường điện trong trường, các cháu đến trường được
ăn bán trú 100%, riêng đối với những cháu thuộc gia đình hộ nghèo, mồ côi thì sẽ
được hỗ trợ tiền ăn từ ngân sách nhà nước mỗi tháng 120,000 đồng, miễn giảm tiền
học phí.
9


Sau cuộc họp này việc triển khai kế hoạch đã có thêm một hành lang pháp lý
nữa. Đó là nghị quyết hội nghị phụ huynh làm cơ sở cho việc thực hiện kế họach .
* Phân công nhiệm vụ cho cán bộ quản lý, giáo viên bám trụ địa bàn trong

quá trình triển khai thực hiện;
Sau khi đã tổ chức hội nghị phụ huynh, chúng tôi tiến hành Thực hiện.
Chúng tôi xác định việc làm này rất khó khăn, những ngày đầu xem như thực
hiện một chiến dịch, có thể được mà có thể thất bại. Chính vì vậy mà chúng tôi thực
hiện đồng tâm cật lực, vì nếu không làm được điều này thì sẽ gây mất lòng tin đối với
phụ huynh đã thống nhất cao gửi con ở bán trú, với địa phương về việc xây dựng kế
hoạch nhà trường.
Chúng tôi xác định khu lẻ khi triển khai gặp rất nhiều khó khăn , nhưng số ít
phụ huynh không đồng tình với kế hoạch trường lại là phụ huynh có tính cách cá biệt.
Vì vậy chúng tôi đã phân công nhiệm vụ như sau:
Tuần Thứ nhất: Tôi cùng, đ/c Ngô Thị Hoa (PHT) trực tiếp phụ trách khu lẽ.
Hàng ngày chúng tôi cập nhật trong số trẻ chưa ở lại bán trú là con ai? Thuộc
xóm nào? Do điều kiện kinh tế hay nhận thức phụ huynh để từ đó có cách động viên
thuyết phục họ cho phù hợp..
Kết qủa như sau:
Khu lẻ: 80/ 102= 78%
Sau hai tuần Thực hiện, kế hoạch chúng tôi đã thành công. Đây là một thắng lợi
mà chúng tôi những người làm công tác quản lý hằng ấp ủ bao năm đối với địa bàn
đặc thù phụ huynh 100% là vùng công giáo.
Nhìn những đứa trẻ ăn giỏi, ngủ ngon và cô giáo tất bật với công việc,chăm lo
cho các cháu ăn, ngủ, lòng tôi lại rộn lên vui sướng tột cùng.
Nhìn cánh cổng trường im ỉm khoá thay vì trước đây vào đầu giờ chiều lại có
cảnh phụ huynh đưa đón không đúng giờ cô trực phải mở cửa liên tục. Tôi cảm thấy
an tâm hơn về giờ giấc thời gian biểu của trẻ và tin rằng giờ đây sẽ là điều kiện thuận
lợi cho nhà trường thực hiện nâng cao số lượng trẻ ăn bán trú .

10


Giờ ăn và ngủ trưa của trẻ ở trường mầm non

Khi đã có trong tay số lượng trẻ thì chúng tôi lại nghĩ đến việc làm tiếp theo là
làm sao để đảm bảo duy trì số lượng bán trú thường xuyên và đẩy mạnh nâng cao
chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ, tạo niềm tin cho các bậc phụ huynh và nhân dân
trong toàn xã. Và đặc biệt là phụ huynh ở vùng công giáo.
c. Biện pháp 3: Biện pháp làm tốt công tác tham mưu.
Công tác tham mưu là một việc làm không thể thiếu đối với người cán bộ quản
lý. Muốn thực hiện tốt kế hoạch của nhà trường thì đầu tiên phải nói đến là công tác
tham mưu.
Dựa vào thực tế của nhà trường, của phụ huynh và của địa phương, việc huy
động trẻ vào bán trú để đạt chỉ tiêu của ngành là một việc làm cấp bách cho việc xây
dựng kế hoạch của năm học mới. Xác định được nội dung tham mưu, sự đồng tình
ủng hộ của các ban ngành, các cấp trong xã.
Ngay từ cuối năm học 2015 - 2016. BGH đã bàn bạc thống nhất nội dung tham
mưu với những vấn đề sau:
Tham mưu về chỉ tiêu cần huy động: 100% trẻ đến trường được ăn bán trú.
Tham mưu về xây dựng bổ sung cơ sở vật chất , đồ dùng trang thiết bị phục vụ
bán trú
Để thực hiện đạt mục tiêu các nội dung trên, chúng tôi đã tìm phô tô các văn
bản về yêu cầu thực hiện nhiệm vụ năm học của ngành.
Bước đầu thực hiện chúng tôi gặp rất nhiều trở ngại. Ngân sách địa phương khó
khăn đang tập trung xây dựng công sở của xã, trạm y tế, trường tiểu học. Nhưng
chúng tôi vẫn cứ kiên trì thuyết phục và đưa ra lý do chính đáng. Bằng những lý do và
dẫn chứng đầy thuyết phục như trên
Kết quả: chúng tôi đã được lãnh đạo đồng tình ủng hộ về cách tổ chức thực hiện
và phương án đóng góp từ phụ huynh .
Địa phương đầu tư kinh phí mua ủng hộ 1 tủ lạnh trị giá 5.000.000đ
Hội phụ nữ xã ủng hộ 1 bếp ga trị giá
2.000.000đ

11

Ngoài ra địa phương nhất trí chủ trương cho nhà trường kêu gọi, các bậc phụ
huynh hỗ trợ kinh phí mua máy lọc nước, nồi cơm điện, sạp ngủ, chăn chiếu, đồ dùng
trang thiết bị bán trú……
Chính vì vậy người cán bộ quản lý phải biết tranh thủ, vận dụng tối đa sự chỉ đạo
sát sao và sự đồng tình ủng hộ của các cấp, các nghành trong xã, bởi việc huy động
trẻ vào bán trú ở trường mầm non trường giang nói chung và( khu ngọc lẫm nói riêng)
không đơn thuần là sự nổ lực của nhà trường là có thể làm được. Bởi vậy công tác
tham mưu phải được đưa lên hàng đầu, và đây là một việc làm thường xuyên và bất
kỳ lúc nào cần sự chỉ đạo của lãnh đạo địa phương trong việc xây dựng và triển khai
thực hiện kế hoạch của nhà trường.
d. Biện pháp 4: Làm tốt công tác tuyên truyền.
Để nâng cao nhận thức cho các bậc phụ huynh về tầm quan trọng của việc cho
trẻ ở lại bán trú, trẻ sẽ được chăm sóc, ăn ngủ theo khoa học, phù hợp với đặc điểm
tâm sinh lý của trẻ, tạo điều kiện cho trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Chúng tôi đã chỉ đạo cho mỗi giáo viên là một tuyên truyền viên tích cực. Tuyên
truyền ở mọi lúc mọi nơi và bằng nhiều hình thức.
Qua các góc tuyên truyền của lớp, qua trực tiếp với phụ huynh, tuyên truyền
thông qua các bậc phụ huynh với nhau: Nhằm làm cho số phụ huynh có tư tưởng tiến
bộ ủng hộ chủ trương kế hoạch của nhà trường, tuyên truyền cho những phụ huynh có
tư tưởng chậm tiến.
Qua các cuộc họp phụ huynh, lúc đón, trả trẻ, kết hợp lấy ý kiến phụ huynh về
việc giáo dục nề nếp vệ sinh ăn ngủ khi trẻ ở nhà, tìm hiểu sở thích ăn uống của trẻ.
Từ những thông tin đó nhà trường biết được cá tính của mỗi trẻ có biện pháp chăm
sóc giáo dục phù hợp.
Với mười lời khuyên vàng trong ăn uống, và trên các góc tuyên truyền tại nhóm
lớp giáo viên thông báo tình hình sức khỏe của trẻ, chế độ ăn uống, thực đơn, cách chế
biến, phòng 1 số bệnh theo mùa, trao đổi kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe…Để phụ
huynh có thêm thông tin, biết cách chăm sóc trẻ phù hợp, khoa học.

Ví dụ: Đối với trẻ nhỏ, khi sử dụng các loại thịt động vật, không nên cho trẻ ăn
thịt miếng, thịt rang khô vì giảm chất dinh dưỡng khó hấp thụ.
Tăng cường các loại tôm, cua, tép, giã nhỏ nấu canh để có nhiều chất đạm và
can xi, Tăng cường cho trẻ ăn các loại rau củ quả, kết hợp cân đối bốn nhóm chất dinh
dưỡng trong bữa ăn của trẻ theo quy định.
Công tác tuyên truyền được thực hiện xuyên suốt từ lúc xây dựng kế hoạch cho
đến lúc triển khai.
đ. Biện pháp 5: Đầu tư mua sắm, trang thiết bị, đồ dùng phục vụ bán trú.
Cơ sở vật chất là điều kiện thiết yếu để tổ chức các hoạt động chăm sóc nuôi
dưỡng trẻ ở trường Mầm Non, Bởi vậy ngay từ cuối năm học 2015 - 2016 tôi đã kiểm
kê toàn bộ cơ sở vật chất nhà trường, nắm được tình hình cụ thể về đồ dùng phục vụ
cho công tác chăm sóc nuôi dưỡng trên yêu cầu, tiêu chuẩn của ngành. Từ đó tôi xây
dựng kế hoạch tu sửa, mua sắm bổ sung cơ sở vật chất phục vụ cho công tác bán trú.
Tham mưu với UBND xã phê duyệt kế hoạch cho tu sữa và mua sắm mới.
* Biện pháp
12


Tham mưu với UBND xây dựng tu sửa những hạng mục lớn.
Làm tốt công tác xã hội hoá giáo dục, kêu gọi sự ủng hộ của các bậc phụ
huynh.
Nhà trường thực hiện chỉ tiêu đúng mục đích, tiết kiệm, bảo quản tốt cơ sở vật
chất.
* Kết quả
Mua sắm bổ sung đồ dùng bán trú : chiếu, chăn = 5.000.000đ
Mua sắm bổ sung đồ dùng nhà bếp:
28.000.000đ

Trang thiết bị đồ dùng phục vụ cho trẻ ăn bán trú
Tu sửa cơ sở vật chất:

Tu sửa hệ thống đường điện , xây bể lọc nước, Làm mới khu sơ chế biến thực
phẩm 40.000.000đ nguồn kinh phí phụ huynh đóng góp trong 2 năm.
e. Biện pháp 6: tăng cường công tác kiểm tra đánh giá.
Kiểm tra là chức năng của mọi nhà quản lý, qua kiểm tra để biết rõ kế hoạch,
mục tiêu đề ra thực tế đã đạt được đến đâu, như thế nào. Từ đó tìm ra biện pháp động
viên, giúp đỡ, uốn nắn và điều chỉnh.
Đối với việc nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non việc kiểm tra của người quản lý
là hết sức cần thiết vì đây là công việc tỷ mỷ, dễ sai sót và có những sai sót khó phát
hiện. Vì vậy cần có kế hoạch kiểm tra, sử dụng nhiều hình thức kiểm tra (định kỳ, đột
xuất…) và phải phối hợp với các đoàn thể trong trường như công đoàn, thanh tra, kế
toán để tiến hành kiểm tra và để tạo niềm tin cho phụ huynh. Kiểm tra là một
quá trình. Để việc kiểm tra có chất lượng cao phải thực hiện các bước.
Xây dựng được các tiêu chuẩn: Đối với các nhân viên trong tổ nuôi và giáo
viên trên lớp. Ngoài những tiêu chuẩn chung do ngành quy định, nhà trường đề ra
những tiêu chuẩn riêng cho phù hợp với trường mình, lấy đó làm tiêu chí để kiểm tra.
Nội dung kiểm tra:
Kiểm tra bộ phận cô nuôi: Kiểm tra khâu nhập thực phẩm, khâu chế biến thực
phẩm và sự công bằng trong chia thức ăn cũng như giờ ăn đã đúng với quy định chưa,
việc lưu mẫu thức ăn có thường xuyên không.
Kiểm tra giáo viên về việc cho trẻ ăn và hướng dẫn trẻ vệ sinh cũng như việc
chăm sóc trẻ ngủ.
Trước hết kiểm tra về khâu chuẩn bị bàn ăn, khăn lau, nước uống, phản ngủ,
chăn, chiếu, gối có đảm bảo cho trẻ không?
13


Kiểm tra là công việc khó, vì vậy đòi hỏi người cán bộ quản lý phải có nhiều
kinh nghiệm về kỹ năng kiểm tra và kinh nghiệm thực tế trong công tác chăm sóc nuôi
dưỡng, giáo dục trẻ. Kiểm tra càng kỹ càng phát hiện ra những sai sót dù nhỏ nhất. Vì
vậy người quản lý luôn đi sát thực tế để nắm vững công việc của từng bộ phận có

nhiều kinh nghiệm, có ích cho công tác kiểm tra của mình.
ê. Biện pháp 7: Thực hiện tốt dân chủ hoá trường học.
Thực hiện biện pháp dân chủ hóa trường học để đạt mục tiêu huy động trẻ ăn
bán trú với mục đích:
Để tạo môi trường dân chủ cho mọi người có thể tham gia quản lý và giải quyết
những vấn đề phát sinh trên cơ sở công khai kiểm tra đánh giá, công khai các mức
thu, các nguồn hổ trợ của các tổ chức, đoàn thể, công khai các khoản chi cho việc mua
sắm cơ sở vật chất xã hội hóa do phụ huynh được kiểm tra giám sát.
Công khai các kế hoạch, các vấn đề liện quan đến hoạt động tài chính, tổ chức
bán trú cho tập thể sư phạm biết cùng bàn bạc và có trách nhiệm thực hiện.
Thực hiện công khai chế độ ăn của trẻ, tạo lòng tin cho phụ huynh..
4. Hiệu quả của sáng kiến kinh nghiệm:
Sau khi đã áp dụng những biện pháp nêu trên đã thu được kết quả như sau:
* Những thay đổi về nhận thức phụ huynh .
Làm thay đổi quan điểm nhận thức của phụ huynh ở 4 thôn địa bàn khu lẽ ngọc
lẫm và ủng hộ hoàn toàn chủ trương, kế hoạch của nhà trường.
Đây là bước đột phá làm chuyển biến nhận thức của cán bộ quản lý, giáo viên
và đặc biệt là phụ huynh về công tác huy động trẻ vào bán trú. Chính vì thế mà tỷ lệ
trẻ bán trú đạt chỉ tiêu đề ra, chất lượng nuôi dưỡng được tăng lên giảm tỉ lệ xuống
5%.
Qua quá trình tổ chức thực hiện các biện pháp, kết quả đạt được như sau:
BẢNG ĐỐI CHỨNG
TT

Nội dung

Số
lượng

Kết quả khảo sát

thực trạng
Đạt

1

2

3

Đối với bản thân
Xây dựng kế hoạch
Công tác tham mưu với lãnh đạo
địa phương
Công tác tuyên truyền
Cơ sở vật chất
Trang thiết bị đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng phục vụ bán trú cho trẻ
Chất lượng nuôi dưỡng:
Số trẻ ở lại bán trú

Đạt

80%
80%

20%
20%

90%
90%

78%

22%

100

22%

100
100

100%
78%
102

C đạt

Kết quả sau khi áp
dụng Biện pháp
C đạt
10%
10%

80/102 = 78%
14


Mức đóng góp
12.000đ

Nhu cầu năng lượng cần đạt tại
trường
Số trẻ được Khám sức khỏe định 102
kỳ
Số trẻ được cân đo
102

Số trẻ mắc các loại bệnh

4

5

9

NT: 60%
MG: 55%
100
Kênh A; 4/102 = 92%
Kênh B ; 8/102= 8%
9/102 cháu = 9 %

13.000đ
NT: 60%
MG: 55%
105

Kênh A;100/105 =
95%
Kênh B; 5/105 =

5%
6/105 = 6%

1, Sâu răng

0

2, Còi xương và suy dinh dưỡng

6

3, Đau mắt

0

0

4, Bệnh ngoài da

0

0

5, Bệnh giun

2

Đội ngũ Cán bộ ,giáo viên,
Nhân viên
Tổng số

Đạt chuẩn
Trên chuẩn
Chưa qua đâò tạo

24
9
14
1

Đảng viên
8
Công tác phối kết hợp các đoàn
thể
Phối kết hợp đạt kế hoạch
78%
Chưa đạt kế hoạch
22%

100

0
6/102 cháu = 6 %

2/102 cháu = 2%

9/24 cô = 38%
14/24 cô = 58%
1 NVND chưa
qua đào tạo
8/24Đ/c = 33%

5/105 = 5%

1/105 = 1%

24
9/24 cô = 37%
15/24 cô = 63%
0
9/24 Đ/c = 38%

90%
10%

15


III. PHẦN KẾT LUÂN VÀ KIẾN NGHỊ
1. Kết luận:
Sau một năm nghiên cứu biện pháp ở trường mầm non Trường giang đạt kết quả .
Cơ sở vật chất, trang thiết bị được mua sắm đầy đủ. Số trẻ ở lại ăn ở bán trú đạt
95% đặc biệt (khu lẽ Ngọc Lẫm).
Trình độ của giáo viên nhân viên trong nhà trường đă được nâng lên rõ rệt
100% giáo viên đã nắm vững kiến thức chăm sóc nuôi dưỡng và giáo dục trẻ .
Chất lượng của bữa ăn được nâng lên 13.000đ/ ngày /trẻ, tỷ lệ suy dinh dưỡng
giảm xuống 5% so với năm học trước.
* Bài học kinh nghiệm
Trong quá trình tìm tòi học hỏi, tôi đúc rút được một số kinh nghiệm và biện
pháp nhằm nâng cao số lượng trẻ ăn bán trú tại trường mầm non.
Về bản thân: Bản thân tôi luôn cố gắng để học hỏi nâng cao trình độ chuyên

môn nghiệp vụ, đặc biệt là phương pháp tổ chức quản lý và điều hành nhà trường.
- Chủ động để xây dựng kế hoạch cá nhân một cách phù hợp có sáng tạo, sau

khi xây dựng kế hoạch cần nghiêm túc thực hiện kế hoạch đúng kế hoạch.
Công tác tham mưu : kịp thời, cụ thể các nội dung, yêu cầu về cơ sở vật chất,
trang thiết bị, đồ dùng cần thiết cho trẻ để tham mưu với lãnh đạo để tu sửa mua sắm
cơ sở vật chất đáp ứng được yêu cầu đặt ra trong công tác chăm sóc giáo dục .
Công tác phối kết hợp tuyên truyền: Nâng cao nhận thức cho các bậc phụ
huynh về tầm quan trọng của việc cho trẻ ở lại bán trú, trẻ sẽ được chăm sóc, ăn ngủ
16


theo khoa học, phù hợp với đặc điểm tâm sinh lý của trẻ, tạo điều kiện cho trẻ phát
triển toàn diện về thể chất và trí tuệ ;
Trên đây là một vài biện pháp nhằm nâng cao số lượng trẻ ăn bán trú tại trường
mầm non trường giang, giúp tôi thành công trong năm học này, để thực hiện được
những biện pháp đề ra, mong được sự quan tâm đóng góp ý kiến của cấp trên.
2. Kiến nghị
Với cương vị là người đứng đầu trong nhà trường,tôi xin đưa ra một số ý kiến
sau đây:
Hiện nay nhà trường còn thiếu nhiều trang thiết bị phục vụ cho việc dạy và học,
trước sự đòi hỏi đổi mới toàn diện sự nghiệp giáo dục, tôi xin đề xuất với lãnh đạo
cấp trên, hỗ trợ kinh phí xây dựng bếp ăn , đồ dùng trang thiết bị phục vụ chăm sóc
giáo dục và nuôi dưỡng trẻ ( khu ngọc lẫm) vùng công giáo./.
Xin chân thành cảm ơn !
XÁC NHẬN CỦA BGH

Trường giang , ngày 22 /3 /2017
Tôi xin cam đoan đây là SKKN
của mình Viết không sao chép

nội dung của người khác

Ngô Thị Hoa

Người viết

Trần Thị Thơ
\

17


TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Chương trình giáo dục mầm non ( Nhà xuất bản giáo dục Việt nam)
2. Điều lệ Trường Mầm non.
3. Hướng dẫn Tổ chức thực hiện các hoạt động giáo dục trong trường mầm non theo
chủ đề ( theo CTGDMN độ tuổi 3 đến 6 tuổi) .Nhà xuất bản giáo dục Việt nam.
4. Hướng dẫn tổ chức thực hiện chương trình giáo dục Mầm non từ 3 đến 6 tuổi ( Nhà
xuất bản giáo dục Việt Nam).
5. Bồi dưỡng thường xuyên cán bộ quản lý giáo viên mầm non năm học 2016 – 2017
( Nhà xuất bản giáo dục Việt nam).

18